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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金
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食记 (262)
等级4 2015-11-03
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今晚我们去咗元朗大坑渠旁边嘅「金田寿司刺身店」食晚饭!我们叫咗八点八吋长寿司盛、特选长寿司盛、蟹籽沙律「大」、金田火山卷、芝士年糕、手打冷乌冬、野菜豆腐锅同盐烧鸡肾!开头令我充满其待嘅八点八吋长寿司盛同特选长寿司盛,嚟到之后见到个卖相同色泽已经令我们好失望, 点知一食落口就令我们后悔莫及点解会选择嚟食, 吞拿鱼嘅色泽暗淡无光, 除咗咁之外,其余几款嘅刺身都系唔冰冻, 唔系太新鲜, 味道亦无乜鲜味! 手打冷乌冬嘅乌冬唔系好弹牙, 亦唔冰冻! 野菜豆腐锅,野菜嘅味道好苦同好涩! 盐烧鸡肾嘅味道好骚同有臭「压」味! 总括:呢间「金田寿司刺身店」所谓喺元朗叫做有啲名气, 但原来出品系咁差劣, 真系令我们超级极之失望呀! 只有一次,绝无下次! 继续阅读
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等级4 2015-05-30
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终于约左3个十年无见的朋友系元朗食晚饭,其实无咁夸张,只系大家生活忙碌,好少聚头的好姐妹出黎聚聚JA,由于一早约好左,所以姐妹已经揾到餐厅BOOK埋位,乖乖地去就可以了。今次她们系元朗BOK呢间叫金田,之前我仲以为系放题,原来唔系,但都好多人等位食饭。幸好我们BOOK定左枱,但都要等一等先有得入去,见到呢间金田原来除左晚市时段,午餐、下午茶都有开,下次黎食的话,如果无BOOK枱可以早点黎碰下运气,入去的时候,按下门口的小键,门就会自动开,而侍应就终于安排我们一行4人坐左角落的4人枱。一坐低就已经SET好哂D野,好整齐,好多日本人整齐的精神。而每张枱都有私家的水樽,可以自行去添水,相当方便。是日因为是星期五吧?店里真的很多人,大家都坐满满在店子里,虽然店里不大,但也不算过份嘈吵。烧玉子,听侍应说是师傅亲自制作,我本人就相当喜欢,因为烧玉子本身是甜甜的蛋,烧得香而幼滑,在卖相方面也有下点功夫,味道那份甜留在口腥但不会腻了胃,相当不错。吃的炸物方面,我很喜欢这个芝士糯米糕,外间应该称他做芝士年糕吧?外面脆脆粉不厚,内里热热的芝士溶化的感觉,芝士可以拉少少,如果可以拉到很长很长就更好了吧。日式蕃薯仔,烧得很香但不会太"林",还保留水份和该有的那份嚼口。全场不得不吃,也不得不提的就是海胆鹅肝寿司!很后悔没带胖蕉来,不然他也一定力荐这一碟!因为海胆已经是很幼滑的口感,还有少少海洋的味道,加上外脆内嫩的鹅肝寿司,简单是天作之合!留在口腔的那份激情,我已经傻傻分不清是鹅肝嫩还是海胆爽。丰盛玻璃船特别推介的是黄金鱿鱼,有一点点黄色粒粒系上面果只白色生的鱿鱼刺身,好甜一点都唔腥,细细条,好爽口又好嚼,比甜虾更实在,更有嚼口。 继续阅读
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上星期又去了元朗踩踩单车做做运动,路过看来这家寿司店门外一堆人排队,羊群心态的我又排埋一份,等左15分钟终于可以坐坐,哇~真是坐无虚席,侍应好快手拿了餐牌给我们。其实桌上也有文字版的餐纸,只是内容没有厨师推介和图片。侍应说不定时都会改变推介菜,因为会依当天运来的新鲜材质作出变动。而今日我刚好遇上最爱的玉子烧,自然成为必点之选!玉子烧来了~~ 看得出有被烧过的感觉,有阵阵蛋香,虽然味道很不错,还有一阵焦香味,不过我还是喜欢暧暧时吃的感觉,如果热一点会更好~!刺身拼盘方面实力平均出色,唯独我最爱的就是这黄金鱿鱼,意想不到的鲜甜,绵密中带点爽口的感觉,加上鱼子爆破时的声音,真的好想再ORDER一次!然后迎接这里的招牌八吋特长寿司,哈哈~~单看都已经知道利害,那长长的鱼可以包著饭团一整团有多,每口都足斥著鱼的油甘香,特别是镘鱼,入口即溶,完全没有鱼骨,可说是啖啖肉,必必必食!接著更连连有惊喜,这珍宝带子寿司大到完全覆盖了饭团,味道非常鲜甜,吃下去没有冷藏的味道,这方面金田做得几好,唯独要找到其中的缺点就是寿司的饭有点太软熟了,这件在我来说并不是坏事,因为我平常也喜欢吃软身的,但点都要挑剔的话,饭可能就是唯一一样。再来就是极重口味之选,不需要酱汁,不需要调味,单单用煎得焦脆可口的鹅肝,加上少少海胆,两种浓郁的味道刺激著味蕃,加上都是会溶化的质地,就连舌头都像被溶化一样,好味!!当堆单时才发现这里有大胃王挑战!!在8分钟内吃得完这巨人拉面可以全单9折,面拉更加免费!下次我一定要来挑战挑战~~!! 继续阅读
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等级1 2015-05-01
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价格贵,而且唔值!贵过元气不特只仲要质素劲差!三文鱼刺身唔冻,感觉唔新鲜!D寿司饭又硬又冻软壳蟹手卷,软壳蟹得好少,食到尾得反d饭,劲难食,用料好姑寒!个拉面都ok,虽然d拉面有d硬饼的情况(我估佢未煮开个拉面)总结,做食物既感觉好求其,唔算好食,价格贵。以后唔光顾! 继续阅读
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等级1 2015-04-10
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元朗金田活赤贝两只,等咗半个钟。已经唔活嘅活赤贝,一只冻死咗,一只俾开贝人玩死咗Wasabi, 冇wasabi味仲要甜甜哋,加咗糖吗?!三文鱼刺身,浓浓雪柜香味,猪仔造型三文鱼片,我老公都唔会切成咁啰最正就系杯玄米茶,水够滚,茶包够靓全场约7枱客,每枱都在等。。等。。 继续阅读
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