金牌小龍 (已搬遷) 新店位置

好多人話依間食物好貴,唔好食, 都是試下LEE 間野點樣被人說到咁.... 結果最後評價都是大致和我們一樣啦~ 2 人點了金牌小籠包------值得讚是皮薄,真是食不出肉 & 汁的鮮甜味, 魯肉菜圃飯,好細碗,略淡唔夠鹹, 我要落豉油先OK !　 糖醋排骨,色水& 厚厚粉團不及格 ! 個汁包不哂舊肉 我以後不會再黎

新商場開了不少食店，今次就試吓上海菜- 金牌小龍！環境幾OK, 有港人最like的卡位！不過只可以坐個半鐘...平日咋喎...有冇咁多人食呀？兩個女仔叫了四類食品：1) 金牌小籠包 - 皮好薄，不過我懷疑唔係即叫即蒸，因為食的時候唔算好熱辣辣！汁都算多，味道幾好。2) 清炒津白 - 朋友要食菜，就叫了這味「清菜」。老實講，菜一碟沒有特別。唔難入口，味道適中。3) 菜肉餛飩麵 - 得四隻餛飩又唔係好大隻，麵唔算多。味道偏淡，喜愛清淡的人會喜歡。4) 台式控肉飯 - 嚇了一跳...因為份量實在少得可憐，得一碗普遍白飯size。五花腩幾好味，其他的也不錯。評語是一間可以接受的上海菜館，沒有太大驚喜。埋單唔駛$200，尖沙咁區食晚飯價錢算合理。一試無妨！

係the one見到0甘多人就試一下啦!點左以下東西:鮮肉小龍包個皮都算薄，粒粒都有肉汁!! 同鼎泰豐有的"fai"! 鮮肉生煎包D生煎包係成個鐵板上ga~ 個底夠脆但一D油都無!紅燒牛肉 （冷盤，唔係好記得係咪0甘叫）好夠味!! D牛肉夾住D青瓜好好食!! 切得好薄!辣椒皮蛋個醋唔夠辣油，我自己加左辣油同少少醬油就剛剛好。好味好多!!蒜茸菠菜細碟左少少啦。但係味道幾好。完全唔油! 排骨蛋炒飯排骨咸左D~ 但係D炒飯好好味!! 多蛋! D蛋炒到剛熟又唔會乾。蛋味好夠!! 整體來説好滿意!! 每道菜都好少油!! 食得好舒服。我地3個人有卡位坐，所以又唔覺得好逼。D茶都幾香。幾個人以一般晚飯來講算唔錯。

我想黎好耐了, 見在the one 眾多食店內D 評分算是OK , $$ 又不太貴, 又唔敢幫親THE ONE 其他D 店, 我們等了半小時~ 都算是THE ONE 內的較旺食店了, 好笑, 我聽到坐我們隔離的情侶, 都是試下LEE 間野點樣被人說到這樣好..... 結果最後評價都是大致和我們一樣啦~ 2 人點了金牌小籠包------值得讚是皮薄,但涵呢?! 真是食不出肉 & 汁的鮮甜味, LEE點金滿庭做得到 魯肉菜圃飯----------原來好細碗架Ja,值得讚是魯肉+菜圃有種好香的味, 但略淡唔夠鹹, 我要落豉油先OK !　 糖醋排骨------麻麻地,大牌擋抄得好過佢，色水& 厚厚粉團不及格 ! 個汁包不哂舊肉 麻醬撈面------有點後悔叫了,因冇預佢冇料的隔離的情侶都有討論這裡都沒什麼特別jerrr ~~~ 絕對認同丫 !!! 我不會再黎試lu ~~~ 一次便夠, 多謝

這天的午餐想坐得舒服寧靜一點, 便想起到THE ONE 找東西吃,聽聞這間上海菜館是一條過江猛龍, 又見頗多人光顧, 以為ok便打算一試。坐在4人卡位, 看似舒適, 但可能鋪租太貴, 卡位和桌子之間的距離太窄, 如果真的坐下4個人的話, 未免迫得太甚 = =叫了拉麵, 賣相頗吸引, 但麵沒有太大特色, 最大的原因是根本不夠爽, 個人來說不太喜歡這種口感.....湯底較清, 但同時吃不到湯底的鮮味或濃味, 與一般上海菜大相逕庭。小籠包和酸辣湯頗好, 下次可以再試^^值得一讚的是, 上菜速度快, 而且服務員都訓練有素, 客人離開時站在門口的多位職員就像日本餐廳般歡送, 服務接近滿分了, 相對之下, 食物質素可以更好。總結來說, 這都是一試無妨的餐廳。

