117
3
0
港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
31883350
31883351
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联
座位数目
60
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (123)
等级4 2020-01-12
109 浏览
我嘅老友啱啱喺美国返嚟探我!我梗系要带佢去食返餐好嘢啦尤其佢系好锺意食牛肉火锅🍲⋯⋯仲要系非常锺意食日本出产嘅!佢非常识食㗎⋯⋯又识享受生活😍我梗系唔敢怠慢啦⋯⋯咁岩佢又话要去铜锣湾买嘢!咁我今日拣咗一间位於铜锣湾开平道6楼🇯🇵🇯🇵锅処雪舟🇯🇵🇯🇵餐厅装修非常有气派非凡!充满日式风情!令你以为置身於日本🗾⋯⋯而且座位好宽阔⋯⋯Shabu Shabu SET昆布清汤锅茶碗蒸蒸蛋非常滑溜!充满蛋香!而且仲有鸡肉 增添味道!芥末鱿鱼芥末鱿鱼调味刚刚好!芥末唔会盖过鱿鱼的鲜味!熊本蕃茄沙律🥗沙律菜非常爽脆!而且仲有啲冰冻添🤨超正⋯⋯我成日都觉得沙律系应该有少少冻先啱嘅!A5 日本产飞驒牛飞檐牛优异的脂肪分布!图案有如幼鹿遍布!美观非常!睇到都流口水🤤牛味非常浓郁!备有两种酱汁!芝麻酱和酸汁!酸汁备有萝卜蓉和葱花!我觉得最好呢个酱汁可以带出牛肉嘅鲜味!备有蔬菜🥬和乌冬来自日本🇯🇵嘅!今日呢一餐日本风情午餐!我朋友非常满意!😘😍 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-01-21
3 浏览
今日食晏好想食日本嘢,想起好耐无食过呢间,就去食个角切鱼生饭前菜有沙律,有吵沙律菜、南瓜、青瓜,车厘茄等,爽脆鲜甜,又开胃茶碗蒸,有片菇响面,好可爱,仲好滑。今日最特别嘅系碟鱼仔,细细条嘅鱼仔,咸咸哋,好特别,送酒送饭一流角切鱼生饭 ($318)估唔到角切嘅鱼生都咁大件,有吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼、带子、三文鱼籽、海胆同甜蛋,海鲜鲜甜得来又好有口感,每一啖都有混合咗唔同嘅食材,有唔同嘅口感,又鲜甜,仲好似鱼生多过饭添食完再来一个布丁同热柠茶,大满足 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-01-15
15 浏览
好耐冇嚟过,今次第一次坐入房食。要除鞋,好似去咗日本咁呀!前菜有茶碗蒸及沙律,啲蛋蒸得非常滑溜,沙律啲蔬菜都好新鲜昆布清汤锅 安格斯肉眼 150g ($308)谂唔到150g嘅肉都几多吓喎!昆布味道香浓,旁边嘅蔬菜拼盘有菇、萝卜、豆腐、黄芽卜及粉丝。牛肉肥瘦适中,食落唔会太肥腻,牛肉味好浓郁。粉丝口感弹牙,如果再多啲就好嘞,好味到唔够食!仲有萝卜蓉及葱粒,但其实唔加呢啲配料及酱汁,就咁食都已经好OK!最後仲有牛奶布甸,好milky又滑。加杯冻柠茶,正! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-01-13
43 浏览
今日老板叫我带个大客去食中午饭!这个客人来自上海!香港系美食天堂!香港食物质素远远超出国内!个客指定话想食日本餐!无法啦😏最高指示梗系搵最好嘅餐厅啦⋯⋯这间高级餐厅在铜锣湾心脏地带😏食完午餐再带个客去附近购物⋯⋯超方便🤨🎈🎈锅処雪舟🎈🎈餐厅装修高格调!座位宽阔!非常舒适!服务非常周到添⋯⋯这位国内大客超满意添!个客话今天好想食鱼生!因为好耐冇食过新鲜嘅鱼生!二话不说看到餐牌就已经点了鱼生丼⋯⋯角切鱼生丼前菜酸酸甜甜!非常爽脆!口感清新!尤其山药特别好吃😋茶碗蒸蒸蛋非常香滑⋯⋯蛋香味香浓!超滑!芥辣鱿鱼🦑鱿鱼口感爽脆!切成细细件!容易入口!沙律沙律菜非常爽脆,口感清新⋯⋯配以特制嘅沙律酱汁!😋角切鱼生丼份量超大⋯⋯饭粒晶莹通透!经调味每一粒饭粒都充满鲜味!饭面覆盖满满嘅鱼生!见到已经开心到流晒口水🤤仲有蛋粒😬仲有好多好多嘅三文鱼子🤩基本上鱼生仲多个饭!加上新鲜甜美的海胆!非常满足!超水准!奶冻非常滑溜!充满奶香! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-12-26
269 浏览
午餐吃日式锅物是一个比较小的选项,第一通常午膳时间也比较赶急,第二午膳吃锅物好像负担比较重一点,太饱了。今日就点了锅膳,选了大葱酱油风味锅,肉就点了A4-九洲黑毛和牛。先来的是沙律,清新可口。茶碗蒸的蛋而香浓,冬菇味浓。小鉢应是简单前菜,但这个真是值得赞,用了鲍鱼,爽而且弹牙。这个锅物果然没有选错,葱味浓郁。菜是春菊,味道特别,还有金菇及冬菇,加上豆腐,这里给我们的是葛粉煮熟後索汁软滑。重点是和牛,经酱油锅轻轻煮一煮,牛味香而肉嫩滑,还要是油脂在口内四散。最後还来一个乌冬,使人很满足。甜品是时令生果,还有即磨咖啡。这个午膳真是人非常愉快。味道: 值得一试环境: 舒适卫生: 乾净整洁服务: 殷勤抵食: 价值之选 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)