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同事放工话去沙田食晚饭，沙田的美食地图上，佢话不如试吓铁板大师，大份量和平民价格吸引著众多食客。绝对符合性价比高的标准，餐厅环境简约舒适，感到轻松自在，适合与朋友或家人一起聚餐。餐厅的晚市主餐牌以铁板系列为主，可以任意加饭或意粉，选择非常灵活。特别推荐的菜式包括「铁板巨型鸡脾」和「特浓爆蒜牛仔骨」，让人期待。特浓爆蒜牛仔骨~套餐铁板特浓爆蒜牛仔骨，色香味俱全，鲜嫩多汁，在热铁板上滋滋作响，伴随著香气四溢的爆蒜，令人垂涎欲滴。特浓爆蒜牛仔骨是厨师的推介，热铁板上牛肉鲜香，爆蒜的香气令人垂涎，彷佛在口中融化，让人感受到肉的原汁原味。旋风蛋饭接著是旋风蛋饭，蛋香浓郁，搭配丰富的配料，感到满足。薯条、磨菇忌廉汤、大杯咖啡此外，薯条的口感酥脆，搭配磨菇忌廉汤，南瓜浓汤汤汁浓郁，十分美味。而大杯冻咖啡则为整餐增添了一丝清新。司华力肠、日本蟹肉忌廉饼司华力肠酥香，品尝日本蟹肉忌廉饼，外酥内嫩，蟹肉忌廉鲜美，一口接一口。脆香巨型鸡脾-套餐脆香巨型鸡脾，鸡脾肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁，令人食指大动。鸡脾在热铁板上香气扑鼻而来，忍不住想立刻品尝，增添口感层次，每一口都让人享受。
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这次来到铁板大师，餐厅光猛舒适，座位不少，这里的套餐非常抵食，今次叫咗两款特色铁板餐，套餐包括饮品，前菜和铁板餐，高质美味，值得推介💗🥐 脆皮奶卷配玫瑰酱外层酥脆的奶卷，一咬下去就能感受到浓郁奶香，内馅柔软绵密，搭配特制的玫瑰酱，花香与奶香交织，甜而不腻，层次感丰富👍🏻玫瑰酱的酸甜平衡了奶卷的浓郁🫶🏻🧄 特浓爆蒜牛仔骨蒜香爱好者绝对不能错过！牛仔骨肉质软嫩，蒜味极其浓郁，每一口都充满蒜粒的香气，酱汁咸香带点微甜🤤薯条炸得金黄酥脆，沾上牛仔骨的蒜香酱汁，更是绝配！ 🍄 磨菇忌廉汤浓郁的蘑菇汤，汤体顺滑细腻，奶香与蘑菇的鲜味融合，喝起来温暖又满足😌🥩 香煎牛柳这个牛柳朋友叫左全熟，但都煎得好好食！外层微焦，内里肉质不柴，简单的黑胡椒调味就已足够突出牛肉的鲜美💗杂菜沙律新鲜爽脆，淋上油醋汁，正好平衡了牛柳的厚重感👍🏻🎃 南瓜浓汤香甜浓郁，南瓜的自然甜味与奶油香气结合，口感绵密滑顺✨🥤 雪碧 & 道地鸭屎香柠檬茶雪碧清爽解腻，而道地的「鸭屎香柠檬茶」茶底带有独特的兰花香气，清新又解渴🫶🏻💬 必点菜式：脆皮奶卷、爆蒜牛仔骨、南瓜浓汤
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沙田有间街坊价锯到扒嘅餐厅，仲有好多款式拣，都几多街坊会嚟食大胃点都要食牛扒补充铁质，呢间仲有火焰版选择，等牛扒上台后会有专人开动点火仪式，熄火之后淋上香草蒜蓉酱，烧香加酱香，锯开五成熟嘅扒，果然唔会太熟，食起嚟原汁原味跟餐有埋杂菜沙律、蘑菇忌廉汤、饭同嘢饮跟，沙律有埋柚子肉好清甜蘑菇汤blend得几浓，菇味十足加$10有旋风蛋饭，饭有酱汁调味，旋风蛋几够味，食晒可以加饭𠻹加十几蚊就有杯Moscato，好抵就有得升级享受另外一份扒就嗌羊鞍，羊鞍煎得金脆焦香，淋野菌烧汁上去，切开啲肉劲juicy跟餐有意粉、薯条，南瓜浓汤同Zero，够晒丰富薯条另上，唔会俾扒汁浸腍，一赞南瓜汤亦好香浓，又好creamy意粉好大碗，食完又系可以再添想丰富啲都唔使忍手，小食都几平，鲜奶卷$8条脆卜卜又够绵榴梿炸弹都系$8粒，质感烟韧，馅料流心劲浓榴梿蓉
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沙田市中心美食包罗万有，有些更别具特色，这间餐厅以铁板为主打，以平民价钱就可以用餐，而且份量十足，所以性价比高。主食可以加费升级为套餐，附有餐汤和餐饮，相当抵食。点选了几款套餐，体验特色美食。餐汤是南瓜浓汤和忌廉蘑菇汤，南瓜浓汤顺滑清甜，忌廉蘑菇汤浓郁幼滑。香煎玉米香菇鸭胸套餐鸭胸煎得脆香，肉质滑嫩，加上玉米香菇，增加层次感，搭配白饭好合适。黑椒牛肉套餐牛肉嫩滑，黑椒汁浓郁惹味，整体味道调配得宜，非常下饭。芝士和牛汉堡汉堡的牛肉多汁，夹著新鲜生菜蕃茄，芝士融化恰到好处，口感丰富。香煎杂扒伴煎蛋套餐杂扒煎得香口，煎蛋脆滑有蛋香。
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沙田好运中心有间平民铁板餐厅，主打多款海鲜同肉类，晚市食主餐牌铁板仲可任加饭或意粉，价格亲民，地点尚算方便，性价比高，大胃王切勿错过！私心推介传统蜜饯叉烧，即叫即整需要等候20分钟，叉烧啖啖肉，搭配灵魂酱汁更好味。招牌菜有芝士和牛汉堡，将芝士淋上去，咋咋声，牛肉软嫩，层次感丰富。脆香巨型鸡脾果然好巨！外层炸至金黄酥脆，唔嚡口，可选择搭配不同酱汁，令到味道更加丰富。而清炒时蔬反而有惊喜，爽脆，无渣，蒜蓉够多，又香又惹味。全部主食可以转套餐，包薯条、磨菇忌廉汤同饮品，另可升级大杯香水柠檬鸭屎茶等饮料，薯条脆身唔油腻，蘑菇汤饮落暖胃，饮品就正常发挥，解渴一流。
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