第二次到金牌小龍了，今天上來說說哦：）第一次來吃有點囫囵吞棗，而且說實話跟我食辣的口味格格不入，但是每樣菜品小吃都很精致，讓我忍 不住跟bf又來一次。先說說這次又點的紅油抄手吧，紅紅的辣椒油拌著抄手（我還叫不慣哈，估計是江浙說法吧），每個個 頭都很大，bf也愛吃這個，肉也比較多的緣故吧~有人請客，自然點了蟹黃小籠包，98一籠，小貴，但是蟹肉的包子還是值得一試，我一人吃了4個，哈哈~另一個美食就是八寶飯啦，雖然甜甜的，可是裏面各色米裝點的很有食欲，和著原盅雞湯，一下子就飽 啦。

Open rice 送免費戲飛, 於是揀咗新戲院The One. 未睇戲之前, 當然要搵嘢食先啦! 因為唔太肚餓嘅關係, 所以揀咗呢度, 甫坐低就有種似曾相識嘅感覺. 噢! 鼎泰豐是也. 真係幾似.金牌小籠飽 - 皮做得都幾薄, 不過又係覺得個頂厚咗dd. 湯足, 但係個餡味道一般.韮王鍋貼 - 長條型, 個鍋貼底有個薄片煎得幾脆, 可惜個餡同小籠飽一樣.水晶蛋 - 都做到溏心嘅效果, ok既.排骨湯麵 - 排骨同麵分開上, 而排骨就無骨既, 味道帶點五香粉味, 唔錯!台式滷肉飯 - 一見到個size就覺得好的骰, 不過個人覺得除咗滷蛋外, 滷肉味道麻麻.後感 : 呢度地方太窄, 感覺好迫.

本身想去食 pepper lunch, bf 又想食新嘢....由新港行行下去左 the one.去到個 mall 都已經有 d 想食金牌小龍, 又怕佢唔鐘意. 上左電梯就一齊決定食呢個喇.可能星期一, 唔係太多人, 等左一陣已經有 window seat, 好開心. bf 食好多嘢, 大概我地叫左....鹵大腸, 鎮店小籠包, 蟹粉小籠包, 醉雞, 擔擔麵, 同埋全晚我最鐘意既小籠豆沙包!!!食物全部都係細細碟, 男仔一定唔夠, 不過...我就覺得太多喇!!擔擔麵好 spicy, 我唔鐘意, bf 都話清番小小會好d, 唔知呢, 大家口味唔同啦.p.s. 唔記得映相, sorry~~

如果唔係等睇戲, 我地唔會特登黎THE ONE因為太多SHOP都未開, 只係一個新的MALL而已我地七點到, 唔洗等位, 仲有卡位, 點知走左上去行左半個鐘, 之後番黎就要等成半個鐘...好彩, 我地睇9點幾, 唔洗趕頭趕命見到出而有個大既易拉架有PROMOTION, 蟹粉小籠包, 平十蚊咁多~陳先生係都要試下, 咁就試既...得個幾只小包, 都唔知有咩咁貴..叫左個台式的酸辣湯, 不夠熱, 而且還是上海式的好味野味...還叫了一個豬扒湯面, 菜及生煎小籠包~上湯豆苗最可口, 最嫩, 最新鮮~很可惜的是, 隔離桌的一對男女, 唔係男女朋友, 但講說話很大聲, 而且我地根本唔想聽佢地講樓市講錢但係好無奈地要聽佢地講足全程, 因為我地只係好近的隔離枱如果店的位置隔開D枱遠一點, 會好好多~

Date: Monday 11th october 2010 9.30pmOrdered: 擔擔麵, 金牌小籠包, 糯米燒賣Taste: 擔擔麵 was the best out of all the dishes we order. It also came first. I really liked the texture of the noodles, was quite thick and very smooth. It wasn't too soft for being in the hot soup for too long. I have never tasted a 擔擔麵 like this before. the soup is not watery but quite thick. Before you even get to taste it, it smells quite spicey and INDEED it is so spicey. You can taste a faint taste of peanut butter and what

這國內版「鼎泰豐」登陸香港已久，自己卻一直未有往試。這一夜，終於決定去幫襯，看看它的水準是否真的可以媲美寶島小籠包一哥「鼎泰豐」，究竟這「金牌小龍」是龍是蟲？究竟這金牌是正牌還是冒牌？這天惠顧，來到的時候尚早，店中還有不少位子，但吃到半途，但到最後自己結帳離開時，已見到店門外有不少人正在等位，這條小龍的號召力果然不少呢！這店自稱「超級餡不一樣的小籠包」的「金牌小籠包」固然要試，另外還叫了冷盤、包點、小菜、炒飯各一，一試這裡師傅的手勢。先試冷盤，這次叫的冷盤是「什錦豆乾」，這以豆乾絲、海帶絲、粉絲，紅椒絲、青椒絲等廉價食材作菜，考驗師傅刀功的冷盤做得不錯，味道適中而開胃。也許是肚餓吧，份外覺得這廉價冷盤好吃。「金牌小籠包」跟著出場，看樣子賣相，令人有所期待。用筷子夾一個上來，包子沒有穿，包中的湯汁完全沒有漏出來，及格，包子的皮也算符合薄皮的要求。只可惜饞嘴的我一口啖下整個小籠包後，雖然感到湯汁甚多，但味道不濃，包中的肉餡也欠缺肉味，虧它還以「金字招牌點心」自居，標榜其小籠包肉餡是以上海溫體豬後腿肉所製，不肥膩而口感佳，可是我對這一點卻完全感覺不到。要是和台灣名店「鼎泰豐」或香港名店「金滿

