野川拉麵の深燒食堂

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今晚相約友人去到位於元朗的野川拉麵之深宵食晚飯，餐廳有提供戶外及室內座位，店內的裝飾很有日本加上韓系工業風，感覺新潮，有個大屏幕播放音樂，氣氛十分好。餐牌食物款式繁多，主打串燒、刺身、壽司、海鮮，小食、鍋物、甜品及清酒等，選擇豐富 。燒三文魚骨 － 外皮微焦，有軟骨有咬口，即叫即炸，十分夠熱。芝麻雞翼 － 有三大隻，表皮炸得香口金黃，蓋滿了白芝麻，大大隻雞翼很飽滿和多汁，咬下去時肉汁豐富，雞肉彈牙，燒過後保留到水份。蒜蓉燒半殼蠔 － 鋪滿了蒜蓉燒味道又香又濃郁，不膩也不會過咸，味道恰到好處，大隻又飽滿！蒜蓉燒扇貝 － 分別有芝士燒、黃金燒及蒜蓉燒三種燒法，好香蒜蓉味，扇貝也夠軟腍爽滑！蒜蓉鮑魚 － 火候燒得到位，鮑魚肥美爽口，份量大隻，醬料及調味突出，帶出了原本的鲜味！燒大頭蝦 － 蝦肉口感爽彈又鮮甜，燒過後保留得到鮮艷吸引的色澤，蝦頭部分很濃郁！燒鴨舌串 － 爽脆的鴨舌，一串有六件，賣相飽滿吸引！千層燒大蔥 － 個人喜愛大蔥，味道非常香濃又爽脆，十分清甜！燒冬菇串 － 盡吸醬汁燒不會太乾身，十分惹味！厚燒牛舌 － 一串三大件，肉厚入口有咬口 ，燒過後依然保留豐富肉汁！必叫之選!燒火雞

元朗出名多嘢食，除咗地道嘅大排檔同港式小食，仲有唔少高質小店！鍾意食日本嘢嘅我哋就嚟到元朗一間區內名店，主打日式本菜嘅野川拉麵の深燒食堂。野川拉麵の深燒食堂選材新鮮，多款新鮮刺身、壽司、串燒、壽喜燒等，食材處理細緻，味道同價錢都好有驚喜，非常滿足。六品刺身盛合一份刺身盛合有齊三文魚、油甘魚、帶子、甘蝦、北寄貝，新鮮鮮甜之外，每款都有3件，份量十足！至於盛合陣容仲有半板海膽，鮮甜回甘，性價比超高！活赤貝刺身活赤貝絕對係今日之最！活赤貝非常新鮮，口感厚實彈牙，點上豉油同芥末，令活赤背嘅鮮甜味更為突出，真係想瘋狂encore！壽司食完刺身盛合，仲想encore，一於叫多幾件壽司啦！厚切嘅油甘魚壽司，帶有啖啖嘅油脂香同魚生嘅鮮甜味；北寄貝壽司嘅甜味比油甘魚更勝一籌，至於厚薄度啱啱好，更突顯北寄貝嘅彈牙口感；鮮帶子壽司就係三款壽司入面，海水味最濃嘅一款，獨特嘅帶子口感，成為我的最愛。牛油蒜蓉焗蜆+鮑魚一隻當蜆肉加上香濃嘅牛油同微辛嘅蒜茸調味之後，蜆肉嘅鮮甜更進一步地昇華！但更精彩嘅當然係配菜嘅金菇啦，吸引晒海水味、牛油味同埋蒜香味，真係無得輸。另外，加多隻燒鮑魚，最鍾意鮑魚裙邊嘅焦香同彈牙嘅口感

