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餐厅: 鍾菜館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
5
0
2021-09-26 2290 浏览
同朋友約咗飲下午茶,聽朋友話呢度啲炸物好食,決定嚟試吓。下午茶時段係2點至4點,我哋早到係門口等咗一陣,搭正2點就有得入座。呢度環境闊落,枱與枱之間距離闊,坐得幾舒服。入坐前每位都會派一包茶,而每枱都有一個自助茶水機,方便唔洗下下叫服務員加水。點菜方面係掃描QRCode自助落單的,落單後上菜都好快。我們點了:春風得意腸、香煎鮮蝦腐皮卷、香芋煎堆仔、XO醬蘿蔔糕、黑椒金錢肚、剁椒蒸排骨、豆豆千層糕及蛋白杏仁茶。薄薄的腸粉包住炸蝦,炸粉都幾脆,蝦亦彈牙,上枱時是微溫的。外皮脆,蝦彈牙沒有雪藏味。小煎堆,不過不失,可以單個點。XO醬偏辣,外面微脆,裏面的食落似蘿蔔蓉,好食。這個上枱時很熱,進食時要注意。賣相一般般,但味道比賣相好。味道OK,不過不失。味道OK,芒果味比紅豆味更重。蛋白杏仁茶,忘記影相。味道偏淡,有很少的蛋白絲。總抱呢度啲食物味道唔錯,炸物係比較出色,有機會會再嚟。
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同朋友約咗飲下午茶,聽朋友話呢度啲炸物好食,決定嚟試吓。下午茶時段係2點至4點,我哋早到係門口等咗一陣,搭正2點就有得入座。

呢度環境闊落,枱與枱之間距離闊,坐得幾舒服。入坐前每位都會派一包茶,而每枱都有一個自助茶水機,方便唔洗下下叫服務員加水。

點菜方面係掃描QRCode自助落單的,落單後上菜都好快。

我們點了:春風得意腸、香煎鮮蝦腐皮卷、香芋煎堆仔、XO醬蘿蔔糕、黑椒金錢肚、剁椒蒸排骨、豆豆千層糕及蛋白杏仁茶。

春風得意腸
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薄薄的腸粉包住炸蝦,炸粉都幾脆,蝦亦彈牙,上枱時是微溫的。

香煎腐皮卷
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外皮脆,蝦彈牙沒有雪藏味。

香芋煎堆仔
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小煎堆,不過不失,可以單個點。

XO醬蘿蔔糕
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XO醬偏辣,外面微脆,裏面的食落似蘿蔔蓉,好食。這個上枱時很熱,進食時要注意。

黑椒金錢肚
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賣相一般般,但味道比賣相好。

剁椒蒸排骨
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味道OK,不過不失。

豆豆千層糕
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味道OK,芒果味比紅豆味更重。

蛋白杏仁茶,忘記影相。味道偏淡,有很少的蛋白絲。

總抱呢度啲食物味道唔錯,炸物係比較出色,有機會會再嚟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-25
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
  • 黑椒金錢肚
  • XO醬蘿白糕
等级4
2021-09-16 1464 浏览
爸爸喺媽媽嘅永久居所攞月餅返嚟,今次唔係裕滿人家,而係鍾菜館.加有紅色布嘅紙盒大大個,四個月餅啫,又咁大個?打開睇,除咗四個雙黃白蓮蓉月餅外,重有一小罐茶葉,茶葉係佢同一集團嘅公司出.喺大前晚(13-9-2021 Mon)晚飯後,原本想用電飯煲翻熱望月嘅流心月餅食,但驚失敗而嘥咗,所以唔整住,就開一個呢隻月餅食先.切開睇,已經見到蛋黃乾裂,好食有限.白蓮蓉係軟滑唔太甜嘅,個蛋黃除咗乾裂外重要硬,真係差到爆.味道:1.5分
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爸爸喺媽媽嘅永久居所攞月餅返嚟,今次唔係裕滿人家,而係鍾菜館.
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加有紅色布嘅紙盒大大個,
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四個月餅啫,又咁大個?打開睇,除咗四個雙黃白蓮蓉月餅外,重有一小罐茶葉,
雙黃白蓮蓉月餅同茶葉
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雙黃白蓮蓉月餅同茶葉
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茶葉係佢同一集團嘅公司出.

