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5天前 0 浏览
ฅ≧∀≦ฅ 金牛苑~ 喵🐱⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐ 前几日同屋企人系尖沙咀想食越南野,系尖东呢边搵到间几有新意嘅越南餐厅!个南乳吊烧鸡真系做得比平时啲中餐厅更加出色,烧到皮脆肉嫩,只鸡食落唔觉好油,味道送饭一流!我个人更加中意个蜜糖烤鳝炒饭!呢个烤鳝真系食完仲想食,配埋炒饭,完美配搭!之後屋企人都点左两样送都系水准之上!值得一试!⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐
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ฅ≧∀≦ฅ 金牛苑~ 喵🐱
⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐⤐
前几日同屋企人系尖沙咀想食越南野,系尖东呢边搵到间几有新意嘅越南餐厅!

个南乳吊烧鸡真系做得比平时啲中餐厅更加出色,
烧到皮脆肉嫩,只鸡食落唔觉好油,味道送饭一流!
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我个人更加中意个蜜糖烤鳝炒饭!
呢个烤鳝真系食完仲想食,配埋炒饭,完美配搭!
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之後屋企人都点左两样送都系水准之上!值得一试!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2020-11-07 246 浏览
午餐 每位158, 感觉好似好贵但系质素唔系一般舖头可以比较。可以选择焗蟹盖或烧鳝。食材用了好。我同太太叫咗一个蟹盖一个鳝,两样都做得好出色午餐包沙律包一杯冻饮一碗牛肉粉。 沙律普普通通, 牛肉粉做得好好,唔系一般越南舖头嘅汤。环境唔错,楼底高清静,如果有时间食长啲嘅午餐值得一去。佢唔系一般越南舖头可以比较,已呢个午餐价钱久不久去一次都值得。见到附近嗰几台都系一啲去咗几十年啲熟客。虽然我哋系散客但系服务都OK
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午餐 每位158, 感觉好似好贵但系质素唔系一般舖头可以比较。
可以选择焗蟹盖或烧鳝。食材用了好。我同太太叫咗一个蟹盖一个鳝,两样都做得好出色
午餐包沙律包一杯冻饮一碗牛肉粉。 沙律普普通通, 牛肉粉做得好好,唔系一般越南舖头嘅汤。

环境唔错,楼底高清静,如果有时间食长啲嘅午餐值得一去。佢唔系一般越南舖头可以比较,已呢个午餐价钱久不久去一次都值得。

见到附近嗰几台都系一啲去咗几十年啲熟客。虽然我哋系散客但系服务都OK
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-07
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
用餐优惠
优惠券
推介美食
  • 焗蟹盖
  • 牛肉粉
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We went as a family of six adults with two children between the ages of 3 and 6. It was a celebration and because my in-laws had been to this establishment in the 80's, they thought it would be nice to try it out again and particularly because they had vivid memories of the grilled prawns that were huge in size.This restaurant is situated along a main road so it's quite straightforward to get to; no problems there. The restaurant itself is clean and spartan; I mean it proudly shows off it's simp
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We went as a family of six adults with two children between the ages of 3 and 6. It was a celebration and because my in-laws had been to this establishment in the 80's, they thought it would be nice to try it out again and particularly because they had vivid memories of the grilled prawns that were huge in size.

This restaurant is situated along a main road so it's quite straightforward to get to; no problems there. The restaurant itself is clean and spartan; I mean it proudly shows off it's simple decor that wouldn't be amiss from an upgrade of a lick of paint and a huge Chinese character of "Bull" in gold paint on one side of the wall. More of this "Bull" later.

We ordered the set meal for eight human adults. Note that it's for EIGHT. HUMAN. ADULTS. Yet we were a contingent of six adults and two children whose ages I just gave, so we were quietly confident that this $5xxx+ set meal (with service charge included, because come on, we're in a pandemic and NOT in a recession, you plebs) would satisfy our bourgeois fake French- Vietnamese cuisine cravings and then some.

I had no inclination to take pictures of the menu and of the food for your pleasure because simply put, hundreds of people past, present (plus future) fancy themselves as a photographer extraordinaire and have no doubt taken thousands of pictures of the same dishes without a care to the world before uploading theirs to this app. I leave the power of your imagination to fill in the gaps to what we were served and only mention that the aforementioned pictures relating to this restaurant was an exact representation to what we received-but with a certain caveat...