今次去元朗呢間餐廳真係好正，有好多唔同嘅菜式選擇！一開波就叫咗即開生蠔，新鮮到爆，海水味十足，入口即化，正到痺！跟住試埋軟殼蟹手卷，脆卜卜嘅軟殼蟹配埋紫菜同飯，口感一流，食完想encore！ 清酒煮活蜆都係必點，蜆肉鮮甜，清酒湯底好香，飲埋啲湯超滿足。三文魚刺生厚切又肥美，油脂分布均勻，食落去超滑溜。「海膽壽司」更加係驚喜，海膽creamy得嚟完全冇腥味，仲好鮮甜，真係忍唔住叫多件！ 仲有香蒜牛油錫紙娃娃菜，蒜香同牛油味好夾，娃娃菜煮得啱啱好，唔會太淋。燒雞軟骨同三文魚水撥都燒得香口，送酒一流！最後嗌咗火焰三文魚壽司、鮮帶子壽司同三文魚籽壽司，樣樣都新鮮，火炙過嘅三文魚更加香，帶子爽甜，魚籽爆汁，完美收尾！ 整體嚟講，食材高質，價錢合理，服務又唔錯，一定會再嚟幫襯！

今天去元朗呢間人氣日式食店—野川拉麵，果然冇令人失望。🍣 _刺身體驗_四品刺身盛合：三文魚油脂豐富、口感細膩；北寄貝清甜爽脆、帶海洋鮮味；甜蝦彈牙鮮甜；赤身味濃肉嫩，展現魚本身的原始風味。另叫了鮮帶子刺身，柔滑鮮甜、值得推薦。🍱 _壽司精選_火焰三文魚壽司炙燒香氣撲鼻，煙韌中透出油香；鰻魚壽司鹹甜相宜；玉子壽司口感綿密、蛋香自然。🍤 _日式小食與冷麵_天婦羅蝦炸得酥脆不油膩，外皮香脆、蝦肉嫩滑，配上稻庭冷烏冬爽滑彈牙，美味👍🏻🔥 _燒物驚喜_燒物選擇豐富且火候得宜。燒扇貝鮮味濃郁，羊仔架外焦內嫩、香氣撲鼻；和牛脂香四溢、入口即溶，每款都令人滿意。🥤 _飲品特色_芒果乳酸奶蓋酸甜清新，口感層次豐富；而鹹檸檬7% Cocktail 則帶有微鹹與酒精的獨特風味，入口清爽醒神

今天收工就跟朋友去了位於元朗又新街的日式餐廳，這間餐廳都挺多元化，拉麵、炸物、刺身、串燒，應有盡有！！飲品方面都有不少選擇，特飲或酒類也有，而且份量挺大杯XD！！壽喜鍋-牛量多，鍋內有大量蔬菜和粉絲吸滿壽喜醬汁好甜好味😋。刺身-叫了角切魚生沙律&帶子刺身，魚生份量挺多而且新鮮，下面青瓜絲用了胡椒柚子醋調味整個味道很清新。燒物/炸物-炸魷魚鬚、炸軟殼蟹、甲羅燒配鱈魚乾，炸物做得十分出色，即叫即炸超香脆，鱈魚乾烤得很脆配上甲羅燒十分美味。燒物就叫了燒韭菜、雞軟骨、豬頸肉、蒜蓉牛油錫紙金 菇、蒜蓉燒扇貝，全部燒到剛剛好沒有過火，很適合下酒。飲料-青檸柚子梳打，芝士奶蓋綠茶紅豆冰，超大杯，甜而不膩👍🏻總括多說,食物質素不錯，份量多價錢亦親民，餐廳營業至凌晨1:30適合一家大細或者朋友聚會暢談的好地方🍻。

