金記冰室 (屯門時代廣場北翼) (已結業)

呢日見到原來屯門都開左新分店，金記冰室全港都有唔少分店，品質當然有保證抹茶豆腐花，好特別。豆香味濃，配上抹茶獨有既層次清澈味道，非常夾而紅豆冰絕對係港式冰室經典飲品好大杯，紅豆夠多，而且奶味爽甜港式冰室另一經典，西多士。有煉奶同糖漿口味選擇，厚身而香脆，外層見到金黃色，好吸引菠蘿咕嚕肉，多汁，酸甜適中，每塊咕嚕肉都夠軟腍，而最細心既就係，每塊都係冇骨！啖啖肉白汁粟米焗海鮮意粉，海鮮份量多，熱辣辣加上粟米增添口感，意粉亦爽彈。鐵板美式什扒，果然好豐富！除左有湯，亦有齊豬扒、牛扒、雞扒、腸、煙肉，仲可以選擇配飯或意粉或薯菜。好抵食，幾款扒都唔韌，鐵板都唔會過熱，所以唔洗擔心會越食越乾柴

香港人最應該支持本土飲食文化，我們要強大自己的茶餐廳文化才可以❤️‼️今次去到我最愛的茶餐廳-《金記冰室》❤️👍🏻👍🏻👍🏻喜歡他們不論環境，服務，食物質素和價錢都相當好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📌鐵板美式什扒🐷🐔🐮🥓$98我揀了薯菜，薯條即叫即炸的，是熱辣辣脆卜卜，超級大的肉扒，包括牛扒🐮，豬扒🐷，雞扒🐔， 三塊都是手掌咁大‼️還有煙肉和香腸卷，配合燒汁，相當滿足🤩🤩🤩這個套餐還包了餐湯，我揀了羅宋湯，味道酸酸辣辣，相當好飲🤩🤩📌鮮茄濃汁焗豬扒飯🧀🐷🍅🍚 $65 豬扒相當高質，鬆化可口，肉厚多汁🐷焗飯得返底是炒飯，超級多芝士🧀，勁厚，相當好吃，還可以要求多汁，多啲蕃茄汁撈埋，更加惹味🤩👍🏻👍🏻📌星州炒米🦐$60又係相當高質，夠乾身，味道超級濃郁，重點係超級多了，好多客人，叉燒，蛋，啖啖都有料的📌金記炸雞脾🍗$30好大隻，又係超級高質，呢間餐廳真係超正，呢隻雞髀炸得剛好，夠香，外皮勁脆，唔油，肉質肉嫩汁多🍗🍗🤤🤤🤤🤤📌紅豆冰🧊🧋+$10味道唔錯，好多紅豆，夠大粒，呢隻係有椰香的紅豆冰🤤📌抹茶豆腐花特飲🍵🥛+$14建議大家嚟到一定要加少少錢換呢一隻特飲，勁正，抹茶牛奶味道濃郁，豆腐花微甜，這個口感配搭100

與家人逛街，順道試試新開的茶餐廳。在下午茶時段，店內已坐滿人。茶餐廳頗現代化，可以掃二維碼落單，如需再次落單，只需掃同一個二維碼，不用麻煩店員。單上有顯示各項食物的落單時間，另卡位設有自助熱水機。無骨海南雞套餐($72)，配油飯、飲品和老火湯。油飯非常香，入口時油香在口中散發出來，配上旁邊的醬料如薑蓉和花生吃更入味。家人很喜歡這一小碟花生，非常香脆。雞肉量適中，底下有油，令雞肉滑溜得來也沾上油香，雞皮如啫喱狀滑口。中湯的味道鹹淡適中，十分温潤，與海南雞飯相得益彰。點了兩杯綿滑蛋白杏仁茶($28一杯)，杏仁茶是餐廳精選，杯身是香港懷舊圖案如屋邨圖案。上桌時炙熱，要靜待一會才可喝。喝一口杏仁茶，杯身再現另一句字，有如拉麵吃到最底會出現字或圖案，有待大家發掘。杏仁茶的杏仁味十足，內裏有很大件滑蛋白，蛋白和杏仁的味道非常香郁，入口確實綿滑，難怪很多人都推介這杯飲品。白汁粟米焗海鮮意粉($65)，上桌時非常熱，要注意不要碰到焗盤。白汁偏向淡味，在點餐程式內可選多汁或少汁，意粉能掛上白汁。芝士量足，覆蓋在意粉上芝士的煙韌為意粉加分，芝士下是一大塊魚柳，非常嫩滑，份量十足，所以我分了一半給家人。羅宋

