76
24
8
餐厅: 阿鸿小吃
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等级4
365
0
2020-07-21 2560 浏览
位於观塘商厦的地舖,但并非在人流旺盛的街道。从大街走入也需行多几步才到。本身很想试芥末鸡脚筋,又真系无令人失望。唔大块鸡脚筋,即本身只鸡都有番咁上吓大才有的。虽然大件,可又爽脆得很,除此之外此鸡脚中有少许筋,故亦有咬口。芥末汁调得刚好,微辛辣。是一道功夫小食。南乳粗斋,是其出名之作。红枣、白果、冬菇、黄芽白、枝竹、金针、云耳等。南乳酱汁偏淡,有南乳香却没有过咸,竟吃到鲜味。各种材料都炆软淋且入味。卤水鹅饭,鹅肉柔软,无雪肉的味道。卤水汁淡香,有味得来又无抢去鹅肉的味道。莲藕鱆鱼煲西施骨,午餐叫有优惠。实实在在的老火汤,无多余的调味,好饮。
更多
位於观塘商厦的地舖,但并非在人流旺盛的街道。从大街走入也需行多几步才到。
40 浏览
0 赞好
0 留言


本身很想试芥末鸡脚筋,又真系无令人失望。
13 浏览
1 赞好
0 留言


唔大块鸡脚筋,即本身只鸡都有番咁上吓大才有的。
33 浏览
1 赞好
0 留言


虽然大件,可又爽脆得很,
8 浏览
0 赞好
0 留言


除此之外此鸡脚中有少许筋,故亦有咬口。芥末汁调得刚好,微辛辣。是一道功夫小食。

10 浏览
1 赞好
0 留言


南乳粗斋,是其出名之作。
15 浏览
0 赞好
0 留言


红枣、白果、冬菇、黄芽白、枝竹、金针、云耳等。南乳酱汁偏淡,有南乳香却没有过咸,竟吃到鲜味。各种材料都炆软淋且入味。
8 浏览
0 赞好
0 留言


卤水鹅饭,
7 浏览
0 赞好
0 留言


鹅肉柔软,无雪肉的味道。卤水汁淡香,有味得来又无抢去鹅肉的味道。

6 浏览
0 赞好
0 留言

莲藕鱆鱼煲西施骨,

243 浏览
0 赞好
0 留言

午餐叫有优惠。实实在在的老火汤,无多余的调味,好饮。
34 浏览
0 赞好
0 留言
125 浏览
0 赞好
0 留言
189 浏览
0 赞好
0 留言
220 浏览
0 赞好
0 留言
217 浏览
0 赞好
0 留言
268 浏览
0 赞好
0 留言
267 浏览
0 赞好
0 留言
283 浏览
0 赞好
0 留言
231 浏览
0 赞好
0 留言
225 浏览
0 赞好
0 留言
228 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
540 浏览
1 赞好
0 留言
401 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 芥末鸡脚筋
等级1
2
0
2020-10-10 405 浏览
疫症至今第一次帮衬,因为念念不忘的味道不停呼唤我,只好从心出发,店内因坐位要保持距离,所以坐位有限,他们安排我一家三口坐包厢都系例叫D招牌菜几味,卤水鹅、滋味鷄、猪大肠、墨鱼、素鹅、萝卜、海蜇、鸭舌、想试吓油鸡,可惜卖晒,食品保持水准老实讲店员服务属於一般水平,现在食餐晚饭,好少少都平均每位$2xx,仲要未必饱,好似前晩在铜锣湾食吉列猪扒饭,三个人埋单都要$8xx,今晚埋单$740连加一,我觉得算合理,假假地都叫有米芝莲一星🌟
更多
疫症至今第一次帮衬,因为念念不忘的味道不停呼唤我,只好从心出发,店内因坐位要保持距离,所以坐位有限,他们安排我一家三口坐包厢