First course was some sort of meat (I'm guessing it was duck) placed lovingly on top of a prawn cracker with Japanese slivers of picked ginger and a piece of tinned pineapple (I have no clue where this French Vietnamese concoction originated from, but I'm almost certain that this Frankenstein WASN'T half thought up and executed by some bored chef with some Lidl cans of pineapple and some picked ginger that he found lying about in Hong Kong in Tsim Sha Tsui) as well as some crisp spring rolls (but made with rice paper instead of spring roll wrap) cut in half so that each human could savour his or her 4cm rice roll with a delectable lettuce leaf freshly plucked from the bosom of a Wellcome bag.
Oh, and there was a circle of mystery Vietnamese sausage meat cut four ways thoughtfully plonked along with the Hors d'oeuvre.

Classy.

Oil fried chicken came out not too soon after the first course/starter/ what the heck did I just eat on this prawn cracker? And it was OK. Not bad, but I won't be writing a letter to Jollibee telling them to watch their backs from some "French- Vietnamese/ Chinese cuisine" anytime soon.

The next dish was the soup of pumpkin with crabmeat and vermicelli mixed in. It was quite nice because the waitress (not maitre D) asked if I wanted alcohol put into it. Being a rather refined eater (plus heavens knows I needed the alcohol to get me through the night), I readily accepted and quaffed the alcohol-laced soup with gusto before meeting my next course (and nemesis).

The third course was said prawn. And what a prawn! My bourgois mind went into overdrive at said beast of the sea and it was cooked alright. A bit of butter, a tiny amount of garlic so subtle that your date with Dracula will breathe (does he breathe? He is the king of the undead after all) a sigh of relief. Honestly, it was a good bit of prawn and that's my highlight of the meal for you.

For the fourth and main course- if you could call it that, we had two little clay pots with curry and some tiny pieces of tendon with 3 pieces of the smallest brisket/beef that a nouvelle French chef would be proud of. Honestly, we all laughed when we ate it with our one basket of buttered French stick and another basket of plain French stick thinking it was a joke. But no! The course had one more gag up its sleeve; we had the best plate of mushrooms you ever did see in all this finest land AND they put a tablespoon of what I can only guess at as being some sort of black truffle sauce you get when you go to Prize mart and come out with a one kilo "Black truffle" sauce in a jar. Yeah. That.

What? You thought I was taking a break from writing about the other main dishes? Don't be silly! That's it, you fool; one little basket of French stick, one little basket of French stick with some butter, two little clay pots of curry, sauce, tendon and two small plates of mushroom and truffle. FOR EIGHT HUMANS.

They ran out of desserts, apparently and we had no choice but to siphon green bean sweet soup.

My bourgeois side completely satisfied, I will never go back to this establishment again. Gold Bull? Gold Bull sheet, more like!

Please come to this restaurant if you want to know what regret tastes like at a premium where the waitresses try and make it seem like its upper fine dining but the reality is that they were hired for their low wages and one of them actually argued (when my brother-in-law asked why one side of the table was given plain bread the other side was given buttered and I swear, on my mum's eyes that the waitress said and I quote) "...that the plain bread was French bread and the other basket was buttered..."

... it's been two hours since I left the joint and I haven't a clue what she means still. I smell... bull sheet.

