鐵板大師

餐廳：鐵板大師 (沙田)地址：沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3107-3108號舖沙田好運中心自從上年翻新完之後就迎嚟好多新餐廳進駐🍽️，當中全新打造嘅「潮人巷子」 同「潮食大街」更加吸引到唔少人過嚟搵食😋。今次就去咗鐵板大師豪食佢哋性價比高又平價嘅鐵板扒餐🔥，除咗唔洗加一，喺餐廳消費滿$250就送$28以下小食一份，滿$500仲送紅/白酒一支添🍾餐廳環境都幾闊落，座位夠多容納到接近100人。接近晚市嚟到，掃QR code見到佢哋有多款肉類、海鮮、飯、意粉、健康有營套餐🥦，仲有兒童餐同悠閒時光下午茶餐。比較特別嘅有超邪惡香煎鵝肝、啱晒大胃王嘅鐵板巨人三重奏(美國安格斯封門柳、厚切牛舌同煎蛋)、潛艇漢堡、巨型雞髀🍗、火焰波士頓芝士龍蝦🦞、醬燒原隻魷魚🦑、松露香菇軟殼蟹珍珠飯等，就咁聽都覺得吸引🤩叫咗兩個套餐，分別喺香煎美國安格斯牛板腱扒套餐($160)同香煎羊鞍套餐($120)，包咗薯條🍟/沙律🥗、湯同飲品，晚市叫任何主餐牌鐵板系列嘅食物仲可以任加飯或者意粉😍，包你食到飽為止😆沙律喺柚子雜菜沙律，酸酸甜甜食完好開胃🤤；之後就有豆腐麵豉湯同磨菇忌廉湯，前者足料有好多豆腐粒，後者creamy一啲都唔馬虎；飲品就加$6叫咗杯即磨Cappuccino同Latte☕️，另外仲有其他無酒精飲品可以揀重點就緊喺兩份足料嘅扒啦🥩，安格斯牛板腱脂肪較少，5成熟煎到啱啱好外焦香內紅潤，仲附帶啲筋膜喺中間，食落多肉汁又有咬口，牛肉羶香相當出眾👍；兩塊羊鞍微羶唔會太濃味🐑，相信一般人都會接受到，肉質軟嫩附有肋骨同脂肪層，羊肉油脂香而唔膩，值得一試😌，另外有好幾款醬汁比你揀，今次就揀咗黑椒汁同磨菇汁，亦可以蘸黃芥末嚟提升鮮味，伴碟仲有洋蔥🧅、粟米🌽、車厘茄同西蘭花🥦，真心唔洗驚唔夠食🤓…查看更多

同事放工話去沙田食晚飯，沙田的美食地圖上，佢話不如試吓鐵板大師，大份量和平民價格吸引著眾多食客。絕對符合性價比高的標準，餐廳環境簡約舒適，感到輕鬆自在，適合與朋友或家人一起聚餐。餐廳的晚市主餐牌以鐵板系列為主，可以任意加飯或意粉，選擇非常靈活。特別推薦的菜式包括「鐵板巨型雞脾」和「特濃爆蒜牛仔骨」，讓人期待。特濃爆蒜牛仔骨~套餐鐵板特濃爆蒜牛仔骨，色香味俱全，鮮嫩多汁，在熱鐵板上滋滋作響，伴隨著香氣四溢的爆蒜，令人垂涎欲滴。特濃爆蒜牛仔骨是廚師的推介，熱鐵板上牛肉鮮香，爆蒜的香氣令人垂涎，彷彿在口中融化，讓人感受到肉的原汁原味。旋風蛋飯接著是旋風蛋飯，蛋香濃郁，搭配豐富的配料，感到滿足。薯條、磨菇忌廉湯、大杯咖啡此外，薯條的口感酥脆，搭配磨菇忌廉湯，南瓜濃湯湯汁濃郁，十分美味。而大杯凍咖啡則為整餐增添了一絲清新。司華力腸、日本蟹肉忌廉餅司華力腸酥香，品嚐日本蟹肉忌廉餅，外酥內嫩，蟹肉忌廉鮮美，一口接一口。脆香巨型雞脾-套餐脆香巨型雞脾，雞脾肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，令人食指大動。雞脾在熱鐵板上香氣撲鼻而來，忍不住想立刻品嚐，增添口感層次，每一口都讓人享受。…查看更多