朋友話佢中學年代幫襯野川拉麵到而家，覺得啲野好食兼抵食！仲諗住$100嘅牛肉壽喜燒🍲只係一人定食咁上下？！估唔到份量係咁多（好彩冇額外加烏冬😂）牛肉鋪滿一層又一層，墊底仲有蔬菜豆腐同粉絲，壽喜燒汁係甜但佢食到後期又唔覺好膩，唔錯！炸魷魚鬚同軟殼蟹天婦羅都非常酥脆，軟殼蟹係2大隻，咬落好香😋重點推介‼️甲羅燒伴燒鱈魚乾✨必點✅鱈魚乾真係脆到不得了，配埋甲羅燒，真係超好味👍🥗帶子刺身同埋角切魚生沙律都好新鮮，食落清甜，份量仍唔少。🍢燒雞軟骨同燒豬頸肉串火喉都岩岩好，爽口得黎又有啲油脂香。🍄‍🟫燒韭菜串冇乜燶，配埋調味粉都唔錯，而蒜蓉牛油金菇就正常發輝（實在係其他食物太出色，搶哂風頭）。🍹飲品：青檸柚子梳打+芝士奶蓋忌廉抹茶紅豆冰價錢雖然唔係太平，但係份量係超級大杯，我覺得都幾抵，而且係好飲嘅！呢間舖嘅環境都幾乾淨又舒服，好適合同朋友食飯宵夜或者坐低飲兩杯傾下計。

喺元朗想食高質日式烏冬？「野川拉麵之深燒食堂」絕對係隱藏版王者！尤其佢哋嘅「自家製叉燒烏冬」，食過一次就返唔到轉頭～ 即刻同你解構點解咁值得推介！ 靈魂主角：厚切慢煮叉燒超犯規厚度！ 叉燒唔係薄切敷衍款，目測有成1cm厚，咬落去軟嫩到震～慢煮魔法：用低溫慢煮鎖住肉汁，入口即溶得嚟帶微微焦香，油脂甘香但完全唔膩！自家秘製醬燒：表面刷上特調醬汁，焦糖色澤超誘人，鹹甜交織好過癮！烏冬+湯底：低調嘅實力派手打讚岐風烏冬：嗦落超級彈牙，掛湯力一流，粗幼度剛好帶嚼勁。每日鮮熬湯底：豬骨+魚介雙湯底，清澈得嚟味道濃郁，飲到底都唔口渴，證明冇落味精！ 性價比爆燈一碗，有成4大塊厚叉燒！加仲有流心溏心蛋同紫菜，大胃王都夠飽。對比市區同級拉麵店，呢個價錢真心抵食～ 食客激推食法 先飲一啖原湯，感受湯底層次 叉燒蘸七味粉，香辣提鮮 烏冬+湯+叉燒一齊入口——天堂級滿足！如果厭倦咗連鎖拉麵店嘅公式化味道，呢碗誠意滿分嘅自家製叉燒烏冬絕對刷新三觀！叉燒控必試，食完真係會心思思～

牛肉壽喜燒好抵食，大大鍋都只係$100，牛肉有差唔多10塊，豆腐、冬菇、洋蔥、菜等等都好多，足夠兩個人食🍲餐廳有部份食物做緊Facebook優惠，有壽司、炸物、燒物等等，大頭蝦同鮑魚都係有減，每隻大概$20！我地仲叫咗幾款燒海鮮，雖然無做優惠但係價錢都好相宜，蠔同埋扇貝都可以自己揀味道，生蠔好大隻，辣蒜蓉超級惹味，另外燒三文魚水撥同埋三文魚頭都幾好食🌶脆脆鰻魚串係有意外驚喜，雖然本身以為係蒲燒鰻魚，但係原來係依款咁厚肉肥美嘅鰻魚，而魚皮都的確燒得脆脆，相當唔錯🔥甲羅燒伴燒鱈魚干都值得一試，鱈魚干燒到好似薯片咁脆，配埋有蟹柳蟹膏嘅甲羅燒就更加有海鮮味🌊

《刺身》三文魚腩刺身油脂分佈均勻，每一片切得厚薄適中，入口即化，鮮甜味濃郁，完全食到三文魚嘅鮮度。擺盤亦都幾精緻，食落去清爽又滿足。《壽司》食完刺身仲想食壽司就叫了幾款 其中三文魚軟殼蟹最值得推介。《飲品》 所有飲品都是超級大杯，比拳頭還要大，都只是幾十元 ，比喝手搖飲品便宜。另外的還叫了《鯊魚特飲》 造型很可愛，它是荔枝青檸石榴的特飲。《牛油蒜蓉焗蜆》 一上桌非常香牛油味，蜆新鮮都算大隻，這次沒有叫辣，如果有辣應該更惹味！《炸物》 炸日本芝士年糕是我必點的外皮又薄又酥脆，咬下去便能感受到香濃的芝士慢慢融化，與Q彈的年糕完美結合。微微的鹹香與芝士的濃郁交織，好好吃甜品這次去沒有蛋糕（想吃蛋糕