Come for the laughs and marvel at how light your wallet will be while enduring a torrid night of culinary Bulls**t.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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23
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2020-06-24 1303 浏览
父亲节,家中长辈不想如往日一般食自助餐,便挑选了哩间位於尖沙咀既金牛苑。门口有代客泊车,入去有楼梯往上下层,上层有吧台,而下层较近toilet。入去员工比较忙,未能好即时咁招呼我地。环境大致宽倘,几整洁。我地八个人,叫既菜式就比较多。嗌左一个蟹肉牛油果沙律,佢口感几丰富,有薯仔同青瓜,整体感觉清爽。分量以呢个价钱略嫌有啲少。我地又嗌左半只南乳烧鸡。烧鸡皮脆肉嫩,唔会话街边烧鸡咁乾柴,非常嫩滑。个南乳酱就增添不少风味,几好食!令人意外既就系佢摞金针菜垫底,啲金针菜唔会好似一般咁煮得酸,个汁好入味。法式牛柳粒几有惊喜,调味恰到好处,口感嫩滑。入味几足,very good!黄金软壳蟹不错,蟹肉鲜嫩,油炸咸蛋黄外壳足味而不腻,咸蛋黄味相当之好食。XO酱虾球就意料之外地辣,但整体不错。焗南瓜海鲜饭就南瓜味浓郁,口感creamy,非常好食!海鲜分量算不错,相当之推荐!鳗鱼金粟炒饭,炒饭粒粒分明,粟米令整体炒饭较为清新,都系相当之推荐。鳗鱼调味不错,整体几好食。红酒烩牛尾,整体调味不错。牛尾软嫩入味,ok既。雪花炸香蕉,啲香蕉比较软烂,有啲略嫌甜过头,有进步空间。总括而言,哩间金牛苑整体食物不错,服
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父亲节,家中长辈不想如往日一般食自助餐,便挑选了哩间位於尖沙咀既金牛苑。门口有代客泊车,入去有楼梯往上下层,上层有吧台,而下层较近toilet。入去员工比较忙,未能好即时咁招呼我地。环境大致宽倘,几整洁。

我地八个人,叫既菜式就比较多。嗌左一个蟹肉牛油果沙律,佢口感几丰富,有薯仔同青瓜,整体感觉清爽。分量以呢个价钱略嫌有啲少。
蟹肉牛油果沙律
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我地又嗌左半只南乳烧鸡。烧鸡皮脆肉嫩,唔会话街边烧鸡咁乾柴,非常嫩滑。个南乳酱就增添不少风味,几好食!令人意外既就系佢摞金针菜垫底,啲金针菜唔会好似一般咁煮得酸,个汁好入味。
南乳烧鸡(半只)
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法式牛柳粒几有惊喜,调味恰到好处,口感嫩滑。入味几足,very good!
法式牛柳粒
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黄金软壳蟹不错,蟹肉鲜嫩,油炸咸蛋黄外壳足味而不腻,咸蛋黄味相当之好食。
黄金软壳蟹
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XO酱虾球就意料之外地辣,但整体不错。
XO酱爆虾球
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焗南瓜海鲜饭就南瓜味浓郁,口感creamy,非常好食!海鲜分量算不错,相当之推荐!
焗南瓜海鲜饭
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鳗鱼金粟炒饭,炒饭粒粒分明,粟米令整体炒饭较为清新,都系相当之推荐。鳗鱼调味不错,整体几好食。
烧鳗鱼金粟炒饭
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红酒烩牛尾,整体调味不错。牛尾软嫩入味,ok既。
红酒烩牛尾
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雪花炸香蕉,啲香蕉比较软烂,有啲略嫌甜过头,有进步空间。
雪花炸香蕉
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总括而言,哩间金牛苑整体食物不错,服务有进步空间而价钱略为昂贵;平时唔会食但有事庆祝食下都无妨。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
2
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2020-06-21 533 浏览
We booked early for Father’s Day for 5 people. They gave us a four person table and added a fifth chair at one end. The problem was that the table had a rod at the ends making it impossible to sit. When I asked two waitresses to find another table for us, they duly ignored us and went about their way. I had to make a fuss and looked for the manager myself.In the end, we were switched to an even smaller table but at least the fifth person could fit their legs underneath the table.Very unhelpful s
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We booked early for Father’s Day for 5 people. They gave us a four person table and added a fifth chair at one end. The problem was that the table had a rod at the ends making it impossible to sit.

When I asked two waitresses to find another table for us, they duly ignored us and went about their way. I had to make a fuss and looked for the manager myself.

In the end, we were switched to an even smaller table but at least the fifth person could fit their legs underneath the table.

Very unhelpful service and it was apparent they saved all the better tables for their regular customers.

