影片
开餐💛五大素球 咸蛋葱油饭+香港人加油(菊) $62+10牛筋腩饭+冻柠茶少冰 $57+3-五大素球 咸蛋葱油饭🍚有🖐🏽粒素球佢嘅素球比较蔬菜feel佢入边好似有三色豆粒同埋马蹄个口感比较丰富👻个酱汁系几正嘅 甜酸🤤但系个底系铺满左苦瓜🥺佢本身Menu中英文都冇写有苦瓜不过我都尝试食咗5-6旧㗎👻饭入边嘅豉油都够嘅饭都比较粒粒分明但系佢嘅咸蛋我都失望左🥺我本身真系以为成旧咸蛋黄点知原来剩系得咸蛋黄蓉成个饭比较油🤭．香港人加油(菊)🌼偏向比较清甜🤤唔会话太甜同埋佢有菊花𠮶浸清香味唔会话太浓．其实唔系好记得有乜嘢想讲🤭基于太耐先写有特别 或者我记得有咩想讲 我先写👆🏽-真心系有啲失望嘅🥺🥺🥺份量唔会话特别多卫生都好似争少少Christina碗饭好似有条头发-14/9 eat唔写得好详细㗎啦💁🏻♀️-好味程度：🌕🌕🌕🌑🌑抵嘅程度：🌕🌕🌑🌑🌑环境靓靓：🌕🌕🌕🌑🌑服务态度：🌕🌕🌕🌑🌑会回头率：🌕🌕🌑🌑🌑👆🏽牛筋腩饭+冻柠茶少冰
继续阅读
一直都好想试佢地个酸菜鱼片汤面夜晚经过旺角食饭时间竟然见到唔洗排队谂住试一试叫左个酸菜鱼片线米线（$57）跟餐加配左麻辣猪软骨（$28）·一上枱就试左个汤先个酸菜量系毫不手软个酸味系几好但辣味感觉完全失左踪变左好单一既酸味最后要自己加辣油鱼片系普通鱼片唔算滑而有且少量鱼刺🥲成碗面有少少失望喇沙鸡球带子汤米线（$58）加配麻辣牛筋腩（$28）喇沙汤度反而比较出色唔会太椰味而鸡球系嫩滑但带骨有骨个感觉差左少少至少带子佢系细细粒果种珍珠带子份量唔多且无咩口感反而两个小食都有惊喜个麻辣味几香几惹味猪软骨都有两大件好入味而腍身牛筋腩软腍得黎带少少烟韧唔会淋啤啤咁整体而言价钱合理小食比汤面出色但酸菜鱼片真系几失望🥲
继续阅读
上次我在「佐敦」「白加士街」光顾过港式茶餐厅「开餐」，发现「开餐」晚餐餐牌里面提供的食品和材料，都完全符合我一向在饮食上的要求，唯一美中不足只是「开餐」饮品给我没有太大惊喜。所以我上次光顾「佐敦」分店「开餐」，享用晚餐的时候，最后只是选择了享用，一般港式茶餐厅水吧都会制作提供的港式「冻奶茶」饮品就算数。今次我光顾的「开餐」分店，是位于「旺角」「通菜街」近着「油麻地」「登打士街」一带的舖位位置里面。我最初乘搭港铁去到「旺角」，出站后从「旺角」进入「通菜街」，行了很久才找到「旺角」分店「开餐」。不过今次我光顾「旺角」分店「开餐」之前，早在晚上六、七时左右，曾经在「新蒲岗」光顾享用完「牛腩饭」晚餐，所以我在不算非常饿的情况下光顾「旺角」分店「开餐」，改为享用「鸡扒饭」。原来「开餐」晚餐餐牌里面，也有制作提供不同口味和款式的「鸡扒饭」，包括「日式咖喱鸡扒饭」以及今次我在「旺角」分店选择和享用的「碳烧鸡扒饭」。其实「开餐」的「日式咖喱鸡扒饭」实际制成品售价价钱，比「碳烧鸡扒饭」来得更加便宜，前者只需要港币四十八元而已，反而后者需要港币五十五元。于是一向抱着「一分钱一分货」心态的我，认为价钱相对比较昂贵的「碳烧鸡扒饭」实际制成品份量，可能比「日式咖喱鸡扒饭」实际制成品份量更多，所以最后选择享用「碳烧鸡扒饭」。