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港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25221624 (订座)
25232343 (外卖部)
25234686 (VIP厢房)
开饭介绍
由烧味大牌档开始做起的镛记,现已发展成中外闻名的粤菜馆,多年来镛记酒家获奖无数,尤其以烧鹅驰名,不少外国游客慕名而至,回国时更订购特别包装的烧鹅,故有「飞天烧鹅」之称号。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭广东菜馆 (2008-2011,2014), 最优秀中西区开饭热店 (2010)
特色
同客食饭
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 八达通 银联 JCB
座位数目
600
其他资料
酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
食记 (652)
等级1 2020-02-09
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夜妈妈喺中环想搵comfort food食下,於是就走左入镛记。点咗份皮蛋酸姜同烧鹅拼烧肉双拼饭。呢度嘅皮蛋酸姜真系百吃不厌,溏心皮蛋食落好滑,绝对唔会有奇怪嘅味道,配埋块酸姜一齐食更加开胃,食完想再encore多份。 继续阅读
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这里真的是是吃货的福利啊。真心觉得去了香港旅行有机会的话,都应该去镛记吃吃烧鹅。这里服务非常好,进了门之后就有服务员过来招待,带领我们去桌上,给我们端茶倒水的。上菜也非常快,非常满意。我们点了酸浆皮蛋,烧鹅,琵琶虾,捞面,都很好吃,特别是招牌烧鹅,真的堪称一绝。礼云子炒饭是第一次吃,礼云子像蟹黄一样,吃起来味道很浓郁,很鲜但不会腥。饭炒出来都金黄的,远远就闻得那种鲜味,非常惹味。饭炒得很干爽,粒粒分明,不会油。分量很足,不错不错。 继续阅读
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终於有得去镛记食烧鹅了,讲左好耐但一直无时间来,今日早早落班叫屋企人过来攞好位,来到就有得食。皮蛋酸姜做前菜,好特别好开胃。一食完前菜啱好上烧鹅,斋睇就觉得好正啊!原来点咗烧鹅拼叉烧,烧鹅烧得好靓,皮好脆好多汁,肉厚得来唔会好柴,好啱送饭。蜜汁叉烧都几好,好香,入口即化,好爽口,好好味。 仲有金镶脆皮嫩豆腐,好够味,外脆内软。主食点咗蟹肉片面,啲面好弹牙,而且有蟹肉嘅鲜味,好唔错。个人挚爱都系烧鹅,食过最好食嘅,下次仲要来试下烧肉。 继续阅读
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等级2 2020-01-18
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收炉lunch,去左镛记食烧鹅,当然要多谢老板先~唔少得一定系烧鹅半只,唔算好肥,脆皮,的确系我食咁多既烧鹅最好食之一。另外重叫左几个小菜XO酱炒牛肉,正常水准,无特别~餐牌推介之一(唔记得咩名)其实都系蟹肉炒粉丝,炒得好干身,好食😋上汤竹笙豆苗其实重叫左个脆豆腐,正常,连埋配菜,类似大豆芽泡菜,开胃~其实同事重一人叫左个皮蛋姜,不过我个人唔识食,无要到😆佢地话好出名,话我唔识食🤔但我反而成餐饭,最欣赏佢个普洱茶,食咁多油腻野,配杯靓茶,啱晒~ 继续阅读
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等级1 2020-01-09
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镛记已今非昔比 ,昨晚光顾前 看见门前烧鹅叉烧,其实卖相不吸引,不过每次嚟都想试下,今次的起心肝入内,价钱顶呱呱超贵,叫了烧鹅碟头饭,叉烧碟头饭 ,鱼汤杂菜浸鲜腐竹 ($160) 但品质一般货, 环境ok ,服务也可, 其实所有小菜都成二三百蚊一个 , 超不值,高尚食府 国金轩 价钱也差不多,但人哋好味好多 ,今次应该系我去镛记食嘅最後一次🤣🤣 继续阅读
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