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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
之前放工日日都会经过呢条街啦，每次路过金西南就会发现有劲多人喺度排队，所以今次都想着自己嚟试一下好唔好味。但系我想讲真系好好食呀，依个米线！第一份量都算比较大啦女仔可能食完嘅话系都会有少少full嘅。第二系BB辣系完全冇难度嘅，所以食唔到辣都可以照嗌。第三就系一定要嗌佢哋嘅腩肉，真系无敌好食啦，特别系浸喺𠮶啲汤汁里面成个肉嘅𠮶个香味加埋汤汁嘅香味口感非常之丰富然后我嘅friend话俾我知佢哋嘅烧卖都好好食，所以下次有机会会再嗌一下烧卖嘅😍
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我有个同事住喺铜锣湾，佢知我喜欢食美味米线，就介绍我去屋企附近间米线餐厅，这间餐厅叫金西南米线，佢话主食米线煮得好好食，食物质素好，价钱又唔贵，亦都冇收加一，仲日日都好多顾客。我同朋友来到餐厅见到有很多顾客，仲有不少外卖嘅顾客。餐厅餐牌都不错，选择米线可以选小窝米线或凉拌捞米线，仲可以加配料、加小食、加饮品，而配料都好多款式，味道亦有得选，可以选唔辣、BB辣、小辣、中辣、大辣、劲辣，真系令人叫得开心，多谢同事推介我同朋友来食。朋友就叫咗酸辣小窝薯粉（小辣），配料选咗金奖腩肉、鱼皮饺、猪皮、微辣炸酱，我叫咗酸辣小窝米线（BB辣），配料选咗墨鱼头、卤水猪大肠、卤水猪肚，小食我哋就叫油菜（通菜）、黄金炸咖喱角、椒盐炸鱼蛋、椒盐炸烧卖，而饮品选咗冻奶茶、冻柠檬茶、冻豆浆来配搭食酸辣小窝。🌶️🌶️酸辣小窝薯粉（小辣）汤底酸辣开胃，小辣适合多数人，酸度明亮，辣味来自辣椒，汤头带微甜，金奖腩肉肥瘦相间，卤得入味，只有微辣，软嫩带胶质，鱼皮饺外皮Q弹，内馅鲜甜，吸附酸辣汤汁后更够味，猪皮泡发后蓬松多孔，吸饱汤汁后口感滑嫩，酸辣味突出，微辣炸酱味道咸香微辣，拌入汤后提升浓郁度，薯粉滑溜有嚼劲，搭配酸辣汤非常过瘾，小辣能提鲜但不抢戏。🌶️酸辣小窝米线（BB辣）汤底BB辣更温和，酸味主导，适合怕辣但喜欢刺激口感的人，墨鱼头脆嫩弹牙，海鲜鲜味与酸辣汤很搭，卤水猪大肠及猪肚卤香浓郁，大肠肥糯，猪肚厚实，处理得当无异味，同酸辣汤非常配合，米线较细软嫩滑，都适合BB辣的汤底，BB辣更能尝到配料原味。🧆小食油菜小食选通菜，通菜新鲜好口感，清烫后淋酱汁，爽脆解腻。黄金炸咖喱角，外皮酥脆，内馅咖喱香浓，微辣油香。⭐️椒盐炸鱼蛋，外脆内弹，椒盐咸香，内馅鱼肉味浓。⭐️椒盐炸烧卖，炸后表皮香脆微硬，内馅肉质爽滑，适合吃汤粉。 🍹冻奶茶是港式茶味浓厚，奶香滑顺，甜度适中，解辣解腻首选。⭐️冻柠檬茶清新酸甜，柠檬香气提神，适合搭配卤味。⭐️冻豆浆微甜豆香，中和辣味，适合搭配炸物平衡油腻
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🌟自选酸辣小窝米线：层次丰富嘅酸辣盛宴首先，主角当然系佢哋嘅自选酸辣小窝米线！汤底一上枱，已经闻到阵阵酸辣香，唔会太呛鼻，反而带住一种开胃嘅香气。汤底酸度适中，辣度可以自选，我拣咗中辣，入口先酸后辣，慢慢渗出微微麻香，饮落去好顺喉，唔会太油腻，证明师傅调味功夫到家！ 配料方面，我拣咗酸菜、芽菜、韭菜、肉碎、腐皮、花生、金奖腩肉、墨鱼头、猪皮、猪红、猪大肠，真系丰富到爆！每样配料都处理得好好： 🌟金奖腩肉：肥瘦均匀，焖得入味，肉质软淋得嚟带少少咬口，唔会太腻。 🌟墨鱼头：爽脆弹牙，鲜味十足，完全冇雪藏味，证明新鲜。 