都系例叫D招牌菜几味,卤水鹅、滋味鷄、猪大肠、墨鱼、素鹅、萝卜、海蜇、鸭舌、想试吓油鸡,可惜卖晒,食品保持水准
老实讲店员服务属於一般水平,现在食餐晚饭,好少少都平均每位$2xx,仲要未必饱,好似前晩在铜锣湾食吉列猪扒饭,三个人埋单都要$8xx,今晚埋单$740连加一,我觉得算合理,假假地都叫有米芝莲一星🌟
13 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
49 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$739 (晚餐)
推介美食
  • 芥末鸡脚筋
  • 醉香鸭舌
  • 蚝饼
  • 卤水鹅片
  • 南乳粗斋
  • 素鹅
等级2
14
0
2020-10-01 474 浏览
今天因公事於观塘,工作完成後心想既然到了观塘就要到亚鸿小吃,食我最心仪的鹅肝,我和好友二话不说转身往目的地。我们到店已是下午茶非繁忙时段,所以人客不多,只得一俩枱,也好让我宁静享受食物。我们点了这里的名品鹅肝,三色拼盘(墨鱼,猪大肠和猪面青)蔡灡捞面,濠仔粥。先来的鹅肝仍保持水准,咬口嫩滑鹅肝如奶冻,只因师传对火候控制有绝对驾御能力,虽知鹅肝煮多一分会硬,煮少一分却生,全靠师父多年虑积的经验和心德理再配上味浓却清香的久远卤水汁,让鹅肝味道提昇更高层次。此食品制作成本很高,坊间有不小潮洲食店,却很多也没有鹅肝供应。中国四大菜系相信只有这里的卤水鹅肝才可与法国鹅肝匹敌。九月份是吃蚝的季节,煎蚝饼也是我至爱,蚝仔肥美伴上鸭蛋鸡蛋做的粉浆,一口咬下蚝仔体内爆出汁液,那淡淡海水鲜味从牙缝流进舌尖味蕾里,这里蚝饼不像台湾夜市蚝咯软淋淋了无生气,也不像庙街蠓饼如吃油炸饼乾,不消一刻,我们人已清碟了。跟着是三色拼盘(猪大肠,墨鱼,猪颈肉)猪颈肉略为过火了,少了猪颈肉爽脆的式色,墨鱼仍保持水准,猪大肠以鲜大肠再套入猪大肠里,层层叠叠可算是肚满肠肥,软淋的质感不是一般食店急冻猪大肠可比喻。卤味伴着蔡欗捞
更多
今天因公事於观塘,工作完成後心想既然到了观塘就要到亚鸿小吃,食我最心仪的鹅肝,我和好友二话不说转身往目的地。

我们到店已是下午茶非繁忙时段,所以人客不多,只得一俩枱,也好让我宁静享受食物。我们点了这里的名品鹅肝,三色拼盘(墨鱼,猪大肠和猪面青)蔡灡捞面,濠仔粥。
28 浏览
7 赞好
0 留言


16 浏览
8 赞好
0 留言
先来的鹅肝仍保持水准,咬口嫩滑鹅肝如奶冻,只因师传对火候控制有绝对驾御能力,虽知鹅肝煮多一分会硬,煮少一分却生,全靠师父多年虑积的经验和心德理再配上味浓却清香的久远卤水汁,让鹅肝味道提昇更高层次。此食品制作成本很高,坊间有不小潮洲食店,却很多也没有鹅肝供应。中国四大菜系相信只有这里的卤水鹅肝才可与法国鹅肝匹敌。
12 浏览
7 赞好
0 留言


15 浏览
7 赞好
0 留言

九月份是吃蚝的季节,煎蚝饼也是我至爱,蚝仔肥美伴上鸭蛋鸡蛋做的粉浆,一口咬下蚝仔体内爆出汁液,那淡淡海水鲜味从牙缝流进舌尖味蕾里,这里蚝饼不像台湾夜市蚝咯软淋淋了无生气,也不像庙街蠓饼如吃油炸饼乾,不消一刻,我们人已清碟了。跟着是三色拼盘(猪大肠,墨鱼,猪颈肉)
17 浏览
8 赞好
0 留言
猪颈肉略为过火了,少了猪颈肉爽脆的式色,墨鱼仍保持水准,猪大肠以鲜大肠再套入猪大肠里,层层叠叠可算是肚满肠肥,软淋的质感不是一般食店急冻猪大肠可比喻。
18 浏览
6 赞好
0 留言


