長發海鮮酒家 (已結業)

Dinner to celebrate grandmother lunar birthday. Restaurant have promotion and could order selected dish at Lowe priceFish taste fresh .steam and only need sweet soy sauce and oil to add the favouring Mixed vegetable and fish pot Sweet and sour chicken ,love the sauce Lotus bun. Love it and have little salt egg yolk only

落大雨，近近地去長發飲吓茶，多數有位坐叫咗個套餐，有雪菜火鴨絲鍋米，咕嚕肉，豆腐拼素鵝我最愛咕嚕肉，熱辣辣即炒火鴨絲鍋米份量夠，好抵食豆腐外脆內軟鳳爪排骨飯$45，都好足料，味道好灼菜唔係容易食到嘅魚翅餃，仲係特價$15.8！好懷舊三色糕，煎到熱辣辣，又大碟馬拉糕好正又軟又香咸水角個樣唔靚，但一樣又熱又脆

長發點心款式多，更有懷舊點心，午市有套餐比較抵食，而且多數易搵位叫咗個套餐，$86，估唔到碟菜咁大碗，清清地幾好個炒飯都炒得幾靚，米飯粒粒分明又少油蜆介鯪魚球就無乜特別，但午市特價點心為$17.8一碟，都算抵啦，有時係當小食價錢貴好多另外仲叫咗魚翅餃，唔記得影相依家好少茶樓有得食三個人全單$155，算好抵食

剪完頭髮去食飯，呢次選擇食小菜細沙巴仔特價嘢，餐牌有三款特價嘢，三揀一，唔理你叫幾多條，只要有兩個人食，而又係第一輪叫，就可以$58有一條，好我哋就一次過叫兩條，不過呢兩條嘅大細比例好似差得遠咗，因為一齊蒸嘅關係，大嗰條滑細嗰條就變得有啲嚡，如果兩條分開蒸，或者兩條大細比例一致，咁就重Perfect竹笙扒上素食咗碟旁邊嘅青菜先記得影相，味道唔會好鹹，又唔會冇味，一般食店會煮得只有好濃蠔油味，佢唔會，呢個煮得幾好，有鹹味得黎又食到每種材料原有嘅味道潮式炸蠔餅一黎到，個心諗:點解個樣咁核突成堆散晒，唔係一塊塊，不過個樣唔靚，但係味道係唔錯嘅，唔會好鹹值得一讚嘅係，我哋食飯途中，因為冇茶，打開咗個茶壺蓋，點知唔小心將個茶壺蓋跌咗喺地下，咁啱有個主任經過，佢幫我哋執起咗，一隻手拎住個蓋，一隻手拎住個茶壺，然後仍然分開兩隻手咁交咗俾個侍應，同佢講:個蓋跌咗喺地下，拎入去洗下佢，個壺加水，XXX枱嘅，我見到個侍應眞係拎入茶水間，壺茶拎返黎嘅時候，我發現個茶壺蓋面係濕嘅，我諗個侍應眞係有拎去洗

晚餐好想食片皮鴨，於是打電話去呢間餐廳問，佢話有片皮鴨，於是我地過來食。叫左片皮鴨，好新鮮，又脆，好味，如果個皮用另一種皮會更好，價值$98，我好滿足啦，我地仲叫左魚兩食，都吾錯，大大啖，好好肉。小炒皇同义燒就一段，整體都吾錯，埋數$500左右，好抵食，我地仲叫左2枝啤酒

Wow,今晚食清蒸阿拉斯加蟹，d蟹肉好好食，好多汁，好鮮沙律脆皮百花卷，都彈牙，好食，珊瑚玉帶，就普通。基本上我食左個蟹，已經好飽，好滿足，呢間酒樓，除左舊d之外，食物係ok,價錢平

今日中午好想飲茶，本來平時去開某一間，但見到有另一間好似平啲，同食評都唔錯所以去試下。叫咗個四色點心，裏面有燒賣，豆苗餃，粉果仲有叉燒包。$20.8另外在買咗個燒鵝飯$23.8. 燒鵝個皮好脆好新鮮。埋單$57.，同價錢吾貴

