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今日小妹去咗黄埔行街，突然口痕去咗「阿哥小食」买小食🤩虽无呢间小食唔系大街，但都好影揾到😝除咗鱼旦，烧卖外，仲有炸大肠，家乡粉仔等～真心不错🤭 小店系门外仲提供埋纸巾🧻非常贴心，老板亦好有礼貌👍🏻鱼肉烧卖$10 一份，好多粒😻 大大粒😆 味道👅好味🤭 配埋辣椒油每粒好惹味😚脆爆炸大肠不得不提呢间小店既炸大肠，名符其实系招牌菜😍 呢度既炸大肠洗得好干净，而且即叫即炸，外脆内软，点埋甜酱及芥酱仲好味🤤卤水串串贡呢3款卤水串，当中墨鱼🦑鸡贤及墨鱼嘴🦑每样都爽口弹牙且好入味，食时仲带点咸香，每啖都食到自家秘制卤水汁味道👅咖哩拼盘一碗满既拼盘，当中有咖哩鱼蛋，萝卜，猪皮，牛柏叶及鱼皮饺，非常丰富🥰重点系咖喱汁超香浓，又入味☺️食时带点微辣，正😄家乡狗仔粉（大份）同样大大碗😍 十级足料，当中有肉丝、辣菜脯、冬菇、虾米🦐 而上海粗面爽口弹牙，每条面挂满汤汁😆炸八爪鱼丸四粒炸八爪鱼丸，每粒丸都由潮汕直送，非常弹牙😆 酥炸鱿鱼须🦑炸鱿鱼须酥香脆口，加上惹味盐味道，鱿鱼须外皮炸得香脆，被包住既鱿鱼爽口弹牙，食落好滋味整体来讲，食物价钱唔贵，小店充满人情味道，香港小店已越来越少，香港人更应帮衬香港人开的小店🥰
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与家人拜神后途经这间小食店，嗅到超香炸大肠味及见到一堆人龙，老板又亲切，于是立马点了炸大肠及三款炸物，马鲛鱼蛋、虾枣、八爪鱼丸结实弹，食得出有颗颗八爪鱼配上甜酸酱，实弹三组合，炸大肠做得外松脆内软，内里的油脂一咬即爆发出阵阵香味。然后点了咖哩拼盘，40元一大碗有齐牛拍叶、鱼蛋、萝卜、猪皮、鱼皮饺，超低食。然后再点一份阿哥串得囍卤水拼盘做宵夜，有经典红肠生肠肾猪心八爪鱼等等，淋上芥辣及甜酱，份外惹味，八爪鱼超爽好食。最后是家乡狗仔粉（细），经典狗仔粉配上爽脆辣菜脯及小虾干与肉丝，辣得过瘾又多料，加上猪油揸绝配，当成晚餐食已经饱足了，超人气香港街头小食做得如此出色，真的常食不厌。
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见到好多人叫猪肠、自家制咖哩汁、卤味全部都好吸引！我最后都叫左好多款🤣————————————————————自家制咖哩汁系列：陈皮鱼蛋、牛栢叶、鱼皮饺---咖喱汁微辣，食落好惹味👍🏻可以拣自己钟意嘅小食自由搭配！份量多，价钱抵食～————————————————————怀旧爽口卤味系列：墨鱼、鸡肾---见到好多人拎住一串串卤味好吸引！我都即刻叫返两串试下～食落真系好爽口好新鲜，配埋酱汁食😋————————————————————家乡狗仔粉：---我额外加左猪油渣，咁先够满足架嘛😛狗仔粉好足料，好多肉丝、菜脯、葱食落口感丰富，大大碗好高性价比～————————————————————炸物小食：---脆皮炸烧卖、鱼肉烧卖、酥炸鱿鱼须、生炸脆香鸡翼、炸虾枣、炸八爪鱼丸---见到佢即叫即炸！叫左好多好多款炸物有惊喜，真系炸得好酥脆好邪恶啊😙外皮香脆，肉又多汁，正！
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前几日同🦐🦀系黄埔出完活动，经过阿哥小食，见到有昔日怀旧车仔档风味🤩都忍唔住食翻2串🤣依到除咗有鱼旦，烧卖外，仲有炸大肠，家乡粉仔等～真心正😍小店系门外仲提供埋纸巾🧻非常贴心，老板亦都好有礼貌☺️🍱 卤水串串贡ﭢ 大生肠ﭢ鸡肾ﭢ猪耳仔生肠超正.size 仲有分大细👉🏻渗出带点咸香嘅卤汁👉🏻爽口弹牙👉🏻每串都好入味🍱 酥炸鱿鱼须🦑👉🏻酥香脆口，加上惹味盐味道👉🏻鱿鱼须外皮炸得好香脆👉🏻被包住既鱿鱼爽口弹牙👉🏻食落好滋味🤤🍱炸虾枣👉🏻好弹牙👉🏻唔会好油腻🍱咖喱牛丸芝士肠（因为小朋友唔食辣所以另上咗咖喱汁）👉🏻咖喱汁好香浓👉🏻带少少辣🍱脆爆炸大肠❗️❗️最后重头气当然系依间小店既炸大肠，名符其实系招牌菜🏆👉🏻炸大肠洗得好干净👉🏻即叫即炸，外脆内软，好有咬口👉🏻仲有专属嘅炸炉📍阿哥小食 (红磡)红磡差馆里21-27号富业大厦地下9号舖#探店 #红磡美食 #红磡 #红磡小食 #港式小食 #假日悠闲 #拍拖好去处 #香港妈妈 #blogger #吃喝玩乐 #foodie
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红磡难得一见小食店，虽然铺头细细，卖嘅款式唔多，不过有卤味生肠，仲有少见嘅大肠头、肠花拣亦有特别少少嘅马交鱼旦、虾枣佢地秘制咖哩酱声称每日人手炒成，食落几香，辣度温柔，呢个可以一试烧卖外皮有烟韧口感，个人觉得配咖哩汁正过甜鼓油*咖哩牛丸 $15*烧卖 $10*马交鱼旦 $12*卤味并盘 $32/3串
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