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等级1
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2020-12-17 1051 浏览
疫情环境底下,好多好食嘅餐厅已经执咗咗,所以咁多年来同老公遇到好食嘅都一定会分享!❤️一有时间再去回味一番💞为咗庆祝拍拖周年纪念,老公花咗好多心思,带我去尖沙咀行街shopping,夜晚带上去19楼海贺,一开𨋢门个环境已经好吸引我😍师傅已经预备好晒啲食材😋极上时令刺身三款|油甘鱼•带子•真鲷👍🏻萤光鱿鱼•明太子腐皮•冻蕃茄Juicy鹅肝配特制酱汁,酸酸甜甜,唔会太油腻👍🏻👍🏻👍🏻😋日式清酒煮蛤,清甜到不得了,最後好似饮晒佢啲汤底😂睇相就知好食💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻啖啖肉㗎!😍卖相更加冇得顶!!!😍😍😍😍😍又真系超鲜甜🥰🥰🥰🥰🥰配埋龙虾膏汁再加上三文鱼籽🥰🥰🥰🥰🥰好正😇😇😇下次再嚟一定要encore😜和牛正👍🏻油脂超香,食之前刷刷砖盐更加好味不过已经给龙虾比下去😆😆😆最後有日式炒饭,够镬气😄抹茶甜品做结尾🍵整体上超满意呢间餐厅,服务细心,食材新鲜,特别推介铁板龙虾🦞,一定要试!!!😍
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疫情环境底下,好多好食嘅餐厅已经执咗咗,所以咁多年来同老公遇到好食嘅都一定会分享!❤️
一有时间再去回味一番💞

为咗庆祝拍拖周年纪念,老公花咗好多心思,带我去尖沙咀行街shopping,夜晚带上去19楼海贺,一开𨋢门个环境已经好吸引我😍

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师傅已经预备好晒啲食材😋
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极上时令刺身三款|油甘鱼•带子•真鲷👍🏻
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萤光鱿鱼•明太子腐皮•冻蕃茄
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Juicy鹅肝配特制酱汁,酸酸甜甜,唔会太油腻👍🏻👍🏻👍🏻😋
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日式清酒煮蛤,清甜到不得了,最後好似饮晒佢啲汤底😂
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睇相就知好食💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻
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啖啖肉㗎!😍
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卖相更加冇得顶!!!😍😍😍😍😍
又真系超鲜甜🥰🥰🥰🥰🥰
配埋龙虾膏汁再加上三文鱼籽🥰🥰🥰🥰🥰
好正😇😇😇
下次再嚟一定要encore😜
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和牛正👍🏻油脂超香,食之前刷刷砖盐更加好味
不过已经给龙虾比下去😆😆😆
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最後有日式炒饭,够镬气😄
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抹茶甜品做结尾🍵

整体上超满意呢间餐厅,服务细心,食材新鲜,特别推介铁板龙虾🦞,一定要试!!!😍
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$2000 (晚餐)
推介美食
  • 龙虾
等级4
110
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2020-12-10 848 浏览
每隔一段时间都会嚟食,通常都会订位,早两日买完野,心血来潮想食,尝试Walk in,虽然冇窗口位坐,但系唔紧要朋友话今次唔想食龙虾,所以就试食有鹅肝和鲍鱼呢个餐,牛肉就加咗$200转宫崎和牛跟用咗优惠价加埋sake,满足的一餐
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服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
310
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2020-11-21 1017 浏览
好耐冇写食评,今次再来海贺,发现出了一个叫时令精选的套餐,突然想写一下,先来的是头盘,比目鱼甜甜酸酸的,是开胃菜再来是铁板蚝,是热食,鲜甜可口鹅肝,外脆内软,配合甘笋汁不错鲍鱼有点硬,但可接受真鲷配舞松茸汤,鲜嫩滑汤清甜米国牛,一般,配料比较咸,牛有牛味炒饭同汤都偏咸,但尚可接受甜品有黑糖雪芭豆腐同白酒萄葡,不算特出,但有创意总结来说,今日中午呢餐价钱合理,服务很好,地方环境音乐,坐位舒服也有开扬海景!大部分菜色都有讲解,食晒全个餐,刚刚好够饱腹,唔错
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好耐冇写食评,今次再来海贺,发现出了一个叫时令精选的套餐,
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突然想写一下,先来的是头盘,比目鱼甜甜酸酸的,是开胃菜
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再来是铁板蚝,是热食,鲜甜可口

