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我喺2017年9月9日饮茶,中午12点找数。个肥肥地电发嘅女收银话74蚊,问我有冇6蚊。我当时谂,74蚊问我有冇六蚊做乜?跟住我比1000,佢找返924。咁我问返佢,唔系74蚊咩?跟住个八婆收银即刻发咗癫咁:咩74蚊呀?76蚊呀!你听咩㗎!我一路都话76街!blah blah blah....态度极度恶劣!你当我听错都好,你都冇理由咁闹D客挂!以后唔会帮衬!
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9点后入场$108,好抵,真系好抵!!一份等于十份,大件抵食火锅厨具一set齐全食物多元化:特制菜肉包crossover云吞有专人落水和kum盖,服侍周到,一个职员ser一张枱,随传随到~~一定要食:猪皮弹牙, 蟹柳嫩滑,必食推介~~洗手间冷气够冻,环境清静,真系无得输
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昨晚到金利丰晚饭吃得一肚子气。。。我们一行几人是第一次到此酒楼吃晚饭,一坐下经理就过来说这晚人比较多,烧鹅皇只剩一只,要不要先给我们留起烧鹅,其他菜色慢慢再点?由于我们只几个人所以就留了半只,随后我们见菜谱上有生炒糯米饭,但我知道制作比较麻烦所以就先问该经理有没有生炒糯米饭供应,他答有,我就用白纸端端正正的写下了几个小菜再交给经理下单:内容包括烧鹅半只、金利丰小炒皇、芥兰炒腊味、一品海皇羹及生炒糯米饭。到起菜时发觉烧鹅只有微温,皮不脆,似是已摆放了一段时间,回想经理在点菜时描述供不应求只剩一只,确实极有可疑 ... ...,至于小炒皇、炒腊味、海皇羹都是一般水准,不过不失,但是所谓生炒糯米饭却是以蒸笼做的蒸糯米饭,只有面上几粒葱花及一点蛋丝,水份太多、饭太糊实在难吃,找经理查问他推说可能厨房太忙无时间炒饭所以就用笼蒸了,由于我们当晚仍有其他节目,要赶时间所以就不再追究。到埋单时发觉海皇羹价格竟然超出一倍多,向收银大姐查询发现单据上竟然是印著海皇翅,但我们吃的时候完全察觉不到那羹汤其实是(翅),所以再三查问我们点的是羹为何会变成翅呢?她说可能经理听错了,我说下单不是口述而是手写之后交给经理,不可能听错,况且酒楼食谱上只有海皇羹的价钱而没有海皇翅,如果客人在无价的情况下点海皇翅岂不是任由宰割,她无奈承认应该是经理下错单,但强调我们吃的肯定是海皇翅,翅。。。。这样的经营手法,简直丢尽香港人的脸。。。。
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一年容易又中秋,又喺亲友聚一聚嘅时候,过时过节,一大棚亲友又会摆两围贺贺佢。今年中秋,表姐揾咗几间心水,原意喺龙宝,但竟然喺无位,所以,拣咗依间金利丰,见佢嘅「中秋节全包超值套餐」($2,698)菜式几好,价钱又实惠,虽然未试过,但当喺试一试都无妨。以下喺亲友事前whatsapp俾十家嘅菜单,提早落订仲有$200/围扣减,所以,实价只喺$2,498。每围包茶芥、加一、6罐啤酒、6罐汽水,啤酒同汽水可以对换,1罐换1罐。不过,服务喺超有问题,因为中秋关系,酒家分咗两轮,第一轮6:00pm,第二轮8:00pm,我哋拣8:00pm。有亲友7:30pm到,打算有位嘅话可以洗定杯碗准备下,但未俾到枱喺预咗。