長發是一個飲食集團，始創於2000年，首間設於青衣區，其後於2006年於新蒲崗開設第二間分店，陸陸續續在其他地區開分店！這間長發酒家新蒲崗分店以小菜火鍋經濟實惠出名，深受附近一帶居民支持！這裏的晚飯小菜價錢的確蠻經濟，菜式亦大眾化！很喜歡餐牌有圖示，未食先垂廷三尺！•京蔥爆海參，海參口感軟綿，濃郁的京蔥香味！•滷豬腳，夠入味，色澤有亮度豬皮有咬度，肉質軟硬適中！•韭菜花炒鮮魷，落足料炒，其中加入了炸魚片,腰果伴炒，口感更豐富！

我估呢間野應該專做飲茶及打邊爐，如打算食晚飯，千萬不要考慮呢間！食物質素勁差！我地叫左個12人套餐，從未食過一隻乳豬是找不到肉的，皮下全是厚厚的豬膏，crazy !其他餸菜也不用多說，求其落一間茶餐廳食都好過佢！

2人去飲早茶叫咗4樣嘢,其中蝦餃食咗一囗發現有酸味,向經理投訴,佢只係好求其咁應咗句:「本身啲味係咁,無問題」就走咗去。其他食物不直一提。期間另一枱食客因酒樓漏單取消order,同女理爭執,女經理竟然即刻話要報警。之後仲有個男經理出黎鬧埋一份,態度恐怖!對食物本身無乜期待,但食物變酸就真係過份咗。最紧要係服務態度差,應該無下次。

印象中很久沒來這間飲早茶。今天來都ok。來時已十點多, 仍有特價點心, 去到十二點。今天來, 覺得特別多人光顧, 同行人說因對面厚福星期六早市加價之故.今次點了特價紙的三樣點心,燒賣雖然細粒了點, 但好味。豆苗餃, 其實現在是無豆苗的, 故入面是莧菜, 不過, 菜好味, 皮亦很薄很好味。上湯鮮竹卷, 清清地, 好味道。至於牛肉腸粉就不太好味, 一來很細條, 而且腸粉皮很厚不滑, 入面牛肉也不多。

真系好中意去長發打邊爐價錢平又多野食又有電視睇我多數由20:00-22:30 $128@2.5hrs(閒日)(星期五六日同假期好似$138)成日同男朋友拍拖仔去喱到打邊爐由於本人吾中意熱辣辣打邊爐同飲汽水喱到有冷氣又任針橙汁(我覺得系果汁先生)、庶水等等佢有啲樽比你針，吾駛飲完又針行泥行去一大班人又可以一齊針好方便真系好得我歡心仲有汽水系支裝既野食都算多元化位又好足夠野食寫"1"佢系泥一碟/一兜牛肉大概3-4塊一碟芝士腸、丸個啲就大概4、5粒一兜所以按住份量叫叫太多浪費食物，太多可能會罰錢吾會好似有啲火鍋店寫"1"真系夠膽死比一粒你環境舒服好抵食！湯底我就中意沙嗲，好惹味有時會辣辣地送野食時間快，但有時會漏單真心推介火鍋環節

入座後等了十分鐘無人執枱，呼喚待應，無人理，待應行來行去，不理人，捉著一個要佢執枱，不情不願執咗枱，唔換枱布，居然大聲喝問我飲咩茶 ，態度惡劣，向張姓經理投訴，對唔住都冇句，包疪員工，不予處理！以後都不會再幫襯！

同妹夫及bb女一家6人來這食飯發覺地方比想像中乾淨企理, 生意相當夠旺4款特價小菜中,點一元雞, 其實78元芝士龍蝦都吸引, 不過加伊麵要$10, 星期六日再加十蚊....一蚊雞又貨真價實wor, 大份 薑汁好吃 但雞味就普通貨式算啦 一蚊仲有什麼要求, ok,收貨!另外叫了扇貝, 好大隻 有味道!不過d扇貝差點比個貝殼更大, 希望是原裝貝殼啦之後其他小菜都好食! 服務人手足,有位姐姐貼身招呼最後更有糖水送, 有驚喜!6人食左$368 抵食!

好耐冇去"長發"打邊爐"喇,依間嘢我只會嚟食"任砌火鍋"嘅啫,因為佢啲"小菜"真係唔可靠架平時夜晚"任砌"火鍋$128/位(包茶介醬料湯底&加一),任砌兩個半鐘,但今次佢話"母親節"周喎,所以加多十蚊...百幾蚊又食又飲你仲想點佢都算多嘢食架,大路嘢要乜有乜"番卓"指數:8分 (10分為滿分)