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鹅肝,外脆内软,配合甘笋汁不错
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鲍鱼有点硬,但可接受
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真鲷配舞松茸汤,鲜嫩滑汤清甜
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米国牛,一般,配料比较咸,牛有牛味
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炒饭同汤都偏咸,但尚可接受
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甜品有黑糖雪芭豆腐同白酒萄葡,不算特出,但有创意
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总结来说,今日中午呢餐价钱合理,服务很好,地方环境音乐,坐位舒服也有开扬海景!
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大部分菜色都有讲解,食晒全个餐,刚刚好够饱腹,唔错
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-21
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$780 (午餐)
推介美食
  • 法国鹅肝
等级2
6
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2020-11-19 810 浏览
老公生日想食铁板烧,上网搵左呢间见到环境同食物相都唔错,决定试一试预先whatsapp 订咗个生日dessert 比老公$288上到去环境唔错,预先订咗窗边位置、但楼层可能唔系太高、海景唔系睇得太清楚、楼既境比较多点左个二人套餐$2980,一共10道菜、再加左个乌冬,鸡软骨小食,另外再加一支白酒$190,加埋一、买单差不多$4000食物一般不是太出色,没什麽特别感觉所以没有特别推介、量还可以,但味道真系一般
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老公生日想食铁板烧,上网搵左呢间见到环境同食物相都唔错,决定试一试

预先whatsapp 订咗个生日dessert 比老公$288

上到去环境唔错,预先订咗窗边位置、但楼层可能唔系太高、海景唔系睇得太清楚、楼既境比较多

点左个二人套餐$2980,一共10道菜、再加左个乌冬,鸡软骨小食,另外再加一支白酒$190,加埋一、买单差不多$4000

食物一般不是太出色,没什麽特别感觉
所以没有特别推介、量还可以,但味道真系一般


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
等级2
11
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2020-11-13 938 浏览
选择海贺, 系因为佢地既10周年特价套餐 $680, 实在吸引 . 可惜, 以後一定唔会再去! 我地大约6pm 已经入场, 当时餐厅未有任何客人, 我们是第一pair 客人, 待应竟然安排我地坐鉄板烧位, 但系唔系正中对正chef位, 而系最则边位, 即情系门口位. 坐左十分钟, 我见都无客, 便要求换位. 开头想换窗边维港view, 待应话full booking. (但我已经成个月前book...) 咁我话换去鉄板烧正前面得唔得? 待应先免为其难俾我地换. 一开始已经感受到 服务 好一般.......然後我地就叫左2个 $680 餐 再加左半板海胆 $480 ...........老实讲, 食材的确好新鲜, 见到只鲍鱼仲郁郁下, 食落口都好鲜味. 海胆都好甜, 一D都唔腥. 可惜服务真系唔太出色, 收成千蚊一位.....服务似系一般普通餐厅, 绝对唔似曾经拥有米芝莲.- 食物上桌冇介绍- 新一道菜上之前又唔收走上一道 - 待应影相技巧系零 - menu 上甜品写左系 桃雪芭, 点知原来改左 咩 白酒浸提子芝士.....我6PM 就到....唔会系卖哂吧......一开始好唔讲讲返整
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选择海贺, 系因为佢地既10周年特价套餐 $680, 实在吸引 . 可惜, 以後一定唔会再去! 

我地大约6pm 已经入场, 当时餐厅未有任何客人, 我们是第一pair 客人, 待应竟然安排我地坐鉄板烧位, 但系唔系正中对正chef位, 而系最则边位, 即情系门口位. 坐左十分钟, 我见都无客, 便要求换位. 开头想换窗边维港view, 待应话full booking. (但我已经成个月前book...) 咁我话换去鉄板烧正前面得唔得? 待应先免为其难俾我地换. 一开始已经感受到 服务 好一般.......

