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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
*星期一至四截单时间: 21:00
星期五至日及公众假期截单时间: 21:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
之前在中环IFC有吃过日本东京知名的米芝莲一星拉面品牌,「金色不如帰」 现在在黄竹坑 THE SOUTHSIDE 也有分店啰。平日午市时间有拉面套餐,包括主食+小食+饮品。🍜贝汁盐味拉面 (HKD 158)盐味汤底很清爽,喝起来浓郁又不油腻,亦能喝到蛤蜊的鲜味。这拉面加了白松露油和牛肝菌酱,所以甜味也较突出。面条则是中细身的直面,口感颇有咬劲和有一种小麦香。低温叉烧肥瘦适中,吃落柔嫩不柴。小食选了轻盈凉拌黑松露纹甲墨鱼🦑 黑松露的味道颇浓,墨鱼口感弹牙,还吃到芥末的味道。🍜烟熏黑椒豚骨拉面 (HKD 158)相对前者的汤底会惹味点,多了一份烟熏香与黑胡椒香气。这款推荐给喜欢「重口味派」的拉面爱好者。小食选了自家制豚肉煎饺子🥟 煎得几香,不过就稍为油了一点﹐豚肉馅都颇多汁的。饮品则有冷热饮品可选,像是热柠生姜蜜、冷泡乌龙茶。
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总结: 金色不如归作为米芝莲一星拉面品牌,食物质素有一定水准,贝汁盐味拉面鲜味突出,凉拌墨鱼清新有层次,但整体份量偏少,加上价钱偏高,性价比不算理想。环境舒适,服务流畅,适合偶尔一试,但低机会回访。叫左嘅食物有:贝汁盐味拉面(午市Ramen Set)【7.6分】- 面条属幼身,挂汤力不俗,口感弹牙;配料如叉烧、葱花、笋丝等摆盘整齐,但份量略少,未能完全满足饱肚感。轻盈凉拌黑松露纹甲墨鱼【7.5分】- 墨鱼切片薄身,口感爽滑,黑松露香气点到即止,不会过于抢味,整体味道清新,适合作为前菜。饮品:Coke Zero环境: 店舖装潢走型格简约路线,座位安排舒适,枱凳整齐,适合轻松用餐。服务: 店员态度正常,点餐流程顺畅,上菜速度快,整体体验流畅。价钱: HK$184.8(加一后); 人均 HK$184.8进食时段: 午餐时间评分: 6.9/10详细评分解释: 综合食物(味道与卖相)、环境(气氛、空间、卫生)、服务、性价比四方面作整体评估。比分偏重食物与饮品部分。- 1‐5分: 不推荐- 5‐6.9分: 普通,低机会回访- 7‐8分: 都可以,会考虑回访- 8.1‐9分: 相当不错,大机会回访- 9.1‐10: 各方面都好好,一定会回访整体而言,金色不如归作为东京米芝莲一星拉面品牌,汤底确有特色,特别系贝汁盐味拉面鲜味突出。但考虑到午市套餐价钱接近$200,而份量偏少,性价比不高,若非特别想试米芝莲拉面,未必值得专程前往。
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去过两次,第一次系门口睇紧水牌其间店员粒声唔出系面前直接收走,第二之同带位讲两位,又系粒声唔出手指指你去张枱度。 基本上同其他openrice嘅评价都系吻合,一副睇唔起顾客既样。以上事件千真万确,如有 怀疑造假欢迎报警check CCTV。写依段野系希望香港商家反思,唔好赖人北上,有时系香港食野宁愿全程电话落单都唔想接触店员受气。
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经过The Southside咁岩见到呢间拉面店$148和牛拉面,心谂如果块肉好食都值回票价呢碗和牛拉面系由三款肉嘅汁调制所以汤底肉味浓郁我心入面嘅主角系块和牛,好好食和牛好嫩滑,充满肉味绝对唔系普通急冻嘢上面仲有啲黑松露酱汁同和牛perfect match 好味到如果有得加钱加佢块肉就好喇🥹不过可能因为用心烹调,等待时间大约10-20分钟左右,适合休闲日子去食😋
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点了和牛拉面$163(连加一)只有两小片而且韧到不能咬开。向店员反映,店员称已向厨房反映多次。仍然给这些牛肉给顾客吃。这样的价钱不值一吃。这店舖真的不值得帮衬。
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