逛街逛到吃晚飯時間，就來金記吃啦。晚飯時間，很多顧客。餐廳裝修清新舒適，用淺色木配襯薄荷綠磚，還有波波型燈點綴。落單用QR code。座位有自助添加熱水，很方便。‖ 菠蘿咕嚕肉 ($70) ‖咕嚕肉汁酸甜平衡，味道好好，是我喜歡的咕嚕肉味。菠蘿、甜椒都很多，還有提子乾。‖ 西冷牛扒拼牛舌 (黑椒汁) ($72) ‖牛舌大塊很厚，煎得惹味香口，有濃濃牛味。點了熱奶茶和凍鴛鴦，兩杯都好飲，奶味香。餐廳很熱鬧，顧客絡繹不絕。

今日懶惰沒煮飯，就跟爸媽落樓下食茶餐廳當一餐，這間金記冰室開了不久還未試過，所以來試試，款式種類挺多的，有中式小菜、鐵板西餐、焗飯、一般茶餐廳小食都有，而且幾先進～用電腦二維碼落單。我選了西冷牛扒鐵板餐，爸爸選了美式雜扒餐，媽媽就選了鹹魚雞粒炒飯(很有鑊氣又足料熱騰騰)，另外見到餐牌有一款叫做金記三文治(應該是公司三文治吧)挺有趣的，所以就只叫了想著外賣回家再吃把。鐵板餐跟餐湯和飲品，熱辣辣的鐵板上桌，淋上醬汁“炸炸”聲，跟扒房一樣啊，非常美味。

最近屯門開了一間新冰室，名為 #金記冰室，不時都看到滿座，這次終於有時間跟家人去試試了。餐廳設計較為開揚，以卡位為主，而且牆壁上更有一些打卡字句和霓虹燈，感覺更加年輕化。而且餐廳內都是Scan QR Code落單，我是很愛這個形式，可以快速根據個人選擇下單，而且更可以一覽所有配料、飲品或套餐，明碼實價，方便易明。這次當然想一嘗 #鐵板餐，以及一些特色飲品，有些飲品竟然喚起了父母的回憶！例如有 #奶水、#荷蘭谷咕、#保衛爾牛肉汁、#蛋白杏仁茶、#哥喇、#白檸、#哥喇黑牛、#白雪公主、#黑牛、#雪山什果冰、#雪山菠蘿冰等。＃鐵板西冷牛扒 HKD 102配有飯、意粉或薯菜；汁底、餐湯、加配、口味等，都可以按個人口味而選擇。當時爸看到「#和尚跳海」飲品，就嚷著要試，說真的，我也是第一次看到，感覺很新奇。牛扒底部的薯菜甚多，而且是齒輪形狀的薯條，沒有雪味，有足夠薯味，夠脆又很好吃。旁邊更有些車厘茄、西蘭花等等。牛扒份量超級巨型，超厚。當時點了7成熟，熟度真是差不多，容易切開。牛扒味道跟黑椒汁很夾，牛味較為濃郁，即使很厚身，但仍保持肉嫩及JUICY，大家很快就清光了。#鐵板美式什扒 HKD 98同

港式早餐嘅特色就係包羅萬有，一碗麵、一片包、煎雙蛋，再加杯熱飲，都只係$36！呢個通粉所用嘅湯底有忌廉雞湯嘅味道，所以好夠味，而煎蛋亦有多種選擇：太陽蛋、熟蛋、反蛋…可謂各式其式，而我最愛都係奶茶，呢間嘅茶膽幾好。

