逸東軒

营业中

休息中

Was here with a friend to experience local Cantonese food. I would say the food was definitely amazing but there’s no service as if the waiters are all robots.. except there’s an elder lady really nice..It’s a good place for the foreigners to enjoy local food and that’s it.

馳名燒味雙煇-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380叉燒肥瘦適中唔會太多肥膏，入口好香蜜汁味，叉燒好淋勁好食😍，燒腩仔塊脆皮好正咬落脆卜卜，而肉同肥膏都分佈得好平均，再配埋旁邊嘅芥辣醬一齊食一流，一定要試吓👍🏻。脆皮片皮雞（二食）$628平時食開都係片皮鴨多，好少見有片皮雞，忍唔住嗌咗嚟試吓，片皮雞好香脆，好香嘅雞油味，再配埋青瓜、青蔥同海鮮醬一齊食口感好豐富，而且食落唔會好油膩。雞崧炒飯片皮雞淨低咗嘅肉拎咗嚟炒飯，炒飯粒粒分明，食落好有鑊氣。芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀 $190蟹蓋上面嘅芝士金黃色好香濃芝士味🧀，每一啖都有滿滿嘅蟹肉，再配埋少少黑醋一齊食帶出蟹肉嘅鮮味。蒜片和牛粒 $398和牛粒入口即融，唔洗太大力咬已經融咗，牛味好重，配埋蒜片一齊食好夾，蒜片脆卜卜好好食，略嫌炒和牛粒嘅醬汁有啲鹹🤏🏻。花膠鮮杏汁燉豬肺 $180好香嘅杏汁味，材料好豐富有豬肺、花膠、雞腳，湯底好濃郁唔會好鹹，豬肺處理得好乾淨唔會有腥味，食落淋軟軟唔會好硬。古法燉佛跳牆 $398佛跳牆超足料，有鮑魚、花膠、海參、冬菇、瑤柱等等，令到個湯底好鮮甜濃郁，每一啖都食緊湯嘅精華好正🤤！

趁restaurant week，終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說，不知是否因為restaurant week的關係，我的用餐經驗真的很糟糕，忍不住要寫第一次review。是次餐牌1. 職員詢問我們會否考慮飲酒，但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。2. 餐牌只有四種紅酒的選擇，選擇比較少，在點酒大約10分鐘後，差不多吃完第一道菜的時候，該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。3. 在吃過第二道菜後，竟然被忘單，足足等了40分鐘，才有職員發覺有不妥，問我們上了醉雞（第五道菜）沒有，才發現未上第三及第四道菜。4. 然後他們上了菜和伊麵，漏了醉雞。到我們詢問的時候，令職員都驚嘆竟然上了飯（其實是伊麵）還沒有上醉雞。5. 這醉雞一點也不醉，給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色，街坊米線店裡的醉雞也不如。6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用，總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單，鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話，真的要感謝我們/職員。除醉雞外的食物味道倒是還好，環境比較吵鬧。P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿，我們不需要並沒有因這些不愉快經

再次來喝下午茶，環境舒適，食物質素很好，茶味濃，流沙酥奶黃很juicy,叉燒燒餅芝麻味很香，蝦餃配上豆瓣醬，很絕配，難怪有米芝連四星的奬項，唯粢飯很飯焦的感覺，個人不太喜歡🤣整體值得再來🤗

逸東軒嘅點心一直都想試好耐，連續三年獲得米芝蓮一星🌟，喺酒店嘅地庫，好夠空間感，座位都好舒適，服務同環境都唔錯👍🏻食物就有少少參差，中上水平但係又未至於話嘩一聲，喺油尖旺係一個唔錯嘅選擇，但係未至於話會特登再出嚟食荀尖鮮蝦餃 🦐（$38）皮薄餡靚，蝦夠彈牙👍🏻帶子蒸燒賣🦐（$38）帶子會有鮮味，但個人都係鍾意食返傳統燒賣蜂巢海鮮竽角🍠（$38）酥脆又唔油膩，粉漿夠薄，竽蓉夠綿密，有竽頭香，海鮮粒增加層次口感☺️逸東小籠包 🐉($48)用咗匙羹仔裝，唔使怕會夾穿❤️，皮薄，湯汁鮮甜😊酥皮叉燒餐包🐷($48)細細姐，個酥皮做得鬆化香脆😊，包身軟熟叉燒餡料調味適中👍🏻芫荽牛肉腸粉 🐮($58)正正常常，略嫌腸粉皮厚左少少XO醬炒蘿蔔糕 🥕($68)煎得得都夠焦香，但係有少少油膩咁，蘿蔔糕到足料夠味，真材實料😉，但係XO醬少得可憐🥺，唔係好夠XO醬嘅香味

📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：5/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Lunch 11:00 ↞ ✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳，餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題，燈光柔和，配搭木系傢俬為主，而員工嘅服務態度都不得不讚，不過午市用餐時間為90分鐘，限時呢方面不太理想。—————————————————————🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot☞ 個蝦餃皮都幾薄，不過夾嘅時候都好容易整爛，而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。—————————————————————🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙，識落肥豬肉唔多，而上面多咗帶子嘅鮮味，所以落都幾甜同埋爽口。—————————————————————⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48❀Steamed Pork Dumplings with Fre

👆🏻大家留意片尾10:48"有教學呢教大家怎樣玩，Book一些靚景餐廳🤩【HKD248食米芝蓮一星🥳】香港餐廳周2023😚逸東酒店逸東軒👩🏼‍❤️‍👨🏻中湯超出色😋精緻點心 😚 佐敦美食｜油麻地美食｜自費食評｜真實食評｜粵語中字｜4K Eng CC這份就是restaurant week餐牌有點心 老火湯 主食和甜品每人只是HKD248， CP值非常非常之高呀好 先來一碗老火湯Hmm！很好喝真的有老火湯的感覺很甜 我覺得很香喝到是蘋果很甜很好喝 熱騰騰這個春卷啦春卷皮比較厚但是不會炸得很油膩有時春卷炸到很油膩咬下去是脆和暖裡面很多蝦 裡面的蝦會多一點試試瑤柱菜苗餃大家看到他的皮是很晶盈的真的很不錯還是熱騰騰有時吃到菜苗餃呢已經是看不到裡面這個賣相很美更有食慾我很欣賞燒賣是帶子來有帶子在上面的 不是蝦 有誠意初初以為上面只有帶子啊原來裡面也有蝦肉的可能大家現在吃東西呢就沒有那麼吵不過樓底是矮了一點雞包裡面有冬菇雞都不是很咸 很不錯芙蓉蛋白龍脷球 賣相很美這碟是一個湯和龍脷球加一個 一個菜球這樣的聞上去有很香蛋白味道嗯！好特別啊！口感很像 是蛋白來初初以為是湯啊 好得意呀油鹽水浸時蔬呢是菜心苗

這裡有帶子燒賣，蚫魚鬆餅等點心與海鮮的crossover，港式义燒肥瘦比例適中，腸粉一般豉油汁是另上的。椒鹽豆腐外脆內軟，炸魷魚鬚的炸粉就稍為厚了一點，比較少見的有煎糯米雞，仲有一款幾特別的炸飯糰裏面是有少許糯米飯，面頭有黑魚子。生炒糯米飯好有鑊氣，傳統蜂巢炸芋角這裏也有。

逸東酒店嘅逸東軒一向都大受好評呢日朝聖米芝連一星粵菜睇下佢咩料😌要訂枱就真係唔容易 好彩waiting list補到位收工時間佐敦真係好塞車 🚗🚕🚙book到parking都唔好揸車喇餐廳環境幽靜 好啱親戚朋友聚會🫖 (咁啱見到隔離見家長😂)裝修有中菜格調之餘 優雅舒服 唔會好誇張 馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒 脆皮燒腩仔 $380好期待嘅叉燒 但有啲失望 雖然叉燒一啲都唔乾 仲好嫩滑鬆軟🥓但就唔夠燶皮嘅焦香味 冇左叉燒嘅精髓😫燒腩仔就不過不失 皮唔會太硬 唔會太肥 層次分明脆皮逸東烤鴨(二食) 🦆 配 鴨崧炒飯🍚 $780第2樣好期待既菜式！片皮鴨！但真都係有啲失望 啲鴨切得偏厚 肥瘦適中皮唔夠大唔夠薄 凍左更加冇乜口感 唔夠軟糯😕炒飯就好普通 唔係好食到有鴨香 鑊氣都爭啲七味鮮魷 🐙 $138呢個認真有驚喜！香脆惹味 油而不膩👍🏻蒜香 七味粉唔會搶左鮮魷既鮮味 食到唔停口和味粉絲肉蟹煲 🦀 $498砂煲配粉絲簡直係絕配呀！花蟹鮮甜多肉粉絲同花蟹都炒到蔥香醬香好惹味 鑊氣十足🥘大壽包 🍑 $78問waiter 先有嘅hidden menu同朋友慶生 但唔知點解會配白色蠟燭🕯️(?) 🤣雖

