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港铁太古站 A2 出口
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开饭介绍
来自日本的御好烧餐厅，以自助形式让客人亲身体验制作御好烧，酱汁随个人喜好添加。除了御好烧，亦有源自日本其他地方的广岛烧，文字烧及多款铁板小食。
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营业时间
星期一至日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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十分失望的午餐中午带屋企人去食，12点入去，安排坐下后惊觉台面油lumlum, 自己用湿纸巾抹左成张枱，又见抽油烟机上有几滴油就跌落黎咁，吓亲，即刻抹咗。点解无同店员讲？因为望过周边既枱都接近咁样嘅情况。点解仲继续坐？因为同屋企人食，lunch时间好难等位。有冇影相俾大家睇？因为忙住清洁。。。😩连饮水个杯都有油😖😖😖无谂过佢一开门就咁，点讲都系第一round客，点解可以咁唔卫生？只可以讲无下次！
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今次嘅疫情好耐都冇出过街食嘢同旅行，见疫情缓和左今次终于去咗太古嘅道顿堀食 。店里面嘅卫生都好好，又有卡版格住枱同枱 疫情期间都食得安心。最值得欣赏嘅系店舖职员同埋好记得有个职员叫Seven 佢虽然好忙但都好用心教我地同帮我哋整大阪烧 仲整埋唔同嘅DIY 简直系食得放心又玩得，你大阪烧质素同食物就好似去咗日本一样 。值得一去！
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平日去食但个场都多人，我们又都赶住睇戏所以都就咁食午市套餐，午市套餐抵过单点好多又包沙律同饮品。嗌左个道顿堀杂锦同炒面，2个人食都好鬼饱但见到店入面既侍应都系得几个而且都好忙都唔系好好意思叫佢哋帮手整，所以两个人夹手夹脚整埋佢。好彩最后都唔差，食得落😂再叫多个雪糕食，有甜品既一餐先叫完满haha但希望可以增加番多啲人手，见到店员都做到冇停手，而且有时都应唔到咁多客人，上菜速度都一般，因为可能都出唔切咁多野，我见附近既客人都系嗌放题
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铁板烧、烧肉放题食得多，但有无谂过自己可以化身成为大版烧师傅，自制广岛烧同炒面等嘅经典日式小食？曾经去日本，帮衬过商场入面一间大版烧店，店入面嘅摆设类似，不过系店员亲自落手。今次嚟到道顿堀御好烧专门店，唔单只可以一试日本风味，仲可以亲手下厨，的确系趣味十足。而餐牌旁亦都有教学话俾食客知唔同款式嘅制作时间，亦好贴心地附上一个计时器。海鲜5品 御好烧御好烧当然系今餐唔少得嘅主角，已经预先调制嘅海鲜5品卖相相当唔错，海鲜望落都算系几足料！制作方法其实只需要将所有材料搅匀，务求有足够嘅空气感，就可以落铁板烧。整体出嚟无论味道卖相都同出面食到嘅大版烧好类似，而足料海鲜亦都丰富咗成个御好烧口感。加上烧汁、沙律酱、紫菜同木鱼，其实就系原原本本嘅日式街头风！肉类杂锦炒面除咗大版烧，当然唔少得日式炒面。相对于御好烧，其实炒面嘅技巧唔算太多，味道亦好取决于调味同埋本身面质。整体肉类（猪、牛、鸡）味道一般，但面质都尚算弹牙同有咬口，可以算得上不过不失。加拿大猪面肉 ＆ 上级牛肋肉当然，作为一只食肉兽，如果今餐只系得大版烧同炒面系绝对唔会满足嘅，所以亦都尝试咗佢嘅牛同猪，两款肉类味道都算系上佳，当然亦唔能够同坊间主打和牛烧肉嘅食店比较。猪面肉肉味都几浓同埋好香，而牛嘅脂肪比例都唔错。柚子酒梳打反而柚子酒系比较失望嘅一环，味道极淡，唔知系份量问题定点，成杯只能饮到梳打味，完全无柚子感觉。整体嚟讲，如果大食嘅朋友其实可以选择佢嘅放题，选择都几多同埋有足够肉类满足烧肉嘅欲望。但普通二人情侣可能单点就已经足够了。可能对于普通食客嚟讲纯粹大版烧又会有啲贵，但以体验嘅角度亦都系可以一试嘅！味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️性价比 ⭐️⭐️
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疫情期间，好多人都同我一样好挂住家乡～日本！我同老伴最钟意去大阪，去亲道顿堀都一定会食御好烧（其实我以为叫大阪烧）！咁啱要去康怡买嘢，就顺便食个快dinner 怀念一下日本的味道啦！平日嘅晚上唔系太多人，疫情关系都有块版隔住傍边张枱，不过枱与枱之间距离比较近。隔左好过冇隔咁啰。 至于店员态度好好，由我地落单到煮御好烧都自动过黎帮手煮同教我地！赞！道顿崛特选御好烧 $108 ( 虾🦐，鱿鱼🦑，猪肉，八爪鱼🐙＋拉面🍜 鸡蛋🥚) 呢款比较复杂，要先炒一炒个拉面，跟住落哂全部材料，整好个型。一共要反两次，每次5分钟，一共15分钟，最后要开蛋（即系煎蛋再放个大阪烧上去），好彩唔系我自己整，有店员帮手！店员仲教埋拉花！好靓又好味！ 另外点了肉类精选 $88 有猪肉及牛，唔知点解唔记得左影相，煮法一样系咁煎，每边5分钟。呢个自己都识烧！好味！
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