這次來到鐵板大師，餐廳光猛舒適，座位不少，這裏的套餐非常抵食，今次叫咗兩款特色鐵板餐，套餐包括飲品，前菜和鐵板餐，高質美味，值得推介💗🥐 脆皮奶卷配玫瑰醬外層酥脆的奶卷，一咬下去就能感受到濃郁奶香，內餡柔軟綿密，搭配特製的玫瑰醬，花香與奶香交織，甜而不膩，層次感豐富👍🏻玫瑰醬的酸甜平衡了奶卷的濃郁🫶🏻🧄 特濃爆蒜牛仔骨蒜香愛好者絕對不能錯過！牛仔骨肉質軟嫩，蒜味極其濃郁，每一口都充滿蒜粒的香氣，醬汁鹹香帶點微甜🤤薯條炸得金黃酥脆，沾上牛仔骨的蒜香醬汁，更是絕配！ 🍄 磨菇忌廉湯濃郁的蘑菇湯，湯體順滑細膩，奶香與蘑菇的鮮味融合，喝起來溫暖又滿足😌🥩 香煎牛柳這個牛柳朋友叫左全熟，但都煎得好好食！外層微焦，內裡肉質不柴，簡單的黑胡椒調味就已足夠突出牛肉的鮮美💗雜菜沙律新鮮爽脆，淋上油醋汁，正好平衡了牛柳的厚重感👍🏻🎃 南瓜濃湯香甜濃郁，南瓜的自然甜味與奶油香氣結合，口感綿密滑順✨🥤 雪碧 & 道地鴨屎香檸檬茶雪碧清爽解膩，而道地的「鴨屎香檸檬茶」茶底帶有獨特的蘭花香氣，清新又解渴🫶🏻💬 必點菜式：脆皮奶卷、爆蒜牛仔骨、南瓜濃湯…查看更多

沙田有間街坊價鋸到扒嘅餐廳，仲有好多款式揀，都幾多街坊會嚟食大胃點都要食牛扒補充鐵質，呢間仲有火焰版選擇，等牛扒上檯後會有專人開動點火儀式，熄火之後淋上香草蒜蓉醬，燒香加醬香，鋸開五成熟嘅扒，果然唔會太熟，食起嚟原汁原味跟餐有埋雜菜沙律、蘑菇忌廉湯、飯同嘢飲跟，沙律有埋柚子肉好清甜蘑菇湯blend得幾濃，菇味十足加$10有旋風蛋飯，飯有醬汁調味，旋風蛋幾夠味，食晒可以加飯𠻹加十幾蚊就有杯Moscato，好抵就有得升級享受另外一份扒就嗌羊鞍，羊鞍煎得金脆焦香，淋野菌燒汁上去，切開啲肉勁juicy跟餐有意粉、薯條，南瓜濃湯同Zero，夠晒豐富薯條另上，唔會俾扒汁浸腍，一讚南瓜湯亦好香濃，又好creamy意粉好大碗，食完又係可以再添想豐富啲都唔使忍手，小食都幾平，鮮奶卷$8條脆卜卜又夠綿榴槤炸彈都係$8粒，質感煙韌，餡料流心勁濃榴槤蓉…查看更多

沙田好運中心(鐵板大師)座位寬敞，店員服務週到，餐廳下午茶時段款式有多款選擇外，還有晚市食主餐牌鐵板系列，可任配飯或意粉👍。溫馨提示餐廳全日免收加一😊❣️黑椒牛肉潛艇配薯條個潛艇包烘到外脆內軟，黑椒牛肉多到滿瀉，仲有爽脆生菜！薯條即炸熱騰騰，脆卜卜撈埋黑椒碎，鹹香惹味❣️香煎美國安格斯牛板腱扒套餐💥塊牛扒煎到滋滋響，外面燶燶哋好香口，切開仲係粉嫩嫩！咬落去超好味，啲肉汁「咇」出嚟，牛味濃到化唔開。個邊脆卜卜，蘸少少芥末😋💥柚子雜菜沙律爽脆雜菜配清甜柚子，清新爆汁，勁fresh！酸甜醒胃💥海鮮忌廉湯海鮮味濃郁，非常creamy❣️酥炸軟殼蟹脆卜卜金黃色，咬落去"咔嚓"聲，鹹香爆棚！蟹膏甘香，蟹肉一絲絲，連殼食晒勁過癮。點啲沙律醬，解膩又惹味❣️朱古力心太軟外皮脆卜卜，一篤開D朱古力漿就流晒出嚟！味道濃得嚟唔會太甜…查看更多

話說住沙田朋友帶我去食平價扒餐。本來諗住平價嘢唔會有期望，點知有驚喜…. 平民價錢，性價比高，份量夠大火焰波士頓芝士龍蝦（半隻）-套餐$156 （主餐牌鐵板，可任加飯或意粉）店員會喺你面前點火，龍蝦肉彈牙，芝士夠濃，撈埋蝦膏，意粉一齊食，抵食夾大件，套餐超值，跟埋薯條、磨菇忌廉湯（綿滑creamy，蘑菇碎都多）加$6 有香水檸檬鴨屎茶。都好香檸檬味。煎焗三文魚$88外皮脆卜卜，魚肉嫩滑，啖啖油香又唔腥酥炸軟殼蟹$38炸得夠酥脆，成隻連殼啱啱好入口，食到蟹膏甘香味。芝士煙肉大啡菇$28一咬爆汁！煙肉鹹香夾流心芝士，大啡菇厚肉 Juicy👍…查看更多

