金乐轩鸡煲鱼锅

营业中

休息中

酸菜桂花鱼汤好好味，桂花鱼份量多，超值，小菜好够火喉，煎墨鱼饼好好味，蒜香椒盐猪手，椒盐鲜鱿好香脆，但坐得舒服，地方乾净，服务超好，好细心体贴，出菜速度快，态度好好

本地牛肉嚡，无味，竹蕉水好淡，如同水加少少甜味. 其他食物都一般无特别，环境好嘈. 鷄煲同其他舖头的 差不多，如果把价格加入考虑之中，就物非所值. 总括来说，只是非常普通，没办法令我再回头帮衬多一次，更不会推荐给任何人.

终於到长假期啦！想食好西放松下，但又贪心拣唔到食咩好，所以特登拣咗间可以一次过食晒鸡煲+酸菜鱼+火锅 🐔 🐟 🍲 一次过可以满足三个愿望嘅餐厅估唔到竟然样样都几好食，好suprise!鸡煲好入味又有镬气！酸菜鱼汤底好好味！酸味十足！鱼肉鲜甜味美

朋友推荐，特登嚟试。结果，不负所望，真系好高水准，仲意想不到甘高添首先叫左个酸菜鱼桂花煲。个汤系由鲜鱼煲制而成，好鲜甜，好有鱼味。见到甘高质，再叫左个重庆怪味鸡煲。鸡煲就试得多，但从来未试过，鸡肉仲系嫩滑，今次就食到了。老板娘服务好好，好nice，一直系身边服侍我哋🤣姐姐都好nice每继续食同推荐比朋友。第一次清晒两个煲。估唔到香港都有甘高水准既餐厅，系疫情以来最开心既事之一。估唔到有意外收获。卫生环境都好好，厕所好乾净，有热水洗杯碗碟筷子

虽然最近天气开始变得愈来愈热，但系呢种程度既热系阻止唔到我一颗热爱鸡煲既心既！所以我专登上网搵左搵，最後拣咗呢一间唔算好远，而且望落去几有小厨feel的接地气鸡煲餐馆。首先梗系叫咗个鸡煲啦，因为我同家人都唔算话好食得辣，所以净系叫咗小辣。呢度既鸡都几惹味，调料调得几好，食落去都几香，食完晒啲鸡之後就可以加汤变成打边炉啦！边炉嘅配料要大赞既系个墨鱼滑，真系非常新鲜弹牙，煮完之後都劲有口感，弹下弹下。佢啲云吞都非常唔错，系用新鲜嘅猪肉同埋非常弹牙嘅虾用人工手包嘅，所以食落去非常新鲜，口感都非常好，非常有住家菜嘅味道。然後再要赞嘅系佢个竹蔗茅跟水，都系非常新鲜自家制嘅，而且唔会话太甜，佢嘅甜系粟米嗰只清甜，因为佢用咗粟米嚟煲，睇得出完全系真材实料佢都有好多其他小菜，今次我哋净系试咗个炒蛏子，如果大家系外卖自取嘅话会有八折呀！P.S. 呢度嘅服务真系好好，店员同埋店长都俾人一种好温馨嘅感觉，系一个好接地气嘅餐馆啊同埋都几乾净

当进一步解封後🤓，朋友急不及待约大家聚餐🍚，朋友更提议到佢楼下附近间食店👈，对我嚟讲就冇乜所谓😎，反正在港岛区返工🌈，放工搭车过去几个站就到❤️。食店布置简约😉，传统得嚟冇乜大卖时髦外观装潢✨，名副其实系一间大众化食店🎉。咁样反而令我冇咁拘谨，食嘢更加不用顾及礼仪可以豪迈得多💕。椒盐金砖豆腐：酥脆内嫩，送酒一流🍶。酸菜鲩鱼煲🐟🥗：🌟鲩鱼脆腍极致，鱼肉吸收了咸菜的酸甜味道层次口感更加丰富🕺，虽然我哋叫嘅size系细煲😋，但已足够六个人食嘅份量，我更加呷了几啖酸菜汤底，呢种独特嘅酸菜汤味道令我爱不释手🤜🤛，再加上微辣程度绝对想一食再食👅。泡椒鸡脚🐔：另一个菜前小食，又系啱送酒来吃的。烧汁羊排🐐：好少见到烧汁去煮羊扒，你带酸酸甜甜☘️，羊排畀酸甜汁掩盖了所以唔骚，如果唔系特别讲，我还以为是猪，这种食法确系冲击我嘅一贯印象🤪。大热天时整揸竹蔗茅根，清热补肺消暑。小菜有镬气又够味道，整体感觉绝不欺场。

