呢间D食物水准唔错, 食过中午同夜晚放题, 性价比属中上, 乌冬系少有好吃果一类佢地杯热柠水系我饮过最好饮的, 柠檬好清香, 加包啡糖系绝配

因地点隔涉, 自转工后鲜有再回去光顾, .....:(租贵令我地只有连锁式又贵又唔好食的选择 !!!
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地址
上环干诺道中145号地下
港铁上环站 B出口
开饭介绍
一间位于上环的日本餐厅,有放题,寿司,拉面,火锅.特别的地方在于设有BAR枱,可以在BAR枱看看师傅烧烧物,包寿司.
营业时间
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
付款方式
Visa, Master, 现金, 美国运通
座位数目
90
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相片
菜单/外卖纸
新增菜单
招牌菜
手打乌冬 / 放题
食记 (84)
首篇食记作者
终极纤体

我很少写食评的,但今次实在忍不住....食过很多间店的放题,见这间的食评也不错,也有很多的好评,决定和朋友来试试!点知.............................
鱼生: 不过不失,没有惊喜!前菜: 分别叫了海蜇,中华沙律和螺肉,有阵怪味!手卷: 我叫了软壳蟹手卷,紫菜是不脆,林的.....更离谱的是,软壳蟹也是冻冰冰的,一定是一早炸 定! 叫了一次也再不敢试第二款了!炸物: 南瓜天妇罗,未熟的,吃入口还是爽的! 炸虾天妇罗,虾是梅的! 其他....也不记得,印象不深刻,也是叫了一次就没再叫!串烧: 可赞的是即烧的,即烧但食材不好,就算怎烧也不会好吃! 虾完全没有鲜味,鸡翼也只是食到皮是咸的....火锅: 本身不打算吃,但其他食物未见出色,就叫来试下! 汤底很浓也好味的,其他配料也是一般。我觉得这里最好吃的是个甜品,芋泥丸子! 总括来说,当然我知道吃放题的质素,不能与其他的日本料理店比较,但这价钱这样的质素也有很多选择,我不会再来! 








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去完澳门玩,一落船就好想食日本野,一行三人就行左去呢间"游"食放题之前食过几次,对D食物都有信心唔会差得去边竟然有任饮汽水wor....正!可惜系杯装
好过冇啦咁一口气叫左好多前菜:牛油粟米粒,蟹籽沙律,枝豆,清酒煮蚬,中华沙律,海蜇,味付螺肉同芝麻八爪鱼样样都好细碟,可以试清楚喜欢边款再encore 我地encore左三次牛油粟米粒,实在太正啦海蜇都好好味,好爽口其他都系stanard味,冇咩惊喜,中华沙律反而唔好食,令我跌晒眼镜刺身方面,:三文鱼完全冇味墨鱼好新鲜,食落仲会有黏住个口的感觉甜虾都ok,可以收货马刀贝好味,好爽口又甜,值得推介炸物方面:炸墨鱼饼完全唔得,咬落去一"pack"野唔知想点炸芝士年糕仍旧保持水准,好正,边咬边漏芝士,一绝!但食得多会"漏"炸蚝同天妇罗都冇咩特别烧物冇左烧蒜头,好失望多春鱼除左咸左D之外都ok嘅鸡软骨同鸡肾都好香口烧海虾最正,真系食到虾的甜味烧羊就唔掂,偏大旧同肥,仲几苏下火锅类的蕃茄汤底几好,酸酸甜甜,好够味手打乌冬好味道,QQ的口感豚肉好似唔使钱咁,比左好大叠我地,但好肥,出左好多油,麻麻地甜品有雀巢杯装雪糕,冇兴趣所以冇试热食的芋心丸同芝麻红豆丸超正正正正
一定要留肚最少食两粒总括嚟讲,选择多,价钱中等,食物味道都尚可,可以一试…查看更多





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哈哈哈哈, 又到星期五啦, 辛苦咗成个星期,今日更系要对自己好啲,食番个好啲的lunch。佢地有好多选择,有鱼生饭又有乌东又有寿司,我系饭桶当然系拣鱼生饭啦!!佢地个份量刚刚好,胜在多野食,一个午餐定食又有沙律,又有味赠汤,当然有主食啦,最后仲有杯饮品送。讲下个主食啦,啲饭唔多但系足料,我同个同事一人叫咗一个饭,一个系吞拿鱼蓉饭,一个系鱼生饭。个吞拿鱼蓉饭味道刚刚好,啲鱼又唔会太蓉,同啲日本米饭好夹。至于鱼生饭呢,啲鱼生多到差唔多见唔到饭面,所以话好足料。虽然价钱系贵咗少少,但系有机会一定会encore。…查看更多



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对不少人而言,放题是一次个人食量的挑战。店子灯火通明,四周桌子杯盘狼藉,真有点杀戮战场的味道。去过不少日式放题,都是撑著肚子离开,说不上很享受。今次跟表弟团购马拉松式放题,去的是邻近上环信德中心的游食吟酿居酒屋,除了食物和环境令人满意,还有遇上一个意外惊喜,改变了自己对放题的看法。游食吟酿店子不算大,装修以黑色为主调,容易让人放松下来,进入用餐的心情。我们六时入坐,看著人流渐渐增加,不少像是附近的上班族。服务员就眼见的几名,但下单、上菜和添水的效率都很高,态度也殷切,令人吃得舒服。由于放题时间较一般的长(3小时),我们希望多试不同款式的食物之余也能好好品尝,避免暴饮暴食,且是食而不知其味。先叫了沙律类,除了中华沙律和味付螺肉等常见的日式小食,也有韩国泡菜,都爽口但调味比较重。主打的鱼生刺身类选择齐全,份量多,鲜味度不过不失。值得一提的是醋饭做得很不错,口感软滑,黏而不腻,喜欢寿司和手卷的朋友不妨试试。相比鱼生类,这里的烧物做得更为出色。当中又以烧鸡翼和牛柳最棒,外脆内嫩,羊架更是吃过中最厉害的:微微烧焦的表面,被薄薄的脂肪包著,在连结之处轻轻施力,骨和肉已经应声分离。一口咬下,肉汁在口中飞溅,微微的骚味扩散开来,妙不可言。两人一连几块停不了口,高呼:「OISHI!!!」我们使用的团购券有两客赠品,鹅肝面包和芝士生蚝,都是菜单没有的。还试了可以自选配料的日式火窝。不过,此时大家的战斗力已经消耗得七七八八,所以都只点了青菜,中和一下就鸣金收兵了。想不到,当晚最精彩的一刻在吃过甜品后,上洗手间时才发生。小解的时候,视线被尿兜上的木牌吸引了。抬头一看,上面写著「日常之五心」,分别是「素直之心」、「反省之心」、「侍奉之心」、「谦虚之心」和「感谢之心」。不过是很寻常的日式字句,在这个地点看到确却是意想不到,于是不多拍照的我也引不住拿出手机。回家后,除了回味吃过的,这些字句也不断在脑海翻滚。是的,它们都平常不过,但能够每日保持这五种心境过活的,又有多少人?别说五样,要真正做到一样已经很不简单吧!我不敢也不会指望自己看过这个牌子就能有什么领悟,这是持续一生的修行。我只希望,自己每次出外用膳,都能够警惕自己心存感谢:感谢自己有余裕一饱口福,感谢食店为自己预备食物。满意与否,都是福分。灯光柔和,时间悠长,从容不逼的用餐,原来放题可以有另外一种享受方式,不一定要拼命战斗的。这是我吃得最久的一次放题,有兴趣体验和式慢食的,不妨考虑一下马拉松放题哦!…查看更多

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