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今期家庭聚餐选址金舫会所,因会所处于海关总部大楼内,出入要职员引领,有点不便。餐厅地方四正,有维港景,食客不算多,但每台座位安排略迫。享用了两席龙虾全包宴($3488/12位),包汽水及红酒一支。是晚菜式如下:上汤焗美洲龙虾(米粉底):龙虾稍细,肉不算多,普通。米粉底有点怪。鸿运乳猪拼盘:内含乳猪、鸡、鸭、叉烧、海蜇、青瓜等,烧味切得太细件,食味未见突出。鹅肝酱野菌玉带:不觉有鹅肝味,玉带甜美对办。杂菌瑶柱小棠菜:普通。松茸炖螺头汤:味道敦厚几好味。清蒸沙巴海斑:挺滑,OK。三弄回味牛肉:用上牛腩入肴,口感稍韧。当红蒜香鸡:鸡皮够脆,肉质滑度鲜度合理。厨皇炒饭:无吃过,无意见。双喜伊面:无吃过,无意见。咖啡椰汁糕:OK。水果拼盘:西瓜味道有点怪,香橙OK。
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来呢间食饭都系因为有人推介, 订左位唔会去到要再等 (一般出面酒楼节日前超难订位同埋平时坐得舒服的酒楼都加枱要背贴背).佢大房得一间, 去过一次, 非常宽敞, 不过唔系次次订到, 今次安排坐大厅, 都有海景位.菜式同一般酒楼大同小异, 今次第一次试佢个炸蚝, 又几好食㖞.推介炸鸡. 虽然中餐一般10道菜, 食完条鱼都冇咩位, 不过佢一上只鸡, 先是香气, 都十分吸引. 在超饱的情况下试食一件, 又真系好好味, 今次再来食都有留位食鸡. 水准保持冇失手.几次自备洋酒都冇收开瓶费, 赞
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