(食店门面）(店内环境)食店老板话头醒尾，见到我哋入嚟即刻热情招呼，仲介绍几个招牌美食畀我哋，佢嘅热情同出面条街嘅清静成好大对比，条街本身系住宅区附近一到入夜较少人，尤其系星期一至四的闲日。【尖椒皮蛋】我至爱小食，啱啱食到最辣的尖椒果然够霸气，细心望望尖椒并非生奄而成，反而是经过无炸处理，唔怪得口感是特别香，虽是小食，但零舍不同。【老重庆奇味鸡煲】餐厅出名嘅鸡煲同酸菜鱼，单凭听个名已经流晒口水，鸡煲端来的时候已闻到阵阵香味，放上热炉上再煲一下将鸡肉迫返啲油出嚟，加上葱蒜洋葱啲配料想唔好食都好难啦。鸡肉确系嫩滑入味，小辣程度啱啱好，一定要送碗白饭就够Good。食过鸡煲後就放汤进行火锅，火锅料陆续送嚟，【安格斯肥牛】片片新鲜绝不欺客，雪花纹确系吸引，靓牛唔驶灼太耐，放汤看住牛肉变色後再灼几下就攞嚟品嚐，口感坚「爽嫩」，基本唔驶再点豉油已够味，掂！其他火锅料亦不错，一间食店品质好确实令人回味，宜家堂食仲有八五折，加上老板热情又客气，难怪也有不少捧场客。

最近天气好热。。系一个冷气地方食鸡煲真系好正，特别之处系可以满足哂两种口味，食鸡又得，叫小菜食又得，两种食法一齐叫又得😂尼间鸡煲店，我由柴湾帮衬到北角。记得以前住港岛区成日去帮衬，到佢搬左去北角，老食客街当然一定要去为小店打打气！老重庆奇味鸡煲（小份）朋友唔食得太辣，所以拣左小辣。上枱後鸡煲很足料，个酱汁好浓又惹味，充满住花椒辣椒同麻香味，又唔会太咸，岩岩好，D鸡整得好嫩滑，鸡无雪味，煲入面仲有冬菇、豆卜配料！食完鸡加入浓汤再打边炉是非常啦！我地叫左薯粉，枝竹，土豆片，脆鲩片，芝士肠，蟹捧加左汤都唔会变淡既鸡煲先系王道！火锅料索晒汤汁，不得了！除左鸡煲之外，口痕仲叫左豉椒炒蛏子，热辣辣上枱，有镬气之余份量仲好多，蛏子啖啖肉同新鲜送酒一流！可惜，我地唔饮酒，所以叫左竹蓆茅根，系老板娘每日自己煲嫁！唔甜仲非常下火，好味之余仲有几份人情味！

之前听同事讲话北角有间鸡煲都唔错，於是今晚放工二话不说就同朋友走去试吓，估唔到又真系几有惊喜，平靓正！好抵食，饱到上心口👍🏻👍🏻👍🏻今晚都几多住附近嘅街坊嚟帮衬，因为依家做紧85 折，都几抵食！老重庆奇妙鸡煲（小辣）$168，鸡煲入面已有豆卜，冬菇等配料，大大件鸡件，送来嗰阵已经闻到好香，食落好惹味！豉椒炒蛏子$98，呢碟真系好有惊喜！呢个价钱真系好抵食，劲多只蛏子，每只都肥嘟嘟，鲜味十足，听老板讲呢期系蛏子当造！脆鲩鱼片，新鲜肉质爽脆👍🏻👍🏻猪肠，洗得好乾净，加落鸡煲一齐食，吸晒啲汁好入味啊！猪皮，爽脆好味😋😋😋总结：呢间鸡煲真系令人惊喜万分！两个人食咗咁多嘢$600都唔使！真系一定要推荐朋友嚟食👏🏻👏🏻👏🏻

📍North Point📍 金乐轩鸡煲鱼锅...一向都知港岛东有好多传统小店同埋地道美食，但因为地点实在太远啦，所以真系好少过去果边😂😂😂 今日难得约左个超级超级耐无见既frd，佢就带左我去北角一间好出名食鸡煲同鱼锅既舖头。间舖虽然唔系系正大街，不过佢劲近北角地铁站，A1出口行5分钟左右就到。...📍竹蔗茅根（小）💰HKD 33.00 果日既天气实在太热啦🔥🔥我地一坐低就叫左壶竹蔗茅根黎解解渴。佢饮落去味道唔会太甜，但系有阵淡淡既萝卜同竹蔗既清香，饮完成个人都透心凉，舒服晒！..📍酸菜鲩鱼鱼锅（小）💰HKD 208.00 因为我朋友唔系好食得辣野，所以我地嗌左BB辣，废事佢食到变孖润肠😂😂😂 个鱼煲一上枱已经劲吸睛👀 👀佢个汤底系奶白色，上面放左几块柠檬同埋红绿色既辣椒。重点系入面有劲多鱼肉同埋酸菜，超级足料😧😧😧个鱼汤底实在太吸引啦，忍唔住饮左一碗仔，味道酸酸甜甜唔会太辣但好有鱼既鲜味！最好味就系个鲩鱼，食落去肉质好嫩滑，而且吸晒个汤底既味道，重点系佢完全无鱼骨！大大啖咁食都唔怕会啃到🥳🥳🥳..打边炉紧系要叫啲配菜一齐食先开心架啦🤩🤩🤩所以我食最後叫左猪颈肉、蟹柳、鲜鱿鱼、知竹、薯仔

