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富有人情味嘅旧式茶餐厅虽然位置有少少偏,但胜在食物足料又出色,价钱都合理第一次去系朋友介绍,食过一次就翻寻味,之后几乎逢亲放假都同男朋友专登由元朗走入去帮衬誓要食晒餐牌上面有兴趣嘅小菜/饭面
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某日给同事拉了到进美午餐今次我们不叫𩠌, 每人各自叫快餐我叫了是日快餐 - 干炒叉烧河 $27很卖相都颇正常的~不过吃落, 果然顾名思意的干炒, 干得很叉烧干争争的, 是干得没半点肉汁的瘦肉河粉亦都一致性的干吃罢, 碟底没盛太多油师傅干炒功力果然厉害
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进美餐厅,位如石英径停车场内一间普通餐厅,环境确实不可言论,外面车多尘大,内部装修很旧,假天花上还会漏水,但做街坊生意,街坊街理,都不太理会环境好与坏,问心已论,食品味道,不过不失,可能是师传问题,老板入厨机会很少喇,大多是令一位师传上厨,确令我回味的就是鸡扒,虽然唔可以讲什么好菜式,但做法,确要有一手功夫大家都知道餐厅肉食全是急冻食品,但要将急冻食品,调味调得好,确有一番功夫,鸡扒炸到皮脆肉嫩、即使不用什么芡汁,也能吃出好味道~~~~~~本应餐厅以前能开到晚上八九点,但人手问题,现在六点多已经关门错过了老板亲自下厨小菜美食,本人觉得,他的椒盐鲜鱿,和生炒骨。都下了很多心机!
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小锅米线好难食廿五蚊根本唔值只系一碗雪菜肉丝米线d肉只不过好细粒既粒粒 咖喱鸡扒 ... 咖喱无咖喱味 ... 鸡扒雪藏味两个字 ... 难食!洋葱猪扒饭 ... 洋葱汁好似鼻涕咁"杰" ... 好糊口都系好难食 是次午餐 5 人
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lunch经常会帮衬呢度发觉比以前进步左唔少至少油终于都少左凉瓜排骨:凉瓜唔会好苦,而且豉汁好入味,连唔爱食凉瓜既我亦觉得ok生菜扒双菇:双菇系冬菇同草菇,生菜新鲜,但蚝汁杰左d金沙骨:好入味唔会好油,但有少少韧
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