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港铁太古站 D2/ E1 出口
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开饭介绍
主打云南菜的餐厅，装潢古色古香，供应一系列云南菜。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 21:30
公众假期
12:00 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
早前发现呢间太古既阿诗玛云南菜好好食，所以间唔使都会黎帮衬下。今日好彩见到老板得闲倾左2句，先个原来佢地做埋今个月都唔做啦。 屹立左系太古廿几年，无奈都要结业，好惨呀。 系香港好食既云南菜真系买少见少。食过佢先知呢类特色菜唔系全清一色麻辣，都仲有好多道地既真正味道。希望可以好快会再开返啦，因为老板真系好用心经营，亦拍到好好既大厨。其实之前试过佢既米线真系超正，同出面既真系冇得比，米线好嫩滑，肉味又夹，好味到连汤都可以饮晒。 老板话佢地好多食材都会自己做，好似酸菜，豆腐，冰粉...等等。 系呢啲唔同既细节位同小食都咁用心做，就睇得出佢地对菜色既热诚。今晚最高光既系黄金虾球，樱花虾炒饭，金砖豆腐，菇菌鸡煲，冰粉，滋芭，真系越食越多野，真系要再黎食多几次先得啦。
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太古城食嘢出名贵，上星期去完消防嘉年华，见到依家门面都正常，价钱好似合理，就入去食啦。舖头好大好多张枱，四个人都要搭枱，呢个都唔系问题，由于佢哋人手不足，明明有位，又话未入得，入到想叫个嘢食，又冇人理，企晒起身终于有人嚟，以为佢帮我落单，点知等咗好耐都冇，隔离迟过我哋入嘅人客都已经啲嘢嚟齐晒，我哋仲未嚟，睇返 order , 原来入单时间，都唔系我哋叫𠮶个时间🫣至于味道，当然同个价钱成正比， 60至80左右1个餐，
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香辣鸡丝凉拌米线🍜 真心讲句我本身好抗拒食凉拌米线，我一定一定唔会嗌🫣 今日男朋友嚟揾我食饭，我一如既往咁叫返我之前介绍过嘅口水鸡，佢𠮶酱微辣得嚟好嘢味🤓 真系好好味🤤 但原来原来𠮶凉拌米线𠮶酱系口水鸡嘅酱，仲有鸡丝🤓 简直满足晒我所有愿望😂 因为自己唔太中意食饭，但佢𠮶口水鸡真系几好饭，所以次次嚟都会叫口水鸡饭🦥 不过由今日开始可以转目标🎯 可以自己拣2𩠌($72)或者3𩠌($79)😎 虽然佢卖相比较普通，但呢𠮶捞汁真系好正，同埋佢都够大碗架🤤
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曾在2020年4月15日和11月15日为阿诗玛写过食评📄一次是劣评👎一次是为其平反的正评👍客观的说，部分劣评不一定是攻击性的，有些劣评是真心善意，希望食肆有所改善而能够继续帮衬的☺️2023年3月5日用OpenRice 外卖点餐🥡取餐时间没有迟，很准时就出到餐，拿餐给我的女职员很有礼貌👍为这次食评提高了服务分数📈1. 银杏马蹄炒莴荀 - 吃到一半不对路，明显是不够新鲜，食材部份呈现黑色(请看图片🖼️)，再也无法吃下去😖2. 云腿松茸炒饭 - 炒饭不错，饭粒分明，但又不干硬，少少咸香味道，份量不少，足够两人用👌如果是厨师觉得这样也可以给客人食，有机会老板是不知情的🤫是有点冤枉，但也责无旁贷😵💫真心喜欢阿诗玛的菜式，可惜。。。又不知要隔多久才敢再帮衬了🤷🏻♀️
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这间餐厅是全香港为数不多有正宗过桥米线既铺头，虽然好想试，但索价一百以上，令人却步。退而求其次，选择了午巿套餐既两𩠌小锅米线（竹笙+腩肉），连一杯饮品，不过埋单连茶钱加一都大概$90了。讲返米线，质感正常，竹笙煮得偏熟，几乎溶烂，腩肉除了切片均匀，味道跟坊间米线店差不多，幸好酸辣汤味道很对胃口，酸得黎有种厚度，辣度适中。铺头除左米线，其实重主打小菜，其他食客一般都系叫𩠌食饭。总括，米线算系我中意嘅味道，但价钱系大概连锁店嘅两倍，性价比唔系好高。
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