然後我地就叫左2个 $680 餐 再加左半板海胆 $480 ...........老实讲, 食材的确好新鲜, 见到只鲍鱼仲郁郁下, 食落口都好鲜味. 海胆都好甜, 一D都唔腥. 

可惜服务真系唔太出色, 收成千蚊一位.....服务似系一般普通餐厅, 绝对唔似曾经拥有米芝莲.
- 食物上桌冇介绍
- 新一道菜上之前又唔收走上一道 
- 待应影相技巧系零 
- menu 上甜品写左系 桃雪芭, 点知原来改左 咩 白酒浸提子芝士.....我6PM 就到....唔会系卖哂吧......一开始好唔讲

讲返整体个menu唔惊喜, 样样野食只系用新鲜食材, 绝对唔会哗哗声, 唔会好想食多次, 冇层次, 唔特别. 俾得呢个价, 可以有更多更好既选择. 
即系海胆好食唔能够代表chef 既厨艺. 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-10
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
推介美食
  • 海胆
等级4
141
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2020-10-28 1313 浏览
又到了开心星期五,所以两个人又飞出城市食个靓lunch! 虽然知道呢间都系食环境,不过因为未试过,都系决定探个究竟☺️☺️ 门口就已经摆左个周年menu特价套餐,就食呢个啦!一坐低就食个salad,饮啖白酒先师傅比较严肃内敛,没什麽交流。鹅肝是正常水准,corn sauce几好味最期待龙虾,不过份量少睇埋个和牛,哗!得六粒🙄好彩有炒饭,否则唔够饱!这里的炒饭不落葱,只落紫苏叶味道好淡的炒野菜,究竟点解?
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又到了开心星期五,所以两个人又飞出城市食个靓lunch! 虽然知道呢间都系食环境,不过因为未试过,都系决定探个究竟☺️☺️

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门口就已经摆左个周年menu特价套餐,就食呢个啦!
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一坐低就食个salad,饮啖白酒先
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师傅比较严肃内敛,没什麽交流。鹅肝是正常水准,corn sauce几好味

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最期待龙虾,不过份量少

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睇埋个和牛,哗!得六粒🙄
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好彩有炒饭,否则唔够饱!这里的炒饭不落葱,只落紫苏叶
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味道好淡的炒野菜,究竟点解?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)
等级1
1
0
2020-10-24 1034 浏览
庆祝结婚纪念日,这是一个不错的选择。环境舒适,望的是维港景色。我们选了十周年纪念晚餐,每度菜也很精致,味道也很好。较喜欢鹅肝,伴粟米的酱汁很特别。鲍鱼伴着海草汁的口感很清新。虾及文蛤一般,牛肉厚烧的味道很好,不过牛肉的份量比较少,伴菜较多。最後的甜品,黑糖雪葩伴红豆绿茶豆腐很吸引,我选的白桃芭菲带点酒香也令人陶醉。很感谢服务员的周到及体贴,上菜速度是刚刚好,让我们聊聊天,慢慢地细嚼品尝,是一个愉快的晚上。
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庆祝结婚纪念日,这是一个不错的选择。环境舒适,望的是维港景色。我们选了十周年纪念晚餐,每度菜也很精致,味道也很好。较喜欢鹅肝,伴粟米的酱汁很特别。鲍鱼伴着海草汁的口感很清新。虾及文蛤一般,牛肉厚烧的味道很好,不过牛肉的份量比较少,伴菜较多。最後的甜品,黑糖雪葩伴红豆绿茶豆腐很吸引,我选的白桃芭菲带点酒香也令人陶醉。很感谢服务员的周到及体贴,上菜速度是刚刚好,让我们聊聊天,慢慢地细嚼品尝,是一个愉快的晚上。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
  • 法国鹅肝
等级1
1
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我系10月14号食完餐厅的10周年铁板烧套餐,认为餐厅的服务及食物水平要改善。首先,坐低後,侍应完全忘记比餐牌。而当日我坐的位置,灯光十分暗,要用手机的光照明先睇到餐牌的字。食物质素:头盘个个鱼好腥;虾不够新鲜弹牙;鲍鱼十分难切开,亦都没有鲍鱼/ 海鲜味;美国牛及加钱的和牛都没有牛味,和牛没有油脂香;炒饭好大阵紫苏叶的草青味...到甜品,已order 左,但好耐都未送到...其实只是2个雪芭,唔明为何等候时间要甘耐?2个人共付了$17xx, 价钱与服务及食物质素不符,好失望的一个晚餐。这个价钱有很多好好的选择!
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我系10月14号食完餐厅的10周年铁板烧套餐,认为餐厅的服务及食物水平要改善。
首先,坐低後,侍应完全忘记比餐牌。
而当日我坐的位置,灯光十分暗,要用手机的光照明先睇到餐牌的字。

