金記粥店

喺柴湾街市一楼熟食中心内，有间叫「金记粥店」嘅小铺，虽然铺头唔大但人气旺得吓人！一踏入就见到好多熟客轮流落单，睇得出系街坊嘅常客口味。佢哋嘅招牌之一系 —— 就系肠粉加油炸鬼再包入虾米香葱𠮶种搞掂得好绝，肠粉皮幼滑、一啖咬落去炸两依然够脆，清甜虾米香同滑溜肠粉完美 mix，超有记忆点。至于 更系不能错过：粥底绵密得嚟冷却亦唔会起浆，米粒溶溶但又保持形状，粥味自然清甜。配料又足够，艇仔小碗食起上嚟刚刚好。其他必试还有 配肠粉，外脆内软、油香得宜，而且炸两 size 大得吓人，一件已经好有饱肚感；亦值得提，猪红齐整弹牙，虽然粥底简单，但夹住猪红一齐食照样清香舒服。整体环境虽然属熟食中心风格，但铺内干净整齐、点餐快手，店员态度几好亲切，结帐又快又贴心。价钱方面属街坊价：一碗艇仔粥 / 猪红粥大约 HK$20–25，虾米卷／炸两加拼粥都系 HK$30–40，性价比高得嚟又足味，非常适合早餐或晚市想食返碗暖粥嘅你。…查看更多

🔹️听闻柴湾 “金记粥店”口碑唔错🤔便去买外卖试试🥣🛍 到步后发现堂食和外卖也人流涌涌, 大受欢迎, 价钱超级亲民💰店员姐姐也十分友善👩‍💼🔸️粥类🥣买了艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪什粥, 粥底十分绵滑, 不多味精😋🔸️无敌炸两🌯见到 ‘’无敌‘’ 二字, 禁不住买来试试, 虽然食不出无敌味道, 但油条也十分香脆, 肠粉皮够幼滑👍🔸️芽菜豉油皇炒面🍝豉油皇炒面十分入味, 唯独系少芽菜😅🔸️肠粉🫔热辣辣、够幼滑🤤…查看更多

位于渔湾街市熟食中心, 环境尚算干净宽敞.点了皮蛋艇仔粥22元和牛肉炸两25元, 好快送到, 份量正常, 粥够绵, 足料, 炸两油炸鬼够脆肠粉皮够滑, 牛肉就无乜味感觉唔太夹, 建议炸两叫虾米或普通, 整体算高质…查看更多

___________🏖餐厅环境🏖___________ 金记粥店是柴湾街坊日常聚脚地，广为人知的粥店，很多他区的人也会慕名而来，最多人喜欢的必定是炸两和粥品。店舖细细，位于街市熟食中心内，与邻近店家关系良好，可以购买自己喜欢的东西于店内进食。例如：朋友A想吃金记的炸两白粥，而朋友B亦可以买B铺的沙嗲牛面在金记内一同进食。- _____________🍽食物🍽_____________🦐虾米卷 $25推介指数 ■■■■■虾米卷其实是虾米香葱肠粉跟油炸鬼的混合体， 肠粉淋滑，油炸鬼香脆，配合得非常好，而且份量很大，一份已经够一人吃饱。🌶📝 光顾过大约六次，基本上有五次都有点虾米卷，品质非常稳定（ 当然堂食脆度会更加好）没有点的那次是因为时间太晏，已经售罄了。-🐷猪红粥 $20推介指数 ■■■□□今次点的猪红粥就略为逊色了，可能猪红始终不是肉类，所以没有肉汁令粥味道更香甜，就是正常白粥的味道。不过猪红品质很好，不会一夹就散，而且有少许黏口，算是中等偏高的猪红。但如果下次就会叫双拼粥，搭一款肉类，必定味道会更佳。- _________🌶辣椒纸总结📝__________整体：🌶🌶🌶 环境：🌶🌶员工：🌶🌶🌶 食物：🌶🌶🌶🌶(满分为五只🌶) - 如果想吃虾米卷的话最好12点前光顾， 否则很容易就沽清。假日会比较多人慕名而来，所以等候时间亦相对较长，但店员姨姨很好，会帮忙找位置，只是要习惯枱与枱之间比较挤迫，而且需要搭枱，等外卖的客人亦会站在前后左右，相对来说不算好坐。-虾米卷份量颇大，两个人吃一碗粥及一份虾米卷已经够饱了，之前堂食有尝试过多点一客炒面， 味道正常没有什么特别，但最后太饱了，东西都吃不完。______________________________ 📍 金记粥店柴湾怡丰街33号渔湾街市一楼熟食中心11号舖人均消费：~$25-______________________________ #粥店 #虾米肠 #炸两 #852 #hkfoodlover #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkblogger #hk #hkig #hkeat #hkgirl #mschillipaper #为食辣椒纸…查看更多

慕名而来，听讲柴湾好正嘅炸両，就去试吓。金记粥面位于熟食街市上，虽然粥店在街市上，但难得干干净净，老板都几有礼貌。呢款美食相信系佢哋首创，创意卷共三款，牛肉卷、叉烧卷、虾米葱花卷。试左「牛肉卷」$25正式系牛肉+炸両依三款卷价钱较贵，其他粥品比坊间平小小，慕名而来，听讲柴湾好正嘅炸両，就去试吓。当日虽然天气热但都吾少客人。牛肉卷即点即整，豉油另上。老板再三强调不要将豉油倒落去牛肉卷，食先点！食前加上大量芝麻、甜酱，有埋麻酱就perfect。加左碎牛嘅炸両，老实讲味道又冇乜特别，只系多左少少肉香，而油炸鬼仍脆，肠粉也拉得簿且滑，不期望过高，仍可以一试的。当日虽然天气热但都吾少客人。…查看更多