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系舞火龙个晚... 好多铺头都已经排晒长龙... 兜左几个圈最后都决定食呢间... 伙记好 nice... 可以系门口加到台比我地... 虽然热 d... 但唔洗等就一于试下~崩沙腩面比个名吸引左... 好有兴趣试下... 一上台... 哗... 睇落好肥但个样几靓... 咬落去好淋唔算肥~鹅片打冷又点可以唔叫鹅片呢... 好入味... 切得好靓~腐乳通菜菜唔老都 okey 既~
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九月上旬·晴日中这里是间外表平平无奇的食肆.但到了晚上就扫身一变成了间旺场打冷粉面店。可能因为店子开得够夜,就是到了凌晨时份仍可以丰富吃一顿的地方也特别受欢迎。各式打冷食品以外,这里的牛腩也相当好吃,不要错过。口感不算太稔,胜在肉味够浓郁。配上幼面再加腩汁,就是很不错的宵夜。
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细个第一次喺屋企附近食鱼蛋粉,从此就深深爱上咗呢种人间美食,开心食鱼蛋粉唔开心食鱼蛋粉,不过对于𠮶碗鱼蛋粉嘅印象已经好模糊,直到....今日做完野好晏先食lunch,实在好需要一碗鱼蛋粉去令自己开心吓,每次嚟大坑都经过呢间食店,啲牛腩味非常香,见过你N次但每次都系过门而不入。食过大坑入面嘅王林记好多次,今日就不如试试呢间,酒筲箕话吓你真系食?入面好污糟㗎㖞.... 下午4点,入面冇乜客,装修好似时光倒流咁,全部系圆嘅木台及胶櫈,贴满餐牌嘅墙... 地下有啲痴立立,唔..... 紫菜鱼蛋粉 ($30)哇系𠮶款好传统嘅绿色碗呀!入面有好多紫菜、2条白菜、4片鱼片及3粒鱼蛋。成块鱼片都好软绵,连条边都好软,有好轻微嘅鱼味带好少好少腥;鱼蛋严格嚟讲唔应该叫鱼蛋,因为佢嘅形状实在太特别,非常弹牙,鱼味唔浓,同样地都有少少腥。食食吓点解好似有啲熟悉,印象中冇乜边度嘅鱼蛋粉系有白菜,原来就系细个食𠮶碗鱼蛋粉呀!!虽然呢碗鱼蛋粉嘅味道普通,但正正就系食得返细个𠮶种回忆.....
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从来不写食评, 因为觉得口味因人而异. 但今次在这间食店食完蚝仔粥, 猪皮萝卜猪红及榄菜四季豆之后, 超口渴及劲头痛. 本人对味精敏感, 但从未试过今次这么严重. 相信味精都好重手. 在此提醒对味精敏感的人士, 小心.
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十点几先食晚饭,谂起打冷都唔错㖞,嚟到刚好唔驶等位!!卤水鹅肠拼猪耳朵 - 猪耳朵卤水味香浓,鹅肠爽脆又唔肥,垫底芽菜亦非常爽口。斩鹅 - 通常都比较喜欢叫斩鹅多过鹅片,因为鹅片系胸切片,所以会比较干身。斩鹅卤水味浓,肉实扎实嫩滑,有肉汁,唔会太鞋口。牛腩面 - 牛腩味道不错,如果可以再腍身D会更好,面条弹牙爽口。蚝仔肉碎粥 - 一攞埋嚟就飘来阵阵麻油芫茜香味,蚝肉都算肥美,粥底几香甜,好食系几好依,不过食食吓有D蚝壳碎,而且食完后要劲饮水,可能唔多唔少有D味精调吓味!
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