食物质素:头盘个个鱼好腥;虾不够新鲜弹牙;鲍鱼十分难切开,亦都没有鲍鱼/ 海鲜味;美国牛及加钱的和牛都没有牛味,和牛没有油脂香;炒饭好大阵紫苏叶的草青味...
甜品,已order 左,但好耐都未送到...其实只是2个雪芭,唔明为何等候时间要甘耐?
2个人共付了$17xx, 价钱与服务及食物质素不符,好失望的一个晚餐。这个价钱有很多好好的选择!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$850 (晚餐)
等级3
72
0
2020-10-07 1238 浏览
机会嘅嘢话嚟就嚟咁岩见到餐厅十周年铁板烧大割价!8样野有甜品同咖啡茶,闲日去都几full.先嚟个头盘食沙律,好refreshing有豆有番茄有鱼仲有啲酸酸味味汁mix埋好开胃~大大旧鹅肝唔吝啬用咗粟米蓉衬底几新鲜,加埋酸酸地嘅汁好开胃真系几大嚿食完有啲漏。讲到食鲍鱼#朕敢认第二冇人敢认第一 鲍鱼爽口容易咬唔系食擦子胶加埋个昆布汤恰到好处 , 差啲连个汁都想饮埋!厚烧美国牛肉好嫩滑脂肪比例分布平均,有唔同调味料可以mix&match! 个饭有啲伏好多饭焦咬唔烂仲要冇咩味。男士注意⚠️个汤饮完缩一缩会肾亏~嗰两杯懒靓嘅甜品就麻麻,如果庆祝生日纪念日就要加$60就有一旧芝士蛋糕唔系好大架咋都几贵。总括嚟讲性价比系高有无敌维港景,要沟女又唔想洗咁多钱无得输 $880减到$680 (利申:唔知呢个优惠仲有无最好打去餐厅问一问先)-📍 铁板烧海贺 (尖沙咀)
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机会嘅嘢话嚟就嚟咁岩见到餐厅十周年铁板烧大割价!8样野有甜品同咖啡茶,闲日去都几full.
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先嚟个头盘食沙律,好refreshing有豆有番茄有鱼仲有啲酸酸味味汁mix埋好开胃~
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大大旧鹅肝唔吝啬用咗粟米蓉衬底几新鲜,加埋酸酸地嘅汁好开胃真系几大嚿食完有啲漏。
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讲到食鲍鱼#朕敢认第二冇人敢认第一 鲍鱼爽口容易咬唔系食擦子胶加埋个昆布汤恰到好处 , 差啲连个汁都想饮埋!
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厚烧美国牛肉好嫩滑脂肪比例分布平均,有唔同调味料可以mix&match! 
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个饭有啲伏好多饭焦咬唔烂仲要冇咩味。男士注意⚠️个汤饮完缩一缩会肾亏~
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嗰两杯懒靓嘅甜品就麻麻,如果庆祝生日纪念日就要加$60就有一旧芝士蛋糕唔系好大架咋都几贵。总括嚟讲性价比系高有无敌维港景,要沟女又唔想洗咁多钱无得输 $880减到$680 (利申:唔知呢个优惠仲有无最好打去餐厅问一问先)
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📍 铁板烧海贺 (尖沙咀)
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环境
服务
卫生
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2020-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
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122
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2020-10-06 791 浏览
呢间野系稳阵的好食啦~冇咩特别但唔会惊吓手卷同寿司冇咩惊喜, 都系标准水准呢个鳕鱼非常唔错可能食铁板烧先会惊艳, 呢日lunch食既野冇咩特别显得到呢间餐厅的功驾
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堂食
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2020-08-31 2639 浏览
好庆幸,喺生日前,疫情终於好转,亦放宽晚巿可以堂食。所以老公带我食返餐!餐厅安排咗我地坐窗边,天公造美,可以饱览维港景色。7色刺身,一贯作风,极度新鲜,柚子汁拼𩶘鱼刺身直系食到『哗』一声,非常之夹,而且大拖罗入口即化又无筋!刚好餐厅做推广,10周年套餐,必试。日本文蛤,表面煎得香脆,蛤肉好嫩,吞左後口腔仍然好鲜甜!煎鹅肝,配上粟粉酱,香脆内软,唔油腻牛扒5成熟,我对碟上嘅洋葱另眼相看!配上酸汁食,入口清爽亦解腻!一d都唔辣!好味店员好nice!场地好靓,性价比高!
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好庆幸,喺生日前,疫情终於好转,亦放宽晚巿可以堂食。所以老公带我食返餐!

