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| 餐厅: | 陶明居 |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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见外卖app有折扣粗粗地买个咸蛋肉饼饭，谂住大路野唔会中伏差极有个谱，又懒得换衫落街上到黎个样都正正常常，一食搞唔掂劲多筋，肉又质感奇怪最后好多都食唔到，扒埋d饭填饱肚算数
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唔系讲笑 从来冇喺任何平台上面俾过差评 完全系黑心舖头 其实一入到去个老细都几nice喺度推介啲咩好食 一路食其实都冇咩问题 除咗啲嘢食麻麻哋 但系去到俾钱嘅时候 发现好贵 我哋总共嗌咗两样嘢食 一个酸菜鱼一个辣子鸡 佢一开始俾我哋嘅Menu系$62一份酸菜鱼 然后我哋就发现唔对路 因为两个𩠌食咗我哋接近$300 所以我哋返转头问 个老细同我哋讲$62系外卖嘅价 跟住佢喺隔离抽咗张Menu出嚟系写住$82一份 𠮶阵因为佢攞咗份Menu出嚟 所以我哋以为系自己记错 就走咗 但后尾越谂越奇怪 因为我哋都几firm一开始佢俾我哋𠮶份写住嘅价钱系$62 即系佢有两份一模一样但系唔同价钱嘅Menu 而佢比我哋嘅𠮶份系平啲嘅Menu 至于辣子鸡 其实一开始我哋谂住嗌鸡煲（$88）但系个老细就sell我哋嗌辣子鸡 话个辣子鸡好食啲 咁我哋谂住可能都系差唔多价 冇特登睇几钱就落咗单 跟住俾钱嘅时候老细同我哋讲系180几 因为冇睇到佢个Menu写几钱 所以我哋喺网上外卖平台度search 发现佢外送嘅价钱先至150几 反而我哋堂食系180几 但系因为𠮶阵时我哋已经走咗 同埋发现佢完全冇出单俾我哋 甚至我哋入返去问嘅时候佢都冇攞张单同我哋出嚟对 而系口头同我哋讲 所以我哋发现冇任何途径可以证明同埋追究返（仲有我哋系用现金俾！）连付款记录都冇 于是我哋决定喺呢度俾我哋嘅第一个差评 提醒大家千祈唔好去食🫡🫡
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前几日夜晚打边炉叫左个鸡煲食食下见到有野爬爬下。。。点知。。。。一路食 啲曱甴一路系枱底爬上枱面。。。痴孖根 打死超过5只 个店员都知有曱甴但冇人出声 冇主动清走啲尸体点解可以卫生差到咁呕心
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午餐叫左两个鱼餐，一个酸菜鱼、另一个梅菜蒸鱼，两个都系$56。两个餐有汤有热饮有饭，抵食又好味，老板话自制咸菜，所以酸菜鱼嘅咸菜吾似街外𠮶d死咸，经开肯定再帮衬。
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周日约一时，到陶明居午餐，去年在此吃过几次晩餐，主打椰子鲜鸡煲，鸡鲜味，汤鲜甜，有诚意的食肆。疫情下，餐厅午餐增加供应食物款式，有午市套餐，云吞面等等等之前路过门口餐牌图片吸引，老板热情好客健谈。今次试午餐，已锁定目标食酸菜鱼和湿炒杂会河粉二人幸运地被安排坐宽敞舒适的卡位，店员帮忙用手机扫针咭，快快点餐。两碗例汤随即上枱，热度十足，原来系霸王花猪骨汤好多霸王花，鲜甜无味精，好好饮。酸菜鱼落单时店员说可选择辣度，我选了小辣，先呷一啖汤头，又酸又辣，天气闷热，开胃鱼片约有八小片，用上生鱼做鱼片，肉嫩滑有鱼味，略嫌未够鲜味碗内有薯粉，份量不少薯粉跟酸菜味，个人觉得是最佳配搭，一啖汤，一啖粉，又酸又辣又麻，过瘾。目测几住客人都点了这个招牌酸菜鱼。套餐附上的白饭，我食唔晒打包回家白饭粒粒分明，软硬度适中家人点的湿炒杂会河粉有猪润、虾仁、叉烧，肉片，跟我心目中的猪杂炒河的材料有些少落差，没有猪肚，鲜鱿。落单时要求了"兜乱"，河粉，啖啖河粉啖啖肉，镬气不够，味道只是合格。餐饮点了奶茶少奶我的要求做到了。$56+$3 招牌酸菜鱼套餐过下酸菜鱼瘾，好抵食$48 湿炒杂会河粉份量足，味道一般，陶明居出品有诚意，厨师对煮食有要求，店家强调汤头不添加味精，店员姐姐勤快有礼，餐厅用上湖水蓝色装潢，坐位舒适，用餐感觉良好。值得再三光顾，下次想试午市套餐剁椒鲩鱼。
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