地点便利，北角地铁站徒步就到，舖位唔算大，有点简陋，小店果然有惊喜呢。这裹有大台，我们二人坐卡位都阔落，老板很亲切，会教我们怎样吃鸡煲，这里有很多小菜吃，最後我们点了奇味鸡煲，点了小辣，就算唔食辣的都会食得到，附上的豆卜吸了鸡煲的汁，极之惹味；之後再叫了碟滑牛，抵食，而且很淋，食得过；还有惊喜的炒包心菜，包心菜用辣椒和花椒炒，这种配搭竟然十分好味，配上一支青岛啤酒，二人吃份量刚好，加上经open rice 订有八五折，这餐好满意。

胡椒猪肚鸡煲 - $188我哋叫咗半只鸡，啲鸡嘅份量都几多， 有好多鸡都好多肉，胡椒汤底胡椒味浓郁， 啲鸡点少少辣椒豉油来食，仲正呀鲜墨鱼滑 - $68墨鱼滑应该系手打， 爽口弹牙，大家真系要来试下猪皮 - $38啲猪皮吸收咗胡椒汤底，别有一番风味油麦菜 - $33估唔到油麦菜，配胡椒汤底，又几夹㗎喎椒盐鱿鱼须 - $98小炒王 - $98 小揸竹蔗茅根 - $33呢间餐厅啲鸡煲都几受欢迎，见到隔离枱5个人，叫咗两个鸡煲，一个系奇味鸡煲，另外系猪骨汤鸡煲。

北角尼条街都几多野食呀，行到尼一间见到鸡煲，好耐好耐无食喇，今晚决定同男朋友食下😜好热啊今日- 所以第一样叫左竹蔗茅根！！！好好饮呀救命，唔会好甜，系萝卜煲出尼嘅甜味，好正！鸡煲嘅份量都唔少，同埋佢好嘅位系可以要唔辣，小小辣，同埋麻辣，好好，岩哂我尼啲都唔食到🌶🌶嘅人呀啲豆卜同冬菇煲到好入味，鸡都系又唔会煲过龙，仍然好滑跟住当然系转做火锅喇，佢汤底唔会好咸好油，食到你成口油或者要疯狂饮水嘅状态呀，非常难得！（就算我返到屋企都无想要系咁饮水解渴咁，同平时系街打完边炉嘅情况好唔同呀、正呀！！豚肉都好靓，好新鲜，唔会岩岩攞出尼解冻个种架d脆鱼腩😍😍正呀！好爽无平时河鲜嘅鯹味啲牛肉都系好新鲜同埋完全无冰鲜味

平时讲开鸡煲，大家多数都系谂起一品呀重庆呀个d大型连锁店，但好似好少听到有人提北角都有鸡煲食。今次经朋友介绍，去到呢间金乐轩，有意想不到嘅惊喜。一点完菜，鸡褒好快就黎到，老板仲问我哋食唔食得辣，几细心，我哋叫咗小辣，都几够味。有别於出边嘅鸡煲，呢度嘅麻辣味都冇特别重，更加食到嘅系鸡嘅咸香，而且入边会有冬菇同豆卜，豆卜炆到入晒味，系我食过咁多间鸡煲最好食嘅一间！更重要嘅系我打呢篇食评已经系第二日，起身都唔会话有口乾口渴嘅感觉，都证明咗呢度嘅鸡煲系真材实料冇落味精。十分抵赞！食完鸡煲就开始打边炉，最令我惊喜嘅系炸芋头，芋头煮完之後吸晒汤汁嘅精华，口感软绵细滑。炸鱼皮十分脆，唔会放到淋晒。不过都有啲虾碌位，我将啲菜煮耐左，缩到好细，影响左口感，系一个小小嘅遗憾。整体来讲，用餐体验非常唔错，老板好亲切，店内充满着人情味。唯一美中不足嘅系，个炉啲制比较难禁，食得慢嘅朋友仔，记得唔好开咁大火。

呢日约左朋友系北角搵餐厅食个晚饭聚旧，我朋友口痕想食啲酸辣野，原本谂住食米线之类嘅野，点知行行下就闻到浸酸辣香味，於是我地就被个香味吸引，入去呢间餐厅食。原来呢个香味系由酸菜鲩鱼煲度发出来，咁我地当然叫返一煲黎过下口瘾啦。好得意有几块柠檬摆左系上面，增加个酸味都唔错，咁样反而个味自然啲，同清新啲。鲩鱼肉食落都脆身够嫩，问过店员得知原来啲鱼系食左半年绿豆先令到肉质有呢种效果。而汤我都饮左几碗，因为个酸辣度岩岩好。竹蔗茅根水系自制嘅，饮落都系足料先咁出味，都几好饮。呢个更加不在话下，用左新鲜牛肉炒，而且肉嘅份量都好多。干锅椰菜花都系唔错嘅选择，猪肉同椰菜花都整得好香口。临尾仲整多份乌冬放入个鱼煲度煮，汤连乌冬咁样食真系可以划上完美嘅句号。