去沙田行街，行過呢間餐廳望到佢門口嘅餐牌，鐵板燒選擇多，而且價錢平民，又唔加一，忍唔住入去試😋果然性價比好高🥳 職員服務態度好好，食到差唔多嘅時候會過嚟問你味道如何，真係貼心！..➊ 🦑 醬燒原隻魷魚套餐 $110魷魚燒得好香，醬汁有啲甜味而且唔會過鹹，特別推薦一定要搭配埋佢個阿根廷青醬，會更加惹味😍 魷魚鬚特別香口🤩 配麻醬蟹籽沙律🥗 同埋蘑菇忌廉湯 🍄‍🟫 加$10重可以變旋風蛋飯，想食得豪華啲冇問題🤣..➋ 🍗脆香巨型雞髀套餐 $90一上到枱「嘩」一聲，隻雞髀大到有兩隻手掌咁大😱 雞髀炸到金黃鬆脆，肉質嫩滑重好juicy😛 跟餐配可以配薯條🍟雖然配菜但係都好大份，而且脆卜卜😎 跟餐仲配埋湯同飲品。..加左啲小食，香脆雞翼（$22/3）、香煎帆立貝（$38/2） 同香滑蒜蓉（$22）。…查看更多

Weekend去新城市廣場附近行街，行到好運中心遇到呢間極抵食又貼地嘅鐵板大師！午市同下午茶set $50 - $80就有鐵板主食，加$12有齊飲品同湯，經濟實惠，真係平民之選。今日湯品係用打碎南瓜蓉煮成嘅南瓜湯，質地濃郁甜美，素食朋友都啱飲🎃。主食叫咗香煎美國安格斯牛板腱扒同火焰波士頓芝士龍蝦（半隻）。牛板腱扒份量十足，肥瘦適中，肉質結實帶肉香，啖啖都滿足🥩；龍蝦經店員即席點火，芝士融化香氣四溢，好有儀式感🦞，肉質彈牙又入味！簡單一餐性價比高，味道穩陣，下次經過再黎幫襯！…查看更多

呢到主打鐵板燒，款式多！😍 價錢親民，啱晒成家人落去食開餐。🍽️ 員工態度熱情，真係有街坊小店嘅感覺，食得開心又窩心。🤝❤️香煎牛柳 - 套餐 牛柳五成熟啱啱好，外香內juicy，牛味濃，黑椒汁香辣，配白飯超夾！🍚 薯條脆卜卜磨菇忌廉湯creamy又暖胃。😋 香水檸檬鴨屎茶清新，茶香帶花果味，飲完好爽！🍋煎焗三文魚 - 套餐 三文魚外脆內嫩，燒汁香濃，意粉彈牙好有嚼頭，食到停唔到口！😍 柚子雜菜沙律酸甜開胃，南瓜濃湯濃郁甜美，暖笠笠。🍵 柑桔檸檬水清涼解渴，配餐完美。🥤德州雞膇雞膇外脆內嫩，肉汁爆發，香辣惹味，咬一啖滿口肉香！🍗 同朋友share邊食邊吹水最正。🫶脆皮奶卷配玫瑰醬奶卷外酥內軟，奶香濃，配玫瑰醬酸甜帶花香，甜品控一定愛！🌹🥐 食完一條仲想再encore！🎶…查看更多

早排同朋友去左沙田行街，無意中發現好運中心有間主打鐵板既餐廳價錢好抵食，難怪食飯時間好爆場，今次叫左幾款野食，味道都好有驚喜另外餐廳現在晚市食主餐牌鐵板系列，可任加飯或意粉所+$22 轉套餐加配是日餐湯、雜菜沙律/薯條同罐裝汽水，性價比高鐵板泰式豬頸肉大大塊豬頸肉爽口彈牙，個皮有少少焦脆，幾鐘意個泰式醬汁酸酸辣辣好開胃，值得一試香煎牛柳牛柳煎至7成熟，有咬口牛味香濃，外皮煎至煎香，鐘意食牛既朋友仔一定要試下😚香煎鳳尾蝦鳳尾蝦爽口彈牙，啖啖牛油香，必食之選芝士煙肉大啡菇大啡菇唔算好大粒，汁水多菇味香濃，面頭鋪滿芝士煙肉富鹹香日本蟹肉忌廉餅忌廉餅外脆😀內裹蟹肉忌廉餡，好好味…查看更多

