鄭記潮州食家 (已結業)

系舞火龙个晚... 好多铺头都已经排晒长龙... 兜左几个圈最后都决定食呢间... 伙记好 nice... 可以系门口加到台比我地... 虽然热 d... 但唔洗等就一于试下~崩沙腩面比个名吸引左... 好有兴趣试下... 一上台... 哗... 睇落好肥但个样几靓... 咬落去好淋唔算肥~鹅片打冷又点可以唔叫鹅片呢... 好入味... 切得好靓~腐乳通菜菜唔老都 okey 既~…查看更多

九月上旬·晴日中这里是间外表平平无奇的食肆．但到了晚上就扫身一变成了间旺场打冷粉面店。可能因为店子开得够夜，就是到了凌晨时份仍可以丰富吃一顿的地方也特别受欢迎。各式打冷食品以外，这里的牛腩也相当好吃，不要错过。口感不算太稔，胜在肉味够浓郁。配上幼面再加腩汁，就是很不错的宵夜。…查看更多

细个第一次喺屋企附近食鱼蛋粉，从此就深深爱上咗呢种人间美食，开心食鱼蛋粉唔开心食鱼蛋粉，不过对于𠮶碗鱼蛋粉嘅印象已经好模糊，直到....今日做完野好晏先食lunch，实在好需要一碗鱼蛋粉去令自己开心吓，每次嚟大坑都经过呢间食店，啲牛腩味非常香，见过你N次但每次都系过门而不入。食过大坑入面嘅王林记好多次，今日就不如试试呢间，酒筲箕话吓你真系食？入面好污糟㗎㖞.... 下午4点，入面冇乜客，装修好似时光倒流咁，全部系圆嘅木台及胶櫈，贴满餐牌嘅墙... 地下有啲痴立立，唔..... 紫菜鱼蛋粉 ($30)哇系𠮶款好传统嘅绿色碗呀！入面有好多紫菜、2条白菜、4片鱼片及3粒鱼蛋。成块鱼片都好软绵，连条边都好软，有好轻微嘅鱼味带好少好少腥；鱼蛋严格嚟讲唔应该叫鱼蛋，因为佢嘅形状实在太特别，非常弹牙，鱼味唔浓，同样地都有少少腥。食食吓点解好似有啲熟悉，印象中冇乜边度嘅鱼蛋粉系有白菜，原来就系细个食𠮶碗鱼蛋粉呀！！虽然呢碗鱼蛋粉嘅味道普通，但正正就系食得返细个𠮶种回忆.....…查看更多

从来不写食评, 因为觉得口味因人而异. 但今次在这间食店食完蚝仔粥, 猪皮萝卜猪红及榄菜四季豆之后, 超口渴及劲头痛. 本人对味精敏感, 但从未试过今次这么严重.  相信味精都好重手. 在此提醒对味精敏感的人士, 小心.…查看更多

十点几先食晚饭，谂起打冷都唔错㖞，嚟到刚好唔驶等位！！卤水鹅肠拼猪耳朵 － 猪耳朵卤水味香浓，鹅肠爽脆又唔肥，垫底芽菜亦非常爽口。斩鹅 － 通常都比较喜欢叫斩鹅多过鹅片，因为鹅片系胸切片，所以会比较干身。斩鹅卤水味浓，肉实扎实嫩滑，有肉汁，唔会太鞋口。牛腩面 － 牛腩味道不错，如果可以再腍身D会更好，面条弹牙爽口。蚝仔肉碎粥 － 一攞埋嚟就飘来阵阵麻油芫茜香味，蚝肉都算肥美，粥底几香甜，好食系几好依，不过食食吓有D蚝壳碎，而且食完后要劲饮水，可能唔多唔少有D味精调吓味！…查看更多