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等级5
This Japanese teppanyaki restaurant is located in The One in TST, and while it specializes in teppanyaki, there is also a sushi bar as well, but still the better choice would be going for its teppanyaki. After passing the sushi section which has got no window, the main teppanyaki area has a corner view with all windows, and in the middle features the teppanyaki counter in which we were seated on the day. The decor is nice, but I am sure if you are like us, the focus is on how the chef prepares t
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This Japanese teppanyaki restaurant is located in The One in TST, and while it specializes in teppanyaki, there is also a sushi bar as well, but still the better choice would be going for its teppanyaki. 

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After passing the sushi section which has got no window, the main teppanyaki area has a corner view with all windows, and in the middle features the teppanyaki counter in which we were seated on the day. The decor is nice, but I am sure if you are like us, the focus is on how the chef prepares the food all the time, and you might not have paid attention to other things.

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We ordered the New Year and Valentine's Day Set ($2780 for two). The first course is Japanese Snapper Carpaccio. The thin-sliced fresh snapper is paired with a sweet cherry tomato, with small pieces of monkfish liver too. I like the two sauces accompanying, including pesto and yuzu vinegar, which enhance the taste profiles of the snapper. 

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Then the chef started his 'show', preparing for Pan-Fried Foie Gras. The foie gras are so nicely seared to give a caramelized surface while the interior is still soft and moist. The chef also grilled some Brussels sprouts to put it in, after decorating the plate with a brush of balsamic vinegar. The carrot puree underneath the foie gras gave some acidity to balance the fat level, and along with a natural sweetness, it is highly complementary to the foie gras.  

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Next is Teppanyaki Lobster with Herbs in Lobster Bisque. The live lobster is cut in half, and when put onto the grill the legs were still moving. After searing for a while, the chef put a bunch of herbs on the lobster and then adding some water before covering with lid to cook through. Then he prepared a butter sauce and scooping onto the lobster before serving, adding lobster bisque. The lobster meat is sweet and tasty, and the chef had already removed the shell from the claw to eat it easy for us. The lobster bisque is also rich and flavorful, and overall this is one of my favorites in the menu. 

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Next we have the Sashimi 3 Types, including scallops, sweet shrimp and striped jack mackerel. The sashimi were all fresh and good in taste, and served as a good intermittent dish between the teppanyaki.

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Then we have another signature dish, Teppanyaki Abalone with Herb Butter Sauce. The chef first used a piece of leaf on the hot plate before putting the live abalone on top, and then adding a piece of lemon on top, before putting a piece of kombu to cover them, infusing the abalone with the flavors of the seaweed. After it is cooked, the chef then removed the shell and cut it in halves, along with the liver, serving on the plate, together with grilled mushrooms. The chef then adds the butter and herb paste on the abalone, allowing the heat of the abalone to melt the butter to form the sauce, before putting some croutons on top. The abalone is tender and not rubbery at all, and the sauce is also a good match. Another must-try in my opinion.

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Next is the A4 Wagyu Rib Eye. The chef asked for how well we preferred the beef to be cooked. And then seasoned it with salt and pepper. Seeing the skills of the chef in grilling the meat and then dicing it is like a show, and the caramelized skin with the juicy inside still brings saliva to my mouth when I write this. Pairing with salt, black pepper and mustard, the chef advised us to try the beef in original taste first, and there is also deep-fried garlic and some onion shreds with yuzu sauce to help balance the palate. Another great dish. 

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The show continues with Fried Rice, Pickles, Miso Soup. The rice is cooked on the previous day so that it is sufficiently dried before cooking, and then the chef added different seasoning, before cutting the rice repeatedly to break up the chunks, making each grain distinct in the process. He then added some garlic and butter to the rice to add extra flavors. It was really good and together with the miso soup and pickles completes a wonderful and fulfilling meal for us. 

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We have chosen Grapes with Wine Jelly as our dessert. The jelly is delicate but one can certainly feel the wine there, and there is also a yogurt and honey paste which adds the sweetness and a nice creamy note to the dessert. A good finale.  

