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港铁观塘站 B1 出口
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开饭介绍
品牌原名为阿鸿小吃,北角店曾连续五年获得米芝莲一星!本店改名重开后,由创办人兼总厨黎伟鸿主理,供应卤水鹅等招牌菜。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:00 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
一次很差的体验。早前订了13:00枱并支付了 $500订金。当天提早了10分钟到,结果到最后 13:43 才有位。厅餐根本无预留枱做准备,而系到达后要等有人离开先会有枱,请问订枱意义何在?同 walk-in 等位有咩分别?开头知客同我讲有一枱就走,张枱就即刻可以俾我地,结果大半小时后,𠮶张上左一道菜,即系人地根本都未开始食,知客乱咁讲,然后我即刻同知客理论要求即退订,当然餐厅不愿意退想我地再等…. Black list …. 无下次
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因怕食团年饭多人book,已经预早好多book枱,我book嘅时候应该无乜客book,问我想book几点,咁我就book 咗6:30pm。过多一星期后,突然打嚟话有限时段,要分两轮,6-8,8-到尾,咁我拣6-8:00啦,我话我会照6:30先到,佢话无问题。再过多几日,突然收到SMS,话我book左5:30-7:30呢个时段,之后我打去问,我话我book 6-8:00,个服务员话「无问题嘅,个电脑改唔到,系写5:30-7:30,你照6:30嚟啦!」到今日6:20,家人到了拎位,个服务员同我家人讲(可能见佢细个)话我哋张枱至到7:30要还枱!家人打嚟问我点,𠮶刻火都嚟!即系我之前同佢哋两次嘅对话都系废话!咩服务?当我到场时,我呆左!啲枱加到迫到好似去咗大排档咁,我哋坐到最走廊位,条走廊刚刚一个人身位,全餐饭都不停隔离啲服务员贴住行!落左6个𩠌,等左好耐都未嚟,原来帮我落左3个𩠌!漏单嘅唔止我哋一枱,隔离枱都火滚,等左成个钟都无野食,应该系漏咗单。我叫两碗白饭,叫左佢哋7次,先嚟到两碗白饭,好彩个姐姐入去帮我庄,先有饭食,啲𩠌都冻晒。原来之前𠮶6次都系服务员/经理就咁叫厨房庄饭,我不停咁追个饭,佢都可以唔入去庄比我,好野👍🏼呢间野真系无得顶!我明想做多啲生意,我都想你哋可以做多啲生意,但唔系咁做啰!都可以有服务嘅!如果搞唔掂就唔好更硬嚟啦!以后一定唔会再去!
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生日同屋企人食饭,菜式特别享受美满嘅一餐。鸡汤花胶扒最为难忘,花胶非常厚肉,鸡汤浓郁,店长介绍先用母鸡熬汤,鸡壳丢弃,用另一只新鲜鸡熬20分钟上枱,鸡肉滑到不得了。冰镇咕噜肉中间有麦芽糖摆设,小朋友博烂佢尽兴,大人亦食尽怀旧味道。韭菜鹅红煲,第一次食鹅红,非常美味,口感比猪红好,应该唔系好多地方有得食,非常难得。鲍鱼扣鹅掌非常入味,软硬适中。蟠龙老虎斑拆骨起肉,配上丝瓜又滑又爽口美味。 最唔显眼嘅豆苗竟然有惊喜,鸡油炒豆苗,非常香口嫩滑。竹炭豆腐、荔枝虾丸都系阿鸿小馆特色菜,已经第二次食,小朋友最钟意这两味菜。
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厚切鹅片,刀功破坏了食物美味,不要一时大意,令到出品恍如一般食馆水准,真的要自我检讨㖞,一个小时车程,换来非一般的感觉。希望下次到来的时候,回复以往一贯阿鸿的水准。由北角吃到官塘的食客!
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她, 曾在北角工作数年, 对阿鸿小吃有份情意结, 所以今天在官塘处理完私事, 她说想回味下鸿哥的卤水, 苦荣肯定全力支持.由阿鸿小吃变身阿鸿小馆, 地方大了, 还增添了点心. 都是虾饺烧卖叉烧包咸水角之类 并不会找到粿等潮式点心, 但味道是好的. 没关系, 苦荣与她的目标著眼于卤水, 鹅片和腩肉双拼, 卤水依旧香, 鹅片嫩滑, 腩肉甘香. 再叫一碗蚝仔粥, 好大碗, 好多蚝, 涨卜卜很鲜美.苦荣爱甜, 她批准苦荣放肆地吃反沙芋, 松脆, 绵滑, 好味道. 与她分享甜蜜, 苦荣幸福感满满.
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