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港铁利东站A2出口, 步行约1分钟
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电话号码
25551862
开饭介绍
餐厅主打炸三宝，即鱼皮、鱼片头和云吞。另外也提供炒粉面饭。
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营业时间
今日营业
全日休息
星期一至二
08:00 - 16:30
星期三
全日休息
星期四至日
08:00 - 16:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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睇过好多YouTuber 推介今日决定前来一试一口多士炸得松脆，花生酱及炼奶做得香滑唔会好甜，但其实都几heavy，不过间唔中一次冇所谓。炸三宝有云吞、鱼片头、鱼皮。云吞皮炸得好松脆，云吞馅用了新鲜，鱼片头软熟弹牙，最好食系炸鱼皮，做得好薄身，同样做得松脆。云吞面，云吞size适中，云吞馅加了一小粒冬菇，提升了云吞味道层次，汤底及面底就比较一般。另外太太点了鱼蛋粉加两杯冻饮total$110虽然是街市熟食中心，环境算干净，起码个地下唔会湿漉漉。
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我同事话呢间嘢嘅炒面等等啲嘢冇镬气,偏淡,我哋谂住畀个机会佢,试下佢嘅海鲜加工。我们今次6人上星期平日晏昼自携8款海鲜去加工(每款海鲜收$60-$110不等,现加工费共$690),除咗白芍赤米虾属正常(唔知系咪第一味上嘅菜,又加上肚饿),其余真系唔掂,唔知佢唔舍得用料定唔识用料,啲味道全部唔到位,多偏淡,除咗辣酒煮花螺味系够浓,但都整得唔好食。另叫小食招牌三宝($80),鱼皮系薄、脆,但偏淡,其余云吞、鱼蛋一般; 一口多士($37)系偏干,唔掂(我个人认为巡味-荃湾店超正,不过我一年多冇去,唔知仲keep唔keep到水准,佢全间嘢除咗一口多士好味,其余冇样好食,如果净系食多士,性价比就低)。 赤米虾~白芍(正常)扇贝~蒜蓉蒸(出唔到生熟蒜味,淡茂茂)蛏子~豉椒炒(完全冇落豆豉,所以冇咗𠮶种咸香味)花螺~辣酒煮(煮到酒还酒味,螺还螺味,食到唔系酒香味,系酒嘅苦味)鲜鱿~椒盐(唔够惹味,偏淡)海中虾~豉油王(唔够惹味,偏淡)南非鲍鱼~豉油陈皮蒸(豉油/陈皮冇味)沙白~盐水煮(有D过熟) 自携海鲜加工：赤米虾=$80/份扇贝140/3只x2份=$280/6只蛏子@200斤=$240/10只花螺=$60/份鲜鱿=$90海中虾=$60/份南非鲍鱼@220斤=$230/6只沙白@50份x2=$90(收平$10) $1,130 (海鲜) + $690 (加工费) = $1,820再加两个小食 $117佢嘅厨艺唔适合我口味,应该唔会再帮衬。
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睇咗YouTube有人介绍，特登过嚟食西多士+奶茶红豆冰。嚟到系下午茶时间，见下午茶餐牌有一口西多士餐， $45 一口西多士下午茶餐，加杯奶茶红豆冰加$12 ，加埋$57 。一口西多士，冇馅👎🏻淋面嘅花生酱同奶都好少👎🏻成个西多士都好淡味👎🏻又冇料👎🏻唔知想点😵💫奶茶红豆冰正常Anyway，性价比极低，冇下次
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时间：上午约11:30可能期望有啲高，或者我个人口味啦！一口西多外皮系脆但偏干及硬，无蛋味，未必有下次。不过见好多食客，自带海鲜料加工煮，同埋每枱都有叫豉油王炒面，或者下次可以试吓。
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陈新记环境虽唔算豪华，但胜在够地道，有种亲切嘅街坊味。先讲讲佢哋嘅招牌西多士啦，望住𠮶碟绿色嘅碟上面叠住嘅西多士，真系好似一座座小金砖咁。西多士炸得金黄酥脆，外层好似披咗件闪亮嘅盔甲，咬落去“咔嚓”一声，酥脆到爆！里面嘅面包软绵绵，浸满咗蛋浆嘅香味，再配上浓郁嘅花生酱，甜而不腻，齿颊留香，真系食到停唔落嚟。不过呢，可能因为炸嘅时间有少少长，边位有啲偏硬，唔够松软。同其他餐厅嘅西多士相比，陈新记嘅西多士花生酱嘅味道更加醇厚，唔会好似有啲地方咁，花生酱淡到好似冇落咁。而且佢哋嘅价钱都几实惠，咁大碟先廿几蚊，性价比唔错。再嚟睇下呢个蛋治啦，两片烤到金黄嘅吐司，夹住香喷喷嘅炒蛋同香脆嘅肉碎，简直系绝配。炒蛋炒得嫩滑无比，好似云朵一样轻盈，肉碎增添咗口感嘅层次，每一口都系满满嘅幸福感。同外国嘅三明治相比，呢个蛋治更加符合我哋香港人嘅口味，外国嘅三明治有时会加好多生菜、番茄，感觉有点生冷，而陈新记嘅蛋治热辣辣，食落肚暖笠笠，真系好正。讲真，食呢啲港式美食，有种好特别嘅情怀。细细个嘅时候，阿妈会喺屋企煎蛋治畀我哋做早餐，𠮶种简单嘅味道，一直留喺心里。而家喺陈新记食到呢个蛋治，好似返番去童年嘅时光，好温馨。西多士亦都系香港茶餐厅嘅经典美食，无论系同朋友一齐下午茶，定系赶时间做个简单嘅午餐，都系唔错嘅选择。呢间餐厅嘅美食，真系值得一试再试，毕竟佢哋用嘅食材新鲜，味道又咁正，难怪咁受街坊欢迎啦！
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