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之前经常在dy刷到豹小子的烹饪视频，这次终于可以亲身体验一下他亲手制作的美食！🦞龙腾四海：蛋白龙虾球，龙虾肉块经过蒸煮后比较嫩滑,蛋白呈现乳白色,入口非常滑嫩，这道菜营养丰富,既有龙虾的鲜甜与蛋的滑嫩,各种口感交织在一起。海鲜炒杂菜，朋友说很像汕尾的菜粿再用一个脆皮托住，这道菜以各种新鲜海鲜和时令蔬菜为主料, 色香味俱全,吃起来很爽口。🦀阿拉斯加蟹三部曲，一蟹三吃。炖蛋黄搭配蟹柳，黑松露酱调味，新鲜的阿拉斯加蟹肉,肉质鲜嫩多汁，黑松露酱为主要调味料,营造醇厚香气，采用蒸煮的烹饪方法,保留了蟹肉的鲜美口感。咸蛋黄阿拉斯加蟹腿，采用咸蛋黄作为主要调味料,增添了浓郁的咸香味。这道菜集海鲜鲜美和咸蛋黄浓郁于一体,口感丰富而独特。帝皇蟹蟹黄炒粉丝，粉丝Q弹滑嫩,与帝皇蟹的蟹黄和肉质完美融合，回味无穷。盘龙东星斑，足足两斤的东星斑🐟 鱼肉洁白细嫩,肉质饱满,富含丰富的鱼油和蛋白质。采用盘龙造型烹制,鱼肉铺成圆形状,寓意吉祥。这道菜不仅味道极佳,而且外观极为优雅大气,是高档宴席上的典型代表菜肴。花胶爵士汤，包含了花胶，美国蜜瓜，汤品营养丰富,滋补养阴。
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上周五番娘家陪阿妈完针，顺便同佢同埋阿妹出去食晚饭，见附近有间酒楼就试一试。当晚唔算太多人，不用在外面等位，直接walk-in入去，没有限时。入到去装修还算新净，屋邨商场没太多要求。3个女人仔食得唔多，所以叫左一份2人餐（2𩠌1汤跟2个白饭）。一黎先上左一大煲例汤「粉葛猪肉汤」，上菜阿姐仲主动帮我地舀埋d汤渣出黎，好好饮唔会好油腻，每人都饮左3碗。主食叫左柚子炒虾球+虾酱时菜炒牛肉。虾球表面脆脆地得黎，又唔会太厚粉；牛肉肉质中规中矩，不会太咸。整体2人餐既份量已经足够我地3个人食到饱饱；服务仲好过出面旺区既大酒楼（会帮手追单兼且不会黑面）；价钱要4百几，不过冇时间限制，似乎可以坐好耐，所以性价比都不错。
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途经石硖尾，约了于石硖尾工作的朋友于白田邨内的逸翠轩午饭， 走到商场的最上层 ，酒楼门面不错，里面的面积也不了。我点了肉丝炒面，药膳鸡脚，甜品是椰汁桂花糕，炒面脆底味道正常，鸡脚够淋，桂花糕也不错。
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中秋节同妈咪一齐来饮茶，平时最钟意食乳鸽，点知叫左中伏 ，肉质好霉，同经理讲距话系咁话每日新鲜，我自己都成日去饮茶，口感点会唔知笑死我😆 真系好失望，唔建议大家过来食！失望至极！其他也都一般般
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整体食物质素、卖相、味道几好, 价钱唔算贵, 叫餐仲好平,服务质素参差, 前台姐姐好好人, 有位女经理定服务生也好好人, 但男经理一时时.... ,环境方面, 整体卫生不太讲究, 地下好多尘唔吸, 飞来飞去, 而且冷气超冻(呢区多老人家多细路) BB凳不足,唔系咁好 一家人也经常落来帮衬, 要排队, 拜托要做得住, 否则附近完全无野食
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