There is also coffee or tea included, and the bill was $3,058. Considering the nice ingredients and how everything is nicely put together, I would say it is good value for money. The service is decent and the chef was a bit shy and did not interact much with us. But overall it is still a good teppanyaki and I certainly would recommend it.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-15
用餐途径
堂食
人均消费
$1530 (午餐)
等级4
148
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2021-03-21 325 浏览
-《Teppanyaki kaika铁板烧海贺》食个靓午餐好吗?wif my心爱女友人☺️靓景色靓太阳🌞下午两点嚟到啱啱好。叫左个‘精选商务二人套餐A4和牛美国顶级牛柳定食·$1180一位 定食包括有👉🏻茶碗蒸/沙律/渍物/鹅肝/龙虾/牛肉/炒饭/甜品🍮鹅肝和龙虾过关✔️牛肉就有点失望🤲🏻咸到一个点😥份量不多!牛味系好浓但唔知点解咸到咁样⋯同埋九成都系肥膏🥵个鹅肝就比得高分🌛煎得外脆内软、配左季节性的柑橘酱汁😋即刻冇咁肥腻!龙虾都比8分!龙虾肉好爽弹!同juicy!配埋佢熬制嘅超浓龙虾汤!😍一流!跟住炒饭就一般货色啦!仲有个面豉汤!甜品🍮牛奶布甸配时令生果🍊都唔错😘食完呢肥腻野来讲配呢个甜品刚好!#japjapjap尖沙咀______________________________地址:尖沙咀The One 19楼
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《Teppanyaki kaika铁板烧海贺》
食个靓午餐好吗?wif my心爱女友人☺️
靓景色靓太阳🌞下午两点嚟到啱啱好。

叫左个‘精选商务二人套餐
A4和牛美国顶级牛柳定食·
$1180一位 定食包括有👉🏻
茶碗蒸/沙律/渍物/鹅肝/龙虾/牛肉/炒饭/甜品🍮鹅肝和龙虾过关✔️牛肉就有点失望🤲🏻
咸到一个点😥份量不多!牛味系好浓但
唔知点解咸到咁样⋯同埋九成都系肥膏🥵
个鹅肝就比得高分🌛煎得外脆内软、
配左季节性的柑橘酱汁😋即刻冇咁肥腻!
龙虾都比8分!龙虾肉好爽弹!同juicy!
配埋佢熬制嘅超浓龙虾汤!😍一流!
跟住炒饭就一般货色啦!仲有个面豉汤!
甜品🍮牛奶布甸配时令生果🍊都唔错😘
食完呢肥腻野来讲配呢个甜品刚好!

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#japjapjap尖沙咀
______________________________
地址:尖沙咀The One 19楼
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (午餐)
等级3
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2021-03-10 615 浏览
Harlan’s同层一入去会经开铁板烧位置再埋边就系靓景位是日Set Dinner原价$980/位 折左每位$728/位唔食哩个餐,有其他再高质素同价格过你拣我哋唔食Set, 决定就自己喜好点餐服务员介绍几款生蚝🦪我哋点左「令和贵物」来试黎到见到个名原来系 怪物😅$180/只 味道一般 Creamy的,海水味唔重平日自己即开款「美人鱼」仲好食极尚刺身并盆 $980哩碟野好正香浓海胆 来自北海道吞拿鱼腩一整件都系入口即溶甜虾 甜得黎肉质脆口整碟各款刺身都真系鲜甜 美味海胆手卷 $168/条唔好谂住细细条呀八卦打开黎睇一整条都系海胆架$138/碗 鸡汤乌冬味道好清,但汤系好浓的质感好似个汤汁可以挂系个乌冬到咁海贺炒饭 $98/碗炒得好香口,味道同鸡汤乌冬有好大反差我哋一边食一边睇 幻采fing啷啷舒适的环境+可欣赏美景= 俾更多$$$两人埋单加一服务费整体:其实刺身系ok生蚝唔抵食哩个价钱对比下 并没有惊喜再有什麽什麽庆祝活动,我或许会试铁板烧
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Harlan’s同层
一入去会经开铁板烧位置
再埋边就系靓景位