💭呢間餐廳真係bookmark 左好耐，終於抽到時間book 黎試啦😍😍😍唔知係咪太耐無去飲茶，今次黎飲個晏茶覺得真係好好食！🌸馳名燒味雙輝🌟🌟🌟🌟🌟今次呢餐最主要就係想叫呢個燒味雙拼黎試！因為之前一路都聽到d 人話呢間餐廳既燒肉同叉燒都好好味，所以一直都好想黎試下！ 果然真係無令我失望！個叉燒真係好好食！好驚艷！個叉燒肥得黎又唔係全部都係肥膏，剛剛好！👍🏻👍🏻👍🏻燒肉雖然比叉燒無咁驚艷，但係有脆皮既燒肉就係好燒肉😙大家鍾意食燒味的話，呢個值得一試！🌸春風得意脆皮腸粉🌟🌟🌟🌟🌟本身以為係炸兩黎，點知原來腸粉皮入面係蝦春卷！ 蝦味夠！好好食！個豉油調得好好！🤤🤤🤤大推！煎炸食物lover 必點！🌸逸東小籠包🌟🌟🌟呢個小籠包好夠熱！ 每一個小籠包都有一個小湯匙兜住，等你唔洗夾既時候有機會穿底，好貼心！不過個湯匙可能同d 小籠包一齊蒸既關係，都幾辣手！🌸帶子蒸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟個燒賣加上豆瓣醬，真係好好味！個豆瓣醬真係好惹味，連帶到個燒賣既蝦味都好出！豬肉燒賣愛好者一定要試！

💛 逸東軒📍香港逸東酒店B2樓層------------------------------1️⃣ 花膠鮮杏汁燉白肺 $180推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻杏汁味較淡 用料豐富😆2️⃣ 明爐蜜汁叉燒 $280推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻叉燒軟淰 蜜味香濃 可以一試🤩3️⃣ 逸東片皮雞二食 $628推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻片皮雞 特別的口感 咬起來很脆 但沒有燒鴨的油香味 用醬包着食 可以一試😆苦瓜豆豉炆雞 重口味 適合送飯食😋4️⃣ 砂鍋柚皮花菇鵝掌 $368推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻柚皮處理得宜 沒有苦澀味☺️但比較多纖維 花菇厚肉 入味 好食🤤 鵝掌炆得非常入味 一咬即溶的感覺😆5️⃣ 香芒糯米卷 $58推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻糯米煙靭有口感 芒果🥭甜😂------------------------------之前下午飲過茶 今次食晚餐😆原本仲想叫個斑腩煲 但待應表示太多了 好欣賞他們的提醒呢😂總評味道：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️

疫情期間見到逸東軒有$38點心午餐優惠同朋友去過兩次飲茶不過$38店心嘅選擇一次比一次少今次淨返十款點心係$38➼筍尖鮮蝦餃 ($38)蝦餃皮唔會太厚內餡足料蝦仁彈牙🦐➼帶子蒸燒賣 ($38)帶子唔鞋口 同燒賣幾夾➼薑蔥牛柏葉 ($38)➼千層棗皇糕 ($38)➼豉汁蒸鳳爪 ($38)➼海鮮芋角 ($48)依家好少酒樓有得食外層炸得好鬆脆內層芋頭軟綿🤤➼杏片叉燒菠蘿包 ($48)➼春風得意腸粉 ($68)最鍾意嘅點心係腸粉包住炸春卷腸粉唔會整到春卷淋曬食落仲係脆口😋推介❣️➼流沙水晶球 ($68)堅流沙內層煙煙韌韌～唔錯👍🏻➼金沙脆豆腐 ($68)外層炸得香脆內層嫩滑➼XO醬炒蘿蔔糕 ($68)蘿蔔糕脆皮配埋xo醬食唔停口😆➼茶芥 $28/位點心幾有特色、質素唔錯但服務就…..上次都一般般今次一開始已經俾reception嚇一嚇朋友訂枱留咗名 佢直呼全名叫我地入座🫡侍應問完飲咩茶後 都冇點見過佢地想加茶都要等點心到順便叫最主動係問我地last order有冇野加可能覺得大家都係食特價點心唔需要俾到酒店服務～明白嘅但基本服務都爭啲 加上限時食1.5小時⏱️應該唔會再去了