17 浏览
5 赞好
0 留言

卤味伴着蔡欗捞面,樱花虾,姜葱丝芝麻虾籽伴面,一口面一口卤味送入口,混合各种食材入口,只可说百般滋味在心头,唯一可惜是本人喜爱捞粗面,但这只是个人口味。最後的是蚝仔粥,粥底味浓稠厚如一般广东粥底,掩盖了蚝仔鲜味,也少了潮州粥水米分明的特色,这是我唯不觉得不足,好好的潮州粥搞到不伦不类,但我朋友却已尽吃於肚内。😅😅我们俩人这餐吃了六佰元,本人觉绝对合理,除了食材,还吃了厨师沉淀多年的手艺和对食物的热情。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
50
0
2020-08-20 772 浏览
米猪莲推介必定佳品!几年前已经想去试下,谁不知今日因落咗风球,下午冇同事返工外出取文件,唯有自己做,刚好经过「阿鸿小吃」,但已经过咗午饭时段,我未食午餐,咁就入去试下。门口企咗两分钟冇人接待,见店内有三枱客,但内里也没有服务员,等咗三分钟後突然有两位姐姐从厨房行出来了,目光很惊奇地出来招待我。近来少吃米饭,所以叫个捞面,哗!正到无得顶,眼见肥肥的卤水猪腩肉,竟然入口不肥腻,好好食,卤水肉不会太深色,但也有卤水味,再加碗靓汤,这是午餐非常满足。
更多
米猪莲推介必定佳品!几年前已经想去试下,谁不知今日因落咗风球,下午冇同事返工外出取文件,唯有自己做,刚好经过「阿鸿小吃」,但已经过咗午饭时段,我未食午餐,咁就入去试下。
门口企咗两分钟冇人接待,见店内有三枱客,但内里也没有服务员,等咗三分钟後突然有两位姐姐从厨房行出来了,目光很惊奇地出来招待我。
近来少吃米饭,所以叫个捞面,哗!正到无得顶,眼见肥肥的卤水猪腩肉,竟然入口不肥腻,好好食,卤水肉不会太深色,但也有卤水味,再加碗靓汤,这是午餐非常满足。
卤水猪腩肉捞面
$69
29 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
花生眉豆鸡脚汤
$16
25 浏览
0 赞好
0 留言
333 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
380 浏览
0 赞好
0 留言
117 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-19
用餐途径
堂食
人均消费
$94 (下午茶)
推介美食
卤水猪腩肉捞面
$ 69
花生眉豆鸡脚汤
$ 16
等级3
33
0
2020-08-12 626 浏览
第一次食米芝莲嘅餐厅🍴以为会好贵,但原来价钱都可以接受💁🏻‍♀️佢出名卤水,所以经过就去试下...试完系觉得佢同其他卤水差不多,唔系个啲非常特别或者非常入味果只...🤔不过系唔错嘅~大家想试下米芝莲卤水系咩味,经过可以去try try👣
更多