8:00pm我哋已经齐晒两围人,楼下个知客话未有枱,到8:15pm我问问佢喺咪有同啲客讲分两轮,佢话喺,但够钟都唔会主动叫人交枱,我话咁你哋分两轮喺无意思㖞,结果,8:45pm先有枱,后生企吓都无所谓,有老有嫩就辛苦佢哋。鸿运乳猪大拼盘「鸿运乳猪」4字行头扮到好睇啲,大拼盘即喺烧味拼盘啦,样样卖唔晒嘅烧味都执啲就喺好多酒家以「大拼盘」为名嘅理由。不过,老实讲,佢哋啲烧味都算唔错,5款烧味中,海蜇同叉烧会放得偏多就预咗架啦。茄汁焗大花虾即喺茄汁虾碌,啲大花虾真喺几够份量,只只都几大只吓,又爽弹。个汁底做得啱唔好,甜酸有致,唔会过酸,又唔会太薄身。西兰花花枝带子花枝入口柔韧,带子爽甜,配以碧绿嘅西兰花,称得上好睇又好食。最怕啲西兰花煮到腍晒,眼前嘅西兰花就炒得唔错,火喉恰到好处。奇妙沙律米网卷米网卷好厚身,脆就脆喇,但好油,里面包住嘅虾仁纤幼到呢,所以,唔好食!可能俾碟炸春卷大家或者会争住食。红烧竹笙海皇翅戒咗食真翅,所以,唔知个翅嘅味道,但份量就肯定十足,一大窝分得超过12碗之余,每碗内嘅鱼翅及海鲜料都有好多。鲍汁金钱海鲍片睇落有咁大碟,皆因垫咗成碟底生菜,冬菇及鲍片就喺面面睇晒咁多。啲大花菇有菇香,亦厚肉有咬口,而鲍片切得厚薄匀一,口感烟韧,鲍味都OK。清蒸海大石班条石班大条够睇头,蒸出嚟几靓仔,但轧开啲鱼肉先知蒸成点,只得中心骨位有轻微黐肉,整体都算蒸得啱啱好。肉质好嫩滑,肉味非常鲜,好食。金利丰极品烧鸡即喺一般常见嘅烧鸡,卖相好唔错,烧得皮脆肉嫩,而且,只鸡嘅皮下脂肪又少,赞!鲜虾荷叶饭只喺揾块睇落好残,感觉好干嘅荷叶垫垫底,当然,荷叶味久奉;鲜虾?表面无,摷匀亦唔觉,流到不得了。还好嘅喺啲饭粒分明,唔太干硬,都入得口垫肚,哈哈。精美甜品啲中式酒楼最衰亦喺最钟意嘅,就喺乜都叫住「精美」先,甜品一环𠮶日有咩物资就煮乜,是晚就喺无陈皮味兼落唔少马蹄粉撞芡嘅红豆沙,超普通。既然喺中秋,人月两团圆,却真喺一粒汤圆都唔落俾你。原盆大发糕大发糕喺乜?理应喺好似啲松糕咁,蒸出嚟个样有少少似火山爆发咁,面面又加啲红色色素,喜庆事、过大礼都会见到。都喺𠮶句,有乜俾乜,今晚遇见嘅喺马拉糕,始终点心师傅做,差唔到咩出样,松软绵密,唔错。环球鲜果盘假如全世界净喺得番西瓜,而所有生果都绝晒种,我都接受到依一碟叫「环球」鲜果盘。同样结论𠮶句,佢哋卖剩乜,咪切啲乜俾你啰。服务上嘅问题都未完,以下是当日贴在枱上嘅菜单,当时女经理跟我表姐核对番个套餐后就上菜。大家都不以为意,但食到后尾,先发觉原先嘅上汤焗龙虾伊底晌无通知下转咗茄汁焗大花虾,跟个女经理交涉时佢仲话已经同我哋对咗个所订嘅套餐,套餐名喺一模一样,但妳无话过我哋知内里嘅菜式转咗,摆「明」偷龙转凤,仲要赖落食客身上。因为一来廿几人有大有细,二来餐饭食到成10:30pm有多,家人先费事搞大件事,但佢哋啲服务水平真喺差到无谱。过时过节一家人食餐饭最紧要喺开开心心,尤其是我依班表哥表姐,食乜都喺其次,次次做节饭都喺拣啲平靓正嘅连锁酒家就搞掂,估唔到今次拣间街坊酒楼扫兴到极点,大家异口同声话无下次。依间嘢落闸封铺,都喺迟早嘅事!
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穿著衔坊装就别去,最好穿完整西装才去,尢期其是下午茶时段. 侍应+经理态度奇劣, 坐下20分钟才不执枱,才用其他理由耍走你. 一时说包场, 一时说不衙生, 不做生意可以预早通知.附近全旺或富临全没有这问题, 不知何鲜如此服务态度都可倣生意??
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