🌟猪皮：清洗得干净，吸满汤汁后超入味，口感烟韧有嚼劲。 🌟猪红：滑嫩冇腥味，入口即化，同酸辣汤好夹。 🌟猪大肠：处理得干净，卤得入味，咬落去有少少韧性但唔会黐牙。 🌟酸菜同芽菜：增添爽脆口感，平衡汤底嘅浓郁。 🌟腐皮同花生：腐皮吸汤一流，花生炸得香脆，增加层次感。 米线本身煮得刚好，唔会太淋，挂汤能力强，每一啖都食到酸辣汤同配料嘅精华，真系食到停唔到口！ 🌟麻辣手撕鸡（小食）：麻香惹味，肉质嫩滑除咗米线，我仲试咗佢哋嘅麻辣手撕鸡。鸡肉撕得细致，肉质嫩滑，完全唔柴。麻辣调味做得好好，麻香突出但唔会太辣，仲带少少甜味，食落好开胃。⭐️梳打水（柠檬加冰底）：清爽解腻最后饮品拣咗梳打水（柠檬加冰底，清新嘅柠檬味加上梳打水嘅气泡感，饮落去冰凉透心，完美中和咗酸辣米线同麻辣鸡嘅浓味，超级解腻！ 😼总结：高质米线专门店，必试酸辣组合整体来讲，呢间米线专门店无论汤底、配料定小食都做得非常出色，尤其系酸辣小窝米线，汤底浓郁得嚟唔腻，配料新鲜多样，绝对系米线爱好者嘅天堂！麻辣手撕鸡同腐乳通菜亦系高水准之作，加上一杯清爽梳打水，成个套餐搭配得恰到好处。 如果你钟意酸辣口味，或者想试吓高质米线，呢间店绝对值得一试！我已经谂定下次再嚟要试埋其他配料，真心推荐！
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话说我同朋友第一次去食，入到去枱又细，又要同人搭枱，咁都算啦。跟住落单之后，唔知道个米线包埋饮品，唔小心另外落多咗杯嘢饮（奶茶），无对单，跟住呢个本身系我问题，但系当时都唔知道点解多咗杯嘢饮，啲服务姐姐就大声讲，同其他服务姐姐当住客人面前喺度争拗，令我听到唔系好舒服。跟住后来睇返张单，我先知自己另外叫多左，当然系我问题。咁正常系帮我取消一杯，但系佢同我讲，因为已经冲咗，落左单，最后系我问题，我系饮两杯奶茶。。。叫多左不是问题，但系对姐姐既处理感到无奈同埋有啲唔系真系为客人处境而考虑。当然中立啲讲，有一位服务姐姐好有礼貌。另外，米线系大份，味道有好多米线铺都有差唔多水准，个人认为不值得要排队去食。。。😭😭
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铜锣湾人气米线店🍜今次想介绍一间人气米线店😋 佢由2003年开业至今 全港有两间分店 一间喺系旺角 一间系铜锣湾 位置都好方便👍🏻 我今次去左铜锣湾店 店内唔算好大 座位之间略嫌有少少迫🤪 平日去到都要排10-15分钟 人气十足😍.佢有小锅米线、凉拌米线、过桥米线选择 价钱$38-$65不等👍🏻 另外佢有接近40款配料选择 价钱$7-$15不等😋 比较特别嘅会有盐香手撕鸡、鲨鱼丸、牛肝菌、松茸等🤪 🔹云南小锅米线（金奖腩肉、木耳丝）🍜🔹云南小锅米线（卤水猪大肠、萝卜、猪红）🍜两碗米线份量都好多 就算男士食都够饱👍🏻 佢有得选择辣度、麻度 中辣中麻食落好惹味😍 腩肉、猪大肠都好入味 炆得好淋😋 反而萝卜、猪红略嫌唔够入味🤪🔹滕椒鱼皮🐟推介❤️ 鱼皮口感超爽 食落酸酸辣辣 好开胃😍 绝对会食唔停口😋🔹炸烧卖💛正常发挥 唔太惊喜🤪🔹咖喱角💛正常发挥 唔太惊喜🤪🔹腐乳通菜🥬正常发挥 唔太惊喜🤪.整体✨ 呢间人气米线店有两间分店 一间喺系旺角 一间系铜锣湾 位置都好方便👍🏻 铜锣湾店环境唔算好大 平日去到都要排10-15分钟 人气十足😍 米线好大碗 有接近40款配料选择😋 另外特别推介滕椒鱼皮呢款小食🥰金西南米线 (铜锣湾)铜锣湾登龙街41-51号金龙大厦地下D号舖
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