行去沙田終於食到響網絡上見到嘅抵食鐵板餐廳 鐵板大師 叫所有鐵板白飯同埋意粉都係無限添加嘅一定食得飽 加$22仲可以轉埋套餐添 有湯薯條或者沙律飲品一罐 或一杯 我哋叫咗人氣嘅鐵板羊扒同埋鐵板牛柳 再叫多客小食炸雞翼添 叫左少少擺滿全枱好豐富呀 仲加咗$10食旋轉蛋包飯添 羊扒都好有肉味唔會show 牛柳都好腍 白菌忌廉湯同埋南瓜忌廉湯都好香滑仲有香香脆脆嘅炸薯條添 唔使+1服務費性價比高當晚都好多人啊好彩早啲入去坐 喺食肆林立嘅好運中心呢間鐵板都咁多客一定有佢嘅地位 鐵板大師 (沙田)沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3107-3108號舖…查看更多

沙田市中心美食包羅萬有，有些更別具特色，這間餐廳以鐵板為主打，以平民價錢就可以用餐，而且份量十足，所以性價比高。主食可以加費升級為套餐，附有餐湯和餐飲，相當抵食。點選了幾款套餐，體驗特色美食。餐湯是南瓜濃湯和忌廉蘑菇湯，南瓜濃湯順滑清甜，忌廉蘑菇湯濃郁幼滑。香煎玉米香菇鴨胸套餐鴨胸煎得脆香，肉質滑嫩，加上玉米香菇，增加層次感，搭配白飯好合適。黑椒牛肉套餐牛肉嫩滑，黑椒汁濃郁惹味，整體味道調配得宜，非常下飯。芝士和牛漢堡漢堡的牛肉多汁，夾著新鮮生菜蕃茄，芝士融化恰到好處，口感豐富。香煎雜扒伴煎蛋套餐雜扒煎得香口，煎蛋脆滑有蛋香。…查看更多

經過見到鐵板牛扒就即管試吓，點左份牛仔骨同牛扒要5成熟！牛扒來到，係超過全熟，完全係食柴皮！之後上牛仔骨，侍應話幫得淋啲蒜蓉汁，我未答好佢已經一野車落去，啲油彈到我成大髀好痛，成件衫係油，我大叫話好痛呀，佢轉頭就走左去，sorry 都無講，唔緊要係啲平民餐廳都無預佢有咩服務⋯食佢果塊牛仔骨完全係梳打粉味既牛仔骨，食左一啖就無再食，真係果一啖都想嘔返出嚟，之後走左過隔離餐廳叫外賣返屋企食，真係想講粗口🤬 狗都唔食既程度，有心開餐廳就整好小小啦⋯⋯起碼係人食既…查看更多

沙田好運中心有間平民鐵板餐廳，主打多款海鮮同肉類，晚市食主餐牌鐵板仲可任加飯或意粉，價格親民，地點尚算方便，性價比高，大胃王切勿錯過！私心推介傳統蜜餞叉燒，即叫即整需要等候20分鐘，叉燒啖啖肉，搭配靈魂醬汁更好味。招牌菜有芝士和牛漢堡，將芝士淋上去，咋咋聲，牛肉軟嫩，層次感豐富。脆香巨型雞脾果然好巨！外層炸至金黃酥脆，唔嚡口，可選擇搭配不同醬汁，令到味道更加豐富。而清炒時蔬反而有驚喜，爽脆，無渣，蒜蓉夠多，又香又惹味。全部主食可以轉套餐，包薯條、磨菇忌廉湯同飲品，另可升級大杯香水檸檬鴨屎茶等飲料，薯條脆身唔油膩，蘑菇湯飲落暖胃，飲品就正常發揮，解渴一流。…查看更多

是日黑色暴雨意外多咗日假期．無阻我四出覓食沙田呢間主打鐵板餐嘅餐廳黑雨下風雨不改繼續營業鐵板款式真係好多選擇套餐只係幾十蚊．平民價錢就享受到豐富嘅份量旋風蛋飯好香滑性價比高．好抵食呀我地揀咗兩個套餐．附送飲品同餐湯✨鐵板羊鞍五成熟嘅羊鞍．肉質軟腍完全無羊羶味．朋友平日唔食羊都話好正淋上香濃黑椒汁．非常惹味✨香煎雜扒半煎蛋套餐肉食朋友一定不能錯過一次過品嚐豬．牛．煎蛋$68 超抵食．好有份量另外追加三款小食都係鐵板熱辣辣▫️芝士煙肉大啡菇 ▫️德州雞鎚▫️酥炸軟殼蟹埋單發現免加一超抵食．一定有下次…查看更多