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| 餐厅: | 逸东轩 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
| 餐厅: | 逸东轩 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html
开饭介绍
全新装修的逸东轩以传统粤式美馔闻名，每天供应各款海鲜及时令菜式，午餐时段更备多款精美点心，令人大快朵颐。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2017-21), 美食之最大赏 (2014)
特色
同客食饭
适合驾驶人士
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
招牌菜
食家推介
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食记 (332)
💛早一年半载已写过逸东轩的食评，那次到来吃套餐，整体感觉普通，菜式没有特别美味，性价比不高。当时👀看到旁席食客散叫，餸菜反而更吸引👉🏿👈🏿，已决定需要再来试一试。今次特别到来誓要吃散叫食物。烧味双晖～选了必吃的叉烧烧腩仔。两样上枱都是热热的，烧腩仔亦做到皮脆，不知是否细心安排，令食客各取所需，两条叉烧是不同部位，一条比较肥，另一条则较瘦，但肥叉瘦叉同样是肉嫩好味豪一次叫了🗿佛跳墙💸～上枱非常热，同事亦细心提醒勿让炖盅烫到。汤清甜不油腻，应有的鲍参翅肚都有（更正一下：没有鱼翅，没有鱼翅，没有鱼翅），而鲍鱼并非有口感冇味道的货色。好饮还好饮，按这个价钱亦未致有WOW factor，叫一次试试是可以的。🥬蔬菜选了扒蟹肉～蟹肉🦀份量多而且鲜甜，好ok啊今次被安排坐进房内，主要一男👨🏽💼一女🧑🏽💼同事负责，特别想赞一赞女同事， 整餐饭见她🦋满场飞，耐心地招呼客人，很勤快没有停下来，🙇🏿♀️是辛苦的。埋单时与她说几句，连日🐣红假比较忙，她说笑当减肥，态度非常正面。其实来逸东轩食饭消费并不高，今次只是贵在佛跳墙，若选其他汤或餸菜根本与坊间中餐价钱相若。💛💛这里对人的看法及响应不吃鱼翅，尽显逸东一贯的个性型到咁都得嘅
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今日放假又同老公黎这间酒店中菜厅饮茶，早早就订了位，记得要电话预约及确定才放心；叫订位人名字及电话，再加防疫措施才安心入座客人多得不得了，好开心有咁多人支持这间良心又高质的酒店环境宽敞光猛，舒服的座位，乾净整齐，设计有型；服务员友善有效率，礼貌一流茶好香好清，更有一壶热水；餐前小食好爽脆豆角及细细粒烧肉粒，微辣开胃不错客人多，所以耐心等候食物（带子蒸烧卖及和牛酥饼）带子蒸烧卖：必点之一，大大粒带子，饱满烧卖及虾肉猪肉，唔乾身，好好食（和牛酥饼）新出点心：京葱和牛酥饼：3粒外面包满芝麻粒好香口，内面满满和牛香味，软腍失了少少口感（黄金脆豆腐）这个也是我们必点的，外脆内软又薄薄的炸浆包着软软水嫩豆腐（笋尖鲜虾饺）这个是老公期待的，可惜好失望；外皮好湿又软，一夹就烂了；内面虾也不太大又缺乏味道，希望下次会有改善（豉汁蒸凤爪）入味凤爪，皮软又易咬，惹味之选（牛肉蒸肠粉）欠缺口感，肠粉软滑、牛肉香，个人喜欢叉烧肠粉（蚝皇叉烧包）好食又入味，叉烧多又唔会好腻，面包甜美软熟希望更好食更多客人帮衬
