金鳳茶餐廳

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金鳳茶餐廳早餐食評：經典港式滋味，懷舊情懷滿載位於香港灣仔春園街41號的金鳳茶餐廳，自1956年開業以來，已成為當地一間極具代表性的老字號茶餐廳，以其傳統港式早餐和濃厚的懷舊氛圍聞名。作為香港十大老牌茶餐廳之一，這裡吸引了無數本地人和遊客前來品嚐經典滋味。以下是我對金鳳早餐的食評，分享幾款招牌菜品和整體體驗。環境與氛圍：懷舊冰室風情走進金鳳茶餐廳，彷彿穿越回上世紀的香港。店內空間不大，卡位狹窄，桌椅排列緊密，卻充滿濃濃的港式情懷。裝潢簡單樸實，燈光柔和，玻璃櫥窗展示著新鮮出爐的蛋撻和菠蘿包，散發著誘人的香氣。用餐時間人潮絡繹不絕，尤其是早餐時段，常見本地熟客悠然看報紙，或遊客慕名而來，場面熱鬧卻不失溫馨。服務員動作迅速，態度親切，雖然偶爾略顯匆忙，但整體服務效率高，令人感受到茶餐廳的獨特節奏。早餐套餐：豐富早餐B 我點了金鳳的豐富早餐B，價格親民，包括主食（可選沙嗲牛肉麵或火腿通粉）、煎蛋、菠蘿包或餐包，以及飲品。這份早餐份量十足，性價比極高，絕對能讓人飽足一餐。沙嗲牛肉公仔麵沙嗲牛肉麵是金鳳的招牌之一，牛肉片大塊且嫩滑，份量慷慨，鋪滿整個碗面。沙嗲醬汁香濃，帶有微辣的香料風味，味道不

灣仔區好出名嘅傳統茶餐廳，今日咁啱行過就試一試。菠蘿油個包係凍嘅有啲失望，質感比較硬實唔夠鬆軟，好普通嘅質素。香腸奄列蛋炒得夠香又夠滑，上枱熱辣辣，比預期出色。熱奶茶茶味夠香奶夠滑，名不虛傳。不過如果茶味再濃啲就更加好。叉燒會意粉炒得好有鑊氣＇意粉硬度剛剛好，調味酸酸甜甜夠惹味，不過叉燒就咸咗少少。蛋撻食到一半蛋撻出爐，叫咗一個。佢嘅撻皮好鬆化又唔會太油膩，中間嘅蛋質感接近燉蛋，比較厚實，蛋味濃郁而唔甜，成餐最出色就係呢味！食飯期間好多街坊行過同店員吹水同埋買麵包外賣，佢嘅麵包款式都好懷舊，好有風味。

今日去灣仔沿路經過見到終於有成盤雞尾包放咗喺度（上次晏得滯佢話已經賣晒）一直心心念念唔知點解有啲鍾情雞尾包，佢又係我鍾意嗰種類型-係傳統麵包舖成盤整出嚟嗰種而唔係連鎖餅店每一個都有一張麵包紙墊底嗰種係遺憾，佢唔係熱辣辣新鮮出爐囉！有啲份量以為味道都應該唔錯啦 ，點知同我想像嘅有啲出入佢個椰絲餡嘅味道好似有啲奶粉溝出嚟嘅臊味？感覺怪怪的。（只係單憑我嘅孤陋寡聞嘅味蕾感覺，如果唔正確唔好見怪）上次試咗蛋撻唔得，雞尾包唔得，餐廳setting唔得 ，所以可以Certified唔使再去😮‍💨🖐🏼

見到好多人排隊，所以排埋一份！因為一個人，所以很快便有位！（門外管理排隊的姐姐相對無禮貌）Menu 其實無太多選擇，見人人都食菠蘿包麵餐，咁我又跟吓！沙嗲牛肉都可以，但同其他地方比較就冇乜特別。個即食麵其實未熟，有啲硬。炒蛋反而幾好食。菠蘿包呢，好大個，樣都靚！相信因為唔熱而令佢唔鬆軟！如果整番熱應該會好食好多！個菠蘿皮就比其他地方嘅菠蘿包厚！如果鐘情菠蘿皮就會好開心。奶茶就一般啦！其實位置都好迫，我坐一個雙人位，基本上係會撞到對方對腳！如果係當一間街坊茶餐廳，經過又唔使排的話都可以一試！

