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似乎是作家庭式经营的金家韩食小店******************看,这外卖韩国餐十分精彩吧!家人真窝心,因工作关系路经佐敦区,遇到一小店名为金家小食店,又知道我们颇喜欢韩国食品,于是买了生腌章鱼、酱煮茄子、炸鸡、黑豆炸酱面、蔬菜拌饭餐,(包括面豉汤,腌白萝卜),另外还有老板娘送的泡菜煎饼回家,这么丰富的食物,教人不兴奋才怪。一客生腌章鱼(八爪鱼),一小碗定价四十余元,不算便宜,但材料十足,味道亦香辣浓鲜先说餐前小吃生腌章鱼,看橙红色腌料就略知它的惹味程度,章鱼粒具咬口加入胡萝卜、洋葱、生蒜片与泡菜辣汁,味道丰富,酸酸辣辣令人食欲即时培增,无论配白饭或当小吃也同样合适,只要爱辣便行了。酱煮茄子,虽属素菜唯味道出奇甜香浓郁,茄子质地爽腍适中,咬下清甜多汁,能吃到蔬菜的原味,配合简单食材如洋葱与胡萝卜,并没有辛辣与腥味,估不同普通的茄子能演译如此味美,或是笔者太肚饿啦? 唯美中不足是吃到最后,底部剩余颇多油。黑漆漆的炸酱面,如今坊间没有多家韩式食店有供应了炸酱味道浓香唯面质不如想像中爽弹黑豆炸酱面,味道香甜浓郁,唯面质偏腍欠缺应有弹性,还记得很久以前在中环一韩店吃到的爽滑烟韧,估计是选面与煮的火候过耐有关,炸酱混入胡萝卜、葱段、点点肉碎、茄子和芝麻铺得满满,带点咬口,平日不怎欣赏洋葱的笔者亦不得不赞它被煮得又香又甜,炸酱面如今坊间难寻,这客食品令我再尝吃得乌卒卒的过瘾!韩式炸鸡,一盒份量不少令人吃得满足,我最喜爱啖啖肉的滋味,炸鸡肉质不算嫩滑但绝不嚡口,腌味适宜也没有鸡的腥膻,酸甜汁包裹著炸粉外层,没有半分油腻,洒上芝麻粒既香口又醒胃,口味其实有点似母亲大人做的咕噜肉啊。面头这只荷包蛋十分抢眼这套餐包括腌白萝卜,爽脆酸香蔬菜拌饭餐,包括面豉汤和腌白萝卜,面前这只亮丽的"荷包蛋"实在抢眼非常,配上新鲜蔬菜如生菜、大豆芽和胡萝卜丝等,爽口之余又清新,在旁附有泡菜辣汁,份量适随尊便,戥穿蛋黄汁与所有食材拌匀,白饭饱满粒粒分明,每啖均有泡菜汁、胡萝卜丝、葱蒜、海带丝,微辣中见鲜甜一口暖和米饭、一口清爽菜蔬,我们吃得十分满足啊。这是老板娘送的泡菜煎饼也是份量十足,酸辣惹味、口感软绵不油腻,夹著洋葱和葱段带点层次,味道不过不失,就是爱心诚意搭够啦,是韩式家庭风味吧。这里不设堂食只有外卖供应,以上全套食品总额210元,其实相当实惠,偶尔想吃韩食又希望可以安坐家中享用,不用排长龙,来这里买些心水,价钱算合理,食物质素平实的家庭风味,与家人一同分享,倒不错啊。* * * * * * * * * * * **口味各有不同,食文只作参考。希望facebook fans page能得到您的支持啊 ♡(*'∀`*)人(*'∀`*)♡ : https://www.facebook.com/LizsTaste
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位于佐敦由两位韩国女仕主理的韩式小食店,主要提供外买,亦有两张小桌作堂食。今日接老公放工,闲逛见到。 好抵食,可以试多几款!我们去韩国最钟意食炸酱面和饭卷!有系韩国食的味道!猪肉海苔饭卷好足料!芝麻好香!$40泡菜煎饼有点辣,软淋淋有D芝士味好特别!$30海苔起司饭卷$30仲有多款前菜!
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