喺大前晚(13-9-2021 Mon)晚飯後,原本想用電飯煲翻熱望月嘅流心月餅食,但驚失敗而嘥咗,所以唔整住,就開一個呢隻月餅食先.
雙黃白蓮蓉月餅
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雙黃白蓮蓉月餅
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切開睇,已經見到蛋黃乾裂,
雙黃白蓮蓉月餅
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好食有限.

白蓮蓉係軟滑唔太甜嘅,個蛋黃除咗乾裂外重要硬,真係差到爆.

味道:1.5分
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-13
用餐途径
外卖自取
用餐时段
其他
等级4
376
0
2021-05-24 3179 浏览
難得放假, 終於有機會一家人出街食飯。 好似真係好耐既事。 聽聞火炭這間鍾菜館新裝修。 好耐冇黎就試下。 佢地個停車場好有限, 先到先得, 無位都好難等。 不過好在免費泊車。 新裝修都係轉左細枱為主, 每枱都有熱水器, 客人自己加熱水, 真係省卻好多人手。 食物質素好左, 感覺唔錯, 價錢都唔算太貴。 而家做緊長腳蟹優惠, $198/斤4斤好都好夠食。海鮮好新鮮。 想唔到佢有獨立魚缸, 都唔錯簡得過。今餐真係食得好飽。
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難得放假, 終於有機會一家人出街食飯。 好似真係好耐既事。 聽聞火炭這間鍾菜館新裝修。 好耐冇黎就試下。
佢地個停車場好有限, 先到先得, 無位都好難等。 不過好在免費泊車。
新裝修都係轉左細枱為主, 每枱都有熱水器, 客人自己加熱水, 真係省卻好多人手。
食物質素好左, 感覺唔錯, 價錢都唔算太貴。
而家做緊長腳蟹優惠, $198/斤
4斤好都好夠食。
海鮮好新鮮。 想唔到佢有獨立魚缸, 都唔錯簡得過。


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今餐真係食得好飽。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
53
0
2021-05-15 2317 浏览
娘家住火炭,媽媽發現新大陸就係呢間鍾菜館!人流唔算多!因為我哋2:30 先到所以非常寧靜!食物質素也不錯!個春風得意腸粉賣相非常好!味道也不錯!當中蝦餃燒賣同小籠包都係單點一件上!按人頭咁樣叫就不會浪費,另一樣嘅驚喜就係特定時段方便有六折同七折!買單非常非常抵!加埋個免費泊車真係冇得輸!不過係先到先得!假日可能就好虛撼了!
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娘家住火炭,媽媽發現新大陸就係呢間鍾菜館!人流唔算多!因為我哋2:30 先到所以非常寧靜!食物質素也不錯!個春風得意腸粉賣相非常好!味道也不錯!當中蝦餃燒賣同小籠包都係單點一件上!按人頭咁樣叫就不會浪費,另一樣嘅驚喜就係特定時段方便有六折同七折!買單非常非常抵!加埋個免費泊車真係冇得輸!不過係先到先得!假日可能就好虛撼了!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2021-05-05 1525 浏览
早幾日去左試下~見佢地沖茶個手推車仔好得意~唔洗好似平時酒樓咁叫姐姐幫手拎熱水~春卷同腸粉都好足料😋飲茶可以免費泊車~唯獨個管理員好似審犯咁😡行出去接個朋友佢又問:你係咪黎飲茶架?飲到一半出去打個電話又問:你係咪真係黎飲茶架?都知免費泊車冇咁好,比埋張單佢睇,佢望一眼黑住面咁走😡寧願比錢泊車都唔想受咁既氣
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早幾日去左試下~見佢地沖茶個手推車仔好得意~唔洗好似平時酒樓咁叫姐姐幫手拎熱水~春卷同腸粉都好足料😋

飲茶可以免費泊車~唯獨個管理員好似審犯咁😡行出去接個朋友佢又問:你係咪黎飲茶架?飲到一半出去打個電話又問:你係咪真係黎飲茶架?都知免費泊車冇咁好,比埋張單佢睇,佢望一眼黑住面咁走😡寧願比錢泊車都唔想受咁既氣
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环境
服务
卫生
用餐日期
2021-04-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (下午茶)
推介美食
  • 春卷
  • 蝦腸