餐厅安排咗我地坐窗边,天公造美,可以饱览维港景色。

7色刺身,一贯作风,极度新鲜,柚子汁拼𩶘鱼刺身直系食到『哗』一声,非常之夹,而且大拖罗入口即化又无筋!

刚好餐厅做推广,10周年套餐,必试。

日本文蛤,表面煎得香脆,蛤肉好嫩,吞左後口腔仍然好鲜甜!

煎鹅肝,配上粟粉酱,香脆内软,唔油腻

牛扒5成熟,我对碟上嘅洋葱另眼相看!配上酸汁食,入口清爽亦解腻!一d都唔辣!好味

店员好nice!场地好靓,性价比高!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
10
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2020-08-06 2723 浏览
.限聚令继续生效期间惟有睇番之前嗰啲美食照📷海贺一直是我很喜爱的日式餐厅位於The One 19楼同Harlan’s 系相连架Lunch set 可选主菜一款或两款可於自助沙律吧任食有鱼生,有Parma Ham, 有味噌牛肉已经好丰富😋😋😎两个人叫了四款主菜分别选了烧鲍鱼,珍宝带子scallop, 顶级牛柳,鹅肝Foie GrasAbalone 超超鲜甜肥美丫🥰Scallop 好大粒,好juicy 同弹牙🥺见到鹅肝的油吗?油脂分泌平均,表面煎得脆脆的,入口即化好满足❤️❤️牛柳都不错,调味岩岩好,牛肉味颇重亦juicy 😌仲有迷你鱼生饭或炒饭最後仲仲仲有雪糕🍦和咖啡☕️是我喜欢的绿茶🍵味口感一流大大大🈵足不知几时先可以再访了.Lunch set主菜一款: $280/ head主菜两款: $348/ head以上价钱未连加1️⃣服务费值得赞扬所有服务员💁‍♂️💁的态度,好friendly 的~~~
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[铁板烧海贺]
.
限聚令继续生效期间
惟有睇番之前嗰啲美食照📷
海贺一直是我很喜爱的日式餐厅
位於The One 19楼
同Harlan’s 系相连架
Lunch set 可选主菜一款或两款
可於自助沙律吧任食
有鱼生,有Parma Ham, 有味噌牛肉
已经好丰富😋😋😎
两个人叫了四款主菜
分别选了烧鲍鱼,珍宝带子scallop, 顶级牛柳,鹅肝Foie Gras
Abalone 超超鲜甜肥美丫🥰
Scallop 好大粒,好juicy 同弹牙🥺
见到鹅肝的油吗?油脂分泌平均,表面煎得脆脆的,入口即化好满足❤️❤️
牛柳都不错,调味岩岩好,牛肉味颇重亦juicy 😌
仲有迷你鱼生饭或炒饭
最後仲仲仲有雪糕🍦和咖啡☕️
是我喜欢的绿茶🍵味
口感一流
大大大🈵足
不知几时先可以再访了
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Lunch set
主菜一款: $280/ head
主菜两款: $348/ head
以上价钱未连加1️⃣服务费
值得赞扬所有服务员💁‍♂️💁的态度,好friendly 的~~~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-10
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)
推介美食
  • 鹅肝
  • 带子
等级1
2
0
2020-07-11 1687 浏览
Comfortable decoration and overall environment. You could overview the harbour from the curtain glass wall. The chef was nice and eager to share the cooking knowledge. The food was fresh and delicious. We chose the 10th anniversary dinner set and it was worth the price. To conclude, it was a very nice dining experience. Will definitely visit again.