至于「开餐」小食食品方面，我选择享用有跟餐价钱，跟餐售价港币二十八元的「牛腩」小食食品「麻辣牛筋腩」。我曾经担心跟餐价只卖二十八元的「麻辣牛筋腩」，「麻辣牛筋腩」实际份量，未必足够胃口比较大的我享用。结果我一看见「旺角」分店「开餐」厨房制作出来的「麻辣牛筋腩」实际制成品份量，比我原来预期来得更多，当中「牛筋」占「麻辣牛筋腩」里面的比例也不少，至少夹到几大块口感煮得颇为软腍的「牛筋」。而且「开餐」制造的「麻辣牛筋腩」实际制成品里面，无论是「牛腩」还是「牛筋」的口感感觉都煮得颇为软腍，而且「牛筋腩」味道方面，都已经完全吸收「麻辣」酱汁里面的浓厚麻辣味道。不过「开餐」小食食品「麻辣牛筋腩」里面的辣味实际上于我而言，又未至于辣得难以咀嚼品尝吞咽消化下去，「麻辣牛筋腩」里面的辣味，的而且确曾经令当时我舌头的味觉稍为麻痹。不过「开餐」小食「麻辣牛筋腩」里面的麻辣味道，停留在我舌头味觉里面的实际时间，没有我原本预期那么漫长，随著我之后食了一口「白饭」，而稍为中和「麻辣牛筋腩」里面的辣味。所以我觉得只要食客享用「开餐」小食「麻辣牛筋腩」的时候，不要把「牛筋腩」捞匀底层的「辣椒油」，就不会在「麻辣牛筋腩」里面食到太强的麻辣味道感觉。而且「开餐」「麻辣牛筋腩」小食里面的「牛筋」，「牛筋」实际口感感觉被「开餐」厨房煮得十分软腍，符合我一向对「牛筋腩」口感的要求。所以我觉得我下次如果再有机会光顾「开餐」的话，「开餐」餐牌里面的小食食品「麻辣牛筋腩」，应该会是我在「开餐」午餐和晚餐里面的首选小食食品之一。至于今次我在「旺角」「通菜街」分店「开餐」里面享用的晚餐主菜食品方面，既然小食已经选择了「麻辣牛筋腩」，所以我选择主菜食品，享用「鸡扒」饭食品「碳烧鸡扒饭」。「开餐」晚餐食品「碳烧鸡扒饭」实际制成品里面的味道，相对于小食食品「麻辣牛筋腩」而言是刚刚相反，因为「开餐」厨房在「碳烧鸡扒饭」表面上淋的酱汁不多，反而在「碳烧鸡扒」表面涂了很多甜味「烧烤酱」。而且「开餐」厨房制造的「碳烧鸡扒饭」实际制成品里面，足足有两大块「鸡扒」，而且两块「鸡扒」实际上，已经涂了很多甜味「烧烤酱」酱汁。所以「开餐」厨房的人，即使没有选择在「碳烧鸡扒饭」实际制成品表面上淋酱汁，但是「鸡扒」表面仍然有甜味「烧烤酱」，「烧烤酱」甜味足以透过「烧鸡扒」渗透进入「白饭」里面。至于「碳烧鸡扒饭」里面的无骨「鸡腿扒」实际口感还称得上算是颇为软腍，不需要花太多牙力，就可以顺利咬断撕开「鸡肉」，再很快完成咀嚼吞咽「鸡肉」的过程。由于「开餐」厨房在「碳烧鸡扒饭」实际制成品表面，没有淋下任何酱汁，只有两大块已经预先涂抹了甜味「烧烤酱」酱汁，口感不算硬不算韧的去骨「鸡扒」，所以厨房在「鸡扒」旁边摆放了两大条「菜心」。「碳烧鸡扒饭」「菜心」实际制成品看似不算煮得很软腍，而且「菜心」实际制成品感觉颇为新鲜，所以试食后感觉「菜心」的口感感觉十分新鲜爽脆。「开餐」厨房为「碳烧鸡扒饭」实际制成品，预留一个类似日式「丼碗」的大型汤碗作为餐具，所以令「碳烧鸡扒饭」「白饭」实际份量比预期变得更多。