So, only go if you’re a regular. Otherwise be prepared for bad service.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2020-06-21 555 浏览
几位好友相约一聚晚饭,订了呢间开业多年嘅越南餐厅。餐厅分两层,我哋被安排入座地库,内里乾净舒适,灯火通明,非常好坐朋友到齐後,每人各点自己嘅心头好我拣咗招牌南乳烧鸡千奇不要以为系普通烧鸡咁简单,鸡肉够嫩滑不突止,外皮十分脆口,加埋香口嘅南乳酱汁另外我也拣了个小食,出面店舖比较少。鸭胸虾片虾片上面嘅鸭胸厚薄适中,酱汁有少少微酸辣,口感一流朋友就拣了咖哩牛腩配蒜蓉包,这个组合绝对是正确。之後再加多个清清地,蒸肉碎粉包。粉皮不太厚,馅料丰富,每个粉皮上还有两片扎肉,很讲究。最後当然要食拉椰糕这个绿白千层糕,又烟韧又不太甜
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几位好友相约一聚晚饭,订了呢间开业多年嘅越南餐厅。餐厅分两层,我哋被安排入座地库,内里乾净舒适,灯火通明,非常好坐

朋友到齐後,每人各点自己嘅心头好

我拣咗招牌南乳烧鸡
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千奇不要以为系普通烧鸡咁简单,鸡肉够嫩滑不突止,外皮十分脆口,加埋香口嘅南乳酱汁

另外我也拣了个小食,出面店舖比较少。
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鸭胸虾片
虾片上面嘅鸭胸厚薄适中,酱汁有少少微酸辣,口感一流

朋友就拣了
咖哩牛腩配蒜蓉包,这个组合绝对是正确。
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之後再加多个清清地,蒸肉碎粉包。
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粉皮不太厚,馅料丰富,每个粉皮上还有两片扎肉,很讲究。
最後当然要食拉椰糕
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这个绿白千层糕,又烟韧又不太甜


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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
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2020-04-06 1327 浏览
「烧鳝」这道菜是最为推荐的,鳝鱼肉被烧得外脆内软,肉质嫩滑,调味酸甜,非常开胃!「香茅牛肉捞檬」这亦是另一道很开胃的菜式。捞檬的越式酱汁本身就是酸酸甜甜,再加上清新的青瓜丝、生菜丝、花生粒, 加上香茅牛肉和炸蒜,跟檬粉混在一起拌吃,非常开胃。「鸭肉虾片」这个是朋友介绍的我却觉得一般。虾片很香脆,可是我吃不出什麽特色。配上鸭肉总是觉得有点怪怪的。「烧大虾」非常出色的烧大头虾,吃得出是野生的货色,而且味道香浓,唯性价比不算高。
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「烧鳝」这道菜是最为推荐的,鳝鱼肉被烧得外脆内软,肉质嫩滑,调味酸甜,非常开胃!


「香茅牛肉捞檬」这亦是另一道很开胃的菜式。捞檬的越式酱汁本身就是酸酸甜甜,再加上清新的青瓜丝、生菜丝、花生粒, 加上香茅牛肉和炸蒜,跟檬粉混在一起拌吃,非常开胃。