今日要介紹我嘅灣仔食堂🤓豐富早餐B $46 （11am前）特價午餐 $55 （11am後）沙嗲牛米粉 / 通粉沙嗲醬一大pat係面頭，牛肉片大大塊，仲要俾好多塊！至於米粉、通粉定其他麵，就按自己喜好啦早餐：煎蛋 午餐：煎雙蛋 / 火腿奄列早餐、午餐既分別就係哩到。煎蛋無乜特別好講，但真係煎得幾好。火腿奄列就有驚喜，蛋同火腿都係厚身，食得好爽😝菠蘿包 / 餐包第二到食唔到既菠蘿包🤔佢既包係實的的，同佢嘅餐包一樣，食一個包可以頂幾餐既感覺。頭一、兩次食覺得好奇怪，但食多幾次會上癮🤣凍奶茶 +$3凍奶茶唔係即沖，係由一個大罐到倒出嚟，比較似樽裝奶茶。不過飲落都好香茶味同埋好滑雞批 $15 （單點）雞批外皮非常酥，餡料唔會太鹹，味道啱啱好，推薦試👍🏻總結：早餐會抵食好多，不過就無得食火腿奄列。正常男人食晒成個早餐應該都應該好飽🤣我見好多人食唔晒會打包個菠蘿包。大家行開哩頭都可以試下😝P.S. 蛋撻我都食過，不過我覺得麻麻地，所以唔推薦大家啦～

這家茶餐廳的環境舒適，服務迅速。奶茶濃郁香滑，配上豬扒飯風味絕佳，肉質鮮嫩。蛋撻外脆內滑，甜而不膩，令人回味。價位合理，分量十足，是個聚餐的好地方。總體而言，無論是快餐還是悠閒用餐，這裡都能滿足需求，非常推薦！

每次行過餐廳，出邊都有一條小人龍。所以我未試過堂食，但係外賣包就試得多啦。尤其是依間餐廳嘅菠蘿油，暖暖嘅菠蘿包包住一片涼涼厚厚嘅牛油，簡直係人間美食。所以行過唔想排隊堂食嘅話，絕對可以買一個外賣嚟試。

話說今日好想食沙嗲牛肉麵🤣 喺港島區原來都無乜得選擇👀 最後嚟咗呢間茶餐廳🤭 我下晝過去，等咗大約10分鐘就可以入座，可以叫營養快餐D ($53)/ 特價午餐($57)，嗰$4嘅分別係有火腿奄列/煎雙蛋，個人建議食特價午餐😝 佢沙嗲牛肉麵係比較少湯嘅，啱哂我，味香濃🤭 絕對可以encore‼️ 不過佢配嘅菠蘿包真係令我超級失望😵‍💫 我係覺得難食😵‍💫 成嗰又凍好淋😅 不過現場都有好多人叫菠蘿油，賣走嘅都有👀 有一刻令我諗下次可以散叫($39)🤣 但緊記‼️‼️ 佢寫到明只叫嘢食，唔嗌飲品要加$10茶錢😅 我下次會試餐包，希望有驚喜❤️

對上一次幫襯應該10年前，下次可能係10年後。今日諗住搵返啲回憶，就入去食。點咗特價午餐，有沙爹牛肉麵，菠蘿包，奄列，熱飲。落單侍應態度不敢恭維，落單又唔聽，之後又問返食咩，但好似審犯咁，我最後忍唔住講咗句使唔使咁衰態度。沙爹牛面好鹹，啲面有陣怪怪的味，似鹼水味，但即食面應該冇鹼水。菠蘿包皮硬，凍的，奄列夠大份。之後陸續好多遊客嚟，侍應態度好好，有講有笑。10年後再幫襯吧，祝佢未執

幾鍾意去呢啲舊式港式茶餐廳聽講呢一間都有好長歷史就過嚟試吓當日撞正lunch time繁忙時間侍應唔係幾好脾氣落單粗聲粗氣不過唔緊要嚟到照食下嗌咗個餐有沙嗲牛肉公仔麵、餐包、同埋一杯熱飲，我揀咗熱鴛鴦個沙嗲牛肉公仔麵幾好食個碗比較細，湯唔多，所以撈勻之後比較濃郁，食出少少花生醬嘅味啲牛肉醃得好嫩滑，呢個10分推薦但係個餐包就麻麻哋上嚟嗰陣已經凍 同埋口感比較結實 唔鬆軟麵團味比較重（食到酵母、油嘅味道）杯鴛鴦就好濃好滑 值得一飲