是日Set Dinner
原价$980/位 折左每位$728/位
唔食哩个餐,有其他再高质素同价格过你拣

我哋唔食Set, 决定就自己喜好点餐
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服务员介绍几款生蚝🦪
我哋点左「令和贵物」来试
黎到见到个名原来系 怪物😅
$180/只 味道一般 Creamy的,海水味唔重
平日自己即开款「美人鱼」仲好食

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极尚刺身并盆 $980
哩碟野好正

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香浓海胆
来自北海道
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吞拿鱼腩一整件都系入口即溶


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甜虾 甜得黎肉质脆口

整碟各款刺身都真系鲜甜 美味

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海胆手卷 $168/条
唔好谂住细细条呀
八卦打开黎睇
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一整条都系海胆架

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$138/碗 鸡汤乌冬
味道好清,但汤系好浓的
质感好似个汤汁可以挂系个乌冬到咁

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海贺炒饭 $98/碗
炒得好香口,味道同鸡汤乌冬有好大反差

我哋一边食一边睇 幻采fing啷啷
舒适的环境+可欣赏美景= 俾更多$$$

两人埋单加一服务费

整体:
其实刺身系ok
生蚝唔抵食
哩个价钱对比下 并没有惊喜
再有什麽什麽庆祝活动,我或许会试铁板烧

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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
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2021-02-28 842 浏览
以为去佐高级食府, 除咗个景系得之外,冇一样嘢得, 同佢讲话啲豉油好 咸,根本冇人理你, 一间高级食府有乜可能零基本鱼生豉油都冇, 用普通豉油, 食到一套气,叫咗两样鱼生, 又唔系话好新鲜, 即刻埋单走人
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以为去佐高级食府, 除咗个景系得之外,冇一样嘢得, 同佢讲话啲豉油好 咸,根本冇人理你, 一间高级食府有乜可能零基本鱼生豉油都冇, 用普通豉油, 食到一套气,叫咗两样鱼生, 又唔系话好新鲜, 即刻埋单走人
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
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2021-01-31 2150 浏览
可以望住海景坐bar台睇住厨师整铁板烧真系一大享受可惜这些机会不是我的😂😂我系坐另一边bar台影过去,下次要预早订位。Order左厨师精选二人午餐$1180日本真鲷鱼肉结实又滑溜,配埋清甜既舞茸菇汤好顺喉,饮落好舒服日本A4和牛肉眼,铁板5至7成熟最好味,牛肉味浓又无渣,只是份量不多,配炸蒜片一齐食好好味。我平日唔食生洋葱,怕又辣又带苦,师傅话洋葱切丝後不断冲水就可以去除苦涩辣味,加上柚子汁,甜中带酸好开胃炒杂菜就有少少苦,一般,无影相。铁板炒饭落左大量饭素一齐炒,好香口唔油腻,粒粒分明。面豉汤就是普通的面豉汤甜品不是柚子雪葩或绿茶雪糕有少少失望,不过鲜果奶冻都唔错。
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可以望住海景坐bar台睇住厨师整铁板烧真系一大享受

可惜这些机会不是我的😂😂我系坐另一边bar台影过去,下次要预早订位。
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Order左厨师精选二人午餐$1180
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日本真鲷鱼肉结实又滑溜,配埋清甜既舞茸菇汤好顺喉,饮落好舒服
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日本A4和牛肉眼,铁板5至7成熟最好味,牛肉味浓又无渣,只是份量不多,配炸蒜片一齐食好好味。我平日唔食生洋葱,怕又辣又带苦,师傅话洋葱切丝後不断冲水就可以去除苦涩辣味,加上柚子汁,甜中带酸好开胃


