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招牌菜
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食评写到个汉堡包好好食,今日 lunch 去到都无叫,叫左个咖喱汉堡扒饭!汉堡扒味道较得几好,但系滑过龙,用左好多豆粉。我食汉堡扒都系钟意西式做法,唔会好似食梗旧粉咁!
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七月二十日近来喜欢了吃这类小型港式快餐店,不但价钱便宜,汉堡多是即叫即制,相比起大型连锁快餐店,还多了一份怀旧的港式风味。是日来吃个午餐,要了一个汉堡包和炸鸡脾。已经不知多久未吃过炸鸡脾了,鸡脾炸得有点儿过火,好干身,皮够脆,但内里肉「鞋」。不算是我喜欢的那种炸鸡脾,但这么久没吃,总算可以回味一下。汉堡包方面,汉堡扒虽然只得细细的一块,但比老麦的厚。肉质松化,而且煎得够香,好味﹗﹗﹗酱料方面只得简单的茄汁,但这就是最简单的港式汉堡。不说得上很好吃,但平平地总算值得一试。
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难得经过轩尼诗道,就入去试一试港式的汉堡包!即叫即整,等左几分钟终于都有得食啦!食落果然同m记果d有好大分别!个包面同包底都系有煎过的,用的系沙律酱而非茄酱,最主要的系块汉堡松软好多,入面仲包左d洋葱碎,唔似m记咁系另外加的!这种港式的我真系觉得好特别丫!一直以黎都系食开m记,但宜家觉得港式这种都左唔错!不过就系贵左d~~一个汉堡包要$9,加埋芝士要多$3~~如果平返d就好啦!
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今日比较闲, 又系时候行远少少.金牛, 闻名而来, 本来想食汉堡包的, 但昨天食了, 今天不想再食, 看见什扒餐, 在老式快餐店, serve上一代人的美食, 什扒餐亦是小时候大多数快餐店的招牌货. 牛扒, 猪扒, 火腿, 肠仔, 太阳蛋, 应有的, 都有齐, 加了咖喱汁, 是港式咖喱, 没有南洋同东亚味道, 特别亲切. 什扒餐, 是即叫即做, order完, 攞野饮时睇住厨房在煎扒, 而且好快, 奶茶只喝了三口, 美食Ready. 但! 地方浅窄, 坐不到几分钟, 真的有想走的感觉, 论食物, 论感觉, 果然是小时候食既快餐店一样, 但绝对不是求其的Fast Food.
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7月19日, 陪呀比工作完毕, 由金钟漫步到湾仔食野, 一阵心血来潮, 我地两个都好想食汉堡包, 于是展开左我地喺湾仔既汉堡包之旅~ ::: 芝士汉堡包 ::: $11个包系猪扒包d朋友, 唔系用传统的芝麻bun. 包面煎过下~ 汉堡扒d牛肉腌得好入味~ 同埋加左洋葱~ 令个味好丰富~ 芝士都系卡夫芝士, 中间既芝士热融咗, 加埋沙律酱, 渗落牛肉度变得好creamy~ 成个包最可取就系d料~ 好好味~::: 油鸡比 ::: $12油鸡比即叫即整, 大概要等10分钟. 上枱热辣辣~ 切开层鸡皮d油好似心太软咁流出黎… 不过肉质颇嫩, 亦都几够味~ 几好~::: 冻奶茶 ::: $10普通茶餐厅货色. 下次会试饮d特色d既例如阿华田红豆冰~!!金牛比我的感觉, 系残残旧旧的, 就算堂食佢d餐具都系用纸杯纸碟胶叉羹. 但系感觉就好亲切. 汉堡同鸡比只系属于小食类. 身边的人都系食炒粉面饭~ 食物都系热辣辣香喷喷的, 好够镬气~
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