第一次食米芝莲嘅餐厅🍴
以为会好贵,但原来价钱都可以接受💁🏻‍♀️
佢出名卤水,所以经过就去试下...试完系觉得佢同其他卤水差不多,唔系个啲非常特别或者非常入味果只...🤔不过系唔错嘅~
大家想试下米芝莲卤水系咩味,经过可以去try try👣
23 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-20
用餐途径
堂食
等级1
2
0
2020-07-05 642 浏览
看到电视介绍这店, 决定父亲节去试一试,食物尚算ok,但侍应态度十分恶劣,落单时问多几样嘢佢竟然调转问我系唔系新嚟! 有几好食都没有用!! 原本打算不作评论, 事隔两星期後收到了whatsapp 这店只是传了一张单的照片给我,并没说明什麽,我心里已知send错,客气地问他请问你是谁呢?他只回应'弄错'两字,完全没有歉意,真是没有礼貌,不会再去!😤
更多
看到电视介绍这店, 决定父亲节去试一试,食物尚算ok,但侍应态度十分恶劣,落单时问多几样嘢佢竟然调转问我系唔系新嚟! 有几好食都没有用!! 原本打算不作评论, 事隔两星期後收到了whatsapp 这店只是传了一张单的照片给我,并没说明什麽,我心里已知send错,客气地问他请问你是谁呢?他只回应'弄错'两字,完全没有歉意,真是没有礼貌,不会再去!😤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-21
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
父亲节
推介美食
  • 素鹅
  • 卤水鹅片
  • 煎蚝饼
等级3
65
0
2020-07-04 744 浏览
连续五年荣获米芝莲一星食府的美誉,在商业大厦林立的观塘区 - 阿鸿小吃。今次一口气尽嚐各款招牌菜,包括:卤水鹅片(例牌)$218、素鹅$68、南乳粗斋$78、招牌捞面$78、迷你金丝蚝饼$78、蚝仔粥$68、芥末鸡脚筋$78、醉香鸭舌$80。😚所谓力不到不为财,当天也见老板在店内打点。相信此为保证出炉品质的原因。小店以卡坐为主,不甚宽躺,如果好似我们那样叫菜,枱面未免太逼夹了。店内有两间宴客厅房,一至两围也可。食物不纯为传统潮式菜,但确实用心及味美。一碗蚝粥窝心暖胃,鹅肉松化软熟,蚝饼料足甘香,素鹅豆香味浓,南乳粗斋也喜见味美出色,招牌捞面乾身入味。独欠潮式糖水甜品。不要期望传统打冷或高级潮菜,这个价钱及品质已经系喜出望外。😋🌟
更多
连续五年荣获米芝莲一星食府的美誉,在商业大厦林立的观塘区 - 阿鸿小吃。今次一口气尽嚐各款招牌菜,包括:卤水鹅片(例牌)$218、素鹅$68、南乳粗斋$78、招牌捞面$78、迷你金丝蚝饼$78、蚝仔粥$68、芥末鸡脚筋$78、醉香鸭舌$80。😚