「鸭肉虾片」这个是朋友介绍的我却觉得一般。虾片很香脆,可是我吃不出什麽特色。配上鸭肉总是觉得有点怪怪的。

「烧大虾」非常出色的烧大头虾,吃得出是野生的货色,而且味道香浓,唯性价比不算高。
烧鳝
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鸭胸虾片
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烧大头虾
$280
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香茅牛肉捞檬
$88
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椰汁糕
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-13
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
烧鳝
烧大头虾
$ 280
香茅牛肉捞檬
$ 88
椰汁糕
等级1
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2020-01-20 1133 浏览
抱着金牛苑是越菜老字号的心态,订了位。去到,安排了近最门口的2人座给我?!眼看很多吉台呢!要求下才安排远离门口的枱(目测全晚其实很多吉枱,非客满)二人消费$800算是中高档吧?二碗牛河,一客蒸粉卷(有3件),一只牛油焗大虾,及花胶菜心(最值是此菜)。公平一点,在尖沙咀吃是预了贵一些的,但$100元一碗汤牛河的粉量是儿童版!所有东西味道正常,$268一只大虾味道也很好。问待应椰青价钱是$68,她说买一送一但一定有得送!?或会改送饮料,咁你要吾要?其实她是否应改说:等我先看看是否今晚有得送,你才决定吧。结论:食物质素正常,但量少,中高级收费,下级服务态度。
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抱着金牛苑是越菜老字号的心态,订了位。去到,安排了近最门口的2人座给我?!眼看很多吉台呢!要求下才安排远离门口的枱(目测全晚其实很多吉枱,非客满)二人消费$800算是中高档吧?二碗牛河,一客蒸粉卷(有3件),一只牛油焗大虾,及花胶菜心(最值是此菜)。公平一点,在尖沙咀吃是预了贵一些的,但$100元一碗汤牛河的粉量是儿童版!所有东西味道正常,$268一只大虾味道也很好。问待应椰青价钱是$68,她说买一送一但一定有得送!?或会改送饮料,咁你要吾要?其实她是否应改说:等我先看看是否今晚有得送,你才决定吧。结论:食物质素正常,但量少,中高级收费,下级服务态度。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
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老饕好友的九龙区爱店(之一吧..)好味呙😋四个人点了七道菜(超大食!)粉皮是我强行加的很久没吃突然见到超想吃没有失望! 炒肉碎内馅和外面的粉皮吃起来比例刚好每一口都是肉+粉皮刚刚好的比例没有一处的粉皮是特厚的(有时吃这道菜吃到粉皮暖厚的折叠位会觉得太厚粉)(麻烦友)面头还有三条小小的扎肉整道菜无论味道和份量都恰到好处肉碎炒得很香扎肉上面淋上的葱蒜油应该有调过味平日吃越南菜都喜欢加超多鱼露但这次真的只是+1小匙已非常够味这道菜我几乎可以给全晚最高分(即使在一整晚其实每道菜都美味的情况下)(私心)拼盘也很出色每款都炸得刚好最喜欢春卷像妈妈在家炸的东西,不会一嘴油:)这里是一大条春卷炸好切一半的里面是木耳丝为主肉的比例不重,也不会太咸好味😌炸墨鱼丸和炸虾丸我们各要一半两款丸的肉都打得很紮实非常弹牙但我觉得肉都打得太实太胶状了事实上两款丸吃不出太大分别PS生菜也给得毫不吝啬(不会吃到最後不够分)黄金炸软壳蟹(咸蛋黄)这道也很好吃😋外表挺朴实面头的咸蛋黄有起沙,视觉上很咸(邪恶)但实际上口感挺light的蟹炸得很酥基本上可算是入口即溶了好吃招牌菜南乳烧鸡很好吃😋鸡烧得刚好,外脆内嫩,不算太油吃不
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老饕好友的九龙区爱店(之一吧..)
好味呙😋
四个人点了七道菜(超大食!)

粉皮是我强行加的
很久没吃突然见到超想吃
没有失望!
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炒肉碎内馅和外面的粉皮吃起来比例刚好
每一口都是肉+粉皮刚刚好的比例
没有一处的粉皮是特厚的(有时吃这道菜吃到粉皮暖厚的折叠位会觉得太厚粉)(麻烦友)
面头还有三条小小的扎肉
整道菜无论味道和份量都恰到好处

肉碎炒得很香
扎肉上面淋上的葱蒜油应该有调过味
平日吃越南菜都喜欢加超多鱼露
但这次真的只是+1小匙已非常够味
这道菜我几乎可以给全晚最高分(即使在一整晚其实每道菜都美味的情况下)(私心)
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拼盘也很出色
每款都炸得刚好
最喜欢春卷
像妈妈在家炸的东西,不会一嘴油:)
这里是一大条春卷炸好切一半的
里面是木耳丝为主肉的比例不重,也不会太咸
好味😌
炸墨鱼丸和炸虾丸我们各要一半
两款丸的肉都打得很紮实非常弹牙
但我觉得肉都打得太实太胶状
了事实上两款丸吃不出太大分别

PS生菜也给得毫不吝啬(不会吃到最後不够分)

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黄金炸软壳蟹(咸蛋黄)
这道也很好吃😋外表挺朴实
面头的咸蛋黄有起沙,视觉上很咸(邪恶)
但实际上口感挺light的
蟹炸得很酥
基本上可算是入口即溶了
好吃


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招牌菜南乳烧鸡
很好吃😋
鸡烧得刚好,外脆内嫩,不算太油
吃不出雪水味
肉质、味道、口感都好
自家制南乳酱很香,咸咸甜甜,跟烧鸡配搭得很好
看似简单的一道菜
但愈简单愈吃得出功架
这可算是近来吃过我觉得最好吃的鸡肉菜色

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烧馒鱼金粟粉饭
饭炒得不错👍🏻香口、饱满😋好吃
上面的鳝也不错,肉质厚,炸得很酥脆,吃不出细骨,汁带甜,喜欢
但两样加起来好像有点太贪心(笑)
对比起前面几道菜,这道炒饭略为有点太「合家欢」
(是好吃的但相对也不是非吃不可)