跟家人慶祝轉新工，今晚去了吃壽司。食物擺盤美美的，而且多項在做晚市半價，立刻性價比大大提高。牛肉壽喜燒好大的一鍋，牛肉份量不少，加上大量蔬菜，娃娃菜冬菇金菇粉絲很健康，沾上旦漿，味道溫和，容易入口，湯頭很甜。芝士年糕太邪骨了，是炸不是燒，不過是炸才有的雪糕口感，入面芝士像薯蓉般，但更幼滑，芝士控獨霸了一整份才滿足。三文魚籽壽司 軍艦紫菜脆脆的，完全合格，每顆魚籽都是企身，繼而再滑落口腔，慢慢引爆，鮮味不減。火焰三文魚壽司 最喜歡吃經火炙過後的任何魚生，特別是三文魚，便宜好吃，芝士汁都滲了在魚和飯粒上，是預期效果。油甘魚壽司帶點魚油的飯粒，壽司飯不大件，一口一件。海鮮拼盤上枱挺好看的，活赤貝爽口。生蠔即叫即開，有鮮味，大小正常，兩隻已滿足。海膽賣相漂亮，質感幼滑，味道濃縮。自家製芝麻雞翼炸得香口，雞全翼，芝麻炸汁脆卜卜，帶點甜，惹味。A4日本和牛晚市半價，價錢立馬貼地，值得一叫。黑椒調味，一整塊上，内部嫩紅，肉質好嫩，牛味濃郁。三文魚軟殼蟹卷近年愛上了卷物，也不懼炸物的熱氣，這份炸得也不油膩，飯量很多很大件，十分飽肚滿足。角切魚生蟹籽沙律吃點蔬菜🥒換一換口味，清新不斷，沙律爽口，有蟹籽蟹

介紹間位於元朗隱式食堂，集串燒、拉麵、刺身於一身😋😋十分適合一大班朋友傾計，吹下水chill下💕🫶🏻四品刺身呢個刺身拼盤包含左活赤貝、三文魚、北寄貝同甜蝦。每一啖都可感受到海鮮鮮甜與滑嫩，特別是活赤貝，口感彈牙😋😋三文魚油脂豐富，就甘搭配清新既醬油已經食到鮮甜☺️☺️甜蝦食落亦十分鮮甜，絕對是海鮮愛好者最愛😍😍🫶🏻串燒呢到串燒選擇多種類，我地叫左三文魚骨、蒜蓉燒扇貝、燒韮菜、安格斯牛肉串和牛油蒜蓉焗蜆。每一串都經過精心烤製，外焦內嫩😋😋大推燒三文魚骨，三文魚骨煎到好脆口，入口勁香🤤🤤大推蒜蓉燒扇貝味道濃郁，十分誘人，好入味👍🏻👍🏻🫶🏻大推自家製叉燒讚歧烏冬以自家製叉燒為特色，叉燒肉質軟嫩唔會過肥，搭配讚歧烏冬彈性烏冬，令人一口接一口，根本停唔到落來👍🏻👍🏻🫶🏻芒果沙冰芒果沙冰清爽可口，冰沙細膩，芒果天然甜味中和飯後油膩感😎😎🫶🏻青檸梳打青檸梳打十分清新兼解渴感，酸酸甜甜既口味令人神清氣爽😁😁