炒杂菜就有少少苦,一般,无影相。
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铁板炒饭落左大量饭素一齐炒,好香口唔油腻,粒粒分明。
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面豉汤就是普通的面豉汤
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甜品不是柚子雪葩或绿茶雪糕有少少失望,不过鲜果奶冻都唔错。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-30
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级2
18
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2020-12-17 2635 浏览
疫情环境底下,好多好食嘅餐厅已经执咗咗,所以咁多年来同老公遇到好食嘅都一定会分享!❤️一有时间再去回味一番💞为咗庆祝拍拖周年纪念,老公花咗好多心思,带我去尖沙咀行街shopping,夜晚带上去19楼海贺,一开𨋢门个环境已经好吸引我😍师傅已经预备好晒啲食材😋极上时令刺身三款|油甘鱼•带子•真鲷👍🏻萤光鱿鱼•明太子腐皮•冻蕃茄Juicy鹅肝配特制酱汁,酸酸甜甜,唔会太油腻👍🏻👍🏻👍🏻😋日式清酒煮蛤,清甜到不得了,最後好似饮晒佢啲汤底😂睇相就知好食💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻啖啖肉㗎!😍卖相更加冇得顶!!!😍😍😍😍😍又真系超鲜甜🥰🥰🥰🥰🥰配埋龙虾膏汁再加上三文鱼籽🥰🥰🥰🥰🥰好正😇😇😇下次再嚟一定要encore😜和牛正👍🏻油脂超香,食之前刷刷砖盐更加好味不过已经给龙虾比下去😆😆😆最後有日式炒饭,够镬气😄抹茶甜品做结尾🍵整体上超满意呢间餐厅,服务细心,食材新鲜,特别推介铁板龙虾🦞,一定要试!!!😍
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疫情环境底下,好多好食嘅餐厅已经执咗咗,所以咁多年来同老公遇到好食嘅都一定会分享!❤️
一有时间再去回味一番💞

为咗庆祝拍拖周年纪念,老公花咗好多心思,带我去尖沙咀行街shopping,夜晚带上去19楼海贺,一开𨋢门个环境已经好吸引我😍

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师傅已经预备好晒啲食材😋
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极上时令刺身三款|油甘鱼•带子•真鲷👍🏻
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萤光鱿鱼•明太子腐皮•冻蕃茄
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Juicy鹅肝配特制酱汁,酸酸甜甜,唔会太油腻👍🏻👍🏻👍🏻😋
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日式清酒煮蛤,清甜到不得了,最後好似饮晒佢啲汤底😂
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睇相就知好食💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻
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啖啖肉㗎!😍
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卖相更加冇得顶!!!😍😍😍😍😍
又真系超鲜甜🥰🥰🥰🥰🥰
配埋龙虾膏汁再加上三文鱼籽🥰🥰🥰🥰🥰
好正😇😇😇
下次再嚟一定要encore😜
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和牛正👍🏻油脂超香,食之前刷刷砖盐更加好味
不过已经给龙虾比下去😆😆😆
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最後有日式炒饭,够镬气😄
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抹茶甜品做结尾🍵

整体上超满意呢间餐厅,服务细心,食材新鲜,特别推介铁板龙虾🦞,一定要试!!!😍
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$2000 (晚餐)
推介美食
  • 龙虾
等级4
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2020-12-10 2047 浏览
每隔一段时间都会嚟食,通常都会订位,早两日买完野,心血来潮想食,尝试Walk in,虽然冇窗口位坐,但系唔紧要朋友话今次唔想食龙虾,所以就试食有鹅肝和鲍鱼呢个餐,牛肉就加咗$200转宫崎和牛跟用咗优惠价加埋sake,满足的一餐
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
310
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2020-11-21 1883 浏览
好耐冇写食评,今次再来海贺,发现出了一个叫时令精选的套餐,突然想写一下,先来的是头盘,比目鱼甜甜酸酸的,是开胃菜再来是铁板蚝,是热食,鲜甜可口鹅肝,外脆内软,配合甘笋汁不错鲍鱼有点硬,但可接受真鲷配舞松茸汤,鲜嫩滑汤清甜米国牛,一般,配料比较咸,牛有牛味炒饭同汤都偏咸,但尚可接受甜品有黑糖雪芭豆腐同白酒萄葡,不算特出,但有创意总结来说,今日中午呢餐价钱合理,服务很好,地方环境音乐,坐位舒服也有开扬海景!大部分菜色都有讲解,食晒全个餐,刚刚好够饱腹,唔错
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好耐冇写食评,今次再来海贺,发现出了一个叫时令精选的套餐,
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突然想写一下,先来的是头盘,比目鱼甜甜酸酸的,是开胃菜
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再来是铁板蚝,是热食,鲜甜可口

