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营业时间
今日营业
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
点心都系师傅即叫即做，唔止得点心仲有小炒菜式同埋笼仔饭。环境大都多台，坐落舒服，唔洗担心会好逼五福临门 $50五款点心每样一粒好岩我样样都想试下 ，烧卖弹牙馅料够多，特别嘅系有一款系黑糖糕都几特别脆炸北海道牛奶 $30外皮炸得够脆唔算太油，牛奶馅香，唔算太甜又唔会太腻 姬松茸雪耳墩鸡汤 $49汤底甜，细细碗但好多料，姬松茸同雪耳味比较突出，鸡肉都多饮完暖笠笠蒜香虎虾蒸饭 $79虎虾大只，开左边蒸蒜味好香，个笼仔蒸饭有吸晒D虾味食落好香，饭都唔会太湿几好食生炒骨 $128个汁调得啱啱好唔会太甜太酸，肉都几多粒师傅干炒牛河 $118够镬气，唔会太油。份量多，如果多几个fd一齐食会好D头菜虾干浸时蔬 $118头菜同虾干有D鲜咸香，菜心都多条，个汤都可以饮埋豉汁豆卜蒸鳝片 $158豉汁味香，鳝片无骨好肥美肉质系爽，底有D豆卜系到吸晒D汁超入味，送饭食正正
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餐厅有古典优雅的插画，主厨经验丰富，曾于日本东京富丽华任职多年，当中有不少高管达人和明星，回港后在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团担任主管的角色。作为其自家制品牌，所有点心均为现场新鲜人手制作，即点即做，食物充满水准，店员态度亲切令用餐体验更加分，平日都有满满的捧场客。老坛酸菜鱼 $228汤底浓郁，香麻带辣度，鱼肉嫩滑，大量配料如烟靭的薯粉、爽脆的芽菜及木耳、豆卜等等吸收汤底后更入味，味道丰富。蒜香石斑片蒸饭 套餐 $108套餐包括了荷叶饭、炖汤及娃娃菜。荷叶饭是金凤米炒饭底，粒粒分明，蒸煮后保持了米饭的弹性，带有荷叶的香气。上层的石斑片鲜美，加上香喷喷的蒜蓉，搭配豉油，很美味。养生炖汤 虫草螺片炖鸡汤滋补，现在喝很暖胃，用料十足，各种材料的融合使得口感丰富，很满足。五福临门 $50五款点心各具特色，有外皮薄透、馅料饱满的虾饺、大大粒烧卖，清新爽口的生炒杂菌饺及充满惊喜的黑糖千层糕，烟烟韧韧，甜而不腻。生炒杂菌饺 $30皮薄内馅饱满，是不错的点心选择。莲藕煎鲮鱼饼 $45鲮鱼饼外脆内嫩，再加入莲藕增加口感变化，很香口。老爷子古法马拉糕 $22马拉糕松软绵密，口感轻盈，震腾腾，甜度刚刚好。
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今日嚟到位于旺角弥敦道嘅鋿晶馆食晚饭，原本以为鋿晶馆只有点心和蒸饭供应。原来呢间不仅有点心蒸饭，还有大量小菜供应，所以今日就试试小菜嘅水准先。🥢 榄角酱斑块 $168炸嘅斑块甘香酥脆，而黑色的榄角酱汁咸中带点甘甜，这道菜都几特别。🥢 生炒骨 $128生炒骨外皮酥脆，里面嘅肉质够软腍，配咗菠萝粒和青椒粒，口感酸甜香脆。🥢 豉油王干葱海中虾 $168大虾肉质够晒鲜嫩，中虾吸收咗豉油王嘅香气和味道，酱香非常浓郁，令人回味无穷。🥢 蒜蓉炒唐生菜 $88经过蒜蓉爆炒嘅唐生菜，既有生菜嘅清脆口感，又有蒜香嘅浓郁，非常惹味。🥢 花胶螺头炖赤肉汤 $82冬天饮呢个汤够晒滋阴养颜，花胶含丰富胶原蛋白，而螺头又够滋阴，又有瘦肉嘅醇香，汤汁非常浓郁。🥢 大良姜汁双皮奶 $26呢个双皮奶非常细腻嫩滑，而微辣嘅姜汁又能暖胃，非常香醇爽滑。🥢 薏米柠檬水 $22薏米柠檬水嘅口感清新爽口，略带酸甜。
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鋿晶馆系旺角一间自家制品牌嘅餐厅，真系好有特色！😋呢度嘅点心全部都系现场即点即做，手作点心，真系好有心思！👍呢度嘅师傅背景真系几西厉，曾经喺日本东京富丽华工作多年，专门为明星服务，真系好有经验！🌟返香港之后，仲喺多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管，经验真系好丰富！👨🍳朋友难得系外地返香港，今次我地都叫左唔同野食😋😋脆皮炸乳鸽真系一绝，外皮脆口，内里嫩滑，咬落去真系好满足！🐦雪山叉烧包真系好正，外皮松软，内馅甜而不腻，真系一试难忘！🥮招牌鲍汁凤爪煮得好入味，鲍汁浓郁，食落去真系好滋味！🐔黑椒酱皇金钱肚煮得好软腍，黑椒酱味道浓郁，真系好惹味！🐄月半弯晶莹鲜虾饺，虾饺皮薄馅靓，虾肉鲜甜，真系好好味！🦐川芎白芷天麻炖斑骨汤真系好滋补，味道清甜，饮完真系好舒服！🍲大良姜汁双皮奶滑溜溜，姜汁味道适中，甜而不腻！🍮春风得意肠馅料丰富，食落去真系好满足！🌯菠萝鸡粒叉烧粒炒饭：呢个炒饭真系好特别，菠萝甜甜地，鸡粒同叉烧粒味道丰富，口感一流！🍍🍚
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第二次黎食点心🤤因为质素唔错 经验十足既师傅用心自家制手作点心食得出师傅多年功架手势👍🏻不枉系多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团serve过🥣养生炖汤⭕️ 花胶螺头炖赤肉汤 ($82)/ 虫草花螺片炖鸡汤($48)最钟意饮汤既我俩第一时间叫左两盅✌️两款都好足料 比较钟意花胶果款 较浓味餐纸上仲有其他汤品 比起出面选择多🍞饱点⭕️ 驰名南翔小笼包 ($34)一笼三粒 皮算薄 但未至于一夹就穿整体做得唔错👍🏻倒出黎都好多汤汁♨️蒸品⭕️ 月半弯晶莹鲜虾饺 ($22)上次食过虾饺好正 可以两粒散叫虾仁劲大粒 好弹牙两个人叫岩岩好 又可以试多几样野⭕️ 虫草花上汤鲜竹卷 ($32)鲜竹卷算系我几钟意既点心依度有三条 胀卜卜馅料有红萝卜🥕菜🥬肉等 都几满试左少少上汤 几清 仲有虫草花👏🏻用心🍳镬气小炒⭕️ 蒜蓉炒生菜🧄🥬 ($88)比起上次菜芯大碟同惹味 又多蒜🧄正🍮甜品⭕️ 大良姜汁双皮奶 ($26)震腾腾好滑 姜味🫚唔会太重抢哂戏奶味🥛出 口感顺滑 推荐要留肚食🤰🏻
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