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咖喱鱼伴蒜蓉法包
吃到这里已是10分饱了
但就是对咖喱和淀粉质没有抵抗力
份量挺多,咖喱是不辣的,感觉上香料和辣椒辣油都较少
值得一赞薯仔是有炸过的, 而且大小刚好每一口都可以沾满酱汁💕
鱼肉一夹开呈丝状,部分连鱼皮,有鱼味,加分(比平时在外面吃到白雪雪的班块/鱼柳好吃多了
这道也是略为合家款路线,好味,但不够惊喜

这天人较少,服务很周到
埋单前还送了糖水&甜品
越式海带绿豆沙😋去皮的绿豆加椰汁🥥入口起沙
朋友点了西米也很香,好吃
绿白相间的椰汁千层糕超弹牙
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饮品也很不错
点了杞子龙眼茶
龙眼肉很多但不会过甜
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整顿饭吃下来超满足
菜品的功夫上有对得住价钱(以越菜来就较高)

环境又舒服😌$50代客泊车两小时
绝对唔会再encore
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-25
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级3
47
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有时聚会想方便啲系尖沙咀 但好多餐厅都要预早卜/ 限时 / 唔好坐 / 收贵贵切饼费 今次介绍一间传统旧式越南菜 位置方便好坐又唔赶人 啲野食仲好味添😋.咖哩鸡球(HK$148) & 蒜蓉包(HK$48)- 热辣辣煲仔上 份量十足 好多鸡块同埋薯仔 唔系好辣 配上松脆嘅蒜蓉包吸满咖哩汁 外脆内软 刚刚好.粉卷 (HK$88) - 薄薄嘅粉皮包满肉碎洋葱等 再配上扎肉及点鱼露提味 充满越南风味.餐厅枱与枱之间有啲距离 可以尽情倾计 侍应服务殷勤 仲唔收额外切饼费 系聚会嘅好去处呀🤗
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有时聚会想方便啲系尖沙咀 但好多餐厅都要预早卜/ 限时 / 唔好坐 / 收贵贵切饼费 今次介绍一间传统旧式越南菜 位置方便好坐又唔赶人 啲野食仲好味添😋
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咖哩鸡球(HK$148) & 蒜蓉包(HK$48)- 热辣辣煲仔上 份量十足 好多鸡块同埋薯仔 唔系好辣 配上松脆嘅蒜蓉包吸满咖哩汁 外脆内软 刚刚好
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粉卷 (HK$88) - 薄薄嘅粉皮包满肉碎洋葱等 再配上扎肉及点鱼露提味 充满越南风味
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餐厅枱与枱之间有啲距离 可以尽情倾计 侍应服务殷勤 仲唔收额外切饼费 系聚会嘅好去处呀🤗

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
18
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2019-07-29 907 浏览
要由尖沙咀搬去鰂鱼涌,所以同事们话要走前食尽尖东!入到餐厅原来环境非常高级典雅,完全同一般嘅越南餐厅非常不一样!食物味道令人难忘!水准很高。沙爹虾丸,我期望虾丸是真的用沙爹腌制过,结果真的只是没有腌制过的炸虾丸,旁边配上沙爹酱而,虾丸的确炸得不错,虾肉足,但未免定价过高,而且沙爹酱不像沙爹酱,反倒似坊间吃到的沙茶酱。脆烧鳝,配上叉烧汁似的蜜汁,略带黑椒香辣味,一点也没有醒味,幼鱼骨也非常细软。下次继续。
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要由尖沙咀搬去鰂鱼涌,所以同事们话要走前食尽尖东!入到餐厅原来环境非常高级典雅,完全同一般嘅越南餐厅非常不一样!食物味道令人难忘!水准很高。沙爹虾丸,我期望虾丸是真的用沙爹腌制过,结果真的只是没有腌制过的炸虾丸,旁边配上沙爹酱而,虾丸的确炸得不错,虾肉足,但未免定价过高,而且沙爹酱不像沙爹酱,反倒似坊间吃到的沙茶酱。脆烧鳝,配上叉烧汁似的蜜汁,略带黑椒香辣味,一点也没有醒味,幼鱼骨也非常细软。下次继续。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-17
等候时间
15 分钟 (堂食)
等级3
33
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2019-05-01 2117 浏览
朋友仔请食饭😘佢话俾我揸主意💕我就拣咗历史悠久嘅金牛苑越南菜。1.南乳烧鸡皮脆肉嫩(其实本人系对南乳不太喜好的)不过真心觉得呢个秘制南乳酱,好味道😋😋大师级水准2.红酒烩牛尾牛尾都几重牛味,不俗,美中不足之处,牛尾应该煮久一点,因为都有好几件,黐住啲骨比较难食入口3.招牌焗蟹盖蟹盖里面酿咗好多蟹肉配上洋葱粒同埋菇,好丰富呢,食落有少少辣辣地几开胃4.黑松露野菌鲜带子大大只嘅野菌配上鲜带子,一上枱就飘着黑松露嘅味道我本身好锺意食菇所以好快就食晒啦,带子八成熟,又够厚肉口鲜嫩正5.拉椰糕口感软糯,椰味香浓
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炸虾片
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南乳烧鸡
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红酒烩牛尾
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焗蟹盖
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焗蒜蓉包
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粉皮卷
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黑松露野菌煎带子
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椰青
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拉椰糕
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朋友仔请食饭😘佢话俾我揸主意💕我就拣咗历史悠久嘅金牛苑越南菜。