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鹅肝,外脆内软,配合甘笋汁不错
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鲍鱼有点硬,但可接受
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真鲷配舞松茸汤,鲜嫩滑汤清甜
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米国牛,一般,配料比较咸,牛有牛味
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炒饭同汤都偏咸,但尚可接受
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甜品有黑糖雪芭豆腐同白酒萄葡,不算特出,但有创意
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总结来说,今日中午呢餐价钱合理,服务很好,地方环境音乐,坐位舒服也有开扬海景!
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大部分菜色都有讲解,食晒全个餐,刚刚好够饱腹,唔错
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-21
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$780 (午餐)
推介美食
  • 法国鹅肝
等级2
6
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2020-11-19 1374 浏览
老公生日想食铁板烧,上网搵左呢间见到环境同食物相都唔错,决定试一试预先whatsapp 订咗个生日dessert 比老公$288上到去环境唔错,预先订咗窗边位置、但楼层可能唔系太高、海景唔系睇得太清楚、楼既境比较多点左个二人套餐$2980,一共10道菜、再加左个乌冬,鸡软骨小食,另外再加一支白酒$190,加埋一、买单差不多$4000食物一般不是太出色,没什麽特别感觉所以没有特别推介、量还可以,但味道真系一般
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老公生日想食铁板烧,上网搵左呢间见到环境同食物相都唔错,决定试一试

预先whatsapp 订咗个生日dessert 比老公$288

上到去环境唔错,预先订咗窗边位置、但楼层可能唔系太高、海景唔系睇得太清楚、楼既境比较多

点左个二人套餐$2980,一共10道菜、再加左个乌冬,鸡软骨小食,另外再加一支白酒$190,加埋一、买单差不多$4000

食物一般不是太出色,没什麽特别感觉
所以没有特别推介、量还可以,但味道真系一般


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
等级2
14
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2020-11-13 1416 浏览
选择海贺, 系因为佢地既10周年特价套餐 $680, 实在吸引 . 可惜, 以後一定唔会再去! 我地大约6pm 已经入场, 当时餐厅未有任何客人, 我们是第一pair 客人, 待应竟然安排我地坐鉄板烧位, 但系唔系正中对正chef位, 而系最则边位, 即情系门口位. 坐左十分钟, 我见都无客, 便要求换位. 开头想换窗边维港view, 待应话full booking. (但我已经成个月前book...) 咁我话换去鉄板烧正前面得唔得? 待应先免为其难俾我地换. 一开始已经感受到 服务 好一般.......然後我地就叫左2个 $680 餐 再加左半板海胆 $480 ...........老实讲, 食材的确好新鲜, 见到只鲍鱼仲郁郁下, 食落口都好鲜味. 海胆都好甜, 一D都唔腥. 可惜服务真系唔太出色, 收成千蚊一位.....服务似系一般普通餐厅, 绝对唔似曾经拥有米芝莲.- 食物上桌冇介绍- 新一道菜上之前又唔收走上一道 - 待应影相技巧系零 - menu 上甜品写左系 桃雪芭, 点知原来改左 咩 白酒浸提子芝士.....我6PM 就到....唔会系卖哂吧......一开始好唔讲讲返整
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选择海贺, 系因为佢地既10周年特价套餐 $680, 实在吸引 . 可惜, 以後一定唔会再去! 

我地大约6pm 已经入场, 当时餐厅未有任何客人, 我们是第一pair 客人, 待应竟然安排我地坐鉄板烧位, 但系唔系正中对正chef位, 而系最则边位, 即情系门口位. 坐左十分钟, 我见都无客, 便要求换位. 开头想换窗边维港view, 待应话full booking. (但我已经成个月前book...) 咁我话换去鉄板烧正前面得唔得? 待应先免为其难俾我地换. 一开始已经感受到 服务 好一般.......

