推开金凤的玻璃门,时光彷佛倒流三十年。还是那抹昏黄灯光,那阵铁板余韵,连空气中漂浮的气味都与记忆中无异。去过其他所有分店,始终钟情第1间的太子店。点了年少时最爱的T骨牛扒,七成熟。铁板依然「锵锵」作响上桌,热油飞溅的仪式感从未改变。切开微焦的表面,粉红色肉质恰到好处,边角的肥脂经铁板淬炼出诱人焦香。同一时间,朋友的西冷牛扒飘来熟悉香气。咬下第一口,肉汁在齿间迸发。还是那个港式风格,还是那种粗犷却实在的调味。配著煎得外脆内软的薯条,与记忆中的每个细节完美重叠。我们从青涩学生变成父母,价格牌上的数字缓慢爬升,但金凤的牛扒,依旧是那个味道。…查看更多










