所以我到最后甚至需要用匙羹，在小食食品「麻辣牛筋腩」底层里面，刮出少许辣味的酱汁，再倒进「碳烧鸡扒饭」底层的白饭里面，当作「碳烧鸡扒饭」自己的酱汁。不过相对于「开餐」实际味道感觉偏向比较辣的「麻辣牛筋腩」而言，「开餐」「碳烧鸡扒饭」无骨烧「鸡扒」表面上的「烧烤酱」甜味，已经算是「碳烧鸡扒饭」颇为适合直接放入口的地方。至于晚餐里面的饮品方面，「开餐」没有适合我的甜味手调台式饮品，所以我改为享用其他饮品，结果我看见餐牌里面有声称不含「酒精」成份，不算是「酒精」饮品的「菠萝啤」。「开餐」餐牌早已经一早说明，声称「菠萝啤」实际制成品里面，完全没有包含任何「酒精」成份，但是我饮完「菠萝啤」饮品之后，实际感觉到的「酒精」酒醉感觉不算十分强烈。但是在事实上，我的而且确是成功从「开餐」「菠萝啤」饮品实际制成品里面，喝到一种疑似来自「啤酒」饮品里面应该有的「酒精」感觉。偏偏我在结账的时候，询问完「开餐」收银柜台里面的店员之后，才知道原来「菠萝啤」实际制成品里面，完全没有包含任何「酒精」成份，但是「菠萝啤」的而且确是有「菠萝」甜味味道，和一股像「啤酒」的微微苦味。我始终不算是偏好饮酒的人，所以就算「菠萝啤」实际制成品里面的味道偏甜，但是我下次如果还有机会光顾「开餐」的话，我还是饮品没有酒精成份的「菠萝梳打」好过。
继续阅读
开餐酸菜鱼片汤河寿喜烧牛肉饭酸辣无骨凤爪价钱💲: $57/ $56/ $26好味程度😋: 3.3/5服务🍴: 3.3/5环境🗾: 3.3/5性价比🥢: 4.4/5回头率😚: 3/5-开餐都算系出名💛之一，平民茶记咁，入面有好多饭/面的选择，绝对系可以一个人入去食又唔系食茶记咁颓的个类！一路想来试下碗平价酸菜鱼河，终于有机会！😝-🆗-✅酸菜鱼片汤河。汤底同平时酸菜鱼的汤底颜色有啲唔同，偏绿小小。味道上系偏酸，因为有大量的酸菜，辣味唔太劲，因为主要来自于个几只🌶️🤪 钟意酸汤的我觉得呢个都还可以，又唔会好油☺️ 鱼片就绝对唔系个d咩桂花鱼，而系普通的鱼片咁，所以会有啲骨，都系比较碎，唔系完片，同埋有啲腥🥺 河粉其实好滑，但太碎，完全夹唔起😮💨-🆗寿喜烧牛肉饭。饭底比较干，冇咩汁🥲上面就系一啲用甜豉油炒香左的牛肉🤔 牛肉份量几多都唔太韧既，味道会有啲咸，要加埋饭一齐食。佢仲会比几条秋葵同埋啲菜你，感觉上健康D😂-✅酸辣无骨凤爪。加$26有呢兜都ok既，因为佢配菜唔多，凤爪都几多只😗味道就系好正常的泰式凤爪。-整体好好好一般，一个人唔知食咩，经过都可以支持下😌 突登去就唔使啦！酸菜鱼河有啲迭比阿🤭
继续阅读
黎咗两次都系食通粉～上次试咗温泉蛋滑牛通粉今次食咗温泉蛋鸡扒通粉两个都系58蚊连野饮觉得一样咁好味鸡扒肉好滑！！！煎得仲好香个蕃茄汤都系一如既往咁浓味！仲有啲蕃茄粒粒会有啲口感仲试咗个咸蛋黄酱香捞饭配烧5花腩有三大块～烧得几香都唔算太肥太油个捞饭就正正常常不过捞完唔觉得有咩咸蛋黄味Overall几抵食加十蚊嗌多杯桂花红枣热饮 好饮又足料🤩🤩🥰两个人百三蚊有找嘅夜晚 抵
继续阅读