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Comfortable decoration and overall environment. You could overview the harbour from the curtain glass wall. The chef was nice and eager to share the cooking knowledge. The food was fresh and delicious. We chose the 10th anniversary dinner set and it was worth the price. To conclude, it was a very nice dining experience. Will definitely visit again.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
等级4
107
0
2020-07-07 2324 浏览
平时business meal简唔到依间餐厅,因为一定爆budget. 不过难得有个十周年餐 可以within budget 即book😍环境方面系the one上面好方便,景色都好开扬😍 内在环境都几舒服 枱既距离唔近1. 萤光鱿鱼: 酸酸甜甜好开胃2. 香煎文蛤:调味出色 不过个蛤本身既味唔出3. 香煎法国鹅肝:超香既鹅肝!热辣辣 酸酸既汁中和番鹅肝既油份 好正!4. 铁板大虾:劲juicy既大虾。个汁都好夹!5. 铁板昆布蒸鲍鱼:个人觉得比较有咬口 牙力弱既应该唔太岩6. 美国牛肉厚烧:.劲好食!! 叫左medium rare 岩岩好 配个酱都好香 如果可以再多d就好。另配既蒜片同洋葱丝都好夹!7. 饭 渍物 味噌汤: 因为低碳所以冇食饭 其他正常8. 黑糖雪葩伴绿茶豆腐:依个真系几普通 个绿茶豆腐冇咩味。黑糖味既冰都冇咩特别最爱牛》鹅肝〉 大虾总结黎个依个set menu既价钱有依个质素既野食同环境同服务系抵!如果有庆祝生日/节目更值得一黎!!
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平时business meal简唔到依间餐厅,因为一定爆budget. 不过难得有个十周年餐 可以within budget 即book😍
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环境方面系the one上面好方便,景色都好开扬😍 内在环境都几舒服 枱既距离唔近
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1. 萤光鱿鱼: 酸酸甜甜好开胃
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2. 香煎文蛤:调味出色 不过个蛤本身既味唔出
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3. 香煎法国鹅肝:超香既鹅肝!热辣辣 酸酸既汁中和番鹅肝既油份 好正!
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4. 铁板大虾:劲juicy既大虾。个汁都好夹!
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5. 铁板昆布蒸鲍鱼:个人觉得比较有咬口 牙力弱既应该唔太岩
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6. 美国牛肉厚烧:.劲好食!! 叫左medium rare 岩岩好 配个酱都好香 如果可以再多d就好。另配既蒜片同洋葱丝都好夹!
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7. 饭 渍物 味噌汤: 因为低碳所以冇食饭 其他正常
8. 黑糖雪葩伴绿茶豆腐:依个真系几普通 个绿茶豆腐冇咩味。黑糖味既冰都冇咩特别
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最爱牛》鹅肝〉 大虾

总结黎个依个set menu既价钱有依个质素既野食同环境同服务系抵!如果有庆祝生日/节目更值得一黎!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 烧大虾
  • 美国牛肉厚烧
  • 法国鹅肝
等级3
86
0
2020-06-28