總括而言間餐廳嘅嘢食係好食嘅，尤其是讚岐烏冬同埋串燒，但係性價比實在係較低，因為一杯嘢飲平均都要40幾蚊，而且壽司不太好食，最抵食應該係牛肉壽喜燒，串燒都好食不過偏貴，餐廳嘅生啤都係抵飲嘅，而佢有另一款特色飲品就係芝士奶蓋紅豆冰，滿懷期待咁嗌咗諗住試吓，試完但其實同普通紅豆冰冇乜大分別，而且杯嘢都貴，所以如果嚟食嘅話嗌生啤應該最抵飲。🍺🍺🍻🍣🍣🍣此外餐廳服務雖然唔錯，好快就幫我哋收走啲碗碟，但係上餐速度實在有啲慢因為第一次落單等咗10幾分鐘先至嚟。🍜🍜

放工去元朗又新街，呢到出名多好嘢食，見到呢間日本菜大間選擇多👍🏼🍲牛肉壽喜燒咁大鍋只係$100超抵 牛肉份量好足又大塊 湯底夠濃 仲有滿滿嘅娃娃菜、冬菇、豆腐、金菇同粉絲🍣四品刺身盛合色澤賣相一流✨三文魚肥美鮮甜，仲有甜蝦，赤貝北寄貝，口感爽脆彈牙🥩A4和牛嘩見到餐牌有半價 即刻試下 燒得啱啱好 肉質鮮嫩牛油蒜蓉焗蜆蜆肉好肥美鮮甜，配合牛油及蒜香口感更豐富🐮牛仔骨、牛舌牛舌有嚼勁，食落濃郁油香牛仔骨配黑胡椒，口感鬆軟惹味🍗芝麻雞翼3隻幾大隻，外皮香脆，雞肉又嫰🌟椒鹽雞軟骨超驚喜係雞軟骨 我地覺得最好食😍即炸夠熱同脆 食落啖啖咸香夠入味🍺指定芝士奶蓋「巨」杯藍莓味，一個人飲唔晒，仲有半價～好厚嘅奶蓋加爆爆珠🤩🦈鯊魚特飲波子汽水碳酸味，鯊魚造型夠晒打卡able

野川拉麵の深燒食堂 (元朗)食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這家位於元朗居酒屋，食物種類繁多，棘身、壽司、天婦羅、串燒、卷物、炸物、爐端燒（大頭蝦、活鮑魚、聖子、象拔蚌、A4和牛）、窩物、拉麵等等，飲品超超超超超級大杯，半價非常抵飲👍🏻👍🏻 🌻刺身：三文魚腩五片$80，鮮帶子10片$70🌻壽司：三文魚子$27、鰻魚$19、油甘魚$19（各兩件)🌻蟹籽沙律$64 🌻爐端燒鮮鮑魚@$24🌻串燒：厚燒牛舌$36、雞腎$26、鴨舌$34🌻芝麻雞翼3只$39🍻芒果沙冰加草莓醬，加蘋果酒$60🍻柚子百香果Cocktail$44🍻Hoegarden 士多啤梨味生啤$47食堂營業至凌晨1:30，在香港已買少見少，嚟開元朗一定要前來幫襯🤗🤗

今日收工收遲左，約朋友仔飲飲飲食chill 下。好，坐低睇下有咩好食先。海鮮拼盤，生蠔大隻爽身，有海水味。赤貝入口爽脆又清甜。仲有海膽，排得整整齊齊，每粒都金黃新鮮。油甘魚、鰻魚、赤蝦、帶子壽司，粒粒都好飽滿光澤，剛好包住粒飯，食落新鮮，赤蝦仲少少黏，正！A4和牛，燒得唔錯，有牛味。大頭蝦、厚燒牛舌、燒蟶子、燒韭菜，除左刺身壽司，仲有一系列燒物，個牛舌厚得黎有口感，有咬勁。香辣牛油錫紙金菇，金菇有牛油香，好食加邪惡。芝士年糕，吉列蠔，炸物都做得好好，芝士年糕暖笠笠又煙韌。吉列蠔個外皮炸又脆又酥化。薑母茶、港式奶茶，今日揸車唔飲酒，都有其他無酒精飲品提供。