然後我地就叫左2个 $680 餐 再加左半板海胆 $480 ...........老实讲, 食材的确好新鲜, 见到只鲍鱼仲郁郁下, 食落口都好鲜味. 海胆都好甜, 一D都唔腥. 

可惜服务真系唔太出色, 收成千蚊一位.....服务似系一般普通餐厅, 绝对唔似曾经拥有米芝莲.
- 食物上桌冇介绍
- 新一道菜上之前又唔收走上一道 
- 待应影相技巧系零 
- menu 上甜品写左系 桃雪芭, 点知原来改左 咩 白酒浸提子芝士.....我6PM 就到....唔会系卖哂吧......一开始好唔讲

讲返整体个menu唔惊喜, 样样野食只系用新鲜食材, 绝对唔会哗哗声, 唔会好想食多次, 冇层次, 唔特别. 俾得呢个价, 可以有更多更好既选择. 
即系海胆好食唔能够代表chef 既厨艺. 
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-10
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
推介美食
  • 海胆
等级4
141
0
2020-10-28 1551 浏览
又到了开心星期五,所以两个人又飞出城市食个靓lunch! 虽然知道呢间都系食环境,不过因为未试过,都系决定探个究竟☺️☺️ 门口就已经摆左个周年menu特价套餐,就食呢个啦!一坐低就食个salad,饮啖白酒先师傅比较严肃内敛,没什麽交流。鹅肝是正常水准,corn sauce几好味最期待龙虾,不过份量少睇埋个和牛,哗!得六粒🙄好彩有炒饭,否则唔够饱!这里的炒饭不落葱,只落紫苏叶味道好淡的炒野菜,究竟点解?
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又到了开心星期五,所以两个人又飞出城市食个靓lunch! 虽然知道呢间都系食环境,不过因为未试过,都系决定探个究竟☺️☺️

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门口就已经摆左个周年menu特价套餐,就食呢个啦!
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一坐低就食个salad,饮啖白酒先
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师傅比较严肃内敛,没什麽交流。鹅肝是正常水准,corn sauce几好味

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最期待龙虾,不过份量少

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睇埋个和牛,哗!得六粒🙄
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好彩有炒饭,否则唔够饱!这里的炒饭不落葱,只落紫苏叶
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味道好淡的炒野菜,究竟点解?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)
等级1
1
0
2020-10-24 1189 浏览
庆祝结婚纪念日,这是一个不错的选择。环境舒适,望的是维港景色。我们选了十周年纪念晚餐,每度菜也很精致,味道也很好。较喜欢鹅肝,伴粟米的酱汁很特别。鲍鱼伴着海草汁的口感很清新。虾及文蛤一般,牛肉厚烧的味道很好,不过牛肉的份量比较少,伴菜较多。最後的甜品,黑糖雪葩伴红豆绿茶豆腐很吸引,我选的白桃芭菲带点酒香也令人陶醉。很感谢服务员的周到及体贴,上菜速度是刚刚好,让我们聊聊天,慢慢地细嚼品尝,是一个愉快的晚上。
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庆祝结婚纪念日,这是一个不错的选择。环境舒适,望的是维港景色。我们选了十周年纪念晚餐,每度菜也很精致,味道也很好。较喜欢鹅肝,伴粟米的酱汁很特别。鲍鱼伴着海草汁的口感很清新。虾及文蛤一般,牛肉厚烧的味道很好,不过牛肉的份量比较少,伴菜较多。最後的甜品,黑糖雪葩伴红豆绿茶豆腐很吸引,我选的白桃芭菲带点酒香也令人陶醉。很感谢服务员的周到及体贴,上菜速度是刚刚好,让我们聊聊天,慢慢地细嚼品尝,是一个愉快的晚上。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
  • 法国鹅肝
等级1
1
0
我系10月14号食完餐厅的10周年铁板烧套餐,认为餐厅的服务及食物水平要改善。首先,坐低後,侍应完全忘记比餐牌。而当日我坐的位置,灯光十分暗,要用手机的光照明先睇到餐牌的字。食物质素:头盘个个鱼好腥;虾不够新鲜弹牙;鲍鱼十分难切开,亦都没有鲍鱼/ 海鲜味;美国牛及加钱的和牛都没有牛味,和牛没有油脂香;炒饭好大阵紫苏叶的草青味...到甜品,已order 左,但好耐都未送到...其实只是2个雪芭,唔明为何等候时间要甘耐?2个人共付了$17xx, 价钱与服务及食物质素不符,好失望的一个晚餐。这个价钱有很多好好的选择!
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我系10月14号食完餐厅的10周年铁板烧套餐,认为餐厅的服务及食物水平要改善。
首先,坐低後,侍应完全忘记比餐牌。
而当日我坐的位置,灯光十分暗,要用手机的光照明先睇到餐牌的字。

