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港铁元朗站 A 出口, 步行约6分钟
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附加资料
电话订座每人头计最低消费400元。
营业时间
星期一
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (67)
哗，今日去到元朗试咗间铁板烧午市套餐，食物质素真系赞到爆煲！首先，Prime级安格斯牛肉丼出场，𠮶三片牛肉厚切得啱啱好，煎得金黄起香，配埋浓郁嘅酱汁，口感一流，啖啖肉真系过瘾到我连饭粒都捞晒！再嚟就系日本鹿儿岛黑豚丼，黑豚肉嫩滑得黎保持住肉香，食落去咸香均匀，丝毫唔觉得佢会油腻，真正影响深远！最后，日本A级鳗鱼丼令人眼前一亮，鳗鱼烧到皮脆肉嫩，酱汁浓郁唔腻口，完全把控得宜，令人想一次过食晒成条！食物嘅卖点唔单止系味道，仲包括现场铁板秀！见到师傅系面前叹云吞火焰、指尖迅速处理食材，真系睇得我目不暇给，考验我食完之后唔即刻鼓掌起身嘅自制力。总结，今次食验经历绝对唔止系填肚子咁简单，佢喺味觉同视觉上都带嚟一次非凡旅程，地道铁板烧午市，值得再嚟碌几转！🥢😋🔥
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试完个A5 餐 简直系垃圾 见佢开咗咁多年心谂唔会差一试就中伏 食完无样嘢系觉得好食 完全唔值喱个价钱态度 气氛 食物 全部唔掂 1）个鱼又煮到硬晒 事旦系超市买件番屋企煮都好食过佢 又干又无味 2）个咁既蚌无味 摆入口唔知食紧咩 食带子应该衰极有个谱3）个片牛就落超多油 同埋啲炸蒜多到好似咬紧蒜头咁 一啲牛味都揾唔到4）个炒饭超多米 本身系牛肉 变咗小量鲍鱼头头尾尾啲下栏位 饭就超多 不过无意思 蛋浆又少 5）个甜品直情系垃圾 系一粒日式软林林咁既嘢 无诚意 仲衰过食杯雪糕仲好意思系门口贴张嘢话自己煮咗好多年 又信心保证又乜又乜 垃圾！垃圾！垃圾！
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以前系附近返工，想系呢间好耐，今次终于有机会同朋友试下佢主厨有25年铁板经验，信心保证咁话。铁板烧近期食多左，但呢个师傅既手法令我目定口呆，会唔会太强了，味道同做法都出色，仲用左秘制酱，好有心思我忍唔住不断系咁影相，为咗就系捕捉最好嘅一刻午市主要做铁板，价钱最平既$58蚊就有，最贵都系$158，价钱好平民👍🏻今次我地就一人叫左一个餐，分别系美国安格斯牛肉同日本A级鳗鱼，师傅仲会先拎食材比我地睇，真材实料👍🏻👍🏻👍🏻美国安格斯牛肉因为佢系薄切牛黎，师傅三两下手势就已经要加调味然后上碗，手势好强，食落真系好好食，加埋佢个秘制汁饭都食得晒日本A级鳗鱼同平时出面食既好唔同，呢个价钱绝对控食，仲要有秘制汁，绝不是普通货色蒲烧鳗鱼，一碗有成条A级鳗鱼，好多呀，仲要系厚肉，食落啖啖肉，食一半都好饱🤣🤣仲可以+$30转定食定食有沙律，面豉汤同甜品沙律除咗沙律菜仲有红肉火龙果系入面架面豉汤唔咸👍🏻👍🏻甜品当天就系泡芙整体好唔错，野食出色，师傅又好倾有机会好想同朋友食晚市，位置唔多记得book位呀
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细个时爸爸妈妈好中意带我同细佬去食铁板烧，此举更令我一度写我的志愿做厨师😅食铁板烧实系一个视觉加味觉享受，一边可以睇全厨师「表演」，一边品尝美食😍今次我地黎到元朗，食呢个性价比好高既铁板烧👍🏻我地中午黎，两个set lunch平均都系猪几蚊👍🏻美国安格斯 prime 牛肉饭牛肉味好香，好嫩滑，厨师亦烧到岩岩好！虽然唔系日本和牛入口即化既级数，但对得住价钱👏🏻抵食🤩日本A级鳗鱼饭厨师先用铁板煎熟鳗鱼，再以火枪火灸左表面，所以好有炭烧感，外面脆口入面香嫩，而家佢呢个鳗鱼好靓，食落肥美之外，仲有爽嫩口感😋套餐仲包左前菜沙律、面豉汤同甜品，一定够饱🥰
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以前只有晚市的铁板烧，现在也在做午市。这次去了一家开业13年的小店，是位于元朗鸡地的日式铁板烧，邻近小巴站和体育馆。店舖的座位有限，预先订座会较好🙈。另可HKD$30 转定食，有沙律、面豉汤及是日甜品。-💥日本A级鳗鱼丼 HKD$158，鳗鱼大大条卖相吸引，看著用铁板及火炙制作，感觉很治愈而且味道很香。鳗鱼皮脆肉嫰肉质腍身，吃到啖啖肉是无骨的🤤。用了自家制鳗鱼汁，味道浓郁香甜，不会感到咸。-💥美国安格斯(Prime级)牛肉丼 HKD$98，安格斯牛肉色泽红润，肥瘦适中纹理分明。肉肉以快炒方式制作，配上自家制烧汁制成。快炒可保持肉质嫰滑的口感😋，拍照时难以捕捉🤣。安格斯牛肉肉质嫰滑，而且带点油脂和肉汁，所以感觉挺香口的🙈。-
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