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招牌菜
长长的街道 食肆可真不少，抬头见到招牌写著「绝不含味精」，立即被这标题吸引。店内是小店的陈设，双拼面$24有超过卅十款料选择，也算蛮多样化。挑了「猪大肠」及「牛腩」，另配猪骨汤底。整体味道不错，浓厚的甜汤底占了很高的分数，惹味又真的不觉有味精感。猪大肠卤得入味，牛腩亦带有很香五香的味道，整体甚味得过.
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此面店本来位于湾仔，由于本人于湾仔上班，所以久不久也到这面店食lunch。由于价钱较附近的餐厅相宜，而且该店一向标榜无味精，所以于午饭时段经常人头涌涌。及后此湾仔店结业，本人一次无意中发现原来它已搬到铜锣湾，便怀著"重游旧地" 的心情再次光顾。铜锣湾店装潢整洁，格调比湾仔店看似"高档"一点，打开餐牌，食物种类增加，价钱也较于湾仔店时提高，这也不难理解，不过，食物水准似乎未能保持 那次我点了我一爱吃的桂鱼片米线，份量少之余，汤底竟然淡而无味 要加豉油来吃..... 今天晚上，约了妈妈到维园看花展，想起之前也带过妈妈试湾仔店，当时她也说不错，所以便带妈妈试铜锣湾新店。原本妈妈想叫桂鱼片米线，可是男店员说桂鱼片卖完，而其他鱼片也没有，所以点了其他的。点完之后，我把手上的餐牌递给该男店员，此时妈妈其实是打开著餐牌继续看著的，怎料该男店员一声不响的一手收起妈妈看著的餐牌 问也不问一声，那男店员很没有礼貌呢！ 经此一事，心中已扣分了，除此之外，食物水准依旧没改善，汤底继续淡而无味... 心中在想：试第一次，不好，再试一次，更糟.... 我想我不会试第三次了！
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上星期上完堂又走左去试新野, 见到食评都唔错又话健康又话无味精, 就走左去试.友人又话唔肚饿, 所以2个人只系叫左一个面再加2个小食及菜就算...叫左佢地既招牌面, 开心鱼头汤墨鱼汁面, 再叫左个烧鳝, 炸云吞同一个清菜.一来既小食都唔错, 不过个炸云吞系超多油唔错太特别好味, 烧鳝都ok唔错.心想d小食都唔错, 个鱼头汤一定唔错.点知完全错架...成餐最差系个鱼头汤面..成个汤系无味..真系好似饮水..仲差过我自己煲既鱼汤.个鱼头既鱼肉又系一样无味.最好咪系个面law, 起码唔会一pat pat.此店系一定无加无精, 不过加少少盐都可以呀.
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寻日行开cwb,想食米线, 咁咪上openrice search下有乜推介,见呢间新开, 未试过又几好平分, 咁咪试下law其实成日都有经过呢到, 见到呢间新开, 不过心念开得呢到都唔会平,又唔知好冇食, 所以咁耐都冇试寻日我叫左招牌鱼汤米线 $36+果汁$12我frd 就 猪扒米线$30+果汁$12我个鱼汤好ok,.又清又健康, d 鱼又好味, 几正果汁都系+12元都ok....不过叫左几耐d野先来(猪扒可能系即炸) 可以改进一下,快少少又最好又有tv睇 又冇乜人 倾下计都ok佢好似一间算几clean既茶餐厅...不过唔算好大豌 女仔都ok既.,男仔就...叫多个小食啦要..p.s.佢好似 tw有间鱼鱼鱼间米线ga!!好味
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有个长头发既女服务员送餐时服务态度极差,好大力将碗面放到我面前,又没礼貌,就算d野真系好好食,我都未必会再黎后来有位话事人连忙道歉,因为员工比较新开业不久,未能发挥最好既服务精神但讲到食品都可以比到80分,我叫左个鱼头米线味道鲜甜,食完超饱!!加多$8叫左杯西芹雪梨汁,讲到食物真系几好,服务好d就最好了~*
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