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港铁中环站 D1 出口, 步行约6分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25259191
开饭介绍
都爹利会馆的下层是时尚雅致的餐厅,上层是休闲舒适的会客厅和绿化露天花园。餐厅由曾任职唐阁的星级大厨萧显志师傅主理,萧师傅忠于粤菜传统,菜式保留粤菜正宗口感和味道,再以现代手法呈献。酒吧请来屡获殊荣的调酒师Alexandre Chatté特别构思酒单,让客人对复古鸡尾酒有全新的感受。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2018-19), 米芝莲二星餐厅 (2015-2017)
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
170
其他资料
酒精饮料
支持减塑
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
室外座位
招牌菜
芥茉香葱煎牛柳粒 珊瑚水晶虾球皇 富贵盐香鸡 黑松露鲜菌石榴果 鲍鱼鸡粒酥
食记 (66)
等级2 2019-10-08
1105 浏览
偶尔都会过来食个中菜,环境唔差,坐落觉得几舒服,价钱唔算好贵,性比价唔低,蜜汁烧叉烧每次必点的,蜜汁小甜,叉烧肉外焦里嫩口感唔错,芥末和牛粒既和牛细细粒肉质唔亁身而且无筋,小小芥末味几好食,盐香鸡既鸡肉嫩滑,加上外层咸香,都几惹味的。 继续阅读
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等级1 2019-10-06
631 浏览
I’m a frequent dudells patron but the new windows on the upstairs terrace are appalling. The reason people love this place is for the views out onto the green terrace and now you have those awful coloured patterns and it’s so dark inside. I won’t be returning anytime soon. 继续阅读
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等级2 2019-08-29
1433 浏览
Dined here for light bar bites and drinks and got seated on the terrace, the space looks big but not so full on a Friday, maybe because of slow season. The Prosecco we ordered was tasty but could be cooler. Rachel the Supervisor gave us good attentive service, she is very warm and caring. The over all experience is good, the restaurant is beautiful and so is the outside terrace We will definitely go back again. 继续阅读
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等级3 2019-08-19
1411 浏览
今晚来到中环都爹利馆Duddell's试一下米芝莲星级中菜,餐厅位於中环上海滩大厦楼上3-4楼,地点私隐度高。3楼主要系餐厅饮食区,而4楼就系饮下酒倾计地方。而今晚我地就去3楼食晚餐。餐厅布置比较西式,但亦有圆枱,不失中餐风格,环境格调高雅,服务水准高。黑豚肉叉烧: 黑豚肉肉质非常juicy, 肉虽然厚切,但肥瘦度适中,蜜汁味浓,味道相当好,好有惊喜,系必食之选。盐香鸡: 鸡皮香脆,但鸡身不算大只,肉不算厚,鸡既味道带点盐香咸味,但感觉略为普通,鸡肉亦不算非常嫩滑。片皮鸭二食: 鸭皮又簿又脆,配上鸭胸肉,青瓜,葱同酱汁,算是不错,但以星级价格来讲,份量可以再多一点,热度亦不够。反而炒鸭肉生菜包,鸭肉炒得非常惹味,配埋生菜味道好夹。竹笙冬菇炖汤: 用上顶级竹笙及花菇来炖,竹笙同花菇都好大件,用料好足,汤亦非常清甜。蟹肉大虾炒蛋: 蟹肉份量好多,虾亦非常大只,但略为不够爽口,齐体来讲是不错的。椒盐豆腐: 豆腐炸得外脆内滑,细细粒,一口一啖,非常惹味。牛脸肉: 吃下去有点像牛,每一片都好薄好滑,麻酱味好浓和带点微辣,有点像川菜,十分特别。甜点: 寿包/西米焗布丁/蛋白杏仁露/枣皇糕由於已经好饱,所以每种甜品只系浅尝,其中西米焗布丁及蛋白杏仁露较为出色,但其实以中式甜点来讲,就比较普通,可以不试。 继续阅读
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等级3 2019-06-23
2424 浏览
放工後同朋友喺中环先来个happy hour..🍻饮到咁上下🍸🍾🍹开始好肚饿啦...突然好想食点心虾饺烧卖系个脑到浮现•朋友就推介都爹利会馆~~~点心依家唔系得朝早有得食 夜晚都有㗎🌕虾饺🥟🍤比较乾身对比其他点心略为逊色•黑松露带子烧卖相对好食 将带子加入烧卖好有新意 我都系第一次食呢个combination 再者黑松露嘅香带出烧卖嘅鲜味•素菜包是饮茶中的小清泉🥬中和返肉嘅肥腻 •一路听住live英文歌 一路食中式点心都系一个几有趣既经历🤣😂🙆🏻‍♀️ 继续阅读
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