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港铁香港站 E1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
25452834
开饭介绍
简朴而风味独特的大排档,对食物作一丝不苟,店主坚持无味精,少油少盐的菜式,吸引许多追求食物原味的食客
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营业时间
今日营业
11:30 - 18:00
星期一至六
11:30 - 18:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
喺香港中环，美食多得令人眼花花，陈泗记就系低调但又极之出色嘅存在，好似穿越返去充满复古港风嘅电影入面。叉烧滑蛋🍳叉烧色泽红亮油润，净系望住都已经忍唔住口水直流，蛋香同埋咸鲜味完美融合。叉烧肉质紧实，炭烧嘅独特魅力表露无遗。叉烧同滑蛋搭配埋一齐，口感丰富又和谐，十足十系粤菜界嘅翘楚。香葱猪扒🥩香葱猪扒同样令人惊艳，猪扒煎到两面金黄，表皮焦香扑鼻。猪肉鲜嫩多汁，咬落去弹牙有嚼口，调味啱啱好，咸香味道渗入骨入面，但又唔会盖过猪肉本身嘅味道。葱花中和咗油腻感，每一口都系香、酥、嫩、鲜嘅完美融合。唯一缺点就系全部都系露天位，冬热夏热
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🚇交通：香港站 E1 出口, 步行上阁麟街，在7-11旁边。🏠环境：传统露天的大排档布置，大木枱配胶椅，再搭上大太阳伞，很有港式风味，环境卫生已比以往更有进步。🤵🏻服务：人手下单，外卖收取2元。🍽️早餐：提供镬气小炒，也有早餐和下午茶套餐，送一杯饮料。🥪餐肉鸡蛋三文治+热菜蜜 $48🐷午餐肉厚切煎香，🍳鸡蛋未到炒滑蛋程度，但满蛋香又滑溜😍，再夹上白面包，整体是饱肚又好吃😋，只是以价钱来说，这份三文治有点少贵😗。
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成日经过中环都见到呢间茶记，今次终于有机会试吓！ 呢间茶记喺街边，成个格局都好草根。伙计姐姐话呢度出名食鸡扒或者猪扒，于是点咗个猪扒出前一丁，另外加一份茄蛋治，跟一杯奶茶一杯鸳鸯。出前一丁入面块猪扒好大块，亦好细心咁样展开咗几条。只大阳蛋煎得好靓，亦都好有蛋味。嚟到呢啲茶档，唔多唔少对杯嘢饮都有啲期望。 奶茶茶味太浓，唔啱我口味。反而杯鸳鸯系好饮过奶茶。我谂呢度主要都系食怀旧同埋个草根嘅感觉。
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食物：叉烧滑蛋饭($60)，平时食开叉烧滑蛋饭嘅叉烧都系一片片，而呢间嘅叉烧就切到一粒粒，食落都方便啲，而家叉烧就正正常常不过不失，蛋都炒得够滑，豉油量适中，唔会多到浸住啲饭，份量亦都够，个饭以呢个价钱同地区黎讲都可以接受，而杯热奶茶入口都几滑，茶够热，可惜茶嘅苦涩味比较重，同埋带有微微嘅酸味。服务：职员主动及友善，可能系佢哋做惯游客生意，会好主动同客人倾计同埋介绍佢哋嘅食物。上菜时间都好快，我落单到上齐嘢食都系十分钟内。环境及洁净程度：香港嘅典型大排档风味，因为坐喺横街，都唔会预佢好干净，但就可以体验到香港大排档嘅味道。而餐具方面佢哋就用即弃餐具，系比较干净但唔环保。价钱：喺中环区嘅大排档食一碟饭加一杯热饮$60，算系不过不失啦。
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来到中环，知道有很多大排档，不过，都没试过在中环巷里食午餐。这一天行过，正值午餐时间。见到大排档都算人多！座无虚席，我又想试下。行到第一档，女职员立即推荐我坐下来食饭。见到有是日午餐A, B, C, D , E,F,G…. 心谂！哗😳咁多餐既？每个$60包热饮。冷饮加$3。职员推介食「鸡饭」及「叉烧滑蛋饭」，我看看身边的外国人，香港人都食紧呢个「叉烧滑蛋饭」，我都决定食呢个啦！我睇住厨师开炉，用个大锅炒炒炒，好快落蛋，炒两下，好快上碟。之后便送到我面前。讲真，叉烧的份量十分充足！蛋都是滑的。味道还可以，不过，未执到话「好好食」。算是above level , 但未去到职员讲得咁好食！🤪我点了杯冻柠茶少甜少冰！可能是因为大排档的原故。所以我对呢杯柠檬茶抱有大期望。可是，饮落，茶味不算太浓，有些少失望，不过都还可以。
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