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2025-03-25
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夜晚按完摩打算搵晚餐，毫無頭緒食咩之下由海防道轉入咗平時極少，甚至乎係唔會行嘅樂道呢條街兩旁都開滿餐廳，驟眼望落去就好似專門做遊客生意無意中一抬頭見到間新開張連紅紙都未拆嘅車仔麵店，正好想食易入口有湯嘅嘢就決定入去試吓入到店內先發現原來我同老公係當晚試業第一對香港人 哈哈舖內以深木色港式裝潢，牆上貼滿搶眼小食/菜式宣傳。掃QR code落單，系統都有齊哂餸/湯底/辣度嘅選擇，所以自助落單都方便食材新鮮陳皮魚蛋唔會硬過擦膠，有陳皮魚味滷水大腸炆得淋+入味，剛好牙肉痛嘅我都可以咬爛，加分豬紅無一夾就散，仲爽口湯底揀咗金利咖喱汁-小辣，但面前有一整條紅辣椒🌶️後尾fact check落單，估計係同老公叫嘅中辣調轉咗Sorry呢度小扣分位，明明啲湯好飲，因為辣到飲唔到啲湯…我老公就飲咗大碗小食蒜香雞翼尖幾開胃，蒜味十足（掛住食無影相）原來佢哋仲有自家制五花茶，完全唔甜，正重點嚟講味道：以周不時食車仔麵嚟評價，我會以「希望佢哋keep到呢個水準」嚟形容
呢條街兩旁都開滿餐廳，驟眼望落去就好似專門做遊客生意
無意中一抬頭見到間新開張連紅紙都未拆嘅車仔麵店，正好想食易入口有湯嘅嘢就決定入去試吓
入到店內先發現原來我同老公係當晚試業第一對香港人 哈哈
舖內以深木色港式裝潢，牆上貼滿搶眼小食/菜式宣傳。掃QR code落單，系統都有齊哂餸/湯底/辣度嘅選擇，所以自助落單都方便
食材新鮮
陳皮魚蛋唔會硬過擦膠，有陳皮魚味
滷水大腸炆得淋+入味，剛好牙肉痛嘅我都可以咬爛，加分
豬紅無一夾就散，仲爽口
湯底揀咗金利咖喱汁-小辣，但面前有一整條紅辣椒🌶️後尾fact check落單，估計係同老公叫嘅中辣調轉咗Sorry呢度小扣分位，明明啲湯好飲，因為辣到飲唔到啲湯…我老公就飲咗大碗
小食蒜香雞翼尖幾開胃，蒜味十足（掛住食無影相）
原來佢哋仲有自家制五花茶，完全唔甜，正
重點嚟講味道：以周不時食車仔麵嚟評價，我會以「希望佢哋keep到呢個水準」嚟形容
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