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今日同大家介绍嘅逸东轩除咗有良心之外，仲连续4年拎到一星米芝莲⭐️，一定唔会失礼啦😁一入到逸东轩环境非常阔落嘅中式格局，台都摆得好疏，防疫做得好足。员工服务都几好，而且每个茶壶都会放系炉仔上面加热，确保每啖入口都系热茶，非常细心👍🏻👍🏻野食方面我地叫咗➡️”带子蒸烧卖”，带子好鲜甜，入面嘅猪肉都好足料，啖啖肉，几唔错！➡️“脆皮流沙酥”都几特别，将平时叉烧酥换咗流沙奶皇，外皮非常松脆，值得一试😋😋➡️“逸东小龙包”一笼4只，每只都好贴心咁有一支匙羹装住方便进食，一啖咬落去满满嘅肉汁又唔惊喷到周为系，味道都唔错架👍🏻➡️”春风得意脆皮肠粉”卖相比较似炸两，但系入面除咗脆皮仲有虾胶，每件份量都差唔多，香脆嘅口感加上虾嘅鲜甜，系正嘅😝✨而今次最值得推介嘅就系➡️”蜂巢海鲜芋角”，外皮非常松化口感非常好，而馅料除咗芋泥，仲加咗切到好细嘅海鲜(食唔出系咩)，鲜同芋泥完全混合，好味!! 真心推介😛👍🏻👍🏻总括黎讲食物质素真系唔错，主要系环境同服务好，野食都相当精致，家下平日午市佢仲做紧$38蚊点心优惠抵食好多架，想试就不妨留意下啦！(我地都想请假平日黎疯狂食多次🤣)
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系佐敦有间黄酒店叫做逸东酒店虽然系鹰君集团但逸东系由太子女打理都算系由外黄到内咁生日果日就去左食佢地既中菜厅逸东轩餐厅入口系酒店侧门有个专用既入口可以搭电梯落到地库二楼逸东轩连续多年既米芝莲一星以一间四星级酒店黎讲真系唔简单由谭栋师傅主理经常系苹果可以见到佢既身影除左教煮送仲有同黄秋山既互动加埋佢d乡音好得意因为禁晚市关系可以book到下午两点既时段仲话可以一直坐到六点为止张圆台好大张系限聚令下每张台最多只可以坐两个人系劲多位摆野食餐具算古典但就无其他星级中菜厅华丽亦都无台布逸东轩系武肺期间一直都做紧38蚊笼点心不过就只限星期一至五另外系晚市解禁下亦都一直有做七折呢个优惠直到而家都做左差唔多成年其实都有48蚊同78蚊既点心不过相比起好多五星级酒店既点心都平好多当日细路仔真系唔识野平时净系去开酒楼饮茶第一次见有得保暖而且仲有热滚水系唔明点解香格里拉既中菜反而无温炉餐厅系地库无景观可言成个格局就系长方形密室楼底亦都比较矮装修算系平实一点墙身有唔少挂画因为有特价点心关系平日既下午一直都系处於满座既状态第一次食呢种级数既中菜落单果时侍应系无拎纸笔全部都凭记忆入单一次过都叫左十一种点心真系食到死为止佢地上菜都唔慢质素系比起酒楼好少少既同埋卖相好D咁但又未算话特别好食唔知同正价比会唔会都有分别呢米芝莲侍应面口就冷冰冰咁第一次去酒店食中菜都唔知系自己斟茶定等佢地斟好不过其实佢地都有求必应最後食唔晒拎外卖盒同纸袋都好细心可惜出面打紧三号波惊唔知几时会挂八号所以食左个零钟就走了如果唔系好似坐到六点收工都得本身仲想叫笼金钱肚但都无食到了埋单加埋廿八蚊茶钱两个人五百二都算系好抵玩了下次真系想试埋佢地既七折小菜
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有睇我上一篇对逸东轩食评嘅朋友应该都知道我对佢嘅晚市评价好高，环境味道服务都系十分优秀。呢一次就唔系试佢嘅晚市，而系试佢地嘅早茶，前一日就打电话去订左两个位。去到当日，门口已经好多等紧11点半安排入座。早茶当然就要喊点心啦。两个人叫左六款点心，有带子蒸烧卖，春风得意肠，叉烧肠粉，婆参瑶柱菜苗饺，脆皮流沙酥，小笼包。先讲叉烧肠粉，入面馅料丰富，啖啖肉，十分足料。另一条春风得意肠粉，入面就系虾春卷，春卷唔会因为肠粉而边num，继续保持香脆，两者我比较喜欢春风得意肠。带子蒸烧卖，每粒烧卖上面都有一旧带子，但系我就觉得呢个烧卖就咸左少少啦。婆参瑶柱菜苗饺，入面真系可以食到粒粒嘅婆参，但瑶柱系呢度就唔系好明显，调味刚刚好。最後嘅脆皮流沙酥，一咬落去，热腾腾嘅奶皇流心就流晒出黎，但相对比较腻，一人食一旧就好。总括黎讲，我好满意呢次嘅体验，服务优秀，味道不错，相信之後会再黎。
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