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闻名已久的锦绣楼，终认识了1位会员，除夕一家人前来吃晚饭。侍应招呼一流。每道菜都出色，令人畅怀，好想再来。特别想推介需预订的时令菜 -- 五蛇羹，真的是必食之选。蛇肉、冬菇、黑耳煮成汤羹，每啖都食到材料丰富，令人很想追吃。心急吃好东西，忘了拍照呢!朋友至爱是梅菜扣肉。此菜极为邪恶，但在大家吃得津津乐道时，我亦吃了少块试味。果然是入口即溶，松化不油腻，梅菜不是死咸,伴白饭吃是一流，好久没吃这样的家乡菜。吃剩两片才记得拍照...第3推介是芋泥炸成蜂巢，有点似在吃芋角, 很有特色。最后推介是川芎鱼头。药膳汤底惹味，两个大鱼头鲜味十足!是晚红豆沙亦出众，红豆和整粒莲子都煮得软绵，还有果皮香。热食甜品红枣糕两层,中间有层椰汁糕，可见心思! 千层姜汁糕够姜。所有甜品都不过甜，做得真好!
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锦绣新开店，食物种类不算多，我只外卖朱扒葱油饭及叉烧蛋饭，冻o茶; 感觉食物味道都好有心去做好，朱扒松化入味，煎疍煎有边，令人回味🥰🥰，值得去试，冻o茶好好饮
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系锦绣想食中式酒楼，就净系得两个选择。一间喺 市中心 湖边，一间就系呢间喇。呢间一定要有会员签咭先食得。朋友有会员member，我哋今日就喺度饮茶。 餐牌点心纸食物质素几好，有啲点心都几得意，例如有只天鹅萝卜酥，小朋友见到好开心抢住要食。另有个鸡包仔，佢整到成粒菇咁，睇落又几似。 坐位都算坐得舒服，不过好似依家唔系好够人手。有时举咗手几次都冇人见到。呢度最好嘅就系佢唔收加一，一大班人黎食都悭唔少架。鲜竹卷叉烧包煎肠粉 - 呢个煎肠粉又煎得几干身同脆口，几好味!肠粉系列 - 叉烧肠 ，牛肉肠天鹅萝卜酥似菇嘅鸡包菠萝叉烧包春巻总括嚟讲，呢度算系高质数中式酒楼， 师傅煮嘅嘢食有返咁上下， 会继续嚟~
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今日同黎左饮茶， 3大两细叫左8 个点心一个菜， 埋单300。私人会所黎讲都唔算太贵。点心质素唔错， 最赞既系酿鱼肚同烧卖， 连大厨老爷都赞。 至于花巧点心就有呢个天鹅萝卜酥同松露香菇包， 氹得两位小姐好开心。
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很久没有返回 锦绣花园 看看这个老家, 之后便骑单车到 club house 吃个 lunch ~点了一碟菜心炒牛肉 配白饭 牛肉炒得腍滑, 略有梳打粉味, 菜心炒得青而脆口, 油份颇多, 茨汁吃得出是以蚝油为主调, 味道颇咸, 整体来说, 就是80年代一般酒家的水准, 是怀旧的老味道 ~ 遇见几位老街坊, 打个招呼, 寒暄几句, 看见他们的脸容老了不少 .... 不胜唏嘘 ~本篇完 ~
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