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半日屯门十多年…看著屯门越嚟越繁荣…市中心已被连锁店所包围…全部一色一样的味道没有灵魂的菜品…进取的消费…吃不消！还好屯门还有一些小店还被开发…像今天的真美味…在屯门码头区已经十多年…大厨王师傅自从前相当有名的主厨…获奖不少…从这里开起小店来…是码头区的人福气…我觉得他们最精选的就是他们的豉椒鹅肠饭…加上甜酸菜…香气四射…鹅肠份量十足…你去过食过唔好食我畀返钱你！另外仲有佢哋嘅回锅肉饭…麻辣香气十足…包你可以送咗两大碗饭！这两个是我觉得他们必食的菜品！晚上亦有四川小炒小菜…风味十足…下次再话畀大家听有几正！
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因为有家私送嚟,所以要将旧嘅家私拆掉丢弃.做到好忙,阿女话不要煮晚饭,叫外卖回家一齐食.屯门悦湖山庄有一家几出名嘅小店.叫做(金美味)美食.其实已经食过几次,都好满意的.今次叫咗三个𩠌,每个𩠌都好大碟,份量十足.豉椒味菜炒鹅肠:酸菜唔咸,鹅肠肥美又爽脆.用蒜蓉、豆豉、红椒.一齐炒非常惹味.怀旧咕噜肉:有菠萝、青椒和洋葱,咕噜肉炸到外脆内软,还有车厘茄,酸酸甜甜好开胃.咕噜肉食咗一半.才记得影相.金银蛋娃娃菜:咸蛋和皮蛋份量都算多.里面还有金菇.娃娃菜清甜,汤底又好味.朋友讲,冰梅骨都好好食,下次会尝试.
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屯码小店开🍚酸菜大辣鱼：有别一般点叫辣都系酸味重d，呢个就辣味浓d，岩我。姜葱鸡煲：估唔到d鸡都几滑、有椰菜、菇菇喺底，吾错。菜远牛肉：d牛肉几大片、也很滑，菜心也甜。
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疫情反覆，唔敢出街食饭，外卖系最佳选择。小店位置不起眼，味道却甚有惊喜，而且价钱实惠。今次外卖了冰梅骨、胡椒蟹、藕饼和酸菜鱼。早前试过咕噜肉味道不错，原来冰梅骨加了话梅，酸甜味道更胜一筹，送饭一流。早两日订的胡椒蟹蟹肉新鲜，胡椒提香而不抢味道，带出蟹的鲜味，配搭新鲜，再有下次！藕饼真材实料，是近年吃过最出色的。酸菜鱼鱼肉嫩滑，配料多样，酸菜汤酸辣得宜，全盘扫清！小店由老板老板娘主理，人手有限，海鲜更一定要预订，外卖只设自取。
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呢间要试 机缘巧合之下 黎到呢到食野 认织到(陈光师傅) 呢间表面平平无奇的食店看起来绝不起眼但不要看轻 因为好多菜式餐牌上系冇嘅 陈师傅话你想食咩 早一日去同估订菜就可以煮比你食.卖点系唔贵 同 好味 认真 可以 一试 先黎胡椒猪肚鸡汤呢个汤鸡味同胡椒岩岩好 不会太棘 好香 古法鲜黑草羊腩煲 好有羊味 师傅话呢个系用新先黑草羊有别于一般冰鲜羊焗鱼肠....要早一日订 而家都好小地方有得食 面头局得香脆 鱼肠金香 正全起骨椒盐九肚鱼 入口啖啖肉 九肚鱼全起骨仲有边间肯做?椒盐鲜尤炸工出色 鲜尤炸完依然好鲜嫩 唔会话炸到过晒火回锅炒䳘肠.....用炒回锅肉概做法不过系妙狮头䳘肠...味道非常之甲.䳘肠超肥美必食家乡葱油鸡....鸡肉香滑秘制豉油起码可以捞两碗白饭最后一味 赛螃蟹豆苗....不过要记住(赛螃蟹)是不会用蟹肉煮的.是用蛋白模仿蟹肉的菜式 做得相当出色 我知到陈师傅之前系观唐(辣蟹庄 )的主厨 .所以煮避风塘炒蟹都有一手 不彷一试GOOD
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