食物质素:头盘个个鱼好腥;虾不够新鲜弹牙;鲍鱼十分难切开,亦都没有鲍鱼/ 海鲜味;美国牛及加钱的和牛都没有牛味,和牛没有油脂香;炒饭好大阵紫苏叶的草青味...
甜品,已order 左,但好耐都未送到...其实只是2个雪芭,唔明为何等候时间要甘耐?
2个人共付了$17xx, 价钱与服务及食物质素不符,好失望的一个晚餐。这个价钱有很多好好的选择!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$850 (晚餐)
等级3
88
0
2020-10-07 1375 浏览
机会嘅嘢话嚟就嚟咁岩见到餐厅十周年铁板烧大割价!8样野有甜品同咖啡茶,闲日去都几full.先嚟个头盘食沙律,好refreshing有豆有番茄有鱼仲有啲酸酸味味汁mix埋好开胃~大大旧鹅肝唔吝啬用咗粟米蓉衬底几新鲜,加埋酸酸地嘅汁好开胃真系几大嚿食完有啲漏。讲到食鲍鱼#朕敢认第二冇人敢认第一 鲍鱼爽口容易咬唔系食擦子胶加埋个昆布汤恰到好处 , 差啲连个汁都想饮埋!厚烧美国牛肉好嫩滑脂肪比例分布平均,有唔同调味料可以mix&match! 个饭有啲伏好多饭焦咬唔烂仲要冇咩味。男士注意⚠️个汤饮完缩一缩会肾亏~嗰两杯懒靓嘅甜品就麻麻,如果庆祝生日纪念日就要加$60就有一旧芝士蛋糕唔系好大架咋都几贵。总括嚟讲性价比系高有无敌维港景,要沟女又唔想洗咁多钱无得输 $880减到$680 (利申:唔知呢个优惠仲有无最好打去餐厅问一问先)-📍 铁板烧海贺 (尖沙咀)
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机会嘅嘢话嚟就嚟咁岩见到餐厅十周年铁板烧大割价!8样野有甜品同咖啡茶,闲日去都几full.
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先嚟个头盘食沙律,好refreshing有豆有番茄有鱼仲有啲酸酸味味汁mix埋好开胃~
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大大旧鹅肝唔吝啬用咗粟米蓉衬底几新鲜,加埋酸酸地嘅汁好开胃真系几大嚿食完有啲漏。
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讲到食鲍鱼#朕敢认第二冇人敢认第一 鲍鱼爽口容易咬唔系食擦子胶加埋个昆布汤恰到好处 , 差啲连个汁都想饮埋!
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厚烧美国牛肉好嫩滑脂肪比例分布平均,有唔同调味料可以mix&match! 
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个饭有啲伏好多饭焦咬唔烂仲要冇咩味。男士注意⚠️个汤饮完缩一缩会肾亏~
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嗰两杯懒靓嘅甜品就麻麻,如果庆祝生日纪念日就要加$60就有一旧芝士蛋糕唔系好大架咋都几贵。总括嚟讲性价比系高有无敌维港景,要沟女又唔想洗咁多钱无得输 $880减到$680 (利申:唔知呢个优惠仲有无最好打去餐厅问一问先)
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📍 铁板烧海贺 (尖沙咀)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日