朋友生日想飲茶🫖於是就book咗逸東軒同佢試下Book左枱好快就安排入坐坐位闊落 有好幾款茶可以揀 仲有個熱坐暖住啲茶我地兩個人叫左好幾款點心飲茶必點 蝦餃 皮薄蝦鮮 燒賣 有一塊帶子係上面 都係鮮味十足菜苗餃個皮都係唔會厚入面既料都好fresh 佢冇奶黃包 我地叫左個奶黃酥 呢個就略嫌佢太油 一咬落去有啲油膩加埋奶黃成件事就好漏了 如果外皮冇咁油會好啲不過令我最深刻一定係個炸芋角 我地係就last order先再加單 一咬落去佢個炸脆面一啲都唔會太厚 啲芋泥好香口 仲有一細細粒冬菇增加口感！如果鍾意食炸芋角嘅朋友，一定要叫黎試吓

去到Eaton 逸東酒店，有另一邊小路口可以入去，然後乘升降機到地底。此處接待處細小而有風格，再入去裏邊亦都是座位裝修比較特別，然之後看似客房就夠隱蔽，但其實所謂的客房裏邊亦都有四五桌客人。在這些中高檔食肆，員工的服務亦都是重要一環，見到年輕男女，不管是門口接待處定是房內的侍應哥哥，都算是笑容親切可鞠，不會因為要重複那餐點或是餐具已面有難色，在現今世代已經算非常難得。不過吃過食品之後我不覺得有什麼太過特別。烤鴨，鴨皮的確夠香脆，亦都不會太過黏着肉，一碟就只有皮，另一碟就會黏着些肉，任君選擇，這確實是比較難得，因為有些客人可能不喜歡吃肉。鴨皮香脆，味道香濃，蔥帶點芳香，輕微辣味，相當不錯，然之後搵熱辣辣的外皮包着，再加青瓜，加點海鮮醬，味道甜得來又帶點香氣。涼瓜炒鴨，涼瓜尚算爽脆厚實，味道保留少許苦，但又不會令你覺得苦澀。又好像這個燒肉，一大碟大概有10粒8粒，上邊的燒肉皮又香脆，而且夠厚實，不過其實下邊的肉不見得特別，不算是五層肥瘦均勻那種燒肉，相信這種燒肉，其實在坊間很多酒樓的午市孖寶都可以找到差不多的質素。咕嚕肉見到菠蘿、青椒、肉，非常多汁，或是可以說是「水爹爹」，不太乾身，確是

雖然都比米芝蓮伏過🙈貴同唔值呢個質素，但逸東軒真係對得住呢個名銜，即使平日晚上，都差不多full house，今次冇叫套餐，點左幾款佢地招牌菜🔅明爐蜜汁叉燒｜$280｜9/10食過大圍小館叉燒，我覺得逸東軒出品更貼近我口味😋厚薄適中，賣點唔係厚身，而係肉質本身，肥瘦均勻，口感好軟腍好鬆化，食落唔會覺好油膩👍🏻蜜汁又香甜🔅芝士蟹肉焗釀蟹蓋｜$190/隻｜7.5/10來到高級中菜廳都想試下釀蟹蓋，最少叫兩隻🦀烹調需要30分鐘，不過出品有少少失望，首先唔係熱辣辣，根本上唔洗放涼或者吹一吹就直接食得，定係餐廳方便客人食既貼心位？🤔蟹肉份量都幾多，真材實料，唔係用忌廉撈埋其他配菜去鋪滿，鋪面芝士唔會太濃味，冇蓋過蟹肉味道，不過驚喜不大🔅逸東片皮雞｜$628｜9.5/10一叫就要叫全隻，包埋二食，今次就揀左生菜包雞崧，仲有其餘三款分別是乾蔥豆豉燜雞、雞崧炒飯、雞絲炒麵，店員會係客人面前處理片皮雞🐓見住雞油不停漏落黎，雞皮脆度喜出望外咁好食😍好薄一層，肥膏大部分都片走左，好似食緊薄脆咁，皮比肉更出色，每片春餅都有紙隔住，唔會黏埋一齊，同時做到薄但又有韌度，下次黎都一定會再叫‼️🔅香芒糯米卷｜$58｜7