1.南乳烧鸡
皮脆肉嫩(其实本人系对南乳不太喜好的)不过真心觉得呢个秘制南乳酱,好味道😋😋大师级水准

2.红酒烩牛尾

牛尾都几重牛味,不俗,美中不足之处,牛尾应该煮久一点,因为都有好几件,黐住啲骨比较难食入口

3.招牌焗蟹盖

蟹盖里面酿咗好多蟹肉配上洋葱粒同埋菇,好丰富呢,食落有少少辣辣地几开胃

4.黑松露野菌鲜带子

大大只嘅野菌配上鲜带子,一上枱就飘着黑松露嘅味道
我本身好锺意食菇所以好快就食晒啦,带子八成熟,又够厚肉口鲜嫩正

5.拉椰糕
口感软糯,椰味香浓
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
炸虾片
南乳烧鸡
红酒烩牛尾
焗蟹盖
焗蒜蓉包
粉皮卷
黑松露野菌煎带子
椰青
拉椰糕
  • 红酒会牛尾
等级4
117
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2019-04-05 1444 浏览
金牛苑老字号越南餐厅无人唔职,但记忆中今次竟然系第一次!因为office要由尖沙咀搬去鰂鱼涌,所以同事们话要走前食尽尖东!入到餐厅原来环境非常高级典雅,完全同一般嘅越南餐厅非常不一样!食物味道令人难忘!水准很高,虽然唔平,但物有所值!
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金牛苑老字号越南餐厅无人唔职,但记忆中今次竟然系第一次!因为office要由尖沙咀搬去鰂鱼涌,所以同事们话要走前食尽尖东!

入到餐厅原来环境非常高级典雅,完全同一般嘅越南餐厅非常不一样!