所谓力不到不为财,当天也见老板在店内打点。相信此为保证出炉品质的原因。小店以卡坐为主,不甚宽躺,如果好似我们那样叫菜,枱面未免太逼夹了。店内有两间宴客厅房,一至两围也可。

食物不纯为传统潮式菜,但确实用心及味美。一碗蚝粥窝心暖胃,鹅肉松化软熟,蚝饼料足甘香,素鹅豆香味浓,南乳粗斋也喜见味美出色,招牌捞面乾身入味。独欠潮式糖水甜品。不要期望传统打冷或高级潮菜,这个价钱及品质已经系喜出望外。😋🌟

例牌卤水鹅片
$218
32 浏览
0 赞好
0 留言
芥末鸡脚筋
$78
31 浏览
0 赞好
0 留言
素鹅
$68
25 浏览
0 赞好
0 留言
迷你金丝煎豪饼
$78
37 浏览
0 赞好
0 留言
招牌捞面
$78
39 浏览
0 赞好
0 留言
南乳粗斋
$78
32 浏览
0 赞好
0 留言
醉香鸭舌
$80
36 浏览
0 赞好
0 留言
85 浏览
0 赞好
0 留言
71 浏览
0 赞好
0 留言
72 浏览
0 赞好
0 留言
86 浏览
0 赞好
0 留言
75 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
例牌卤水鹅片
$ 218
素鹅
$ 68
迷你金丝煎豪饼
$ 78
招牌捞面
$ 78
南乳粗斋
$ 78
醉香鸭舌
$ 80
  • 蚝仔粥
  • 蚝饼
  • 卤水鹅片
等级1
1
0
2020-06-30 376 浏览
昨天早上十一点半慕名而去这间潮州菜馆,我是第一个进店客人及後亦有两三位客人,我点了素鹅,南乳粗斋,阿鸿炒饭及例汤,素鹅不是很热只是带点温暖,感觉其怪不是冻食也不是热食,南乳粗斋汁液太多口味一般,阿鸿炒饭油太多了,变了油浸炒饭,吃了几口便通知服务员油太多了及收走,例汤是最精彩好喝的,埋单286元,这潮州菜馆我看了电视节目而来的,比我预期的差了很多,我不会再去些店吃了。
更多
昨天早上十一点半慕名而去这间潮州菜馆,我是第一个进店客人及後亦有两三位客人,我点了素鹅,南乳粗斋,阿鸿炒饭及例汤,素鹅不是很热只是带点温暖,感觉其怪不是冻食也不是热食,南乳粗斋汁液太多口味一般,阿鸿炒饭油太多了,变了油浸炒饭,吃了几口便通知服务员油太多了及收走,例汤是最精彩好喝的,埋单286元,这潮州菜馆我看了电视节目而来的,比我预期的差了很多,我不会再去些店吃了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
217
0
2020-06-26 407 浏览
#卤水鹅片 🦆 ($218)去食潮州菜一定要试卤水😏 虽然价钱唔平但份量都唔算少😅 鹅片肉质一啲都唔韧👍🏻 食落啖啖肉😋 卤水够哂入味✌🏻 唔会得个咸字😛#素鹅 🐦 ($68)招牌菜之一😎 其实系秘制腐皮🤣 豆味好重👏🏻 配特制酱汁甜甜地😊 同素鹅好夹🤤#招牌捞面 🍜 ($78)有樱花虾、银芽、葱同芝麻以XO酱炒🍝 味道带微辣🌶 不过捞面带少少硷水味🤔 食完会有啲口渴🤔#芥末鸡脚筋 🐥 ($78)系出面未食过既小食😏 脚筋类似凤爪但更爽口弹牙👍🏻 配芥末好开胃😋#蚝仔粥 🦪 ($68)同平时食既唔同😳 呢度既蚝仔粥偏向杰身🍚 而且带有鱼汤味🐟 蚝仔都唔算细粒🦪
更多
#卤水鹅片 🦆 ($218)
去食潮州菜一定要试卤水😏 虽然价钱唔平但份量都唔算少😅 鹅片肉质一啲都唔韧👍🏻 食落啖啖肉😋 卤水够哂入味✌🏻 唔会得个咸字😛

#素鹅 🐦 ($68)
招牌菜之一😎 其实系秘制腐皮🤣 豆味好重👏🏻 配特制酱汁甜甜地😊 同素鹅好夹🤤

#招牌捞面 🍜 ($78)
有樱花虾、银芽、葱同芝麻以XO酱炒🍝 味道带微辣🌶 不过捞面带少少硷水味🤔 食完会有啲口渴🤔

#芥末鸡脚筋 🐥 ($78)
系出面未食过既小食😏 脚筋类似凤爪但更爽口弹牙👍🏻 配芥末好开胃😋

#蚝仔粥 🦪 ($68)
同平时食既唔同😳 呢度既蚝仔粥偏向杰身🍚 而且带有鱼汤味🐟 蚝仔都唔算细粒🦪
11 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
2
0
2020-06-24 286 浏览
庆祝牛一,有政府一幻资助所以食豪啲。今次点咗冻蟹、卤水腐皮、南乳粗斋、鸡饭、鸡脚筋同招牌捞面,每样食品都非常出色,优良品质非常美味,侍应亦非常有礼貌同客气,好食过上环角裤丞帮衬名店多多声,一星美滋莲实至名归。
更多
庆祝牛一,有政府一幻资助所以食豪啲。