由于明天休假去郊遊，想購買點零食，在車上好好品嘗美食的東西，當然也要購買朋友那一份量。去結帳時，眼前一亮，哇，超級多人，排了一條長隊伍，真想立刻扔下東西不購買。經過多次努力取得成功狠有成就感，終于結帳成功，然後奔去與朋友集合，去吃晚飯。來到朋友介紹的位于尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓的金牌小龍，看它裝修的樣子狠不錯，與朋友商量一下，好，進去品嘗傳說中的金牌小籠包是怎樣的味道。雖說環境不算太大，但坐得也狠舒服，裝修方面狠時尚。朋友要了一份排骨蛋炒飯，賣相不錯，但飯量比較小，光明正大用筷子夾走排骨，味道方面算不錯啦，挺好吃的！說到底也是來品嘗傳說中的金牌小籠包，可惜有點讓人感到失望，摺數沒有傳說的19個，不過味道狠鮮，咬在嘴裏感覺嫩嫩的，油蠻多，有點膩。不過與鼎泰豐的相比嘛，這裏的我更能接受一些。朋友點了一份韭黃鍋貼，據說狠好吃，試著去嘗試了下，味道方面一般，就是樣子不錯，挺脆的，不然以朋友的性格來說，早就把它全吃完了，都不浪費了。下次再來點點別的，味道會好點吧，說到底這裏的人氣還是狠旺的呀。

永遠經過都是那樣的多人，姑且排隊試試手藝蟹黃小龍包 -皮薄多汁，豬肉餡鮮甜，蟹黃分佈有的多有的少，整體不錯煎鍋貼 -韭菜味唔出，鍋貼煎得脆，但味道比許多食店做得遜色西九龍 food court 的東北人麵點皇做的更好味擔擔麵 -湯底夠麻香，如再杰一點則更美味感覺不太特別，沒有食到笑但又不至於食到哭著離開觀乎隔離左右，有些菜如手拍青瓜的份量少是事實服務又不差，兩個人食左 $150 ，晚餐中規中矩啦

難得放低BB同老友記食餐飯, 一於盡情食!!!話說好多同事同朋友都話THE ONE有好多餐廳, 自己又未嚟過, 所以就揀咗嚟THE ONE 搵食... 喺openrice搵咗一陣, 同朋友商量好, 就決定嚟呢間餐廳食小籠包...早一日嘗試打電話嚟訂位, 原來只係接受訂房, 其實一概walk-in...約間上七點多到餐廳, 攞票等張兩位枱, 只係三張枱, 就等咗半個小時有多...餐廳入面有點迫... 待應一般都很有禮...等咗咁耐, 都有啲肚餓, 所以都叫咗好多嘢食... 金牌小籠包 ( 一籠六個, 皮好"yin en", 唔易穿, 但係皮又唔算厚) 菜肉生煎包 (一pan六件, 略覺得煎得唔夠香) 塘醋排骨(原本以為嚟錯咗, 因為個樣實在係一碟生炒骨!!!)上湯豆苗(還可以吧!!! 但係略貴)韭黃鍋貼 (呢個係後加, 個面係有點脆)雖然好似都有幾多人等, 但係都唔會趕客, 我同個friend一邊食, 一邊傾, 最終坐咗兩個小時先走...

晚上七點三到要等位，本來我是不願等位的，但當晚不餓又想試試其他食物，等了半小時才到我們，餐廳座位中間兩排是雙人位，而靠窗邊或門口就是4人座卡位，其實也不算舒服，全都是玻璃，路人可以望入餐廳三杯雞 $58雞肉味主要來自醃料，少少酒味並頗為油膩的三杯雞，最宜配白飯，可是我當晚選了麵條，雖然是蕃茄麵的味道不會霸道地蓋過三杯雞味蒜蓉菠菜 $43菠菜是配蒜蓉煮，菜不油多尚算鮮嫩蕃茄蛋拌麵 $27少有地不多油煮成的蕃茄蛋麵，一般煮蛋的菜式都多油才煮出“式”除了蒸蛋，這款拌麵更是無油的，最啱怕食油多的女士紅燒牛肉麵 $52牛肉應該是滷了大半天然後切片上，牛肉本身有少許咸又似有五香味，所以湯也不要飲了，集中食牛肉麵吧，麵都是扁身的寛條麵而不是上海粗麵般較有質感茶水 $10/2位