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圣诞爬地后，肚子空空的，必须要吃消夜才行，否则晚上会饿到眼光光等天光。夜了，选择不多了 (其实是无须吃得太豪)，茶餐厅搞掂最好。在几间茶记之中，选取了陈记。既然来得陈记，又无理由唔食烧鹅，即管要份烧鹅葡式炒饭，当俾个藉口自己在佳节放肆一点。未几，饭送上，竟然是鹅髀，实在太令我惊喜。炒饭虽然又干旱又无厘味道，要靠提子干来提味，但因为有原只皮脆肉嫩的鹅髀去压阵，也吃得开心。想不到热奶茶也香滑，这顿消夜，太放肆太满足了。
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天气真系不太好，外面仲落紧大雨呀！陪家姐去旺角覆诊，当然会喺附近揾食啦，落水湿湿真系冇乜谂头家姐提议食叉烧饭，而且家姐有左BABY果阵最LIKE食LEE间的肥叉架冻柠茶~~~茶底非常好，又唔会过甜冻奶茶~~~好香好浓的奶茶，奶跟茶的比例好好叉烧烧鹅河粉~~~河粉好滑，份量仲好多，多到两个人食都得呀，食极都有架；叉烧烧得好味，肉鸡质又软又林GOOD；烧鹅皮都仲有少少脆的GOOD叉烧饭~~~叉烧份量好丰富，饭配上叉烧汁真系正呀服务员服务都好好架，上菜的速度超有效率
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一个人办完事顺便去金鱼街睇鱼, 时已晚上七点钟有多, 忽然间倾盆大雨, 无带遮之下, 又未食饭, 忽然又走到这店前, 于是顺理成章便卜锤.小店内有八成满, 阿姐非常落力招呼, 擧起食指话一个人, 阿姐话坐住先, 随即带往一张小方枱, 一面贴墙, 因为已经有一对男女在座, 要做电灯胆, 正想拂袖而去时, 阿姐已经闪电般把茶和碗筷奉上, 想起出面下大雨, 算啦.想也不想便叫了鸡鹅饭, 37元, 等了十五分钟才有得食, 可能人们都像我一样, 避雨兼食晚饭罢.饭和𩠌都不算多, 一小碟, 几件鸡髀, 片到很簿, 鹅也是一样, 汁料郤做到足, 一小碟姜葱, 一小碟酸梅酱, 两样都几好味. 有划龙点睛之作用.说到味道; 鸡是不错的, 滑溜有汁水, 鹅的皮不脆, 肉很簿, 很韧, 不滑, 肥膏也不少, 不是想像中的主打食品. 不过现在很多老店都是挂羊头卖狗肉, 晚节不保, 不出奇.没有仔细品尝的的价值, 于是三扖两拨, 找数走. 雨还是下得很大.食后非常口渴, 味精大减价乎???
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说起烧鹅, 除了镛记出名外, 深井陈记烧鹅也是无人不识的.不过现在不用再特地走入去深井吃, 数年前巳在旺角开了分店.卖的除了烧鹅, 也有一般茶餐厅找到的餐点.下午茶时份, 一位进去搭枱是必然的.来到这里没有理由不试试烧鹅.烧鹅濑粉 ($29)濑粉不算好多, 烧鹅的皮烧得红红的. 咬下去皮十分薄且脆, 肉质偏肥亦带嫩, 肉呈淡粉红刚刚熟的程度, 很软滑. 不过鹅味不重, 有点啖口.味道不错, 不过刚好师傅斩这个位置给我骨都比较大旧, 肉有点少....冻奶茶一般茶餐厅货色, 不算很甜, 奶味不重.埋单一位$3x左右, 尚可接受.这里的烧鹅那个皮的确跟外间的有点不同, 比较薄也比较脆, 但这次吃的位置骨太大旧, 吃得不满足,希望下次再来可以点个例牌吃吃.
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Dined in with friend, ordered 烧鹅饭 and 烧腩饭.烧鹅 is dry, only 6 small pieces and 2 are just skin and fat 烧腩 is dry and has bone, skin is soft Rice is just warm!The worst part is take-away rice box is much better in quality than dine-in, what a joke!!
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