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食家推介
招牌菜
～蜜汁叉烧伴胡麻沙律～-蜜汁叉烧应该是炸过，面筋炸过先会松化🫰🏻🫶🏻🫶🏻特别是连榄角一齐炸，造成似烤焗过嘅叉烧，做到轻微窿边效果effect😁有微㶶咗嘅外型似真叉烧，另外抵赞配合胡麻酱沙律，有粟米沙律菜醒胃🫶🏻🫶🏻食完叉烧之后，令口感轻盈✌️✌️✌️😏😏食过嘅素叉烧依间可以话排第三名☺️👍🏻👍🏻#凡所有小菜有九折（初一十五除外）#金膳健康素食#西湾河#原价$118～蜜汁叉烧伴胡麻沙律～
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这家素菜餐厅的菜品种类非常丰富，从传统的素菜粤式点心到创意素食应有尽有，味道都非常出色！招牌菜「镇江醋脆鳝」HKD108，卤香浓郁，其实就是酸醋汁加上炸过的香菇，但是香菇味道做得非常可口，值得推荐。「蜜汁叉烧伴胡麻沙律」HKD118，则巧妙结合烤过的素叉烧，加上蜜汁叉烧酱，加上新鲜沙律，配上清爽胡麻酱，口感层次分明，令人垂涎！「罗汉斋炒面」HKD68，炒面做得爽脆不油腻，加上充满不同菇类的罗汉斋及酱，是预期中的味道，价格相宜，非常抵食。整体餐厅适合3-5位朋友聚餐，是我在香港吃过的最好味的素菜！
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今日想食下斋，于是附近揾到呢间老牌素食舖帮衬下。侍应阿姨都算热情既，但环境总体偏老旧，同埋以lunch呢个钟数，人都唔算多。阿姨问我饮乜茶，其实唔系好想饮茶于是要白水，不过应该都系计计茶钱啦，咁我都算。嗌做一个时菜北菇烩饭，睇到价钱都66蚊，讲真都已经唔平喇，点知比帐单我一睇，哗！原来仲有加一好了系呢碟烩饭，让我「承惠」84蚊。味道来说，OK啦有菜有菇，都交到货啦，不过饭好多，最后几啖完全斋食白饭。早知呢个价钱，我不如食日本野好过啦
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Google左几间素食餐厅，专登入去西湾河食，午饭时间唔算多人，可能大家都唔留意，但系好出奇地依家餐厅🫖嘅味道又几好食，有时候食吓素菜减少食肉，感觉好似冇咁罪恶感重。茄子豆腐素腩肉豆腐不嬲都好食㗎啦，素腩肉嘅质感都几似真嘅，佢个味道同芡汁令到层次丰富，送饭都几好食。烧汁紫菜豆腐饼又系一个豆腐嘅𩠌菜，但系佢煎香左豆腐，加埋烧汁又系一个送饭嘅菜式，虽然比较干，但系有烧汁嘅辅助，令到整体嘅口感都容易入口😊☺️。
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呢间系度开咗好多年，平日lunch 都多人食，但呀爸呀妈话想食下晚市就试下啦。虽然茶位同小菜几贵下，但晚市四人餐算平，同埋𠮶日唔知点解无啦啦有9折，人均$120左右就埋到单~====欢乐四人餐 $550====有齐 3𩠌 x 1 汤 x 1 饭：金汤蟹肉素翅、咕噜猴头菇、xo酱西芹百合炒花枝、五柳仙班、烧汁金菇素鱼煲、黑松露什锦炒饭。👍🏻最钟意1) 素鱼煲，色泽好似鱼，咬落都有煎香咗的鱼丝感觉2) 猴头菇意外地似咕噜肉，外脆内juicy3) 花枝有鱿鱼味，食落都算弹牙😬正常发挥1) 素翅同蟹柳OK，南瓜汤底几鲜甜2) 炒饭好有镬气，不过就无咩黑松露味啦👎🏻啲饭同汤就好大碗，但仿素食份量偏少，可能因为成本较高👎🏻茶位每人收$10，仲有好细碟萝卜丝就咁收咗$12#香港素食
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