早兩日去灣仔搞D野，經過金鳳茶餐廳，好想食佢的雞批同奶茶，但係已經食咗午餐，個人仲未肚餓，咁點算！最後都扺擋吾到雞批的魔力，買左六件雞批，奶茶、鴛鴦同咖啡各一枝返屋企，第二日的早上可以同屋企人一齊享用、一齊回味。用焗爐將雞批焗番熱，已經傳出陣陣雞批的牛油酥香，一口咬下去，味道與兒時的回憶都一樣，酥皮好鬆化而雞肉夠嫩滑🥰再飲啖香濃的奶茶，人生一樂事😉從小時候到現在，都好鍾意去呢間餐廳食野，經過黑暴、新冠依然屹立不倒，希望佢可以繼續𠄘傳。

金鳳茶餐廳 📍：灣仔春園街41號春園大廈地舖🚗：灣仔地鐵B2出口 步行3分鐘📞：+852 2572-0526💲：~HKD60/head for lunchFood quality✔️：公司三文治👌🏼：特價午餐(沙嗲牛公仔麵、火腿奄列、菠蘿飽 加鮮油)、火腿焗雞批總結：🤔舊式茶記 區內名店人流不斷 但食物比較平庸 同樓下茶記相差無幾 唔建議特登誇區嚟試🥲🤔特價午餐11-7都有供應 包麵+蛋+包+飲品 麵有五香肉丁/餐肉/腸仔/雪菜肉絲/沙嗲牛/火腿/雞絲 蛋就火腿奄列/煎雙蛋 包有餐包/菠蘿包🤔沙嗲牛麵嘅湯少得可憐 似食撈麵多 食到下底先溝返稀啲🫨🤔火腿奄列嘅火腿好足料 菠蘿包+$5有鮮油 如果熱上會更正🙊🤔雞批都係比較普通😋最驚喜反而係公司三文治🥪入面嘅餡:火腿同蛋都係好厚身 一咬落去好有滿足感 而且佢嘅蛋漿係有溝埋火腿 所以正😨老店態度一向都唔太好 不過不失至少唔會太躁底😣

係讀書嘅時候學校附近都有間類似嘅冰室，又係四十幾至五十幾蚊，大大份，有湯，餐包，飲品同埋個煮主食，個煮食多數係一啲扒類，牛扒，雞扒，跟住再配搭飯，意粉，薯條等等湯就有紅湯同白湯我多數都係飲羅宋湯，都幾足料，有紅蘿蔔粒西芹等等，一啲都唔hea， 有少少辣今次就試吓要鑊仔牛柳啊，都幾驚喜，喺灣仔區食個晏晝飯，以呢個價錢嚟講質素幾好同埋更好嘅係佢可以要薯餅，平時少啲見有得咁樣揀😋美中不足就係杯飲品好細杯，我最鍾意飲凍檸茶，咁細杯唔係好夠飲😅😅🤣🤣

香港茶記 為了滿足勞動階層 滿滿澱粉質，然而金鳳茶記多年不變的經典奶茶， 茶膽香濃遇有口感十足的奄列火腿一點沒有少，還有牛油。 超飽另外 茶記員工非常有人情味，雖然鋪位少，大家會坐得較親密，但食物質素好

今日如常同同事一齊去食午餐，前二日講起話好想食奄列，于是今日帶佐我去灣仔一間懷舊茶餐廳，食個情懷入到餐廳裝修唔算新，不過對比其它舊式餐廳尚算乾淨企理。店員服務態度還好。點佐個特惠午餐$55入面有齊我想食既嘢 五香肉丁面：分量足，肉量都正常。味道方面就不過不失，同以往食開既差唔多。 火腿奄列+菠蘿油：菠蘿油好脆，奄列分量大，入面都幾多火腿。表面既蛋仲系香滑既 茶走：茶味香濃奶味絲滑，唔會太甜，但系又可以覆蓋茶既苦澀，飲得出有用心製作。總體離講水準系可以既，正常發揮不失傳統風味。