食物味道令人难忘!水准很高,虽然唔平,但物有所值!
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2019-03-28
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级3
52
0
2019-03-29 1015 浏览
金牛苑如今选址在以前水车屋的旧址,菜色跟以往在海运大厦的时候差不多。比较出色的是南乳烧鸡,皮脆肉嫩。然而法式牛柳粒味精太多了。其他菜式如菠萝焗饭及小食拼盘也不过不失,都是香港人的口味。是日叫了蒜蓉焗开边虾,很可惜大虾完全唔新鲜,立即告诉侍应情况,她也帮忙换了。
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金牛苑如今选址在以前水车屋的旧址,菜色跟以往在海运大厦的时候差不多。比较出色的是南乳烧鸡,皮脆肉嫩。然而法式牛柳粒味精太多了。其他菜式如菠萝焗饭及小食拼盘也不过不失,都是香港人的口味。
是日叫了蒜蓉焗开边虾,很可惜大虾完全唔新鲜,立即告诉侍应情况,她也帮忙换了。
菊花姜茶
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小食拼盘
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拉爷糕,椰青冻
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
菊花姜茶
拉爷糕,椰青冻
等级3
51
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2019-03-07 1019 浏览
常常出没尖沙咀,但不常走到这边。是晚尖东见完客,约了朋友附近等求其食,行过此处,看见两间越南菜,家庭关系,小妹酷爱东南亚菜式,除了去过越南旅游,大学时期在海外更在越南餐厅半工读打了几年工,挣扎了一下,决定试这间名字较霸气的金牛苑。还记得以前此处是日本放题水车屋,中学年代很喜欢它,但对当年仍读中学的小妹来说价位高昂,算是奢侈之地,後来便结业了。里面和以前几乎一样,有点怀念。坐下打开餐牌,先看到二人套餐,吓一跳,二人套餐800元起跳,果然是法式的价钱(当然是小妹夸张了少少 真正法式应该要再加个0),这不是我想求其吃的价位。再看看单点餐牌,看来看去实在一头雾水,8成以上的菜式小妹都不知道到底和越南有什麽关系。价钱也吓死人,青柠梳打连加一要接近60元。明白尖沙咀铺租贵,但这价钱似乎比海港城商场铺餐厅更贵。既然都进来了,抱着一试的心态,如果真的材料丰富味道出色,也算是物有所值的,我们点了以下食物。酸虾汤 - 一位份量,汤内香料算足,闻落香气不错,酸劲够,但略嫌未够入味。海龙皇汤 - 一人份,小妹和朋友一致认为是全晚最佳菜式,汤厚,龙虾味浓郁鲜甜,值得一赞沙爹虾丸6粒 - 连加一要185元的沙爹虾
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常常出没尖沙咀,但不常走到这边。是晚尖东见完客,约了朋友附近等求其食,行过此处,看见两间越南菜,家庭关系,小妹酷爱东南亚菜式,除了去过越南旅游,大学时期在海外更在越南餐厅半工读打了几年工,挣扎了一下,决定试这间名字较霸气的金牛苑。

还记得以前此处是日本放题水车屋,中学年代很喜欢它,但对当年仍读中学的小妹来说价位高昂,算是奢侈之地,後来便结业了。里面和以前几乎一样,有点怀念。
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坐下打开餐牌,先看到二人套餐,吓一跳,二人套餐800元起跳,果然是法式的价钱(当然是小妹夸张了少少 真正法式应该要再加个0
),这不是我想求其吃的价位。再看看单点餐牌,看来看去实在一头雾水,8成以上的菜式小妹都不知道到底和越南有什麽关系。
价钱也吓死人,青柠梳打连加一要接近60元。明白尖沙咀铺租贵,但这价钱似乎比海港城商场铺餐厅更贵。
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既然都进来了,抱着一试的心态,如果真的材料丰富味道出色,也算是物有所值的,我们点了以下食物。
虾球酸汤
$78
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酸虾汤 - 一位份量,汤内香料算足,闻落香气不错,酸劲够,但略嫌未够入味。

海龙皇汤
$78
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海龙皇汤 - 一人份,小妹和朋友一致认为是全晚最佳菜式,汤厚,龙虾味浓郁鲜甜,值得一赞

沙爹虾丸
$168
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沙爹虾丸6粒 - 连加一要185元的沙爹虾丸,即是平均31元一粒,我期望虾丸是真的用沙爹腌制过,结果真的只是没有腌制过的炸虾丸,旁边配上沙爹酱而已
虾丸的确炸得不错,虾肉足,但未免定价过高,而且沙爹酱不像沙爹酱,反倒似坊间吃到的沙茶酱。失望
酸子秋葵
$128
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酸子秋葵 - 东南亚菜不少用到酸子,亦即罗望子,酸酸甜甜,很开胃。这道酸子秋葵,完全吃不到酸子香,只吃到蕃茄味,酱汁很稀,不入味,唯一要赞的是秋葵煮得恰到好处。
黑豚肉炒饭
$118
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黑豚肉炒饭 - 味道略淡的日式炒饭,不过不失。


朋友点了一杯杞子龙眼茶,没有拍照,她说味道不错。


结帐2人近700元,两人却仍未有饱意,但不想再加点了,出去喝杯咖啡吧。
星期一晚上,餐厅内人流不算少,还看到有包房客人,以此等价钱和质素,其实有点不明所以,还是是小妹不会点菜?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-18
用餐途径
堂食
人均消费
$340 (晚餐)
推介美食
海龙皇汤
$ 78