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所有分店 (4)
电话号码
23215398
开饭介绍
于1963年创立的地道潮州饭店,以潮式打冷闻名。推介菜式包括卤水鹅件、卤水鹅肠,均以镇店传统卤水炮制。另一特色菜是生腌蛳蚶,用汕头出产狮蚶,加上参考传统制法而特别调配之酱料而成。 继续阅读
营业时间
今日营业
16:30 - 01:00
星期一至日
16:30 - 01:00
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金 八达通
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食记 (319)
等级4 2025-06-26
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这间位于新蒲岗的【陈仪兴饭店】,主打潮州卤味,亦有多款广东小炒,价钱贴地而且无需加一。前几日同朋友去了启德体育园睇完女排,好多舖头都已截单,而这里就开到一点,所以就过去食宵夜。卤水鹅件鹅件卤得入味但不会过咸,有鹅肉甘香,肉质略带咬口。沙嗲芥兰牛肉沙嗲汁味道浓郁,而且酱汁挂在牛肉上,芥兰爽脆惹味。椒盐百花酿大肠墨鱼胶新鲜弹牙,酿入大肠内,大肠略有弹性,十分香脆。蚝饼炸至金黄香脆的蚝饼,蚝仔胀卜卜,外脆内软。蚝仔粥鲜味蚝仔,加上肉碎等,粥底鲜甜。食卤味必配啤酒。 继续阅读
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等级4 2025-06-22
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陈仪兴卤水鹅专门店📍新蒲岗崇龄街46号地舖去到新蒲岗,真系可以行几步就见到陈仪兴!“乜又系你呀陈生?”😂🤣陈仪兴卤水鹅专门店喺崇龄街46号地舖,顾名思义呢间主打卤水鹅。店舖环境干净企理,带点老香港嘅怀旧feel,有打冷嘅亲切感,职员阿叔阿姐亲切,点餐快靓正,价钱仲好亲民!有各式卤味同套餐,嚟呢度真系啱晒!叫左2个饭餐,卤水杂拼饭、卤水鸭饭,包左1个汤。饭可以免费转河粉/米线/银针粉/粗面,配油菜都系加$10,有菜心/生菜/芥兰等等选择。汤算足料,唔系hea野,好饮!卤水杂拼有大肠、红肠、卤蛋、肾,仲有墨鱼!一次过唔同料,每款都卤得入味,浓郁香料味正!卤水鸭饭都好好!鸭肉多,鸭肉瘦得黎卤得软嫩多汁,卤水汁带甜咸香料味。两者都有卤水花生,花生捞饭都好好食!!原来连蔡澜都推!绝对有下次!下次想试吓卤水鹅同其他斩料,期待😋 继续阅读
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🪿新蒲岗潮州菜的老字号 - 陈仪兴饭店🌟主打潮州菜式, 打冷, 卤水鹅📍位于新蒲岗广场正对面🪟玻璃橱窗挂满卤水食品, 价钱亲民💰🔸卤水鹅肉饭🪿  $58  6/10是日例汤︳+$10 油菜︳+$8饮品鹅片卤得入味, 又唔会过咸肉质带油香, 骨的比例占多🦴🔸招牌鹅三宝饭  $108  6/10是日例汤︳+$10 油菜︳+$8饮品🪿三宝: 鹅肉, 鹅肠, 鹅肝鹅肉肥瘦适中, 鹅肠爽脆😉鹅肝软嫩唔腥, 伴有椰菜丝及花生🥜🔸无糖可乐 继续阅读
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等级1 2025-02-01
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今次嚟都对佢有期望,本身见佢系老字号同埋有几间分店,所以谂住放假嚟试一试。👍🏻:今次都有叫到佢嘅蚝饼,佢嘅蚝饼值得一赞,蚝饼炸得好酥脆,啲蚝仔都好新鲜。另外,佢嘅蚝仔粥虽然调味并唔系话做得十分出色,但系胜在佢啲蚝仔够新鲜。😕:佢嘅鹅片可以话系不过不失,正常水准。😨:佢个避风塘炒蚬出晒事,佢个避风塘好重老干妈只味,以我嘅认知避风塘应该系唔会出现𠮶一只味😂。佢成碟嘢都好咸,饮啤酒都应该食唔晒佢成碟。佢个沙拉骨味道都麻麻地。总结:如果咁啱经过,又唔系咁多人要等位可以入去试一试。特登过嚟食就不必。(ps: 可以唔使叫佢啲小炒)建议餐厅如果小炒并唔系你哋嘅强项,其实可以唔使勉强写入个餐牌入边 继续阅读
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等级4 2024-11-17
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呢期思乡情重,所以都系特别想食潮州菜,今晚过嚟食吓呢个潮州菜嘅老字号。呢度确实系比较传统,个环境好似大排档咁,啲职员都唔会特别亲切友善,仲有啲恶添。但系好在啲食物都真系几好食。坐低点少得食个卤水鹅片,鹅片都几大块,份量都唔错㗎,不过个卤水汁都几咸,所以叫埋碗白粥一齐食就very good。另外我哋叫咗个韭菜猪红,一上嚟个份量都系吓死人。嚿嚿猪红都劲大嚿,完全铺满咗个碗,啲猪红都好够咸,不过如果可以再多少少辣味咁就完美。个底都有好多韭菜嘅,呢碗韭菜猪红真系大件夹抵食。另外叫咗个椒盐鳝片,第一次咁样食鳝片,佢切到细细旧冇乜骨系唔错㗎。啲炸粉都唔会太厚,但系如果椒盐可以多小小,味道再浓啲咁就好啦。跟住仲叫咗个铁板通菜,普通菜就好够咸都好够味,铁板上,吱吱都几有特色㗎。甜品方面,叫咗个脆皮落汤钱,不过呢一个甜品真系要趁热食,如果叫嘅话一定要食饱晒先好叫或者记得要叫职员后上。如果唔系就食唔到佢软软糯糯嘅口感只系硬掘掘嘅一旧粉团。 继续阅读
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