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港铁太古站 B 出口, 步行约9分钟
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开饭介绍
专门作外卖生意的金泰美食小厨, 主要作康怡区﹑太古城区外卖, 除了港式风味美食, 也有泰式菜作选择, 厨师推介上汤青菜及去骨制作的海南鸡饭。
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附加资料
专营太古坊外卖。\r\n户外坐位约有2 - 3?。
营业时间
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (7)
上次经过因为有个亚姐出来强力推介我入去，今日持登驾电单车去，1点半去得两个人，原来里面好细好乱吾见有人招呼，忍吾住入到厨房见到个亚嫂叫午饭木口木面当得，冷气吾够等极都冇又吾见人再追竟然话即整冇得追呀，最后出来D火腩又少又咸又薄，叫重杯宁茶当耳边风吾等即走啦，死都吾再来。
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呢间餐厅不算出名，今日我无意中在OpenRice揾到呢间餐厅，于是同一家人去食午饭，老板娘推介椒盐猪扒，我地同时再叫左豆腐斑腩同海南鸡饭，椒盐猪扒好味，豆腐斑腩开胃，饭同汤仲系自助形式任装，整体而言ok既，可以再去光顾
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鲗鱼涌的《太成楼、太就楼、太兴楼、太隆楼》，的确是连区内人都不会进入的神秘国度。上次发现了《祥发餐厅》之后，我心有不足。于是我再次踏入这四栋神秘大厦，来拜访这一个生活小区内的另一家隐世食肆《金泰苑美食小厨》。看名字，好容易就会把这餐厅同泰国菜扯上关系，只因为有一个《泰》字，而且，他们也极力推广他们的海南鸡饭，单是上次见到这儿标榜祛骨海南鸡饭，也莫定了我会有再次深入鲗鱼涌街寻味的决意。态度很开心的老板娘，非常开心地见到有一个稀客来访，在把这一碗金银菜汤端给我之前，已经自动推介他们的招牌祛骨海南鸡饭，然而，我的确是为了海南鸡饭而来，我点头示要，再品味这一个味道清新但油好似放多了的例汤。等了很久才有的海南鸡饭，等待的原因就是在我等食时，听到厨房在舞动刀子斩骨的声音，老板娘见我点下海南鸡，即叫即拆骨，也令我特别地期待这海南鸡饭的来临。出品，是鸡油黄饭，而祛骨的鸡肉，皮滑肉嫩。虽然吃得出是冰鲜鸡，但嫩嫩滑滑的鸡肉，已经是令人感觉满足，而且，鸡肉同鸡皮之间，夹有一层香口的油膏，令平凡的鸡增添了香味，另外，黄得很的鸡油饭，非常之香口。因为这小店的经营方法是茶餐厅，所以我必需要点一杯跟餐奶茶。这奶茶浓度独，奶味也够，只不过欠了滑的口感，不错的一杯奶茶，其实美中有不足。最深入的一次拜访，换来了一餐既美味又丰富的海南鸡饭，令我感觉十分之满足。鲜为人知的食肆，往往带给你特别的惊喜。鲗鱼涌深度食的报导，就以这美满的祛骨海南鸡饭作为终结吧。
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沿着鲗鱼涌英皇道附近的食店种类有很多选择, 由于每天工作已将心力耗尽, 真的不想为晚餐动脑筋了. 这间简陋的小店, 本来只以试试无妨的心态, 谁料老板娘为我俩等夜归辛劳人点选了三道小菜 (1) 子姜蒸鸡件, (2) 上汤胜瓜浸鱼松, (3) 虾酱通菜炒牛肉, 家庭小炒没有添加味道, 例汤更是可赞, 全由真材实料烹调, 不过, 下次会要求老板娘上汤改鱼汤, 应该更好味道呢. 总括而论, 不可能只来一次了. 三𩠌跟汤, 白饭可添装, 是晚消费$120.
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