金記冰室有很多連鎖店，我已經去過元朗的，今晚就和朋友嚐嚐位於屯門市中心的金記。 這間店裝橫明亮整潔，裡面有很多舒服寬敞的卡座，我和朋友當然選擇了兩人的卡座，方便聊天。 翻開餐牌，已經被各式各樣的菜式吸引，茶餐廳來說算是有很多款式的美食選擇了，我們最後選了兩份鐵板鋸排餐，一份是雜排配薯條，另一份是雞排炸魚柳鐵板配義大利麵，份量都很足，我們都吃得津津有味，非常飽肚，本來鐵板餐還配了蒜蓉汁和燒烤汁，但是肉排已經醃製得很足味，所以基本上肉排不用蘸上醬汁已經很美味；再說這個套餐配的湯，有紅湯或老火湯選擇，知道今晚的老火湯是松茸菇煲合掌瓜後，我們都二話不說便選了，湯味道非常濃郁，沒有味精，至少餐後我沒有覺得口渴呢。套餐豐盛，味道很好，價格合理，包了飲品也不到一百元，所以最後還外帶了一份金記公司三明治及一份鹹魚雞粒炒飯回家和家人分享做宵夜，果然沒選錯，炒飯不油不膩，三明治雖然涼了，但是用焗爐烘熱麵包還是很脆，餡料極多。總結來說，金記冰室平靚正，下次可以再去！

晚上諗住去屯門金記冰室試下，新開冇耐，可能人手不足，見d伙記都好忙。叫左勁耐先有人落單都算。叫个快餐都要等成半个鍾都未到。 隔離枱同我叫左同一个快餐一樣都未到。後面枱遲來先上岸。遲過我地坐低遲過我地落單。但係食物一陣就到（ 炒餸）。我叫个快餐 竟然可以慢過人哋炒餸，仲要半个鍾都未到。我當然有催促，但係d伙記都唔知係唔係真係有同我跟單，只係話（ 同廚房講咗啦，就黎有就黎有）。 結果个就嚟 係等咗半個鐘。 然後我同隔離枱 打咗個眼色一齊 離開。

抵食餐廳話說早幾日屯門分店不夠人手，所以我就被調派去屯門幫手返工。一收工後，難得少有與屯門同事食飯，所以那天收工後，就與屯門同事一起食晚餐，再回家。屯門這間金記冰室幾抵食，食到仿如放題般飽肚，埋單都只是284元。平均每人就142元。小補充，而且這餐廳沒有加一服務費，所以抵食吧。哈哈。我們先叫了深海吉列魚柳配沙律/薯條【這是茶餐，因為點餐時仍未過茶餐時間，所以我們照點茶餐】（配沙律）$ 40。另加紅豆冰$ 10。口味：要少冰，少甜。吉列魚柳炸到金黄香脆，外脆内熱，再沾沙律醬，酸甜美味。沙律份量不多不小，份量適中，沙律醬份量不少，酸酸甜甜的，幾醒胃。紅豆冰好飲。紅豆有口感，整杯紅豆冰又不太甜，清甜好飲。又叫了炸雞脾配沙律/薯條【茶餐】（配沙律)$ 40。加紅豆冰$ 10。口味：要少冰。沙律和紅豆冰跟深海吉列魚柳配沙律餐一樣。炸雞脾賣相吸引，豉油色澤光鮮 ，外脆肉嫩，肉質不老不硬，香氣撲鼻。食完茶餐，想再叫，而且用qr code 自己下單又好方便，所以我們又再叫。叫了客家沙薑雞（例牌）$ 68，加配白飯。另外再跟餐湯及飲品，所以另加$ 15。飲:// 熱檸檬水。客家沙薑雞的雞肉好滑，連皮食都

電話落單方便快捷，雖然一開始就咁望碟餸好似好細碟咁，但係其實每碟餸都放得好滿。🐣霸王雞（例牌）：肉質好嫩滑，絕對唔鞋口，蔥絲姜絲都好夠，豉油咸甜剛剛好。🍍新鮮菠蘿咕嚕肉：汁偏酸，個人比較愛食偏甜口味的，鬆軟不硬。味道尚算可以，份量比想像中多，唯獨新鮮菠蘿只有一小塊。茶餐廳黎講，例湯都飲得下人，不過不失，味精不會太多，但就唔好有太大期望。整體黎講都好滿意，打左針既，食滿五十蚊仲可以抽獎。絕對會再幫襯。

