金水壽司 (已結業)

一心谂住去金水食日本野,等位等左唔系好耐…入到去坐二人枱…张枱太高,食果阵好辛苦!等寿司果阵加定d wasabi系豉油度…点知d wasabi系冇味嫁!加左2匙都系冇味… 先讲普通寿司…我同友人叫左三文鱼寿司,八爪鱼寿司,虾寿司:(d饭太散…一夹就散哂:)d鱼生都ok…之后我地叫左火炙三文鱼,火灸蟹棒,火灸鱿鱼须一向金水既火灸寿司都好食不过比起以前…d饭or上面既鱼生都细旧左..变相即系贵左:(第2round我地就多次火灸既寿司等紧既期间我地就叫多左2个手卷─软壳蟹同三文鱼:(软壳蟹手卷既天妇罗软壳蟹…粉多过个蟹…咁都算...出面层粉完全唔脆半个钟之后…第2 round既火灸既寿司仲未黎…最后决定走人半个钟入面我地不断留意店员既服务waiter既劲hea,又系度倾计又系度倾一阵食咩饭…我同友人呆左入面整寿司既仲过份…系度发呆…望出面既街景仲系度讨论我同友人…已经唔系坐得好近…咁都听到...证明到佢当时系几咁大声overall, 店员服务差…食物份量减少,质素亦下降…查看更多

唔好食，d三文鱼，吞拿鱼，帆立贝等等寿司唔新鲜，基本上响回转台上d寿司都好唔系好掂，order来的寿司就好小小，不过都系带少少酸味，而且鱼的颜色好暗好沉，所以都费事叫火焰寿司，快快手叫碗拉面食饱走人。…查看更多

第一次光顾金水...平价贵价都有...印象良好...xx牛肉拉面6折后廿几蚊一碗面真系好抵食...比起味千真系差好远...至少个汤底饮完唔会好口干...牛肉ge份量都唔少...赞!!!火炙三文鱼寿司听闻火炙系列ge都几好水准...味道的确唔差...和牛寿司如果正价食就会考虑喇...因为三十几蚊先得一件...但而家6折后就真系值得一试...三文鱼寿司水准反而比较差....三文鱼而薄身又唔肥美...不过以价钱黎计都还可接受...焗豪呢个真系唔错...个酱好正...有少少食pizza ge感觉...真系唔记得咁多....挂住食相都影得好少...有机会一定会影返多d相...…查看更多

晚餐想吃寿司,在尖沙咀的monster sushi/和花亭/金水寿司/一寿司当中选择,最终拣了好评好像最多的金水寿司.五点多时去到,先留下姓名即场订位,待六时多才回去吃early dinner:)早在来金水前做了点资料搜集,得知这里的火炙寿司不错,所以已暗自决定要尝试! 先看看这里的菜牌:除了正常的寿司和刺身等,还有烧物,炸物,拉面,料理等等,还有烧羊架,选择比板前还多.但,一间好的寿司店不是应该专心做好一种食物而非像联合国般左沾沾右沾沾的吗? 还是这是所有寿司的改变催势吗..无论如何,先来一轮刺身好了.在比较各种刺身配搭后,叫了个三件三文鱼和三件牡丹虾刺身($38), 和剑鱼腩刺身;还要了份火炙寿司并盘($28).刺身切得厚身,三文鱼新鲜甜美;牡丹虾也爽爽的,从头部的颜色知道它也很新鲜,味道甜甜的,不错, 以$38来说是相当抵吃!不过剑鱼腩有点淡 :( 在追单后才来的火炙寿司并盘,一客有四款: 火炙酱烧三文鱼寿司,火炙三文鱼腩寿司,火炙蟹棒寿司和火炙鳗鱼寿司.千呼万唤始出来,也好像有很多食客给好评,我事不宜迟就试试! 火炙酱烧三文鱼果然不错,经火炙的鱼外表带炙烧的独特㶶香味,底面还是生的,鲜甜软绵;伴已杰杰的蛋黄酱,吃下去有半生半熟的味道和口感,也不会太漏,好吃! 相比之下,火炙三文鱼腩表面只有点点辣盐,经炙烧后是颇香的,但好像有酱的口感比较软绵,后来也忍不住encore了一次!火炙蟹棒和鳗鱼都是可以的,但还是三文鱼才有那种半软半香半滑半脆的微妙质感,相比之下还是它最好!:)第二轮:叫点寿司吃吃,包括追加的火炙寿司外,还要了油甘鱼寿司,帆立贝寿司,天使虾寿司和拖罗寿司各两件.由白身吃起:油甘鱼寿司: 真的不太行,第一鱼身太硬,第二无什味道,感觉像在嚼橡胶. 帆立贝寿司:今天珍宝帆立沽清,否则我一定叫,最享受就是帆立贝充满口腔的充实感!这颗虽然少但味道也浓郁也不错,质感也爽,算ok吧:)天使虾寿司: 灰灰的,有点太软冧,味道比期望中淡,上面的蟹子味道比虾身更浓,有喧宾夺主之嫌! :(拖罗寿司: 油香可接受,但鱼味太淡,淡得不觉得自己在吃拖罗...最后加了两种非鱼生食物:铁板霜降和牛粒($108): 份量比想像的大,热誊誊的送上,牛肉粒的调味不算太浓和咸,肉味也足,但质感未见软滑;个人不太喜欢这个自称'和牛',明明就是不知名牛肉而非优质肉,就何必蒙蔽顾客呢番薯天妇罗($38): 最不知所谓,质素和在放题时吃到的厚粉假'天妇罗'没分别,番薯不是特别绵滑,有些位置还是完全没调味的,一个字差最后经过三四次追单才到的香芒软壳蟹反卷令人失望:香芒不甜,炸软壳蟹粉厚又油腻,也没有甚么'蟹'味,不告诉我我还以谓自己在吃劣质炸粉团.卷来大大块的青瓜港式非常,这个卷,差要弹的还有: 寿司饭不够醋香,也煮得过稔,暖暖的寿司饭团令人想起一间什多劣评的任式寿司点出品;服务可谓一级差,店员态度'hea', 追单时有'你急我唔急'的爱理不理之感,不知所谓;店员也很喜欢在你的耳边膊头边传菜传碟,可知当你在低头吃食物时突然有一碟碟三文鱼在耳边漂过是很扰人的食物等候时间也特长,我明白星期日晚上会比较多order,但有些食物如卷物等候了差不多半小时也未来,不可接受吧 说到这里....只有火炙寿司值得赞,其余的不题也罢…查看更多

几姊妹去开尖沙咀行街，想吃个美味又不太贵的午餐，看见这间店舖有多款套餐可供选择，所以就决定一试。打开餐牌，有17款定食那么多，不过大家都选取了这个寿司套餐，包括前菜、面豉汤和十件寿司。前菜：中华沙律，味道一般面豉汤：普普通通寿司：包括有----吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、剑鱼腩、帆立贝、北寄贝、天使虾、蟹棒各一件及加州卷两件。整个套餐价值$70，即平均每件寿司只是$7左右。寿司非常新鲜，特别是剑鱼腩和天使虾，非常鲜甜，一点腥味也没有，难得！…查看更多