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| 餐厅: | 逸东轩 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
| 餐厅: | 逸东轩 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://rssless.hk
开饭介绍
全新装修的逸东轩以传统粤式美馔闻名，每天供应各款海鲜及时令菜式，午餐时段更备多款精美点心，令人大快朵颐。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2017 -19), 美食之最大赏 (2014)
特色
同客食饭
适合驾驶人士
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 15:00
18:00 - 23:00
招牌菜
食家推介
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食记 (154)
今次阿姨召唤饮茶本来想去明阁，不过订唔到位，最後转咗去逸东轩。今日嘅亮点系鲍鱼鸡粒酥，推介嘅原因当然系因为我锺意食鲍鱼😛而且个馅系做得好食嘅，唔会系整到霉霉烂烂唔知食紧乜咁嘅👍🏻
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燕窝瑶柱海皇灌汤饺，我最喜欢吃，足料👍虾肠的虾原只又大及爽脆带子烧卖也不错面的汁及配料恰到好处服务一流又有礼貌茶香水热环境装修有特色，不过我喜欢比较光猛的灯光😜
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一家人前晚去到逸东轩食晚饭，谂住佢系米芝莲一星，请妈咪食好野，点知失望而回😢1）蜂巢荔蓉鸭半只 $280用芋头炸香鸭，芋头味道几好，但系个鸭肉好硬，冇鸭香味，非常之普通，食咗半旧已经唔想食2)脆皮扁皮鸭配鸭肉炒米 两食 $798呢个直头非常失望，扁皮鸭肉嘅分部份非常少，冇鸭肉口感，白色扁皮较厚，好失望，鸭肉炒米味道唔错，但系米粉非常碎，相信冇甘碎会好食好多3)香酥黄金鲜鱿 $118呢个小食都可以，用咸蛋炸鲜鱿，份量就唔太多4)话梅车厘茄 $118呢个几特别，车厘茄一粒粒剥咗皮，话梅味重，都几开胃5) 大澳虾膏唐生菜胆 $188非常普通，虾膏味少，唐山菜胆份量少，亦冇菜味，仲普通过系茶餐厅食6) 海螺淮山煲猪展汤 $338 (6位用)唯一个汤系好好饮，海螺淮山都好鲜甜埋单约两千蚊，如果以米芝莲一星来讲味道真系非常普通，去普通中菜馆都会好食过佢！值得一赞嘅系，职员服务一流，非常细心，亦有不断加茶同换碟，可惜食物咁差就唔会再去了😭
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中秋同家人一齐黎试下先系食餐厅周嘅指定菜式再另加三道菜锦绣拼盘有齐晒招牌菜话梅车厘茄、脆皮烧腩仔、明炉蜜汁叉烧话梅汁嘅甘味，中和车厘茄嘅菜蔬味，果然好味！脆皮烧腩仔，外皮超脆，但略嫌偏瘦了点蜜汁叉烧都好味，肥瘦均称，肉质淋滑👍脆皮乳猪蟹肉炒桂花脆皮乳猪又系好香脆，感觉乳猪肉带点焦香炒桂花好香蛋味，炒得好乾身，味道不错！姜汁荷塘玉兰薳芥兰好新嫩姜汁味不浓，但也清新我地另加左鲜生姜陈皮生煎鸡生姜味够，但陈皮味就唔突出鸡肉尚算嫩滑用铁窝上，热辣辣翻炒一下，令人食指大动！鼎湖上素蔬菜类不过不失盐烧羊鞍羊鞍好淋滑，调味好惹味，带辣劲👍姜米蟹肉蛋白炒饭炒饭乾身，米粒分明甜品系杨枝甘露奶味香浓，配上鲜芒果同柚子肉，好好味！另又加了芒果糯米卷薄薄外皮包着厚切鲜芒果少少椰香啖啖滋味总括食物质素尚可，未见大惊喜餐厅周菜单份量偏少，比较适合情侣撑枱脚食至少每款招牌菜都可浅尝但当日上菜时间实在太慢至少等左半个钟先上第一道菜仲至唔系先叫上嘅套餐，而系另加嘅菜式虽是节日，但酒店服务应可应付俗如，希望酒店留意并改善
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从朋友口中得知 佐敦的逸东轩最近被香港餐厅周评为「最佳中餐厅」，所以便约了一行六人一尝逸东轩在此Dining Week 的set lunch餐单。餐厅环境高雅，每张枱之间保持一定的距离，给客人绝对的隐私。服务员的态度亦十分和善有礼。食物方面，菜肴都很美味，特别是第二道的灌汤饺和第三道的鱼。此菜单并没有甜点部分，因此我们又从主餐牌上点了两款餐厅非常有名的 家乡甜薄撑 和 芒果糯米卷。两款都十分推荐，尤其是甜薄撑。
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