今次点咗冻蟹、卤水腐皮、南乳粗斋、鸡饭、鸡脚筋同招牌捞面,每样食品都非常出色,优良品质非常美味,侍应亦非常有礼貌同客气,好食过上环角裤丞帮衬名店多多声,一星美滋莲实至名归。
潮州菜
$865
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-24
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
潮州菜
$ 865
  • 南乳粗斋
  • 招牌捞面
  • 芥末鸡脚筋
等级3
47
0
2020-06-11 1085 浏览
再普通不过的得奖潮洲菜馆1️⃣素鹅(秘制腐皮)$68 👍🏻唯一认为不错的小菜。软滑腐皮卷味道吸收了秘制卤水汁的味道;份量也足够2️⃣南乳粗斋$78南乳汁味香,但很清淡;还配上了心型红萝卜片装饰🥕3️⃣卤水鹅片$218鹅肉肉质较谐;有卤水豆腐铺垫底;卤水汁不过不失;整体而言较失望,性价比低4️⃣招牌捞面$78(樱花虾、XO酱、银芽、葱、芝麻)味道普通,让人想起了某牌子鲍鱼捞面的味道,但多了葱丝和银芽的丰富口感;另附上一碗火腿茸上汤,味道也只是像普通细蓉汤底 ————————————————————环境:5 /10服务:6 /10卫生:4 /10味道:5 /10性价比:低回头率:5%
更多
再普通不过的得奖潮洲菜馆


1️⃣素鹅(秘制腐皮)$68 👍🏻
唯一认为不错的小菜。软滑腐皮卷味道吸收了秘制卤水汁的味道;份量也足够
素鹅(秘制腐皮)
$68
24 浏览
0 赞好
0 留言



2️⃣南乳粗斋$78
南乳汁味香,但很清淡;还配上了心型红萝卜片装饰🥕
南乳粗斋
$78
26 浏览
0 赞好
0 留言


3️⃣卤水鹅片$218
鹅肉肉质较谐;有卤水豆腐铺垫底;卤水汁不过不失;整体而言较失望,性价比低
卤水鹅片
$218
21 浏览
0 赞好
0 留言


4️⃣招牌捞面$78
(樱花虾、XO酱、银芽、葱、芝麻)
味道普通,让人想起了某牌子鲍鱼捞面的味道,但多了葱丝和银芽的丰富口感;另附上一碗火腿茸上汤,味道也只是像普通细蓉汤底
招牌捞面
$78
24 浏览
0 赞好
0 留言


————————————————————
环境:5 /10
服务:6 /10
卫生:4 /10
味道:5 /10
性价比:低
回头率:5%
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$122 (晚餐)
推介美食
素鹅(秘制腐皮)
$ 68
  • 素鹅
等级2
24
0
2020-04-23 2837 浏览
外卖餐牌左:千层朱大肠中:鹅翼右:鹅掌卤水鹅4份1下庄五香牛展麻香鸡脚筋南乳粗斋由於疫情关系,屋企有老有嫩,真系唔适合外用膳,既然屋企人但想食好嘢,咁就辛苦啲,自己买外卖啦,我自己比较小食中菜,但都欣赏呢度既千层朱大肠,同麻香鸡脚筋,好特别,系其他店都未食过仲有五香牛底超级腍,无牙都啱食
更多
923 浏览
2 赞好
0 留言
外卖餐牌

165 浏览
1 赞好
0 留言
左:千层朱大肠
中:鹅翼
右:鹅掌

126 浏览
0 赞好
0 留言
卤水鹅4份1下庄

97 浏览
0 赞好
0 留言
五香牛展

84 浏览
0 赞好
0 留言
麻香鸡脚筋

58 浏览
0 赞好
0 留言
南乳粗斋

由於疫情关系,屋企有老有嫩,真系唔适合外用膳,既然屋企人但想食好嘢,咁就辛苦啲,自己买外卖啦,我自己比较小食中菜,但都欣赏呢度既千层朱大肠,同麻香鸡脚筋,好特别,系其他店都未食过
仲有五香牛底超级腍,无牙都啱食