本身諗住去隔離茶餐廳，見到金記喺屯門開咗，即刻都想去試吓，因為喺觀塘食過佢個焗豬扒飯都唔錯，今次想試吓佢個早餐其實而家連茶餐廳都用埋QR code落單都真係好方便嘅😂不過坦白講佢嘅沙嗲牛肉我個人來講唔OK🥲🥲啲肉又細然後已經（那）到林晒🥺除咗得個咸字之外都冇咩可以評論😓然後個多士食落去都覺得有啲隔夜多士感覺😅同行朋友嗌生炸雞髀沙律公仔麵早餐好好多😊😊感覺雞髀都真係即刻炸出嚟都幾好食公仔麵都係比出前一丁，仲有沙律同蛋加兩塊火腿呢個份量大好多 男仔一定好夠食不過朋友叫咗杯凍檸茶少甜嚟到完全冇少甜之外比正常甜更甜 但係服務員都好好見到佢到咗成杯然之後換過新嘅不過個沙嗲牛比較失望😮‍💨

平時其實我幾鍾意食茶餐廳，貪佢夠地道價錢又合理。今日放工已經好攰，唔係好想煮飯，所以就同老公出咗屯門市廣場呢間冰室食晚餐。呢間冰室都幾多人叫外賣，唔係等咗好耐就有位可以入去。佢哋點餐都幾方便，scan QR code 自在形式。我哋點左兩碗羅宋湯，半隻霸王雞，一碟乾炒牛河，同埋焗豬扒飯，仲有一碟菜。羅宋湯細細碗咁幾好，好怕飲完之後太多已經飽晒食唔到飯，湯身幾濃，唔會太稀，味道酸酸甜甜，我覺得幾開胃。霸王雞應該係雞胸嘅位置，但係比我想像中滑好多。最鍾意食茶餐廳嘅乾炒牛河，呢度嘅乾炒牛河都好有鑊氣，而且我覺得唔算太油，牛肉都比較多，幾抵食。個焗豬扒飯係老公，佢話不過不失，我食咗一啖，豬肉都幾腍，而且幾大塊，男人食嘅話都會飽。總結來講我覺得冰室來講佢嘅水準唔差，間唔中唔想煮飯過嚟呢度食都係一個幾好嘅選擇。

金記金記大家總係覺得呢個名字點解去到邊都會見到呢，總有一間喺左右，今日我就去咗屯門市中心新的分店，全新裝修風格實而不華，大部份卡位坐，燈火通明有一種家的感覺，最大賣點是金記冰室主打少鹽少糖，像電話簿厚嘅餐牌，有六七款菜式種類選擇完全可以適合各人口味。霸王雞例牌有隻雞脾食太好啦，雞肉鮮嫩多汁再加配上大量香蔥～一個字正XO醬蝦球炒西蘭花呢個不得了，XO蝦醬完全可以令人食指大動，大大隻蝦球🦐肉Q彈爽口，簡簡單單配西蘭花食已經非常惹味鮮蕃茄汁焗豬扒飯最鍾意食蕃茄，貪佢多汁又鍾意食焗飯嘅我必叫，大大件厚切豬扒非常Juice！我真係好想讚下屯門金記冰室所有員工，態度友善真誠，每位員工都帶着笑容，令顧客好開心咁完成一頓晚餐

呢期爆红一定係屯門Donki，同舊朋友去兜個圈後就去醫下肚子，金記冰室食物有水準款式又多，所以帶個朋友試吓新開張的金記。落單用QR code掃一掃包吾會出錯！兩個人點了個簡單的套餐。楊州炒飯炒飯底乾身粒粒分明有鑊氣，食材有蝦仁丶火腿丶叉燒丶蔥花唔好睇佢食材新鮮又簡單，但這一個簡單嘅配搭已經令你好滿足～芝士焗肉醬意粉到處都有得吃的菜色最巧功夫，這個入口熱辣辣香噴噴滿口都係肉碎和芝士汁，足料非常，意粉口感有彈性軟硬適中！食完你會記得呢間餐廳，不論食物質素，環境服務都會令你難忘～