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电话号码
23215398
开饭介绍
于1963年创立的地道潮州饭店，以潮式打冷闻名。推介菜式包括卤水鹅件、卤水鹅肠，均以镇店传统卤水炮制。另一特色菜是生腌蛳蚶，用汕头出产狮蚶，加上参考传统制法而特别调配之酱料而成。
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营业时间
今日营业
16:30 - 01:00
星期一至日
16:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日好友嚟探我，我哋唔想煮饭，近近地，我哋一齐去位于九龙新蒲岗崇龄街40号 地舖的陈仪兴饭店买卤水外卖。我哋买左2份外卖：📍招牌鹅三宝饭 $108，追加郊外油菜（菜心）$10， 老火汤（ 红萝卜鸡脚猪骨汤）及罐装汽水$8 鹅三宝有鹅肝、鹅肉和鹅肠，份量不少，鹅肝粉嫩软绵，入口即溶的口感真好，鹅肉软腍入味，鹅肠爽口好味。📍卤水鹅肉饭 $58， 追加郊外油菜(唐生菜)$10，老火汤（ 红萝卜鸡脚猪骨汤）及罐装汽水$8鹅肉软腍，好香卤水味；唐生菜青绿爽嫩，老火汤好饮。
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👧🏻细细个就好中意食卤水 上次去陈仪兴打完边炉 知道原来佢仲有一间卤水鹅专门店就一直都好想去试 今次就专登去买左2个外卖💕一入门口就见到好多卤水产品 已经好想食🤤🍴招牌鹅三宝饭 $108话明系卤水鹅专门店当然要食佢个卤水鹅💁🏻♀️但平时如果就咁食卤水鹅都几贵 但呢度既午餐都几抵食 有卤水鹅3拼 有齐鹅肝 鹅肠 同鹅肉 而d鹅肉一d都唔会好干柴 而系好有嚼劲 同埋份量都唔少🍴卤水杂拼饭 $58有d似开盲盒咁🤣系会有随机既卤水产品 但不包括鹅 鸭同鸡 我个盒分别有五花腩 猪头肉 红肠 猪耳等等! 对于选择困难症的我💯我相信佢系对自己每一样卤水产品都有信心先会咁推出 同埋都真系卤得好入味😍🍴油菜每个set都可以用$10追加油菜💁🏻♀️💕🥣是日例汤午餐set可以简饮品/是日例汤 有一份我就简左是日例汤🤤系冬瓜红萝卜+鸡脚 汤好足料👍📍陈仪兴卤水鹅专门店 (新蒲岗)@新蒲岗崇龄街46号地舖
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今次嚟都对佢有期望，本身见佢系老字号同埋有几间分店，所以谂住放假嚟试一试。👍🏻：今次都有叫到佢嘅蚝饼，佢嘅蚝饼值得一赞，蚝饼炸得好酥脆，啲蚝仔都好新鲜。另外，佢嘅蚝仔粥虽然调味并唔系话做得十分出色，但系胜在佢啲蚝仔够新鲜。😕：佢嘅鹅片可以话系不过不失，正常水准。😨：佢个避风塘炒蚬出晒事，佢个避风塘好重老干妈只味，以我嘅认知避风塘应该系唔会出现𠮶一只味😂。佢成碟嘢都好咸，饮啤酒都应该食唔晒佢成碟。佢个沙拉骨味道都麻麻地。总结：如果咁啱经过，又唔系咁多人要等位可以入去试一试。特登过嚟食就不必。（ps: 可以唔使叫佢啲小炒）建议餐厅如果小炒并唔系你哋嘅强项，其实可以唔使勉强写入个餐牌入边
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呢期思乡情重，所以都系特别想食潮州菜，今晚过嚟食吓呢个潮州菜嘅老字号。呢度确实系比较传统，个环境好似大排档咁，啲职员都唔会特别亲切友善，仲有啲恶添。但系好在啲食物都真系几好食。坐低点少得食个卤水鹅片，鹅片都几大块，份量都唔错㗎，不过个卤水汁都几咸，所以叫埋碗白粥一齐食就very good。另外我哋叫咗个韭菜猪红，一上嚟个份量都系吓死人。嚿嚿猪红都劲大嚿，完全铺满咗个碗，啲猪红都好够咸，不过如果可以再多少少辣味咁就完美。个底都有好多韭菜嘅，呢碗韭菜猪红真系大件夹抵食。另外叫咗个椒盐鳝片，第一次咁样食鳝片，佢切到细细旧冇乜骨系唔错㗎。啲炸粉都唔会太厚，但系如果椒盐可以多小小，味道再浓啲咁就好啦。跟住仲叫咗个铁板通菜，普通菜就好够咸都好够味，铁板上，吱吱都几有特色㗎。甜品方面，叫咗个脆皮落汤钱，不过呢一个甜品真系要趁热食，如果叫嘅话一定要食饱晒先好叫或者记得要叫职员后上。如果唔系就食唔到佢软软糯糯嘅口感只系硬掘掘嘅一旧粉团。
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应该都唔少人都食呢间食左好多年了呢度既生腌蛳蚶、濑尿虾、蟹都系无得顶唔系度度食到而出名既仲有蚝饼其他卤水拼盘都够大碟今次想介绍既系呢个甜品外脆内软尽量要连埋花生糖碎一啖吃好食都停唔到除左呢样仲有个芋泥如果夜左想揾地方食野呢间真系可以系首选
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