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-19
用餐途径
外卖自取
等级2
13
0
2020-02-08 3176 浏览
呀鸿小吃中式环境够乾净鹅翼比鹅掌好吃卤水汁捞白饭一留卤豆腐索晒卤水汁好入味凉拌青瓜脆但略嫌唔够入味醉鸭舌 酒味重够juice虫草炖汤 味道清甜足料 暖胃养生
更多
呀鸿小吃
中式环境
够乾净
鹅翼比鹅掌好吃
卤水汁捞白饭一留
卤豆腐索晒卤水汁
好入味
凉拌青瓜脆
但略嫌唔够入味
醉鸭舌 酒味重够juice
虫草炖汤 味道清甜
足料 暖胃养生
52 浏览
0 赞好
0 留言
56 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
130
0
2019-12-30 2651 浏览
从前於和富中心附近常光顾的阿鸿小吃原来搬了来观塘,今天才被我发现,故此二话不说便决定入内回味一下鸿师傅的巧手造诣。还记得此小店当年已小吃作主打,到今天已经发展至有各式小炒餸菜的小酒家,厉害厉害。虽然菜牌琳琅满目,但我仍然锺情於其小吃,当中首推鸡脚筋、和鸭舌,这两项是我当年必食。久别重逢未有令我失望,鸡脚筋仍然是爽口弹牙,配以芥茉酱,很好;至於鸭舌亦仍然保留当年水准。最後,大家不可不知的就是此店的卤水豆腐,外皮的卤水固然香味十足,更重要的就是内里的豆腐仍然很滑,难得。
更多
从前於和富中心附近常光顾的阿鸿小吃原来搬了来观塘,今天才被我发现,故此二话不说便决定入内回味一下鸿师傅的巧手造诣。还记得此小店当年已小吃作主打,到今天已经发展至有各式小炒餸菜的小酒家,厉害厉害。虽然菜牌琳琅满目,但我仍然锺情於其小吃,当中首推鸡脚筋、和鸭舌,这两项是我当年必食。久别重逢未有令我失望,鸡脚筋仍然是爽口弹牙,配以芥茉酱,很好;至於鸭舌亦仍然保留当年水准。最後,大家不可不知的就是此店的卤水豆腐,外皮的卤水固然香味十足,更重要的就是内里的豆腐仍然很滑,难得。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鸡脚筋
  • 卤水豆腐
等级2
20
0
2019-09-29 3577 浏览
阿鸿小吃,十几年前细细个喺北角已经成日帮衬佢,嗰阵时最锺意佢啲卤水野同埋嗰碟免费嘅咸酸菜,不过自从佢搬走左之後都冇再食过。咁啱同朋友揸车经过观塘,见到个招牌即刻谂住落去重拾旧欢,好在附近泊车又几方便。讲返菜色方面,阿鸿最强都系做卤水野,唔系一般市面上嘅可以比拟 - 佢用了好足,尤其是系嗰啲陈皮味同八角味好出。佢经典菜式系卤水鹅片,不过我个人就比较锺意食佢嘅卤水猪腩肉,肥得来又爽口,加埋啲卤水味完全入晒去,食落特别开胃。另外值得一提嘅菜式系南乳粗斋,又系超入味,差不多剩返啲汁都想捞埋!除咗嘢食之外佢嘅汤水同糖水都非常唔错,尤其是而家系秋天最适合整返碗蛋花腐竹糖水滋润吓,价钱超值都系廿零蚊一碗。整体来说,阿鸿小吃系一间保有传统风味,而且价格合理嘅精品小店,绝对地值得一试!
更多
阿鸿小吃,十几年前细细个喺北角已经成日帮衬佢,嗰阵时最锺意佢啲卤水野同埋嗰碟免费嘅咸酸菜,不过自从佢搬走左之後都冇再食过。咁啱同朋友揸车经过观塘,见到个招牌即刻谂住落去重拾旧欢,好在附近泊车又几方便。

讲返菜色方面,阿鸿最强都系做卤水野,唔系一般市面上嘅可以比拟 - 佢用了好足,尤其是系嗰啲陈皮味同八角味好出。佢经典菜式系卤水鹅片,不过我个人就比较锺意食佢嘅卤水猪腩肉,肥得来又爽口,加埋啲卤水味完全入晒去,食落特别开胃。另外值得一提嘅菜式系南乳粗斋,又系超入味,差不多剩返啲汁都想捞埋!

除咗嘢食之外佢嘅汤水同糖水都非常唔错,尤其是而家系秋天最适合整返碗蛋花腐竹糖水滋润吓,价钱超值都系廿零蚊一碗。

整体来说,阿鸿小吃系一间保有传统风味,而且价格合理嘅精品小店,绝对地值得一试!
39 浏览
1 赞好
0 留言
42 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食